① 鲜石斛烧水吃有苦味可以吃吗
味道苦证明石斛质量不错，一般石斛的质量越好的条的话越老越好，越苦越好，
② 这是朋友在云南野外作业时采的，请问各位大神，这是什么植物。朋友自己说是石斛，给家里病人吃的。恳答！
不像我认识的所有品种的石斛，这种分节方式我第一次见。我可以肯定不是常见的药用或者保健用的石斛品种。除非有人用过，明确能治疗什么，否则我是不会给病人吃的。中药是我大学的专业。石斛和兰科植物是我十几年的兴趣爱好。不但种了很多，也看了很多。这个我没见过。是否能药用我不好判断，但是我绝对肯定它不会是中国药典里列出的石斛品种。是不是石斛我打个问号。这个问题我答不上来。
以上信息提供参考。没帮上忙，不需要采纳。你看下其他人的看法。
看到有人胡乱回答，我不得不上来补充回答一下。
绝对不是铁皮石斛，铁皮石斛我家种了好多年，上百棵当草种在院子里，绝不是这样的。这个也绝对不是金钗石斛。金钗石斛我种了5年，每年春季都要开花。这些品种，包括药用常用的美花石斛、玫瑰石斛、我自己都种有。家里几十种石斛。关于石斛的图谱好几本。如果是我看过的，我绝对会告诉你。
我觉得自己都不懂就上来胡说八道，那是很不负责的。我接触各种石斛十几年，我家里就有铁皮石斛的省级专家，我都没有敢上来就胡说八道，没把握不乱回答，尤其是药用或者吃的植物。真不懂你们那么肯定是铁皮石斛和金钗石斛的这些朋友，自己的底气是从哪里来的？所以是什么，答案对错，要自己判断，不要过于相信这里的回答。再次回复。如果要食用，需谨慎。
③ 玫瑰石斛可以食用吗有谁吃过吗
这个还是不要乱只见你上网络搜一下或者问一下中医吧
④ 金钗石斛可以经常食用吗
金钗石斛滋阴清热，生津止渴。用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌光少苔。金钗石斛本来就是一种滋补药材可以经常服用，要用水煎服像煮中药一样慢火熬制。
⑤ 野生石斛兰生长在什么地方，什么环境中石斛兰比较多，我去采兰应该去山的那些地方
http://v.ifeng.com/documentary/discovery/201307/03de1e74-1441-43b6-b5fb-eed04ac8dc41.shtml
http://v.ifeng.com/fashion/travel/201311/0199fcb8-5579-48d1-bd8e-efe425b22896.shtml
这里有2个野生石斛的纪录片，你可以看下。。
网络上说
产台湾、安徽（霍山县）、湖北南部（宜昌）、香港、海南（白沙）、广西西部至东北部（百色、平南、兴安、金秀、靖西）、四川南部（长宁、峨眉山、乐山）、贵州西南部至北部（赤水、习水、罗甸、兴义、三都）、云南东南部至西北部（富民、石屏、沧源、勐腊、勐海、思茅、怒江河谷、贡山一带）、西藏东南部（墨脱）。生于海拔480～1700米的山地林中树干上或山谷岩石上。
不过不同品种对生长环境又要各种要求，仅我国就有63种。
我觉得秦岭，神农架，川西川南，贵州湖南，云南广西等一些人迹罕至的地方应该比较容易寻觅到。
⑥ 玫瑰石斛可以泡酒吗
玫瑰，石斛，可泡酒的，还可适量加些枸杞，人参等泡酒，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒,天猫，京东有，至于配方，泡酒之家有，希望对你有所帮助，以上内容摘自网络！
⑦ 小黄草石斛味道苦含胶质可以使用
药材市场上黄草指的是石斛，艾草很少喊成黄草的。黄草是一种统称也是石斛
黄草石斛 为铁皮石斛、罗河石斛、广东石斛、细茎石斛等的加工品。干燥茎长一般在30厘米以上，直径约3～5毫米，圆柱形，略弯曲，表面金黄色而略带绿色，有光泽，具深纵沟纹，节明显，节间长约2～3.5厘米。横切的厚片断面类圆形，边缘有多数角棱，形成齿轮状，中间散布有类白色小点。气无，味微苦，嚼之略带粘性。以条匀、金黄色、致密者为佳。
黄草包括大黄草、中黄草、小黄草。
1、大黄草类：如，束花石斛、迭鞘石斛、玫瑰石斛、密花石斛、流苏石斛等利用山地或林间种植，重点是抗逆性强、产量高、一年种多年收益，省时省工效益高。
2、中黄草类：如，金钗石斛、鼓槌石斛，利用山间空地建盖遮阳防护措施栽于碎石朽木或碎砖块上，稍加管理即可。大黄草石斛一般植株较大，生物碱含量较高，尝之有苦味，一般用于深加工。
3、细茎石斛，又名：铜皮石斛，细黄草。
：加膜加网防护，管理精细,投入高,风险大,价格高,如铁皮石斛。加网防护，放入支架上栽培，如，齿瓣石斛、细茎石斛、细叶石斛等。小黄草一般多糖含量较高，主要用于加工枫斗、饮片
艾草别名： 冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾蒿、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒、艾叶、青、蒿枝
艾草，是一种多年生草本植物，分布于亚洲及欧洲地区。一般用于针灸术的“灸”。所谓针灸其实分成两个部分。“针”就是拿针刺穴道，而“灸”就是拿艾草点燃之后去熏、烫穴道，穴道受热固然有刺激，但并不是任何纸或草点燃了都能作为“灸”使用。艾草的气味肯定也同时发挥了一定的作用。中国民间用拔火罐的方法治疗风湿病时，以艾草作为燃料效果更佳。