石斛含石斛多糖

❶ 石斛中含有糖，为啥高血糖的还能吃

石斛多糖属于活性多糖。石斛多糖可以免疫调节功能，降血糖。糖尿病，中医称“消渴症”，是一种因胰腺分泌不足引起的代谢性疾病，长期服用西药降血糖、注射胰岛素、有副作用。经研究证明，石斛能显著降低机体的血糖值，能促进胰岛素分泌和抑制胰高血糖素分泌。石斛与口服降血糖药磺酰脲类不同，它对正常血糖无降低作用，也不提高血清胰岛素水平，且对胰岛细胞具有修复作用；同时石斛多糖还具有胰外降血糖的作用，通过抑制肾上腺素引起的肝糖原分解和促进肝糖原合成，从而可减少血糖的来源，增加血糖的去路，达到降低血糖值的目的。

❷ 究竟什么是铁皮石斛多糖

石斛多糖是铁皮石斛的主要成分，多糖含量的高低是目前判断铁皮石斛质量的主要依据，《中国药典》规定铁皮石斛多糖含量不得少于25.0%，多糖含量越高，质越重，嚼之越有黏性，质量更优。研究发现凡达到传统标准“质重，嚼之粘牙，味甘，无渣者为优”的样品多糖含量均高于30%，以昌弘铁皮石斛为例，达到47.1%，请到正规网上购物药店优诺药店买，昌弘铁皮石斛。

❸ 石斛多糖的作用

石斛多糖的作用：

1、调节免疫功能：

人体的免疫调节作用由多种活性多糖共同作用完成，是多糖发挥其生理和药理作用的基础。

2、降血糖：

糖尿病是一种因胰腺分泌不足引起的代谢性疾病，长期服用降血糖西药或直接注射胰岛素，有明显副作用。

3、抗氧化、抗衰老：

活性多糖能清除自由基、提高抗氧化酶活性和抑制脂质过氧化酶的活性，从而起到保护生物膜和延缓衰老的作用。石斛中含有较高活性的超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT），具有较强的抗氧化能力，且在碱性条件下石斛多糖具有较好的抗氧化活性。

铁皮石斛中除了富含多糖，还富含多种生物碱、氨基酸及淀粉等成分。这些成分的药理作用虽相互联系却又存在一定的差别，如：生物碱主要作用于“抗肿瘤、对心血管疾病、抑制胃肠道疾病、止痛退热”等；酚类化合物主要表现在抗衰老等方面。

铁皮石斛的功效卓著，具有滋养阴津、提高免疫、增强体质、降低血糖以及延年益寿等诱人的功效。人的身体摄入过多糖分不利于健康，然而，此糖非彼糖。糖尿病人不能吃糖，但是可以吃石斛多糖。

多糖在自然界分布极广，有的是构成动植物细胞壁的组成成分，如肽聚糖和纤维素；有的是作为动植物储藏的养分，如糖原和淀粉；有的具有特殊的生物活性，像人体中的肝素有抗凝血作用，肺炎球菌细胞壁中的多糖有抗原作用。

❹ 铁皮石斛的多糖含量是什么意思

建勋石斛：石斛多糖是铁皮石斛的主要成分，多糖含量的高低是目前半段铁皮石斛质量的主要依据。铁皮石斛多糖主要由 葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、阿拉伯糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸等单糖组成。

❺ 几种人工栽培“枫斗类”石斛的多糖含量分析

分享到： 收藏推荐 Fund assistance:Science and Technology Significant Innovation Engineering Project of Yunnan Province(No.2008IF018),Development and Planning Commission Project of Yunnan Province Xishuangbanna State(No.200901)以铁皮石斛为代表的“枫斗类”石斛药材具有养胃生津、滋阴清热之功效,传统认为以富含黏液成分、质重、嚼之黏性重、味甘、无渣者为优[1-2]。铁皮石斛的主要成分为石斛多糖,现代药理研究表明,石斛多糖具有增强机体免疫力、抗肿瘤、降血糖等多种活性[3-5]。自20世纪80年代末以来,随着铁皮石斛资源的日益枯竭以及市场的不断拓展,市场供需矛盾日益加大,同属其他石斛品种被不断开发作为铁皮石斛的替代资源[6-7],据笔者调查目前市场上流通常见的种类有齿瓣石斛、杯鞘石斛、兜唇石斛、晶帽石斛等。

❻ 铁皮石斛多糖的铁皮石斛多糖的功效

铁皮石斛药用历史悠久，是中国七十多种石斛中药效最佳的一种，富含的多糖及石斛碱都是其它品种石斛的数倍。是我国传统的名贵中药，具有药用和保健的作用，石斛茎中含有多种生物碱、多糖、氨基酸及淀粉等。其中石斛多糖、生物碱以及酚类等化合物的药理作用既相互联系又有一定的差别，生物碱的药理作用主要表现在抗肿瘤、对心血管疾病、胃肠道疾病的抑制作用及止痛退热等作用；酚类化合物主要表现在抗衰老等方面作用；而石斛多糖的药理作用主要表现在免疫、降血糖以及防癌、抗癌、抗衰老等方面。
石斛多糖属于活性多糖的一种，具有抗炎、抗病毒、修复自身提高免疫力的功效。其主要生理功能：
一、免疫调节功能
健康的免疫力，可使人体抵御疾病的防线“固若金汤”。西方医学利用化学药物对抗疾病，破坏人体免疫力的做法，越来越受到医学界和普遍大众的质疑，西方医学不断发现新的疾病，不断开发新药对抗疾病，结果疾病越来越多，越分越细，但对抗疾病的效果却很难取得大的突破。随着中医在国际上的风靡，中医学提倡的“扶正固本”，达到“养正除积”的传统理论，调节免疫力，恢复正常免疫功能，西方医学界也越来越多的认同这才是抵御和治疗各种疾病的根本出路。
人体的免疫调节作用是大多数活性多糖的共同作用，是它们发挥其他生理和药理作用的基础。现代药理学研究分析表明，铁皮石斛茎的黏性物质主要是水溶性多糖，含量占其干重的比例高达25%以上，它是一类免疫增强剂，对提高外周白细胞和促进淋巴细胞产生移动因子具有明显的作用，在实验条件下，还可以消除免疫抑制剂环磷酰胺的副作用，临床实验也证明石斛多糖对调节机体免疫力有非常显著的作用[1]。
二、抑制肿瘤的功能
石斛多糖成分具有增长T、B淋巴细胞、巨噬细胞和自然杀伤细胞(NK)等免疫细胞功能的显著作用，对癌症患者具有显著增加T细胞免疫功能的作用（T细胞参与免疫应答在杀伤肿瘤细胞、抑制肿瘤生长中起重要作用），活化的巨噬细胞可直接杀伤肿瘤细胞，还能释放一些细胞因子来发挥生物学功能，对免疫系统发挥多方面的调节作用[2]。
铁皮石斛在临床上常用于恶性肿瘤的辅助治疗，它能改善肿瘤患者的症状，减轻放化疗引起的副作用，增强免疫力，提高生存质量。
浙江省肿瘤医院张沂平等进行了铁皮枫斗晶对肿瘤患者放化疗辅助治疗疗效观察的临床实验，结果表明，铁皮枫斗晶对治疗肿瘤患者的气阴两虚、肝肾阴虚疗效确切，特别对放化疗伴有阴虚症状肿瘤患者具有很好的对症辅助治疗效果，并提高患者的免疫功能。
三、抗突变作用
在细胞分裂时，由于遗传因素或非遗传因素的作用，会产生基因突变。而突变是癌变的前提，所以降低突变的发生率有利于癌症的预防。
铁皮石斛中所含多糖具有抗细胞突变，清除体内衰老死伤细胞的作用，能稳定机体的生理状态。石斛对半乳糖引起的白内障晶体中醛糖还原酶、多元醇脱氢酶的活性异常变化有抑制或纠正作用[3]，明显提高患者NK细胞活性，对癌症治疗及辅助治疗有较好的疗效。
四、降血糖的功能
糖尿病，中医称“消渴症”，是一种因胰腺分泌不足引起的代谢性疾病，长期服用西药降血糖、注射胰岛素、有副作用。经研究证明，铁皮石斛能显著降低机体的血糖值，能促进胰岛素分泌和抑制胰高血糖素分泌。铁皮石斛与口服降血糖药磺酰脲类不同，它对正常血糖无降低作用，也不提高血清胰岛素水平，且对胰岛细胞具有修复作用；同时铁皮石斛多糖还具有胰外降血糖的作用，通过抑制肾上腺素引起的肝糖原分解和促进肝糖原合成，从而可减少血糖的来源，增加血糖的去路，达到降低血糖值的目的[4]。
五、石斛多糖的抗氧化、抗衰老作用
经研究发现许多活性多糖具有清除自由基、提高抗氧化酶活性和抑制脂质过氧化的活性，起到保护生物膜和延缓衰老的作用。铁皮石斛含有较高活性的超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT），具有较强的抗氧化能力，且在碱性条件下石斛多糖具有较好的抗氧化活性。实验表明，铁皮石斛能显著提高超氧化物歧化酶（SOD）和血清钖羟脯氨酶（HYP）的水平，明显降低脂质过氧化物（LOP）和单胺氧化物（MAO），从而起到抗衰老作用[5]。
《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药，它易被人体吸收，滋养全身，让身体各脏器运转自如，肌肤润泽，气血通畅，经过一段时间后，更能让人摆脱疾病的困扰，重新焕发青春的光彩。

❼ 金皮石斛发酵后蕴含的石斛多糖能达到普通石斛的多少倍

摘要 铁皮石斛与紫皮石斛很相近。但在有效成份种类、含量和品质上，铁皮石斛远高于紫皮石斛，所以，铁皮石斛的药用作用比紫皮石斛更大、更全面;其次，铁皮石斛的营养价值很高，是紫皮石斛的4到5倍;除此外，铁皮石斛的作用也是紫皮石斛望尘莫及的。多糖是石斛的主要成份，也是其发挥药效的首要物质基础，依据上海中医药大学甘小娜等人《紫皮石斛的质量标准研究》中同时检测48批紫皮石斛药材与8批铁皮石斛多糖的含量，监测结果显示紫皮石斛多糖的平均含量为42.7%，铁皮石斛为42.4%。该试验还表明紫皮石斛含多糖品质分数为35.7%~52.1%(平均42.7%),甘露糖为27.8%~46.1%(均匀35.8%),浸出物为4.5%~10.6%(均匀7.38%)。

❽ 什么是石斛多糖

石斛多糖是石斛独有的一种活性营养物质，能有效提高机体免疫功能，对人体眼、咽、肺。胃、肠、肾等器官和血液、心血管等疾病有特殊疗效，并且具有抗白内障，延缓衰老，抗突变，抗肿瘤等功效，是评判石斛优劣的一项有效指标。
目前市面上的石斛的多糖含量一般都在30%左右，不过用红花油茶树共生的古茶石斛可以达到六成。

❾ 铁皮石斛多糖含量多少合理

石斛多糖的含量当然是越高越好咯，但也不会无限制的网上高，国家药典标准是在25%；牧歌基地种植的铁皮石斛多糖含量均高于30%。