Ⅰ 石斛的正确吃法
直接口嚼吃石斛可以直接使用，口嚼可品尝到新鲜甜美粘稠的汁水，嚼剩下的渣也可以吞食，非常容易被人体消化吸收。
2.
泡水喝用石斛切好的小块泡开水喝，就像喝茶一样慢慢品味，回味无穷。
3.
石斛米饭将鲜石斛与米饭一起蒸煮，汁水能够渗透到饭粒间，使饭吃起来更香更黏。
4.
石斛沙拉用石斛的叶和鲜条搭配火龙果、荔枝、西瓜等水果配上沙拉酱拌匀即可。
5.
煎汤处理干净并切碎后用小火煎煮半小时左右，加入少量西洋参再次蒸煮即可。
6.
石斛虫草老鸭汤准备切块好的老鸭肉和洗净切块的鲜品石斛，和虫草、肉等原料一起用文火炖60分钟，根据个人口味加入调料。
Ⅱ 石斛什么时候吃最好
铁皮石斛能提高人体免疫力，增强记忆力，抗衰老，抑制肿瘤，改善糖尿病症状，抗缺氧，对化疗以及夜生活，烟酒过度者有显著效果。一般饭前半小时服用就可以了。
Ⅲ 铁皮石斛饭前吃好还是饭后吃好
为了获得最好的吸收效果，三七粉应该空腹服用，可选择在晨起时和晚饭前服用，效果最好。但如果脾胃虚寒，则在饭后服用较好。但不宜在睡前服用，因三七有兴奋作用，且睡前服用易致口渴，影响睡眠。
注意：
（1）不可过量。一般来说，正常体质的人，可用10克之内昌弘三七粉的为一日总量，分2次服用。
（2）感冒时需辨证使用。如为风寒感冒，不能服用性凉的三七花，而因三七粉性温，风寒感冒期间还是可以服用的。
（3）女性在经期和孕期时禁服。
温馨提示：三七所提及的功效建立在正确选择、并正确使用三七的前提下。如果三七（产品)本身不达标，不仅不能起到保健治病效果，还会有损机体健康。
Ⅳ 石斛正确吃法
1、鲜食。石斛鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量的植物纤维，吸附体内垃圾与毒素，并帮助排出体外，鲜食还可以从植物中获得更多的鲜活叶绿素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制变异细胞的发生，鲜食还能完整地摄取食物中的酵素成分，促进人体新陈代谢。
2、泡茶。由于铁皮石斛需经较长时间煎煮才能释放有效成分，在开水冲泡的情况下很难析出，因此泡茶时最好先敲扁后加水煮30分钟以上再做茶饮，可以清理肠胃精神爽。
3、炖。对于消化系统不太好的人或者年纪大的人来说更加适合。
4、打粉。最有效的就是打成粉服用，直接服用或者用温开水冲服都比较方便，吸收也不受影响。石斛性寒，所以，可以放一些红枣、枸杞等一起炖，当然辅料也不是随便加的，最好问下医生。
Ⅳ 铁皮石斛早晚什么时候吃好
在正确的时间服用铁皮石斛，可以达到事半功倍的效果。
1、上午的八点左右，在六点半的时候最佳的选择是起床喝水，这样的话你可以排除身体里一晚上折腾出来的毒素，加上一点蜂蜜也可以帮助你清晨排毒。八点的时候一般是你用过早饭以后半小时左右，这个时候胃部的消化需要一定的水分，加上石斛的药性可以一起良好的吸收，并且可以帮助你一天精神奕奕，消除疲劳。这个时候不要服用太多，一点就可以了，这个时候是吸收最好的时候，但是不要再饭后直接服用石斛。这样会把消化系统折腾坏的。
2、下午的一点半左右，根据你的身体习惯不一样，看你什么时候可以抽出时间进行午休，午休结束以后的时候非常适合服用石斛，可为你的大脑提供下午工作学习的能量，是一个非常好的吸收养分的机会，这个时间段最佳是在饭后的一个半小时，你如果吃完饭比较早或者比较晚，那么这个时间还是会有所不同，有所变化。一般情况下，如果你刚刚好运动过或者是休息过，稍作休整再服用效果是最好的，所以下午的这一个时间非常适合服用。如果你有喝下午茶的习惯，就把下午茶改成石斛就是非常不错的选择。
3、晚上的七点左右，最佳的选择是在晚饭之后，散步一小时以后，综合来说是在半小时到两个小时这个时间范围之内是最好的吸收时间，也是石斛能够吸收比较好的时间段，尽量不要选择在睡觉之前服用，因为会有一定浮肿的可能性。这几个时间段都是石斛养生服用的最佳时间，你如果能够注意到具体的时间，在最佳的时间去服用一般都可以起到更加出色的功效。
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Ⅵ 石斛饭前还是饭后吃
石斛饭前服用和饭后服用其实都一样的，对药效是没有什么影响的，石斛是有益胃生津，清虚热的效果，有虚火比较旺盛的情况下，确实是可以用石斛来泡水或者是煮水喝都可以的，但是如果说患者，刚从医院住院回来，想吃中药来调理，建议最好是在中医师的指导下进行服用。
Ⅶ 石斛水可以空腹喝吗
铁皮石斛生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰,是一种比较常用的补益食品，空腹服用吸收效果较佳,所以建议早饭前和临睡前食用。泡水的话可以早餐前空腹时饮用，也可以搭配粥羹等一起食用。