A. 胆囊切除手术后一个月饮食请教
推荐： 我今年32岁，不久前接受了微创的胆囊切除术，把困扰我3年多的胆囊结石取掉了。手术成功且住院时间短，总共5天我就出院恢复工作了。因为加班完成住院期间拉下的工作，一周后我感觉有些不舒服，特别是右上腹隐隐作痛，而且没胃口，即使吃得少，也老觉得肚子胀。请问该如何调理？ 徐小姐 解答：广州中医药大学第一附属医院肝胆外科副教授苏小康、李惠东 胆囊结石是长期胆汁成分异常或胆道感染引起的胆固醇或胆色素异常沉积，常合并有不同程度的胆囊炎症，尽管腹腔镜切除胆囊手术有众多优势，尤以其创伤面小为最突出特点，但由于干扰了正常生理，胆囊切除术后，容易产生消化功能紊乱，如脂肪泻、维生素吸收不良等综合征，还有胆石症患者虽然通过手术将结石去除，但没有改变产生结石的脂质代谢紊乱，而这种代谢紊乱还容易产生其他疾病，如高血压、动脉硬化、心脏病等，因此，胆囊切除后，更应注意饮食结构的合理搭配。建议术后在饮食上应注意以下几方面： 1.在术后1个月内应减少脂肪类食物的摄入，禁食高脂肪类和煎炸食品。尤其是在短时间内要消化较多量的脂肪类食物，容易造成腹胀、腹泻及消化不良等。减少脂肪类摄入，主要指不吃或尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄及油炸食品，烹调尽量少用动物油，可适量增加植物油。菜肴应以清蒸、炖煮、凉拌为主，特别要忌食辛辣刺激性食物，并戒酒。 2.逐渐加强营养。胆囊切除1个月以后，饮食也不要过于追求清淡，必要的营养补充将有助于病人术后的早日康复。每天应吃些瘦肉、水产品、鱼、豆类食品，如能饮l杯牛奶更好。如不习惯食奶类或鱼肉者，可多吃大豆制品及菌菇类，以弥补动物蛋白的不足。多吃高纤维素与含维生素丰富的食物，对患者术后的恢复也十分有益。 3.适当增加进餐次数。术后3～6月内，每天以4餐为好。少吃多餐可减轻消化系统的负担，有利于手术后恢复健康；醋能增强胃的消化能力，还可调节肠道内的酸碱度，以利于胆汁发挥作用，促进对脂肪类食物的消化。常饮茶，多吃蔬果也有助于食物消化和吸收。 4.可适当煲些清补且高蛋白的汤水食用。 清补瘦肉汤 【用料】瘦肉250克，生熟薏米10克，莲子5克，百合5克，淮山药10克，玉竹5克，茨实5克。 【做法】把瘦肉放入滚水中煮5分钟，取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的清水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐调味即可。 鲫鱼豆腐汤 【用料】鲫鱼1条（约250克），豆腐400克。 【做法】1.豆腐切成薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用； 2.鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，用盐腌渍10分钟；3.锅放炉火上，放入食油，烧热，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后撒上葱花。（文/记者翁淑贤 通讯员张秋霞）来自：引食网
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B. 我有胆结石又有胆囊炎是否可以吃石斛
可以吃石斛，但是结石治疗的话需要手术！
C. 胆囊炎手术后不能吃什么
病情分析：胆囊炎手术后不能吃油腻及刺激性食物
意见建议：胆囊炎分为急性和慢性两种情况，急性胆囊炎不少患者在进油腻晚餐后半夜发病，因高脂饮食能使胆囊加强收缩，而平卧又易于小胆石滑入并嵌顿胆囊管。主要表现为右上腹持续性疼痛、阵发性加剧，可向右肩背放射；常伴发热、恶心呕吐，但寒战少见，黄疸轻。腹部检查发现右上腹饱满，胆囊区腹肌紧张、明显压痛、反跳痛。慢性胆囊炎症状、体征不典型。多数表现为胆源性消化不良，厌油腻食物、上腹部闷胀、嗳气、胃部灼热等。如果已经做了手术，平时需要做好饮食和作息调养。饮食上不能吃油腻及辛辣刺激性食物。定期复查。
王庆阳—山东省冠县甘屯乡社区医院
内科
医师
D. 胆囊炎手术后该吃什么为好
做完胆囊手术，患者的饮食非常有讲究。在
手术后六小时，患者尽量避免进食水以及食物。
这时候患者为麻醉反应期，如果过早食用水，会
造成呃逆、反流甚至窒息，影响患者生命。超过
六小时，患者在没有消化道反应之后，可以饮水
以及进食流质饮食，在局部适应后第二天可以吃
稀饭、面条、面包等半流质以及饮料、水果。不
应过早地吃油腻的食物以及硬食，会造成患者的
消化功能不良以及增加恐惧。再逐步从半流质向
固体食物过渡，并逐步增加饮食的次数。手术后
第三天，患者可以吃正常的固体食物。适应后一
周可以适当增加高油脂性食物，一般一周后患者
的饮食基本不受控制。
E. 胆囊炎术后不能吃什么
少食高脂肪类食物 猪肉、牛肉、羊肉、奶油、黄油、油炸食物（特别是荷包蛋）、动物内脏、鱼子，以及多油糕点等，均属高脂肪类食物，胆囊炎病人应尽可能地少食此类食物。刺激胆囊收缩，分泌大量的胆汁。于是，胆囊就会发生强烈收缩，从而引起胆囊炎的急性发作。因此，为了减轻有病胆囊的负担，安排合理的饮食是非常重要的。还有可以配合中药德辅琍柦舒茶调理，可以保护胆囊，达到消炎的作用。
适当摄取优质蛋白质。如果一个人长期不食动物性食物，那么，人体难免会不同程度地缺乏蛋白质
和其他营养物质而发生营养不良，以致抵抗力下降，容易患病，更不利于胆囊炎病人的康复。因此，适
当摄取优质蛋白质是完全必要的。瘦肉、鸡鸭肉、鱼肉、蛋类、豆制品等均含有丰富的优质蛋白质。
F. 我妈得胆囊炎胆结石胆管结石做了胆囊切除手术一个月后
老年患者行胆囊切除术后出现恶心,腹痛,考虑胆汁分泌减少,导致患者不适的感觉。
可以热敷治疗,如果不缓解建议你去医院查肝胆胰脾彩超,必要时行腹部ct检查。明确病因后再给予治疗。以上是对我妈得胆囊炎胆结石胆管结石做了胆囊切除手术一个月后这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
G. 胆囊炎可以饮用石斛汤吗
可以使用，但胆囊炎有更好的调理渠道，胆囊炎主要是体内湿气重导致的，建议平时少吃生冷油腻之物，晚上不要熬夜。找些树荣苦菜熬水喝，加点红糖尤佳。
H. 胆囊炎手术后能吃点什么保健品或人参调养身体
如果要吃人参你最好看一下中医，不是所有人都适合吃人参的。
I. 胆囊炎切除手术后应注意哪些饮食为好
你好，胆囊炎少吃高脂肪、高胆固醇食物，如蛋黄、鱼子、动物肝、脑肠等。胆汁中胆固醇增高，易于形成胆固醇结石。适合吃胆囊炎要低脂肪饮食，低胆固醇饮食，以清淡少渣易消化为宜，应少量多餐,并多饮汤水。瘦肉，山楂，陈皮，萝卜，苹果，橙子，燕麦米，薏米，红豆，火龙果，猕猴桃，红枣，苦瓜，青菜，鸡肉，香菇，木耳，芹菜，苦荞米，鱼肉，等等，都适合胆囊炎的人食用，胆囊炎建议进行中药德浦的钰石捅茶治疗来疏肝利胆，理气除湿。希望会帮到您。
一般护理
术后第1天：肠蠕动恢复后，可饮水，饮水后无腹胀不适，可进流食。忌牛奶、豆浆。
术后第2天：进流食后如无不适，可进清淡半流食两天。
术后第4天：进清淡半流食后如无不适主诉，可进普食（但以低脂肪、低胆固醇、易消化的食物为主，适量的优质蛋白，多吃利胆食物和富含维生素C的水果）。忌辛辣食物（因可刺激胃肠道分泌胆囊收缩素，引起术后并发胆瘘）。忌动物脂肪。如：肥肉、猪油、猪头肉、猪蹄、奶油蛋糕。忌油煎、油炸食物。如：炸油条、炸鸡蛋、炸鸡腿。忌含胆固醇高的食物：蛋黄、肥肉、动物的内脏、鱼子。
术后第8天食物中可逐渐增加脂肪、蛋白含量。
术后1个月饮食可恢复至正常水平。
流食米汤、藕粉、杏仁霜等。优质蛋白如牛奶、瘦肉、蛋青、大豆制品。利胆食物如菠菜、青笋、洋葱、番茄。富含维生素C的水果如橙子。易消化、含胆固醇少的植物油如豆油、菜子油、花生油。
清淡半流食如米粥、菜粥、片汤、疙瘩汤等。低脂肪、低胆固醇饮食如鸡肉、带鱼、淡水鱼（鲫鱼、鲢鱼、草鱼、鲤鱼）、黄鱼、瘦猪肉、瘦羊肉、瘦牛肉、脱脂奶粉。
J. 胆囊炎手术后的饮食
你目前的情况是正常表现。
手术后伤口的愈合需要一段时间，在这恢复期间的轻微疼痛、出血等都没关系。指导意见术后应注意休息，可适量卧床；营养治疗可通过控制脂肪的摄入量，减轻或解除患者的疼痛和预防结石的发生，因此情况许可后可进普食（但以低脂肪、低胆固醇、易消化的食物为主，适量的优质蛋白，多吃利胆食物和富含维生素C的水果）。忌辛辣食物（因可刺激胃肠道分泌胆囊收缩素，引起术后并发胆瘘）。