铁皮石斛鲜条抗氧化能力很强,就常温放在阴凉通风处就可以了,这个时候能放半年都不会坏的,只是会折称的厉害,到温暖的时候还会长新芽,记住:阴凉,通风,干燥。不能上冻,碰到冰箱壁就很容易上冻,冻到很容易坏。
B. 鲜铁皮石斛可以冷冻吗
我们家是种植铁皮石斛的,对这个有所了解。鲜条的铁皮石斛最好是冷藏保鲜,不要冷冻。
新鲜铁皮石斛的保存方法
1、家庭储藏铁皮石斛鲜品建议放置冰箱保鲜保存;(注:切勿放入冷冻层贮藏)
2、冷藏室温度应维持在2~5℃左右;
3、放置冰箱时建议在盒子两端空隙处铺设餐巾纸(或用纸、布包裹)以吸收水分,防止铁皮石斛霉变;
4、如遇潮湿天气,则应取出放在阴凉通风处晾干后,再放入冰箱,以防止剪口处霉变。
希望我的建议对你有所帮助,望采纳,谢谢~~
C. 鲜铁皮石斛怎么保存
新鲜石斛的功效:
铁皮石斛鲜食可摄入大量的植物纤维、石斛多糖,吸附体内的垃圾与毒素,并帮助排出体外,还可从植物中获得更多的鲜活叶绿素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制变异细胞的发生,促进新陈代谢和血液循环。新鲜铁皮石斛不仅保留了铁皮石斛的所有功效成份,且比干品更容易吸收。
但鲜石斛汁多鲜嫩,容易腐烂变质,特别是霉雨季节,更不易保存。为了延长其食用时间,要用正确的方法保存。下面为大家介绍新鲜铁皮石斛的储存方法。
新鲜铁皮石斛保存方法:
新鲜的铁皮石斛贮藏时最主要的是不能密闭。许多人怕新鲜铁皮石斛失去水分,将铁皮石斛密闭在塑料袋中,结果导致霉变。新鲜的铁皮石斛在透气条件下贮藏一年也不会腐烂,第二年还能在节上萌发新芽,枯而不死、僵而不烂也是其非常神奇的地方。
为了不让其发芽,家中少量铁皮石斛鲜品可用纸或布袋包装后放入冰箱冷藏。带叶品,先将叶茎分开后存于0-7℃条件下冷藏,可确保3个月内无变质;若服用期超过3个月,用保鲜袋包好后冷冻,可保存半年。不带叶品真空包装,于0-7℃条件下可保质2半月,于冷冻条件下可保存8个月。
新鲜铁皮石斛的吃法:
1、口嚼
将铁皮石斛鲜品洗净,直接接放入口中嚼着吃。嫩枝口感鲜美,老枝富含多糖胶汁有粘度,清新爽口,风味独特,方便简单。
2、榨汁
将铁皮石斛鲜品洗净,并剥去老皮,剪成2-3cm的小段,放入榨汁机内,加入适量的水。饮用时根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜,口感极佳。也可倒入电磁炉或牛奶锅中,用中火煮沸,边煮边摇晃避免溢出与煮糊,煮到泡沫消失即可饮热的铁皮石斛汁。注意:启动榨汁机时间设置为3-5分钟,这样可以充分的将营养成分榨出,渣可煮茶水饮用或吞服,也可以和水果一起榨汁。
3、泡茶
铁皮石斛鲜品入茶,产生独特的草木清香,甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅,长期饮用对健康极其有益。将铁皮石斛鲜条以清水冲洗干净后切薄片,加清水若干,温火煮沸,再温火煮九十分钟以上即可饮用,饮完后可将铁皮石斛取出嚼服。也可直接将铁皮石斛鲜条切成片加开水冲泡后饮用,可重复冲泡,最后将铁皮石斛嚼服。
4、入膳
药补不如食补,可将铁皮石斛鲜品煮粥、做羹、煲汤、入菜肴,不仅色美味香,开胃助消,还能在不知不觉中达到强身健体的功效。
5、熬膏
洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。
6、入药
石斛入药,由来已久,也正是凭着这个,石斛奠定了自己中华九大仙草之首的地位。
7、泡酒
取铁皮石斛鲜品,洗净,切断拍破、单味或和其他中药材一起浸入40度以上白酒中,3个月后即可饮用。每250克鲜铁皮石斛兑500克白酒。每日饮用一小杯,可暖胃润肺,活血生津,适合爱喝酒胃又不好的人。
D. 铁皮石斛鲜条怎么保存存储
常见的方法就是鲜品保存方法,就是将石斛鲜品放在阴凉处,保持通风就可以了。如果是保存石斛鲜品的话,会出现鲜品发芽甚至开花的情况,所以每隔一段时间就要检查一下,一旦看到冒芽,就要把芽头用手去掉,而且建议尽快食用。铁皮石斛滋阴补虚,提高免疫力,真正的铁皮石斛是野生的,价位也不菲,目前只有像福临门铁皮石斛、还有同仁堂(价位大约是前者2倍)等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛。
E. 新鲜铁皮石斛(鲜品)保存时间
随着人们生活水平的不断提高,人们的保健意识也增强了,作为一种很好的保健用品的石斛由此成为了人们必不可选的保健品。由此,各家各户都会有一些石斛的保存,根据相关的资料记载,石斛可以作为一种很好的药材食用,治疗各种身体疾病。家中常备石斛,生活不再马虎。作为石斛中的一种铁皮石斛
,以其本身的营养价值备受人们的喜欢。然而,对于铁皮石斛的保存方法,人们还是没有相关的意识的。如果买了一些铁皮石斛,没有保存好,对于石斛的质量都是有一定的影响的。
一般的家庭都会有一些铁皮石斛,因为这也是一种很好的食材,当你熬汤的时候可以适当的放入一些,对于人体健康有很好的效果。另外铁皮石斛也是一种不错的饮品,可以直接泡茶喝,不仅可以清心而且对于肠胃有一定的保护作用。所以,铁皮石斛是现在人们生活中必不可少的东西。对于铁皮石斛的保存,常见的方法就是鲜品保存方法,也就是将铁皮石斛鲜品从包装中取出来之后,放入阴凉的地方,保持通风就可以。如果要冷藏的话,常见的问题就是3摄氏度到5摄氏度,因为这样的温度范围是最佳的保存效果。
对于铁皮石斛的保存方法,购买石斛的消费者是要一些意识的,自然铁皮石斛有一个保质期的存在,千万不可过了保质期,越早使用,对于铁皮石斛的营养全面吸收也是越好的。这是一种对于人体百益无害的好东西,也是目前很多白领人生活中必不可少的保健产品。当然,在使用石斛的时候,你可以根据自己的爱好去使用。或泡茶,或熬汤,或直接嚼着吃。无论何种方式,石斛对人体的保健作用是无法抹灭的。
综上所述,如果是枫斗,那只要放在干燥无阳光直射无异味的地方就行;主要还是鲜品石斛的保存,除了放在干燥无阳光直射无异味的地方之外呢,要每隔一段时间就要检查下(建议一个月),因为石斛鲜品自然放着是会发芽甚至开花的,一旦发芽开花了,石斛鲜条就会变成“老条”。“老条”的营养物质基本都流失了,所以一旦看到冒芽,就要把芽头用手去掉,而且建议尽快食用。
F. 如何储存铁皮石斛鲜条
将新鲜的铁皮石斛放置于通风阴凉的环境即可,也可以将铁皮石斛放置于冰箱之中,不过要调节好温度,一般不超过5度,这应该是保存铁皮石斛的理想状态。我们存放的铁皮石斛可以用来炖汤喝,少量的加入即可对我们的身心起到很好的保健作用。我们也可以选择沏茶喝,可以缓解我们的疲劳,治疗失眠症,还是一种护胃养胃的好茶品。此外,特别要提醒的是,铁皮石斛不是无限制的时间放置,它也有自己的保质期,因此一定要在保质期范围内食用,否则将会导致营养的流失。因此要在它没有变质之前就用了,否则,它的效果就会大打折扣,甚至是没有价值。越是新鲜的铁皮石斛,效果就越好。
G. 鲜石斛条怎样保存
放冰箱保鲜或者散开放放干
H. 铁皮石斛鲜条要怎么保存
将新鲜的铁皮石斛放置于通风阴凉的环境即可,也可以将铁皮石斛放置于冰箱之中,不过要调节好温度,一般不超过5度,这应该是保存铁皮石斛的理想状态。我们存放的铁皮石斛可以用来炖汤喝,少量的加入即可对我们的身心起到很好的保健作用。我们也可以选择沏茶喝,可以缓解我们的疲劳,治疗失眠症,还是一种护胃养胃的好茶品。
I. 石斛鲜条吃不完可以冷冻吗
不要冷冻,可以冷藏
铁皮石斛鲜条贮藏时最主要的是不能密闭。许多人怕新鲜铁皮石斛失去水分,将铁皮石斛密闭在塑料袋中,结果导致霉变。
新鲜的铁皮石斛在透气条件下贮藏一年也不会腐烂,第二年还能在节上萌发新芽,枯而不死、僵而不烂也是其非常神奇的地方。
铁皮石斛鲜条还可用纸或布袋包装后放入冰箱保鲜层,保持铁皮石斛干燥,温度在0-10度之间。