铁皮石斛 就是一种品种了,但是因为药性寒,很少人会吃
一般都是吃 天下泽雨霍山米斛,药性平,很多人的选择~
Ⅱ 石斛分为几种
1、金钗石斛:茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10-60厘米,粗达1.3厘米,上部多少回折状弯曲,基部明显收狭,不分枝,具多节,节有时稍肿大;节间多少呈倒圆锥形,长2-4厘米,干后金黄色。叶革质,长圆形,长6-11厘米,宽1-3厘米,先端钝并且不等侧2裂,基部具抱茎的鞘。总状花序从具叶或落了叶的老茎中部以上部分发出,长2-4厘米,具1-4朵花;花序柄长5-15毫米,基部被数枚筒状鞘;花苞片膜质,卵状披针形,长6-13毫米,先端渐尖;花梗和子房淡紫色,长3-6毫米;花大,白色带淡紫色先端,有时全体淡紫红色或除唇盘上具1个紫红色斑块外,其余均为白色;中萼片长圆形,长 2.5-3.5厘米,宽1-1.4厘米,先端钝,具5条脉;侧萼片相似于中萼片,先端锐尖,基部歪斜,具5条脉;萼囊圆锥形,长6毫米;花瓣多少斜宽卵形,长2.5-3.5厘米,宽1.8-2.5厘米,先端钝,基部具短爪,全缘,具3条主脉和许多支脉;唇瓣宽卵形,长2.5-3.5厘米,宽2.2-3.2厘米,先端钝,基部两侧具紫红色条纹并且收狭为短爪,中部以下两侧围抱蕊柱,边缘具短的睫毛,两面密布短绒毛,唇盘中央具1个紫红色大斑块;蕊柱绿色,长5毫米,基部稍扩大,具绿色的蕊柱足;药帽紫红色,圆锥形,密布细乳突,前端边缘具不整齐的尖齿。花期4-5月。
2、鼓槌石斛:茎直立,肉质,纺锤形,长6-30厘米,中部粗1.5-5厘米,具2-5节间,具多数圆钝的条棱,干后金黄色,近顶端具2-5枚叶。叶革质,长圆形,长达19厘米,宽2-3.5厘米或更宽,先端急尖而钩转,基部收狭,但不下延为抱茎的鞘。总状花序近茎顶端发出,斜出或稍下垂,长达20厘米;
3、流苏石斛:茎粗壮,斜立或下垂,质地硬,圆柱形或有时基部上方稍呈纺锤形,长50-100厘米,粗8-12 (-20) 毫米,不分枝,具多数节,干后淡黄色或淡黄褐色,节间长3.5-4.8厘米,具多数纵槽。叶二列,革质,长圆形或长圆状披针形,长8-15.5厘米,宽2-3.6厘米,先端急尖,有时稍2裂,基部具紧抱于茎的革质鞘。总状花序长5-15厘米,疏生6-12朵花;花序轴较细,多少弯曲;花序柄长2-4厘米,基部被数枚套叠的鞘;鞘膜质,筒状,位于基部的最短,长约3毫米,顶端的最长,达1厘米
Ⅲ 鲜品铁皮石斛怎么挑选
从外形、颜色、气味、口感、重量等几个方面来鉴别。
外形和颜色挑选铁皮石斛,首先要注意石斛的茎表皮应该为褐绿色、铁绿色,俗称“铁皮”。茎为圆柱体,有紫色斑纹,节间稍粗,叶子为绿色。石斛鲜条的节长应该适中,并非越长或越短就好,茎要粗壮。选购者在鉴别石斛表面颜色的同时,也可以看看石斛鞘皮是否完整,不能有裂痕,否则石斛的营养物质容易流失。断开茎条,横截面应呈翠绿色,。
气味石斛特有一种清香气味,但是闻起来不应该是劣质产品的那种草腥味。
口感把洗净的石斛放到口中慢慢咀嚼,其味道微甜或较平淡,带有淡淡青草香。同时有浓厚胶质产生,口腔中有较重的粘滞感。咀嚼稍长时间后,口中残留的渣滓物很少。石斛多糖的含量多少决定了石斛的品质优劣,多糖含量越多,咀嚼口感越粘稠,其药用价值就越高。
重量同等大小的石斛,重量越重,其营养成分和药用价值就越高。
综上所述,在挑选石斛的过程中,可以结合以上几个方面,运用自己的眼睛、嘴巴、鼻子、手等感官手段对石斛进行判别。挑选到优质的铁皮石斛,才能充分吸收到它的营养成分,满足您的需求。
Ⅳ 哪种铁皮石斛好
目前是种植铁皮石斛好。
铁皮石斛价值高价格也昂贵, 紫皮石斛更实惠且适合保健
铁皮石斛、紫皮石斛,一字之差,究竟差在哪里?对中药材颇有研究的名老中医董襄国教授介绍,石斛类植物一共有四五十个品种,但大部分没有药用价值,只有四到五个品种进入《中国药典》,其中以铁皮石斛的药用价值最高。另外,收入《药典》的还有紫皮石斛、刚节石斛,这其中,紫皮石斛的性味(营养价值)最接近铁皮石斛,但是价格上却低很多,被称为平民“铁皮”。这是因为,铁皮石斛对生长环境的要求极为苛刻,极少人掌握了栽培技术,最重要的是,铁皮石斛的栽培周期很长,一般在四到五年左右。相比之下,紫皮石斛则更易生长,原料获取更方便。两者成长后的形态区别很大:纯种的铁皮石斛比较矮小,一般不超过30cm,紫皮石斛则一般超过40cm。
铁皮石斛的营养价值很高,是紫皮石斛的4-5倍,但纯品的铁皮石斛价格也非常昂贵,一般来说,1000克干品价格在2万元以上,而紫皮石斛的价格只有它的七分之一甚至八分之一左右。经济条件允许,吃铁皮石斛自然是最好的,如果条件不允许的,吃性价比较高的紫皮石斛作为日常保健,也是不错的选择。
Ⅳ 铁皮石斛有哪几种类型
石斛有76个品种,而可以作为药用价值的就有23种,而铁皮石斛是所有石斛中药用价值最高的,所以铁皮石斛也是最贵最受欢迎的,目前有很多类型,比如天目山铁皮石斛、淅江铁皮石斛、红杆矮脚铁皮石斛,云南品种铁皮石斛、安微霍山铁皮石斛,还有很多农林大学自己研究出来的铁皮石斛品种,很多种………………
Ⅵ 鲜石斛的简介
名称:石斛
类别:补益药
拼音:SHI HU
拉丁:Herba Dendrobii
别名:万丈须、林兰、禁生、杜兰、金钗花、千年润、黄草、吊兰花
药用部位:茎
Ⅶ 新鲜铁皮石斛(鲜品)和铁皮枫斗(干品)有什么区别哪种更好
新鲜铁皮石斛是从铁皮石斛种植基地里直接采摘剪出来后的形态,而干品则是新鲜铁皮石斛的加工品。目前干品市场上鱼龙混杂,许多不法商家以次充好(用其他种类的石斛代替铁皮石斛)、或在加工过程中添加了色素及其它添加剂,以获得相应外观,获取暴利的目的。因此,我建立楼主食用铁皮石斛鲜品,不仅杜绝了加工的作假、而且能完整地保存营养成分,做法也更加多样化,能满足不同的食补需求。建议您可以考虑“广东康华铁皮石斛”,品质有保证,而且价格合理。
Ⅷ 铁皮石斛一般哪种品牌好些
建议选择行业龙头企业,比如国家林业和农业双料重点龙头企业——森宇。作为行业龙头,森宇控股集团23年一直专注于铁皮石斛的人工栽培、研究开发和综合利用,旗下“森山”铁皮枫斗已经开发出九大系列30多个产品,惠及全国600多万消费者。
森山铁皮枫斗对品质的把控体现在每一个环节上,森宇用22年时间建立和完善一个全链条的、可追溯的产品质量管理机制,从药材的育种、栽培、采收到产品的生产、销售和售后服务,森宇在每一个环节上都实行严格的质量管理,确保每一件产品都是安全、优质的。基于这条完善的产业链,从2015年起,森宇在保健品行业率先实施产品质量可追溯制度。
此外,森山产品严格遵循“君臣佐使 科学配伍”的理论。例如森山铁皮枫斗冲剂,其君药为原生态栽培的森山铁皮石斛,臣药则为西洋参、麦门冬、玉竹。四种原料协同作用,相辅相成,可全面调理机体,提高免疫力。