食材明细
铁皮石斛鲜花100g
盐10g
土鸡蛋3个
油若干
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
铁皮石斛花炒蛋的做法步骤
7
出炉啦,好看、美味、又养生,以前可是宫廷菜哟
❷ 鲜石斛可以切成丁炒鸡蛋吗
铁皮石斛花和金钗石斛花,都属于石斛兰花,含有大量挥发油,可以用来泡茶,舒缓情绪压力。也可以用来做菜哦,比如我们下面知道石斛花炒鸡蛋,材料简单,美味可口!
1:先把铁皮石斛花和金钗石斛花清洗干净;
2:打2个鸡蛋在盘子里,加入适量的盐,打散;
3:放入刚刚洗净的石斛花;
4:把石斛花和鸡蛋搅拌均匀,然后倒入加热后的油锅,成块后翻过来再煎另一面,翻炒1-2分钟即可;
❸ 铁皮石斛花煎鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃
准备食材 -
鸡蛋 2个
新鲜石斛花 50g
- 步骤 -
1.石斛花洗干净,备用~~
2.新鲜鸡蛋两个,打在碗里
3.鸡蛋搅拌均匀,鸡蛋里加入五毫升左右的清水,再加入石斛花,加盐继续搅拌,加清水的鸡蛋更蓬松香软~
4.锅烧热,加油,油烧开倒入鸡蛋石斛花~~翻炒,待蛋液凝固,香味明显,就能起锅了~~
5.超级美味又营养的石斛花煎鸡蛋就完成了,高颜值美食
❹ 铁皮石斛煎蛋的做法,铁皮石斛煎蛋怎么做好吃
主料新鲜铁皮石斛50克鸡蛋3个辅料食盐少许食用油适量
步骤
铁皮石斛煎蛋的做法步骤11.摘取新鲜的铁皮石斛花朵
铁皮石斛煎蛋的做法步骤22.来个特写
铁皮石斛煎蛋的做法步骤33.摘下的铁皮石斛花用清水洗净,用盐水浸泡5分钟,再用清水洗去盐水
铁皮石斛煎蛋的做法步骤44.鸡蛋加少量盐打散。
铁皮石斛煎蛋的做法步骤55.将铁皮石斛花倒入蛋液种混合
铁皮石斛煎蛋的做法步骤66.热锅下油,烧至七八成热
铁皮石斛煎蛋的做法步骤77.将混合的铁皮石斛花蛋液倒入锅内,以晃动形式铺均匀
铁皮石斛煎蛋的做法步骤88.待蛋液锅底面凝固即可翻面
铁皮石斛煎蛋的做法步骤99.煎至两面金黄,就熟了,关火
❺ 石斛里面能放鸡蛋皮吗
最好不要放,石斛里面可以放枸杞
❻ 铁皮石斛花炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋 3个
铁皮石斛花 5克
食用盐 适量
料酒 适量
食用油 适量
铁皮石斛花炒鸡蛋的做法
步骤一:铁皮石斛花洗净,准备3个土鸡蛋,盐巴和料酒适量;把鸡蛋打入碗中搅拌均匀,然后加入铁皮石斛花和料酒、盐巴再次搅拌。
步骤二:锅内热好油温,先用筷子滴一滴鸡蛋进入锅内测试油温,如果鸡蛋能立刻沸腾就表示油温已经可以,再把整碗搅拌均匀的石斛花鸡蛋倒入锅中,开始慢慢旋转平底锅,把火候调到中小火状态,直到鸡蛋熟了以后光火即可。
最后一步:把炒熟的铁皮石斛花鸡蛋放入盘子里,然后,可以根据自己的喜好用不同的道具制作出不同的样式。完成😊
❼ 石斛配鸡蛋茶可以吗是胡佩几天才可以吗
每个人的体质不同,所以建议不要乱补。如果一定要吃的话,你应该看看医生,再根据这个实际情况进行合适的饮食搭配。谈到鸡蛋茶了,我们来看一下相关知识:
鸡蛋茶(也有的地方叫鸡蛋花)的做法如下:打生鸡蛋一个在碗里,加上白糖(去火的主要是白糖,根据个人口味适量,可多可少),用筷子把鸡蛋夜和白糖搅拌均匀,再滴几滴香油(芝麻油),用刚烧开的开水冲,稍凉一点即可开喝。
再介绍一道鸡蛋茶的做法:
【开水冲鸡蛋】
食材:鸡蛋、红糖和开水。
开水冲鸡蛋要用新鲜的鸡蛋,首先我们要把鸡蛋清洗干净,先用流动的水冲洗一下,再用淡盐水搓洗鸡蛋,这样可以避免鸡蛋外壳上的细菌和杂质污染蛋液。
把洗好的鸡蛋打入一个碗里,要把蛋液充分搅匀,这样冲出来的鸡蛋不会成块儿,比较均匀。
把红糖切成糖片或掰成小块,倒入鸡蛋里,再搅动一下。开水冲鸡蛋要加一些红糖,不仅可以起到去腥的作用,还更加有营养。
冲鸡蛋要用沸腾的水。正确的做法是:把滚烫的开水迅速浇在鸡蛋上,鸡蛋冲入开水以后,先不要急着吃,盖上盖子焖一小会儿保持水的温度,鸡蛋就熟透了。
❽ 石斛水可以煮鸡蛋吃吗
我建议还是用纯净水 煮鸡蛋吧 这个对你也没有伤害呢
❾ 铁皮石斛花炒鸡蛋怎么做如何做
材料
主料:100g茄子 100g土豆 100g青椒
配料:适量油 适量盐 适量糖 适量淀粉 适量醋 适量酱油 适量鸡精 3粒大蒜
做法
1、准备好茄子 土豆 青椒。
2、把茄子洗净,切成滚刀块。茄子先用盐腌制5分钟。(盐也不要加多,会咸的。孩子该感觉咸了。)
3、土豆去皮切成和茄子大小一样的滚刀块。
4、青椒去蒂切成块。大蒜剁成蒜末。
5、取一碗加入酱油 盐 糖 醋 淀粉 鸡精和少量的水勾兑成料汁。
6、土豆下入油锅炸至表面结痂,用筷子能够扎透。捞出沥油。(油如果没渗好,抄时会不好的)
7、挤去汤汁,加入干淀粉搅拌均匀,让茄子都能够均匀沾满干淀粉。
8、把茄子下入油锅炸至金黄,捞出沥油。
9、锅中留底油爆香蒜碎。倒入料汁烧开至粘稠。
10、倒入过油的茄子和土豆 柿子椒。快速翻炒均匀,让每个食材都均匀裹上汤汁即可。
❿ 铁皮石斛可以和鸡蛋一起煮
可以!加点红糖更好,红糖温补气血,同鸡蛋增加抵抗力。石斛,入肺胃经,滋阴润肺胃,增强胃动力,益于吸收功能。铁皮石斛红糖煮鸡蛋是一道对妇女月经顺畅有很好的帮助养生饮品,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,建议吃昌弘的铁皮石斛,是云南的参,胶质多,渣少。