鱼胶石斛莲子一起炖好吗

Ⅰ 莲子鱼胶霍斛排骨能一起煲汤吗

可以的，鱼胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、桂圆、莲子、三七、鸡肉、核桃、人参、猪肉、芡实、虫草花、排骨、红萝卜、笋、山药、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的通讯录里边，新的朋友那里搜一家叫大众食补的，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。鱼胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小鱼胶可以直接炖，如果鱼胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

Ⅱ 石斛，麦冬，鱼胶，百合可以一起煲汤吗还可以加些什么

石斛，麦冬，鱼胶，百合可以放在一起煲汤的，还可以加白灼，花旗参！

Ⅲ 石斛可以和鱼胶一起吃吗妇科疾病老是反复不好听说石斛和鱼胶一起炖吃了会好，真的吗

效果不是很明显，有疾病最好还是医院系统就诊。

Ⅳ 石斛炖花胶怎么做

用料
老鸡300g
花胶41g
石斛6g
红枣五颗
桂圆肉适量
姜片
石斛炖花胶的做法
花胶浸泡8个钟，切成小段。
清洗干净
红枣去核，把桂圆肉，姜片一起放去炖两个半小时。

Ⅳ 石斛和莲子一起炖煑有什么功效，

莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等。莲子除含有大量淀粉外，还含有β-固甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。石斛是一种材，是人们在日常的生活也可以食用的材，石斛含有石斛碱、石斛胺、石斛次碱等成分，具有滋养阴阴、生津止渴等作用。

Ⅵ 鱼胶可以和莲子一起隔水炖吗

鱼胶可以和莲子一起隔水炖，下面是做法。

准备食材：干桂圆、鱼胶、莲子、红枣、枸杞、冰糖。

1，首先将鱼胶洗净，泡6个小时以上，泡软后用剪刀减成条状放入炖盅。

Ⅶ 石斛和莲子可以一起炖汤吗

石斛和莲子可以一起炖汤，两者没有食物相克，食物相克并不存在。

南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出，通过查询中医书籍和文献，没有发现可靠的依据说明食物之间相克，反驳的依据倒是较多。

早在1935年，营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食物，选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与杮、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物，让动物和人试吃。

结果发现，食后的24小时内，所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常。这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法。2008年，兰州大学与哈尔滨医科大学也做了类似试验，受试者并无明显不良反应。

(7)鱼胶石斛莲子一起炖好吗扩展阅读

石斛主要成分编辑石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱，尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱（季铵盐）。罗河石斛含石斛宁碱。

莲子药材性状：略呈椭圆形或类球形，长1.2～1.8cm，直径0.8～1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬，种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。气微，味甘、微涩；莲子心味苦。

Ⅷ 鱼胶跟什么一起炖比较好

对鱼胶的认识是从我一卖鱼胶同学那，耳濡目染的我也涨了不少这方面的见识。鱼胶好处小编之前有回答过几个问答了。

这次咱说说这受万千女性宠爱一身的——鱼胶，怎样炖比较好吃还有营养。很多做法都偏向酒店做法，讲究口感，味道。下面几个小绝招是卖鱼胶同学那安利过来的，家常的炖法~确保营养不流失，好吃有营养。

吃鱼胶小秘籍：
1、 买到鱼胶后，把准备吃的大块鱼胶先剪小块。在要吃的时候，拿出适量的鱼胶冲洗一遍，时间紧的话，可直接丢进食材里面。 前提买到是干净的鱼胶，如果有血丝的，还是要洗干净的。

2、剪成小块的鱼胶不像一些大块的鱼胶每次在吃的时候都要浪费大量时间冷水泡软。小块更容易泡软。

3、 泡发后的鱼胶口感是会好些，一般我是先将小块的鱼胶泡发半个小时，搓洗掉上面的血丝或脏东西后，再重新用冷水浸泡，第二次冷水浸泡的不会倒掉，直接放食材炖汤了。部分营养可能在水里，这样营养不会流失，因为足够小块，所以在炖煮的时候，满满一盅的胶原蛋白都在汤里了，后喝汤吃料，一嘴满满的幸福感。

最后附上两款常炖食谱：
黄芪虾仁鱼胶淮山汤
功能：补气养血、滋阴补阳、健脾、补肺、固肾、益精、补血益气、增强免疫力，适于气血虚引起胸部干瘪。
食材：补血类的鱼胶、片状黄芪，虾仁，淮山

做法：1、鱼胶冷水泡软、黄芪洗干净、淮山洗干净切小块，虾仁洗干净

2、所有的食材放进炖锅，隔水炖2-3个小时。

3、放盐调味享用。

鱼胶石斛红枣汤
功能:养胃健脾、养颜补气、滋阴补气血、安神
食材：补血类的鱼胶、石斛、盐、排骨

做法：1、把水烧开后，排骨放进去一两分钟，捞出来备用。

2、鱼胶冷水泡发软，红枣去核、石斛洗干净。

3、把所有的食材装炖盅，隔水炖2-3个小时。

4、最后是调味享用啦。

Ⅸ 石斛可以加鱼胶炖冰糖吗

石斛可以和鱼胶一起炖冰糖的，石斛是兰科植物，养阴清热、生津利咽，鱼胶是鱼类的鱼鳔干制加工品，能全方面提高人体素质，有些鱼胶还具有特殊功效。石斛和鱼胶都属偏中性，一起炖汤不会有食用冲突，你还可以放点枸杞或者虫草花或者银耳，口味更好。

用料：鱼胶8颗、皂角米50颗、铁皮石斛鲜条4条、冰糖（蜂蜜、红糖均可）适量

铁皮石斛炖鱼胶皂角米糖水的做法

1、桃胶、皂角米用水浸泡12-18个小时，中途最好换一两次水，去除杂质。