石斛属于药食同源可以做食品吗

1. 铁皮石斛归类在食品、保健品还是药品里有依据吗谢绝简单回答。

铁皮石斛是中药石斛的一个规格，归药品类，详见2010版药典，本品味甘，性微寒。能养阴清热，益胃生津。 铁皮石斛又是一个药食两用品种，详见药食两用品种公告。

2. 枸杞石斛，药食同源预包装食品零售，公司已经办理了食品流通许可，还用办理QS食品生产许可证吗，

亲，如果你是作为普通预包装食品的话，肯定需要办理食品生产许可证的！只要是预包装食品都是需要办理的。

3. 铁皮石斛可否作普通食品生产原料

在“铁皮石斛”被批准为“新食品原料”或普通食品之前，不可以

4. 铁皮石斛是否药食两用

是的。
铁皮石斛:茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节；叶二列，纸质，长圆状披针形，边缘和中肋常带淡紫色。总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花；花苞片干膜质，浅白色，卵形，长5-7毫米，萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，唇瓣白色，基部具1个绿色或黄色的胼胝体，卵状披针形，比萼片稍短，中部反折。蕊柱黄绿色，长约3毫米，先端两侧各具1个紫点；药帽白色，长卵状三角形，长约2.3毫米，顶端近锐尖并且2裂。花期3-6月。
生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药，属补益药中的补阴药：益胃生津，滋阴清热。

5. 石斛是药食同源吗

药食同源是国家食品药品监督管理部门会同卫生部门根据中药材 的安全性、稳定性、可靠性一起制定的既可做药材入药、又可作为普 通食品食用的中药材目录。根据《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》的规定，铁皮石斛还未被列入既是食品又是药品 的物品名单，而是被列为“可用于保健食品的物品名单”。

6. 铁皮石斛是兼具食用价值与药用价值的一种药食同源的食材，怎么吃最好

铁皮石斛有滋阴，强筋骨，降血糖，美容养颜，护肝明目，补益脾胃，增强人体免疫力，抗肿瘤，延年益寿等功效。有做过对比和了解，反响好的，还是数灵享石斛了，铁皮石斛个头均匀，胶质多，性价比高，拿去很多地方验过是正品。吃了半年，老胃病有明显的改善。建议直接放口里嚼着吃，吞胶质，吐出小量渣。这是最好最方便的吃法。

铁皮石斛作为中药材的一部分，拿来泡酒最适合不过了。洗净切块放入在40°左右的白酒里边泡大概三个月，当然中间还可以添加一些其他中药材，不过在添加的时候切记药性要相辅相成不要互冲，这样的药酒喝起来会很伤身体。

在怎么吃的方面我做了以上几种简易的方法。

7. 政策法规铁皮石斛可以入菜吗

铁皮石斛当然可以在做菜的时候用，不违反政策法规，因为没有政策法规禁止铁皮石斛用于日常食用，它属于“药食同源”，可作为日常保健食用，像昌弘铁皮石斛就是日常保健食用的一种铁皮石斛枫斗。

8. 铁皮石斛到底是药品还是保健品还是食品

铁石斛属于药品。

药理作用

1、生津作用：铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。

2、降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。

3、增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。

(8)石斛属于药食同源可以做食品吗扩展阅读

分布于中国安徽西南部（大别山）、浙江东部（鄞县、天台、仙居）、福建西部（宁化）、广西西北部（天峨）、四川、云南东南部（石屏、文山、麻栗坡、西畴）。

铁皮石斛的栽培时间一般是每年的春秋两季，且春季优于秋季。在浙江地区，铁皮石斛栽培的最佳时间为每年4月中旬至6月下旬，这段时间气温在12~25℃，且空气湿度较大，出瓶后的试管苗移栽成活率较高且生长时间较长；其次是9月中旬至10月下旬，此时期移栽特别要做好抗寒防冻工作。

9. 药食同源的食品需要生产许可证吗

药食两用的商品，你可以按照食品生产申报，这样的话，拿到工业生产许可证（也就是QS）就可以了；如果按照药品申报，那么你必须得取得“药品生产许可证”和GMP（药品生产质量管理规范）才可以生产销售。
国家目前对药食同源的商品，管理的还不是很严格，所以，尽量按照QS申报吧，花费的时间、精力、人力、财力都要小很多。