㈠ 川贝柠檬膏太稠了柠檬又很硬怎么挽救柠檬膏已经在电饭锅煮了6个小时,之后又保温焗了一晚上,早上起床感
摘要 1、时间过短,可以再熬缩水。
㈡ 做柠檬膏,柠檬和冰糖的比例是多少
柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。 常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用,可起到养颜美容,滋阴润肺的作用
食材清单:
柠檬6个,老冰糖1200g
烹饪步骤:
步骤1
准备好食材 六个柠檬 1200克土冰糖
步骤2
柠檬用盐搓洗干净
步骤3
为了防止会苦 切头去尾
步骤4
切片
步骤5
除籽
步骤6
放到炖盅里码整齐
步骤7
放上土冰糖
步骤8
文火隔水炖十个小时
步骤9
三个小时后的样子
步骤10
十个小时后的样子
步骤11
瓶子热水煮一下杀菌 擦干瓶子里面的水份柠檬膏晾凉后装瓶
步骤12
一勺柠檬膏 在加柠檬冰糖水 水冲开就可以喝了比例是1.25:2.5,做法如下:
一、用料
冰糖 250g
鲜柠檬 125g(约两个)
砂锅 1
二、冰糖柠檬详细步骤
1、鲜柠檬放盐洗净外皮,沥干准备好
2、切片后的柠檬去籽平铺在砂锅底部跟侧面,籽一定要去掉,柠檬的两头最好也要去掉,保证柠檬膏口感香醇不苦。放入冰糖,这一步没有拍照,冰糖可以敲碎一些铺在柠檬表面,炖的过程中会慢慢融化,切记不要加水。
3、熬制一两个小时以后的样子是这样滴
4、熬制三四个小时以后就是这样滴啦,颜色会慢慢加深,大块的冰糖也差不多在这个时候就会全部融化咯,熬制的时候还是需要耐心滴!
5、六七个小时以后,色泽也慢慢变得金黄,冰糖溶化后的液体颜色也越来越深啦,是不是很好看呢
6、熬煮8小时以后基本成型了,柠檬膏变的色泽更深,闻起来一种固有的香味,非常沁人心脾
7、十个小时以后就是这样的啦,是不是非常赞
8、冷却后装瓶啦,是不是极具诱惑力呢!
㈢ 川贝柠檬膏的做法比例
川贝柠檬膏是日常生活中比较常见的一种药物,经常食用川贝柠檬膏对身体有很大的好处,川贝柠檬膏具有止咳化痰润肺的功效。
哈妹分享大家如何制作川贝柠檬膏,常吃能润肺,冬天再也不用咳咳咳。跟着哈妹一起看看美味可口,做法简单易学的川贝柠檬膏的具体烹饪步骤吧!
川贝柠檬膏
配料:柠檬2斤、冰糖3斤、川贝10克、盐6克 烹饪步骤:1.备好柠檬 冰糖和川贝。
2.柠檬放清水中洗净。
3.加入食盐,搓去柠檬表皮的釉质,冲洗干净备用。
4.擦干柠檬表面的水分,用刀切均匀的片状。
5.去掉柠檬籽,和柠檬的两头(丢掉不要)。
6.然后在砂锅底部铺上一层柠檬片。
7.再撒一层冰糖。
8.就这样一层柠檬片一层冰糖,直到所有柠檬片和冰糖全部铺到锅里。然后把川贝磨成粉,撒在上面。
9.盖上盖子,按煲汤键2个小时后,保温12个小时。(我是晚上做的,保温一夜)
10.川贝柠檬膏就做好了,装入提前消毒好的瓶子中,密封保存,随吃随取。
11.吃的时候舀一勺,冲水喝,滋阴润肺,止咳化痰!
㈣ 陈皮柠檬膏的比例做法
㈤ 柠檬膏配方
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。每100克柠檬可食部营养成分含量为热量35千卡、硫胺素0.05毫克、钙101毫克、蛋白质1.1克、核黄素0.02毫克、镁37毫克、脂肪1.2克、烟酸0.6毫克、铁0.8毫克、碳水化合物4.9克、维生素C22毫克、锰0.05毫克、膳食纤维1.3克、维生素E1.14毫克、锌0.65毫克、铜0.14毫克、胡罗卜素0.5微克、钾209毫克、磷22毫克、视黄醇当量91微克、钠1.1毫克、硒0.5微克。
柠檬的功效与作用:化痰止咳、生津健脾,主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。
1、开胃果:别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。
2、降压果:柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。
3、化痰果:柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
4、消炎果:柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。
5、美容果:柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,为高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
6、止吐果:怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边,早上起来嗅一嗅,有消除晨吐的效应。
㈥ 金银花柠檬膏的做法和比例
地道纯正的中国中草药配方,独特的效果, , ,
黄连8克,黄芩10克,黄柏15克,茯苓20克,20克薏苡仁,薄荷10克,桑叶10克的,蝉8克15克,杭菊花,金银花15克,大青叶8克,蒲公英10克,8克丹参,牡丹皮10克,8克赤芍药,生山楂10克,大黄10克,甘草5克,上药水煎饭后服用,每日三次一小时拿, 5药物治疗。如果不是很严重的痤疮。两个疗程即可治愈,但要避免某些食物:火锅,辣椒,葱子,大蒜,生姜等辛辣,尽量多吃蔬菜,少吃动物脂肪,像花生油比较好,味道有点苦,耐心等待下,还面临酷刑的汤,摆脱粉刺,
养成排便的习惯。
㈦ 石斛柠檬膏治宝宝咳嗽效果怎么样
了,效 宝宝喝了川贝柠檬膏咳嗽好了
一开始放吧,枫斗很干,要久炖才会松开,放晚了等你煮熟不知道什么时候了。我的昌弘铁皮石斛吃了蛮久了,一般煮汤才会用到,感觉很好的,网上很多你找找看。至于比例,你懂的:适量。
㈨ 柠檬膏放川贝,陈皮的比例是多少
材料:柠檬、冰糖,1:1.5的比例。以500g柠檬为例,陈皮粉40-50g,川贝粉20-30g。
做法:
1、柠檬泡三十分钟,用盐搓洗,擦干水分
2、把擦干的柠檬头尾切去,切成片去除核
3、电饭煲熬制,在锅底放一层冰糖一层柠檬,直至锅面放层冰糖,使用电饭煲熬制保温10小时就可以了
注意:操作过程中不能有水,最后注意搅拌防止粘锅底。
功效:
1、清热润肺、化痰止咳、开胃润肠。排毒、养颜、美白,滋阴润肺,促进消化。
2、柠檬膏生津健脾、促进血液循环、保持肌肤弹性、延缓人体衰老、降低血脂水平和清除人体内毒素的作用,适合高血压、动脉粥样硬化、骨质疏松患者和年轻女性食用。
㈩ 柠檬膏怎么熬制