石斛南北杏川贝炖

Ⅰ 铁皮石斛同川贝母能同食吗

是可以同食的。川贝的功效：润肺止咳化痰平喘，清热化痰。铁皮石斛的功效：生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。两者同食可以起到滋阴润燥的作用，尤其是对咽干口燥有效。

Ⅱ 鳄鱼肉川贝南北杏何如煲汤治咳嗽

二、鳄鱼肉川贝汤 供(2-3人份量) 材料 (2-3人份量) 特选鳄鱼肉干–100克 川贝–20克 南北杏–25克 陈皮–1小块 无花果–1两 瘦肉–适量 做法 1. 特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝清水洗净。 2. 南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用。 3. 无花果切开两边洗净，瘦肉切成小块洗净出...水备用。 4. 将以上材料连同瘦肉煲滚放入炖盅内，隔水炖2小时，最后落盐调味即可。 功效： 鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益；川贝、南北杏都有化痰止咳功效，可补益肺气，增强抵抗能力，减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱，经常伤风感冒，咳嗽久而不愈者，可用此汤佐膳作食疗。

Ⅲ 川贝南北杏炖毒蛇胆的功效

川贝母是常用中药，传统的功效是润肺、止咳、化痰，而且自古至今用药只取其地下鳞茎来用。而南北杏其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，能润肺平喘、生津开胃、润大肠等作用，那么，川贝与南北杏炖雪梨的作用有什么?主要的区别是什么? 川贝炖雪梨中因梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用，而味甘在中药指有滋补作用，入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。川贝却是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃，川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。而南北杏炖雪梨具有润肺、清燥、养阴的作用，南北杏则有润肺平喘、生津开胃的作用，同时生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。 通过上面功能的介绍，我们知道川贝入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用，而南北杏炖雪梨具有润肺、清燥、养阴的作用，偏重点明显有所不同。但是可以共同食用，比如：不妨在中南北杏炖雪梨加入川贝，可以令到整盅炖品更清润，生津解渴之余，又可清热气，在心情烦躁不安的时候，用来清心火挺不错的。 川贝与南北杏炖雪梨的作用的偏重有所不同，

Ⅳ 野生石斛煲瘦肉,准山,莲子,云苓,川贝

你好：石斛在中药里具有补阴药，具有养阴润肺、益胃生津、清虚热的功效；淮山药具有补脾益胃、养肺固肾的功效；莲子具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效；云苓具有利水渗湿、健脾宁心的功效；川贝具有清热化痰的功效；可以用石斛煲瘦肉、淮山、莲子、云苓、川贝的。

Ⅳ 自制南北杏川贝雪梨膏的做法和功效

川贝雪梨膏的做法
材料
雪梨5个（去皮核后重1000克），川贝母10克，生姜20克，大枣100克，冰糖150克，蜂蜜100克
做法
将梨去皮核切成块放入搅拌器中打成梨浆
生姜切小碎块，红枣去核剪成小碎条，川贝母砸碎（将生姜红枣和梨一起打碎最好）
把1和2倒入锅中（不能用铁锅）
大火烧开小火煮30分钟
用漏勺捞去里面的渣滓
再放入冰糖小火熬到粘稠关火（大约30分钟
我把涮搅拌器的水也放进梨浆中一起煮了，所以后来放入冰糖再煮水分挥发的慢，我又用大火
收了一会汁，如果你也和我一样节约，也放了水，那就也这样做吧
煮好的雪梨膏晾凉后再倒入蜂蜜搅拌均匀放入瓶中（无水无油）冷藏储存
需要的时候，舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可

Ⅵ 川贝南北杏无花果煲汤对干咳有用吗

如果是伴有咳嗽，而且是干咳无痰或者少痰，那就要考虑是风咳了。风咳是区别于常见的热咳和寒咳，是一类特殊的咳嗽，随着现在气候异常、空气质量下降，风咳患者愈见增多。有个专门治疗风咳的中药，叫苏黄止咳胶囊。

Ⅶ 川贝南北杏炖瘦肉的家常做法大全怎么做好

主料

南杏10克 北杏10克

川贝10贝 瘦肉150克

姜数片 油姜适量

南北杏川贝炖瘦肉的做法步骤

1.南北杏川贝瘦肉剁碎，加两碗温水，大火烧开转文火炖2小时加油盐调味就可以了。

Ⅷ 南北杏和石斛可以一起煲汤吗

指导意见：
你好，你所说的情况 一般来说 南北杏和石斛可以一起煲汤的，没什么影响的

Ⅸ 川贝与南北杏炖雪梨的作用有什么 主要的区别是什么

川贝的作用是止咳化痰，治疗气管炎、痈疮。南北杏炖雪梨的作用是止咳润肺、滋阴润肺、养胃生津。

川贝与南北杏炖雪梨的区别：

1、作用不同

川贝：主要是止咳化痰并用于治疗气管炎、痈疮等疾病。

南北杏炖雪梨：主要是止咳润肺、滋阴润肺、养胃生津。

2、食用方式不同

川贝：主要是药用。

南北杏炖雪梨：主要是烹煮做成炖品。

3、适用人群不同

川贝：不适合脾胃虚寒及有湿痰者使用。

南北杏炖雪梨：适合大部分人群，特别是夏燥时吃最适合不过。

(9)石斛南北杏川贝炖扩展阅读：

南北杏炖雪梨的主角有新鲜雪梨、南北杏以及雪耳。南北杏能止咳润肺，雪耳则能滋阴润肺、养胃生津，夏燥时吃最适合不过。

此款糖水味道清甜滋润，无论冷吃或热吃都一样滋味。如果想滋阴润肺，不妨在糖水中加入川贝，可以令到整盅炖品更清润，生津解渴之余，又可清热气，在心情烦躁不安的时候，用来清心火挺不错的。

Ⅹ 石斛川贝雪梨煲瘦肉有什么好处

滋阴、明目、利咽、清热润肺，化痰止咳，散结消痈