铁皮石斛有滋阴清热、润肺养胃的功效,常用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热等症状。它的吃法有很多,通常会把干铁皮石斛磨成粉,与西洋参同吃,或者放入排骨汤会、鸡汤中炖服。
其实,干铁皮石斛还可以这样吃:
1、泡茶饮用:干铁皮石斛3-5g每天用开水冲泡后饮用,当作茶来喝,可重复冲泡,连渣一起吃;或者磨成粉后泡茶冲服。
2、煎汤水喝:入锅用先煎煮半小时,后放入其他食材再煮半小时,可重复煎煮,连渣一起食用。
3、浸酒饮用:浸入40度以上白酒中,3个月后就可以饮用。
4、熬膏食用:取适量干铁皮石斛加水煎汁,连煎两次,过滤出药渣后改用小火浓缩,再加适量冰糖,继续熬制成膏状放置冰箱中,随时可以食用。
5、做药膳食用:可将铁皮石斛加到日常饮食中一同食用,如:
1)铁皮石斛粥:铁皮石斛5克,梗米50克,冰糖适量,熬制成粥食用即可。
2)虫草铁皮石斛汤:生哈蚧一对,冬虫夏草5条,铁皮石斛5克,瘦猪肉200克,陈皮一角。此汤有良好的养阴生津、滋补肝肾作用哦。
食材
主料
铁皮石斛
15个
枸杞
20个
小米
150克
辅料
水
3碗
玉米油
3滴
步骤
8.盛碗里,热气腾腾的铁皮石斛枸杞小米粥。
㈢ 铁皮石斛磨成粉可以和粥一起烧着吃吗
当然可以,但像你这样吃的很少,一般都是把磨成粉的铁皮石斛装入空心胶囊中,然后每天早晚各一或者二粒,温水吞服。这样方便,更加便于携带。
㈣ 石斛枫斗粉能煮粥吗
网友好,回答你问题前,交流一下知识。枫斗是石斛的干品的特称(而且是有特殊造型要求的,套用一句广告词“不是所有的石斛都叫枫斗),比如铁皮枫斗。石斛粉有这个叫法,石斛茎经过干燥处理后在特定的设备中加工(一般是打粉机。打粉机有精细度不同标准的)而且的超细粉,被称作石斛粉。
石斛枫斗粉在石斛界是没有这个讲法的。
了解以上的名称后,再来回答您的问题。
石斛粉是可以来煮粥的,煮粥时可以随煮粥的原辅料一起同时加工,也可以在粥快煮好时加入。
枫斗(石斛干品的特称,比如铁皮枫斗)也可以煮粥,但在煮粥前要用开水浸泡3个小时以上,然后开水煮2个小时以上,再加入煮粥材料同煮,待粥煮好后食用。
希望我的回答能给你起到作用
㈤ 石斛粥的做法,石斛粥怎么做
石斛粥怎么做
基本材料
鲜石斛20克,粳米30克,冰糖适量。
美食制法
先将鲜石斛加水煎煮取汁去渣,再用药汁熬粳米、冰糖为粥。
功效用法
功效:益胃生津,养阴清热。
用法:每日早餐食用。
应用:适用于津亏不足之人。
㈥ 铁皮石斛可以熬粥嘛!熬出来的味道怎么样
好丑
㈦ 铁皮石斛是否可以以和小米放在一起煮成粥
我们家是种植铁皮石斛的,对这个有所了解,铁皮石斛跟小米一起煮粥是很好的,具健脾养胃的效果。
铁皮石斛粥
原料:新鲜铁皮石斛30克,小米20克,冰糖适量
制作:取铁皮石斛加水加小米煎半小时以上,至米开粥稠,停火。
用法:温服
功效:滋阴清热,养胃生津。适用于热病伤津,心烦口渴,或病后津亏,虚热不退,或胃虚隐痛兼干呕,舌光苔少。
希望我的建议对你有所帮助,望采纳,谢谢~~
㈧ 铁皮石斛煮粥的做法,铁皮石斛煮粥怎么做好吃
原料:铁皮石斛鲜条12克,牛肉150克。
制法:把鲜铁皮石斛洗净切断拍碎和白米粥共煮,再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒,最后放点盐。
㈨ 请问吃中成药可以吃石斛粥吗
最好还是别乱吃,因为本身石斛就是一味中药,石斛是益胃生津,滋阴清热。不知道你吃的啥中药,所以最后还是不要同时吃了。
㈩ 石斛和薏米可以煲粥吃吗
可以的,我经常用昌弘铁皮石斛和薏米煲粥,用来祛湿养胃的。