石斛药性甘而微寒,善养阴生津,主入胃经,尤善养胃阴、清胃热,为养胃阴之要药,主治胃阴不足之口渴咽干、食少干呕、胃脘疼痛不适、牙龈肿痛、口舌生疮等症。可单用,或与麦冬、生地、天花粉等养阴清热之品配伍。
《神农本草经》称其“主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳、羸瘦,强阴;久服厚肠胃、轻身延年”。现代研究显示,石斛可抑制胃黏膜损伤,调节胃肠运动及消化液与消化酶的分泌,改善肠道菌群失调。
任何一味中药都有严格的适应症,要根据体质辨证选用。体型偏胖、痰湿过盛且阳气不足的人要少用或慎用石斛,否则会助湿助邪。另外,由于石斛性偏甘寒,属于凉性药物,脾胃虚寒之人也不适合服用。
(1)年后喝石斛文案扩展阅读
石斛性微寒,味甘、淡,入胃经、肺经和肾经,是典型的补阴药。根据中国药典(2010版)的记载,石斛是兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。其主要功效为:养胃生津、滋阴清热,没有任何关于抗癌功效的记载。
现代中医药膳食疗中,石斛是常用食材,可鲜用、干用、熬膏、泡酒、水煎代茶或煮食粥汤服用。但需注意,石斛甘寒滋腻,故有助湿敛邪,不宜长期大量服用,脾胃虚寒、温热病早期、湿温病尚未化燥伤津者忌用,孕妇慎用。
② 石斛适合什么季节吃
秋冬季适合吃石斛,因为秋冬季的石斛品质最好。
其实,石斛每个季节都有相应的吃法,比如在春天和夏天的时候,我们主要是为了解暑补充津液,大多数人会选择冷榨的方式来饮用;而秋冬季节更多的是选择煲汤,热榨,煮茶的方式
石斛虽然一年四季都能采摘,但只有在合适的时间段里采摘它的营养价值才会更好。石斛春季发芽,夏季生长,10月即封顶不再生长,之后会自动代谢掉多余水分,积累更多营养物质,比如石斛碱、石斛多糖及各种氨基酸等
秋冬季节天气偏干冷,尤其是在天气比较干燥的北方地区,建议多吃一些滋润脏腑、生津养液的东西。所有具有滋阴生津作用的滋补品里面,石斛鲜条被老中医认为效果最好。而且冬季,正是进补铁皮鲜条的最佳时机,滋补效果会更好。
石斛的吃法
榨汁:榨汁是石斛鲜条的比较常用的吃法。一般鲜条可用2-3根,去除外面的薄衣之后,切成段,加适量的水榨汁(秋冬季节天比较凉可以用50°左右的温水榨汁)
泡酒喝:石斛泡酒石斛鲜条洗净,晾干水分切成小段,单独或和其他中药材一起浸入40度以上白酒,半个月左右就可以饮用了,每1斤鲜条兑5斤白酒,每天一小杯,暖胃润肺,活血生津,适合爱喝酒胃又不好的人(当养生酒喝就行,每天二三两)
做菜肴:天冷了之后,最惬意的事,应该是吃饭的时候,能有一碗热汤,热汤入口往下一直到胃里,热气游走全身。而煲汤的时候加一些石斛,营养又养身,在秋冬季节里,为免疫力提供更好的保障
③ 铁皮石斛什么季节吃
如果是阴虚体质或是因长期阴虚而导致疾病的人,一年四季都可以吃。
四季都需补阴。春季是阴气旺盛的季节,对于阴虚者应调节情绪,使肝气顺达,气血通畅以免使肝阳上亢;夏季暑热则阳亢、气盛,气盛则伤阴。养阴就要保津,这里说的津,就是人体的体液。
秋季气温渐凉,气候干燥,澡盛则干,有伤阴液,令一系列阴虚津液不足的症状加重;冬季是阴长阳消之际,所以顺应冬季阴长的天时,应该给人体补阴。尤其阴虚之体,不要错过冬季这个滋补阴气的好时机。
铁皮石斛是一种名贵的中药材,是多年生草本植物,茎丛生,圆柱型,高10~30厘米,粗3~8毫米,在民间,被誉为“救命仙草”药界的“大熊猫”。
新鲜铁皮石斛不宜保存,鲜药由于其汁多鲜嫩,容易腐烂变质,特别是霉雨季节,更不易保存,因此在大多数中药店和医院中药房中很少配有鲜类药材,铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗,其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。
④ 夏季喝石斛茶有什么用
夏天解渴喝石斛茶,解渴又防病
石斛是清热解渴生津,从体内循环系统来调节体内津液,使人真正感到止渴。中医在治疗口渴症(即糖尿病)时,就以石斛为主,治标治本,缓解和解除口渴,不使人为地大量喝水或冷饮等,而伤胃伤身。
石斛绿豆汤:清凉解毒。先将绿豆煮成九成,再放石斛烧五分种就可。(这里说明一下,石斛和枫斗是很耐泡的,一般我的做法是先将石斛用沸水泡几个小时,然后将其汁倒入需要配伍的汤内。避免浪费,而且我不主张石斛长时间煮,这样容易破坏其成份的有效性。当然枫斗就例外了,本身就不是新鲜的。)
石斛野菊花茶:清火明目。野菊花和石斛分泡茶水,然后混合吃,无比例之分。按自己的口味调整。
石斛麦饭石茶。扶正祛病健身。有健胃、保肝、利尿,促进机体生长发育(适宜儿童生长期服用)、抗疲劳、抗缺氧及增强机体免疫力等。石斛20克,麦饭石25克。加水浸泡10鈡,煮15分钟。可反复煮多次。
石斛醒脑茶:滋阴润肺,补肾养胃宁心。体衰、记忆减退、头昏目眩、夏日多汗、心烦、口干舌燥、醒脑明目、延年益寿。石斛、五味子、枸杞各10克,麦门冬15克。石斛先用冷水浸2小时以上。小火煮30分钟。用沸热的石斛汤倒入其他几味药中闷5-6分钟。
这些夏日都可以吃的,另有一点可提醒的,如果有些品种的石斛若较重,可放点冰糖,冰糖和石斛配伍可化痰。在上述茶中放冰糖有益而无害。
⑤ 石斛花放多长时间过期
石斛干花和石斛枫斗一样,保质期一般是三年,但如果干燥密封保存,保存得好其实不只三年,因为石斛抗氧化性极强的。石斛花因为花期短(4-6月份),产量低(100g石斛只能采摘1g石斛花)显得特别珍贵,所以扔了也怪可惜,像仙斛兰韵(中科院指定霍山种源石斛品牌)这样正宗的霍山石斛花,即使过了三年也是能泡着喝的,只是建议最好在三年内喝完,药效最佳。
⑥ 斛说石斛原浆每天一袋,365天 ,天天喝,会不会太补
建议用量每天1-2袋,每天一袋属于正常范围,能满足人体正常代谢,不用担心太补哦
⑦ 铁皮石斛在朋友圈怎么编辑
由于铁皮强大的药用价值和大面积的仿野生种植技术的成熟,铁皮石斛逐渐从默默无闻走入了人们的视野中且被世人所接受。用过铁皮石斛的人都知道,铁皮石斛最常用的用法就是泡水喝。怎么喝,什么时候喝才能发挥出铁皮石斛的最大功效应该是朋友们最想知道的问题。在这和大家分享一下,希望对朋友们有所帮助。
⑧ 铁皮石斛吃了有什么好处,可以长期吃吗
铁皮石斛主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药,属补益药中的补阴药:益胃生津,滋阴清热。铁皮石斛并不是万能的,不是什么病都可以使用铁皮石斛来治疗。对于身体虚弱无火气或是实热症、腹胀者,是不能使用铁皮石斛的。感冒时不宜过早使用铁皮石斛,会造成邪气排解不出。铁皮石斛能助湿邪,所以湿温尚未化燥的人不宜使用。另外,孕妇在使用之前,应咨询医生意见。进补不是乱补,什么东西都是物极必反的。