什么病啊,这个是治疗阴虚性胃病的
『贰』 石斛可以和山药一起炖吗
淮山跟石斛不冲突,是可以一起煲汤的,淮山中含有大量的淀粉,和胶质丰厚的石斛一起煲汤,汤会很粘稠,味道也很鲜美。淮山和石斛搭配,一起煲排骨、大骨、瘦肉汤,很简单的几步就能做成营养健康、美味可口、适合一家人喝的石斛淮山汤,也可以不放荤料,二者合用做成健康美味的素汤,下面跟小编一起来看下吧。
石斛淮山花旗参汤
原料:石斛、淮山、莲子、花旗参片、红枣、枸杞。盐、蘑菇精。
做法:莲子提前用温水泡三小时,去心,淮山洗净去皮切块,其它材料洗净待用。砂锅加水烧开,放入石斛、花旗参、红枣、莲子、淮山大火烧开,小火煲40分钟,加枸杞再煲5分钟,调入盐、蘑菇精即可出锅。
特色:当今社会,虽越来越多的人都知道素菜对人体健康长寿的重要,本汤就很适合喜欢素食的人食用,石斛和洋参都是滋阴降火的药材,过玩年或者应酬后,拿来调理肠胃也很好。
粉葛石斛淮山汤
材料:粉葛400克,石斛20克,鲜淮山400克,生姜2片。
做法:所有的材料清洗干净,粉葛和淮山去皮切块,然后所有的材料逐一放进汤煲,加入矿泉水2000毫升左右,武火煲滚后改文火慢熬2小时,就可以放盐喝靓汤了。
特色:这也是小编喜欢的一碗靓汤,很适合大鱼大肉的节后食用。现在的人大多营养过剩,肉食过量,这时若能饮用一些清补的素食汤饮不失是一种清肠胃、消浊脂、去湿滞的简易养生保健方法。
小麦石斛淮山煲鹧鸪
材料:小麦30克,石斛20克,淮山50克,鹧鸪1-2只(约600克),瘦肉200克,脊骨300克,蜜枣3粒,陈皮、姜适量。
做法:鹧鸪宰净,连同瘦肉、脊骨置沸水中稍滚沸,焯去血水;其他材料洗净。汤煲内加入6~8海碗水,水开后将所有材料放入,大火煲开后转文火煲1.5小时,再转大火煲30-45分钟即可。
特色:眼看夏天就到了,天气炎热,人体喜凉,五脏属心宜清补。养心益脾的小麦加上石斛和淮山一起煲水禽汤,能缓解不少夏天燥热带来的身体不适。
石斛淮山鲜鱼汤
原料:铁皮石斛超细粉1小包、淮山30克、党参35克、鲜鱼500克、姜3片。
做法:淮山和党参洗净,用清水浸泡30分钟;洗净鲜鱼肉,放入沸水中汆烫去异味,捞起沥干水待用;烧热2汤匙油,爆香姜片,放入鲜鱼肉大火爆炒2分钟,盛入瓦煲内。瓦煲内注入适量清水,放入铁皮石斛超细粉、淮山和党参大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。
特色:夏天到了,我们的饮食应该以清淡为主,石斛淮山煲鱼汤,清淡又不失营养,很适合做为晚餐的汤品。
石斛淮山杞子猪骨汤
材料:石斛25g、淮山50g、杞子25g、陈皮10g、猪骨500g;
做法:猪骨洗净后开水烫过待用,其他材料用清水洗净后略浸待用;清水煲至滚沸后,将所有材料放入同煲约2个小时,放盐调味即成。
特色:用石斛淮山煲骨头汤是很简单的吃法,猪骨可以换成排骨瘦肉等,经过2小时精心烹制后,基本上不会油腻。
清淡的饮食对我们的肠胃很有裨益的,而石斛和淮山刚好适合拿来煲清淡的汤。石斛具有清热养阴、益气除烦、益胃等功效,淮山生者性凉,熟则化凉为温。入肺、脾、肾经,也是我们比较常见的食材。淮山跟干石斛一起煲汤比较适合烟酒多、口苦口干、 咽痛,熬夜虚火上炎的人。
『叁』 请问粉山药和脆山药的分辨方法就是有一种山药吃起来比较粉有一种吃起来比较脆,我不会分辨呐!各位帮帮
粉山药和脆山药可以通过外形分辨。
1、粉山药又陈”怀山药“,其粗细均匀,直径1—2厘米(如成年人拇指般),体态比较细,表皮颜色微深,根茎有铁红色斑痕。我们常见的铁棍山药就是怀山药,属于怀山药中的精品。如图:
(3)淮山粉和石斛粉扩展阅读
山药的好处:
1、健脾止泻。山药性平味甘,具有健脾养胃助消化的功效,是一味平补脾胃的药食两用之品。因此,食少体倦、有腹泻等病症的脾胃虚弱者可多食山药。
2、补肺润燥。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药。
3、补益强身。平时体虚之人,山药补而不热,温而不燥,比较适合老年人需要,常吃有益无害。
『肆』 桂皮粉、石斛粉、葛根粉、山药粉、苦瓜粉可以一起吃吗
哥们你这是补还是泄呀 糖尿病辅助食品 一般苦瓜 冬瓜即可
『伍』 请问,铁皮石斛粉与石斛花的区别
1、叫法不同:
石斛:又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等;
石斛花:石斛花,即铁皮石斛,又名万丈须。夏季开花,花白色,微带紫红,花型甚大而美丽,石斛花是开的花朵。
2、意思不同:
石斛:石斛是一种植物,指的是这种植物的名称。
(5)淮山粉和石斛粉扩展阅读:
石斛的功效
1、护肝利胆
铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
2、强筋降脂
人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明:铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
3、降低血糖
铁皮石斛功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。
4、抑制肿瘤
铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。
食用方法
干吃:一次取石斛3-5颗入口干嚼
泡茶:每次取5-8颗石斛放置保温杯开水冲泡10-20分钟饮用,可反复冲泡一天,后嚼食
3.煮水:每次煎煮30分钟以上,可重复煎煮饮用,后嚼食石斛
4.炖汤:与食材炖煮90分钟以上,喝汤并嚼食
5.泡酒:取50克石斛枫斗与1000克高度白酒浸泡半年以上饮用,效果更佳
6.打粉:取铁皮石斛枫斗,用专业设备打成粉末,加水调食或用温开水吞服。
『柒』 石斛可以同桂圆无花果山药煲汤吗
可以的,营养丰富。
石斛药用历史悠久,药用成分既丰富又均衡,能治疗多种疾患,在临床上多用于治疗慢性咽炎、肠胃疾病、眼科疾病,血栓闭塞性疾病、糖尿病、关节炎、癌症的治疗或辅助治疗。
石斛能显著提高超氧化物歧华酶(SOD)水平,降低过氧化脂质(LPO),调节脑单胺类神经介质水平,抑制类似单胺氧化酶(MAO),起到延缓衰老的作用。近些年备受关注的石斛兰多糖也具有显著的免疫增强活性和抗衰老、抗辐射等多种功效。如铁皮枫斗晶、石斛散、清咽宁、益肠汤、石斛露、石斛精、养阴口服液及石斛片等。
『捌』 口感脆脆的,到底是淮山还是山药,怎么买都是粉
从口感来说普通山药分为两种,一种比较脆,另一种比较“面”。淮山的口感比较“面”,所以你吃的是山药。
『玖』 石斛粉与三七粉可以同服吗
一般情况下石斛粉和三七粉是可以一起吃的。
在服用三七粉和铁皮石斛的混合粉末时一定要注意身体虚弱者不宜食用石斛,孕妇不宜食用石斛和三七粉。若自行打粉,应该考虑到其两者混合的药量。三七活血化瘀, 三七能加强和改善冠脉微循环。
三七具有归干净味精的功能,主要是起到散瘀止血,消肿定痛,用于吐血,便血,外伤出血等症状。铁皮石斛主要用于主要用于治疗口干舌燥,益胃生津,滋阴清热。
(9)淮山粉和石斛粉扩展阅读:
石斛粉和三七粉食用介绍如下:
石斛粉和三七粉的功能有散瘀止血,消肿定痛,可用于吐血,便血,血崩等症状。而铁皮石斛味甘微苦,归胃,功能主要是治疗益胃生津,滋阴清热。两者同时使用,可以治疗胃阴不足,食少干呕。
石斛养阴、益气除烦,对阴亏阴虚火、五脏虚损、眼目昏暗、胃热烦渴、熬夜积火、烟酒过度有显著疗效。在实际用量与配伍方面需要更加个人症状与医生建议服用。