要看你吃的是什么品种的石斛,每种石斛的口感、味道都是不一样的,如果是铁皮石斛的话,嚼起来口感胶质很浓,后面连渣滓也可以嚼吃掉的。
② 这是什么Y,吃着和铁皮石斛一样,很粘牙
兰花草,不能吃的
③ 鲜铁皮石斛嚼着糊糊的是啥
好的石斛鲜条枝一般不会超过30cm,嚼在嘴里越黏而且嚼到最后纤维极少,说明品质越高。 更多的知识你可以关注下 辣木中草药 里面好多关于石斛的知识。希望能帮到你
④ 半干的石斛煮后放在咀里咬为什么粘粘的
石斛枫斗就是石斛干品,如果干嚼吃的话,会有粘牙,主要是因为石斛里面含有很多的胶质,霍山石斛胶质更加浓厚,选择霍山石斛就来找【霍真堂】
⑤ 石斛怎么吃才有效
石斛的吃法有几种。
如果是新鲜石斛
可以生吃,比如直接嚼着吃,也可以加水或配合其它水果榨汁吃;
也可以熟吃,比如煮水,炖汤,像石斛老鸭汤,就是比较滋阴的一道汤典。不过,煮过的石斛最好还是嚼巴嚼巴吃掉,因为石斛最起效用的是里面那种嚼着黏牙的胶质,短时间的炖煮并不容易充分发掘石斛效用,尤其是铁皮石斛,是比较耐煎熬的。
如果是干石斛
可以炖煮煲汤,同上,
还可以打成粉,可以只用水兑服,也可以放入炖好的汤水中或与汤水一起炖煮服用,单吃或配合其它食物一起也可以。
注意:石斛与凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。
另外,石斛主要适合阴虚体质服用,用以滋阴生津养虚,不是所有人都适合石斛的。
⑥ 我的铁皮石斛叶子长,嚼起来没啥味道
你得嚼一嚼 嚼起来感觉粘牙 胶多渣少 的就算是不错的石斛了 味道是没啥味道的
⑦ 铁皮石斛晒了两次吃在嘴里不粘了,怎么会事请解答谢谢!
是否晒得很干?晒了之后是直接嚼还是煮水后再嚼吃?
⑧ 买的铁皮石斛无味嚼着粘嘴沾牙是好的吗
铁皮石斛是味道比较淡的,粘牙的是品质比较不错的,成分含量高
⑨ 如何区分铁皮石斛的好坏
区分铁皮石斛的好坏
1、口嚼无渣、黏性强:“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词,业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少,鲜品茎干较脆,易折断;“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、软脚与硬脚:“软脚”和“硬脚”是评价铁皮石斛品质的另一种传统说法。软脚代表品质优良的铁皮石斛,其鲜品较粗,纤维少,烘烤后会变柔软;而硬脚则较细长,纤维较多,烘烤后会变得较坚硬。
3、红杆与青杆:从外观上看,茎颜色呈紫红色,甚至深红色,代表该铁皮石斛品质优良,卖相好,价格偏贵,业内通常称之为“红杆铁皮”;而颜色黄绿或发青,则品质较差,卖相不好,价格偏低,因此这类铁皮石斛被称为“青杆铁皮”。
(9)石斛嚼起来粘牙扩展阅读:
石斛市场存在的问题
1. 基原植物混乱。兰科是被子植物的第二大科,兰科植物品种繁多,分类复杂,大多数药用石斛纤维特征相似,外观相近,很难分辨,经过加工后的枫斗就更难区分了。
2. 在加工成枫斗的过程中存在问题。市场上存在角质化明显、嚼之过硬的枫斗(石斛加工产品)。这可能是干燥过程中温度过高造成的,会影响到石斛药效。
3. 部分商贩以次充好。石斛的品质不同,价格也会有不小的差距。市面上就会出现将劣质石斛掺入优质石斛里的现象。所以选购时须小心,要通过正规渠道购买。
⑩ 石斛可以嚼着吃吗
石斛是可以嚼着吃的的。
注意石斛渣不用吞下去,干石斛有多种使用方法的,可以煎水服用,也可以煲汤服用的,干石斛有滋养肝阴的作用,增强胃的排空能力,帮助消化等功效的。
石斛可清虚热,能减轻由上火引起的咽喉肿痛、牙龈肿痛,口干舌燥等问题。同时铁皮石斛也能清咽利嗓,对长时间用嗓的人有很好的护嗓效果;铁皮石斛能滋阴养目,是护眼佳品。
(10)石斛嚼起来粘牙扩展阅读:
石斛的食用方法有以下三种:
1、鲜吃:用新鲜的铁皮石斛茎杆,洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。
2、泡茶:取铁皮石斛茎或是根洗净,用沸水冲泡即可饮用,可缓解口干鼻干眼干,也可配百合麦冬等泡水喝,生津止渴,对肺胃津伤效果好。
3、榨汁:取新鲜铁皮石斛,剥去表皮,切成小段,放入榨汁机中榨汁即可饮用,铁皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖调服。