石斛能用于食品吗

1. 石斛属于食品还是药品

石斛是食用农产品，不是食品

2. 食品安全法里铁皮石斛花是否可以作为食品添加剂

这个不属于添加剂，你得去当地市场监管局问一下，铁皮石斛花是否属于食品或者是药食同源，如果是药品，可就不能随便加在食品里了

3. 铁皮石斛粉能作为配料加入食品中吗

铁皮石斛暂时只能做药品和保健食品原料，还需要提供人工栽培证明，比较麻烦。铁皮石斛原球茎现在征求意见，到时候就是新资源食品，“昊斛”可以添加进食品。

4. 关于铁皮石斛是否可以作为普通食品原料的求助

肯定不能，铁皮石斛是中药材，不能添加到普通食品中。卫计委公布的《既是食品又是药品的物质名单》里也没有铁皮石斛这种物质。

5. 鼓槌石斛花是否可以作为食品原料

鼓槌石斛花想要作为食品原料的话，应该查一下食品原料的目录表。目录表上允许的就是可以作为食品原料的。

6. 铁皮石斛到底是药品还是保健品还是食品

铁石斛属于药品。

药理作用

1、生津作用：铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。

2、降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。

3、增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。

(6)石斛能用于食品吗扩展阅读

分布于中国安徽西南部（大别山）、浙江东部（鄞县、天台、仙居）、福建西部（宁化）、广西西北部（天峨）、四川、云南东南部（石屏、文山、麻栗坡、西畴）。

铁皮石斛的栽培时间一般是每年的春秋两季，且春季优于秋季。在浙江地区，铁皮石斛栽培的最佳时间为每年4月中旬至6月下旬，这段时间气温在12~25℃，且空气湿度较大，出瓶后的试管苗移栽成活率较高且生长时间较长；其次是9月中旬至10月下旬，此时期移栽特别要做好抗寒防冻工作。

7. 铁皮石斛归类在食品、保健品还是药品里有依据吗谢绝简单回答。

铁皮石斛是中药石斛的一个规格，归药品类，详见2010版药典，本品味甘，性微寒。能养阴清热，益胃生津。 铁皮石斛又是一个药食两用品种，详见药食两用品种公告。

8. 铁皮石斛花能否作为普通食品原料

1.
根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》,国家卫生计生委依照法定程序,组织专家对申请人提供的来源、生产工艺、质量标准、主要成分及含量、卫生学和毒理学试验以及国内外相关文献等安全性评估材料进行了审查,认为铁皮石...
2.
其他需要说明的情况 依据安全性评价资料及人群食用情况等,铁皮石斛花推荐食用量每天不超过 3 克(以干品计)。 该原料作为一种新的食品原料,尚未对婴幼儿的食用安全进行评估,因此,婴幼儿不宜食用。

9. 铁皮石斛可否作普通食品生产原料

在“铁皮石斛”被批准为“新食品原料”或普通食品之前，不可以

10. 石斛是药食同源吗

药食同源是国家食品药品监督管理部门会同卫生部门根据中药材 的安全性、稳定性、可靠性一起制定的既可做药材入药、又可作为普 通食品食用的中药材目录。根据《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》的规定，铁皮石斛还未被列入既是食品又是药品 的物品名单，而是被列为“可用于保健食品的物品名单”。