秋冬季适合吃石斛,因为秋冬季的石斛品质最好。
其实,石斛每个季节都有相应的吃法,比如在春天和夏天的时候,我们主要是为了解暑补充津液,大多数人会选择冷榨的方式来饮用;而秋冬季节更多的是选择煲汤,热榨,煮茶的方式
石斛虽然一年四季都能采摘,但只有在合适的时间段里采摘它的营养价值才会更好。石斛春季发芽,夏季生长,10月即封顶不再生长,之后会自动代谢掉多余水分,积累更多营养物质,比如石斛碱、石斛多糖及各种氨基酸等
秋冬季节天气偏干冷,尤其是在天气比较干燥的北方地区,建议多吃一些滋润脏腑、生津养液的东西。所有具有滋阴生津作用的滋补品里面,石斛鲜条被老中医认为效果最好。而且冬季,正是进补铁皮鲜条的最佳时机,滋补效果会更好。
石斛的吃法
榨汁:榨汁是石斛鲜条的比较常用的吃法。一般鲜条可用2-3根,去除外面的薄衣之后,切成段,加适量的水榨汁(秋冬季节天比较凉可以用50°左右的温水榨汁)
泡酒喝:石斛泡酒石斛鲜条洗净,晾干水分切成小段,单独或和其他中药材一起浸入40度以上白酒,半个月左右就可以饮用了,每1斤鲜条兑5斤白酒,每天一小杯,暖胃润肺,活血生津,适合爱喝酒胃又不好的人(当养生酒喝就行,每天二三两)
做菜肴:天冷了之后,最惬意的事,应该是吃饭的时候,能有一碗热汤,热汤入口往下一直到胃里,热气游走全身。而煲汤的时候加一些石斛,营养又养身,在秋冬季节里,为免疫力提供更好的保障
『贰』 冬天喝石斛麦冬汤可以吗
石斛、麦冬都补阴药,石斛归胃、肾经,麦冬归心、肺、胃经。符合辨证就可以使用。
『叁』 铁皮石斛冬天怕冷吗
怕冷。
铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。
铁皮石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。
铁皮石斛分布于中国安徽西南部(大别山)、浙江东部(鄞县、天台、仙居)、福建西部(宁化)、广西西北部(天峨)、四川、云南东南部(石屏、文山、麻栗坡、西畴)。
(3)石斛冬天能吃吗扩展阅读:
铁皮石斛营养功效:
1、环境干燥时可滋润皮肤
人体每天至少会有0.5升水分从肌肤表面流失,特别是在秋冬季或干燥多风的环境里更可能有高达1升的水分流失。因此,皮肤容易处于缺水状态并形成细小皱纹。很多人往往只重视外涂的化妆品,其实补水要内外兼修,多喝铁皮石斛茶能让皮肤保湿又滋润,让皮肤水嫩如水。
2、发烧时可促进代谢
发烧时人体出于自我保护机能的反应而自身降温,这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发水分增多等代谢加快的表现,多喝铁皮石斛水不仅能促使出汗和排尿,且利于体温的调节和补充机体营养,促使体内细菌病毒迅速排泄掉。
3、喝酒抽烟可强肝排污
铁皮石斛含有丰富的多糖类物质,食用后在胃部产生一种保护膜,减少酒精对胃的破坏,同时增强肝脏的代谢功能,通过体内进行调和,将酒性化解,减少酒喝多了对身体的伤害和避免醉酒;长期抽烟者肺中沉积大量废物,喝铁皮石斛茶可将气管中长期附着的废物软化而咳出。
『肆』 什么季节吃铁皮石斛
你好,主要是可以在夏天吃,因为石斛微寒,所以可以降火,我家卖石斛,希望能帮到你.
『伍』 冬天能吃石斛吗
你好!
可以的,建议选择【斛之乡】霍山石斛,质量好。
希望我的回答对你有所帮助,望采纳,谢谢!
『陆』 石斛适合冬天吃吗
适合。
石斛含石斛碱等生物碱,粘液质、淀粉等。有一定解热镇痛作用,能促进胃液分泌,助消化,有增强新陈代谢、抗衰老等作用。用于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔,胃阴不足,口渴咽干,呕逆少食,胃脘隐痛,舌光少苔,肾阴不足,视物昏花。
石斛具有滋阴养血的功能,石斛能补肾积精、养胃阴、益气力,石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
注意事项
虚寒湿重者不宜服用,女性经期不宜服用,胃寒过重的人需要加点生姜和红枣服用,其他无所禁忌。
品质好的铁皮石斛,略具青草香气,嚼之味淡,之后具浓厚黏滞感、质嫩、渣少,品质差的铁皮石斛嚼之则黏滞性较差,这是判断铁皮石斛质量好坏的主要依据。
以上内容参考网络-石斛
以上内容参考人民网-石斛虽好 别乱服更别过量
『柒』 冬天特别怕冷可以石斛吗
家庭种植适合分株和扦插繁殖 1 分株繁殖: 选择生长较密的值株.开过花后.将其从盆中取出,除去老很从丛生茎的基部切开,分切时尽最少伤根系,只掩剪开相互连接的很状呈部位,根部用手位开,不必用刀切。以主株为一组,再将老根进一步剪除。将新芽靠近盆中央,填入新的基质并压实,即成新的植株。 3 扦插繁殖: 扦插繁殖可以结合花后换盆和分株时一起进行。石触兰多具有细长、带肉质的茎,茎上有许多节,节上能长芽,所以能用扦播繁殖。选择未开花且较充实的整做播条,将技条切成数段,每段具2~3个节,在伤口上涂上草木灰或70%的代森锰锌处理伤口。将茎一段一段地插入苔藓和泥炭混合的基质中,一半露在外面,放于半阴、潮湿处。插后1周不必浇水,然后经常喷雾保湿,适当遮阴。经过1~2个月,在节部有新芽长出,新芽下部长出2~3条小根形成新的植株。将新植株连向老茎一起上盆,栽培2~3年可开花。扦插时间以4~8月为好。 注意事项 栽培石斛通常选用四壁多孔的塑料或陶瓷花盆,用碳根、泥炭藓、树皮块、木炭块等作盆栽材料。根据兰苗的大小,选择不同规格的花盆,但不宜用大盆栽小苗口上述栽好材料在使用前必需在清水中浸泡1天以上备用。盆底要多垫大瓦片或碎砖块,深度至盆底约1/3处,然后将兰苗放于盆中央,并在一旁插一细竹竿以固定兰苗,再填入其他栽培材料,注意根与根之间用材料隔开,轻轻将材料压紧口栽好的兰盆先放在阴凉阴凉并有散射光处,仅向叶面上喷些水,勿向盆内浇水。约10~15天后,待萌发出新根后两移至阴棚下养护。生长季节浇水要干湿相间保持适度干薄饼肥水。生长旺盛期树每天浇水一次,干旱季节和炎夏还需经常在花盆四周地面上喷水,以保持较高的空气湿度,并要注意通风良好。冬季休眠期应少浇水。石斛忌强光直射,春秋两季早上可见阳光,冬季可置光照充足处,其他时间置于具有明亮散射光而又通风的地方。越冬温度保持在8~10℃即可。
『捌』 冬季如何食用石斛
我们可以选择用养生壶来煮石斛,因为石斛相对来说如果是单纯的浸泡,那么它是很难把里面的药物泡出来的,尽量还是用开水煮,这样煮半小时左右里面的药物就可以渗透到水当中,然后补充我们的气血。
『玖』 铁皮石斛什么季节吃
如果是阴虚体质或是因长期阴虚而导致疾病的人,一年四季都可以吃。
四季都需补阴。春季是阴气旺盛的季节,对于阴虚者应调节情绪,使肝气顺达,气血通畅以免使肝阳上亢;夏季暑热则阳亢、气盛,气盛则伤阴。养阴就要保津,这里说的津,就是人体的体液。
秋季气温渐凉,气候干燥,澡盛则干,有伤阴液,令一系列阴虚津液不足的症状加重;冬季是阴长阳消之际,所以顺应冬季阴长的天时,应该给人体补阴。尤其阴虚之体,不要错过冬季这个滋补阴气的好时机。
铁皮石斛是一种名贵的中药材,是多年生草本植物,茎丛生,圆柱型,高10~30厘米,粗3~8毫米,在民间,被誉为“救命仙草”药界的“大熊猫”。
新鲜铁皮石斛不宜保存,鲜药由于其汁多鲜嫩,容易腐烂变质,特别是霉雨季节,更不易保存,因此在大多数中药店和医院中药房中很少配有鲜类药材,铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗,其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。