❶ 石斛炖汤的做法
石斛炖猪瘦肉
材料
鲜石斛10克、猪瘦肉100克、生姜1-2片。
[烹制]
将新鲜石斛洗净、浸泡;猪瘦肉洗净,沥干水,切为小块状,与生姜一起放入炖盅内,加入清开水2500毫升(约1碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方调入适量食盐。此为一人量。
铁皮石斛被列为“中华九大仙草”之首,素有“药中黄金”之美称。它是补阴类中药,性平、微寒,味甘、微淡,具有益胃生津、滋阴清热并清中有补的功效。它配麦冬滋阴可除烦燥,益胃补肾生津;配生地滋阴除烦渴,清热化痰涎。单用时尤对胃脘、眼疾及咽喉有特别功效。它可以有清理肺热的作用,还可以止咳生津,对于缓解烦躁有一定的效果,而且还可以健脾胃。
石斛产于两广、台湾、四川嘉定及安徽霍山,其中以霍山铁皮石斛为最优,唐宁以来,一直被列为皇室贡品。因其性平、微寒,味甘、微淡,所以十分适宜南方的养生之用。其鲜品效力更强,且气味清香,更适宜南方夏日之用。
鲜石斛炖猪瘦肉,更具滋阴生津、养胃益脾之功效,除了作为初夏时养胃的靓汤外,还可用于病后虚热的阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕、目暗不明的辅助调理之用。这样搭配的话不仅营养丰富,而且还可以有养胃的作用,对于滋阴润燥有一定的效果。
石斛炖猪瘦肉的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的,不仅可以补充丰富的营养素,而且还可以让你的胃口大开,养胃健脾补肾滋阴清热化痰,对于美容养颜抗衰起到很不错的作用。
四味在配伍上没有禁忌,是可以在一起用的。没有告诉剂量和使用人的情况,不过是食疗,可以的。食疗是预防,所以可以用,这个季节,可以用。
❸ 北沙参、麦冬、生地、石斛治什么的
北沙参:养阴清肺,益胃生津麦冬:养阴润肺,益胃生津,清心除烦石斛:养阴润燥,生津止渴上三要都可以治疗肺胃阴之不足生地:主要是凉血止血,也可以养阴生津
❹ 石斛煲汤的做法,都有哪些呢
石斛在我们老家号称不死草,还魂草。虽然名字一听就有点咋咋呼呼的,但功效还是有的。它主要的作用在强筋健骨,定惊去虚,滋阴补胃,疏清虚热等。它特别能补虚滋阴,大火烧开后,表面会有一层浮沫,用汤勺将浮沫撇去;再开小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可。
《本草纲目》中就有记载铁皮石斛不仅能养阴生津、还能护肝养胃,增强体质,延年益寿。在民间铁皮石斛被称为“救命鲜草”,被列为“九大仙草”之首,可见铁皮石斛的作用非同小可。
❺ 石斛、生地黄加上麦冬,对身体能起到什么作用
麦冬和石斛搭配食用禁忌
1.合适人群:工作压力导致阴虚火旺的人群,需要肠胃养生的亚健康人群。
2.不适人群:孕妇、婴幼儿、脾胃虚寒的人。
3.适宜搭配:枸杞、陈皮、肉类、天冬、鱼胶等。
4.不宜搭配:金银花、鱼腥草、绿豆、萝卜等。
❻ 生地 沙参 麦冬 石斛 枸杞 当归 (每样份量一样多)这个药方是什么作用资深中医回答
滋阴清热,益精养血。建议加陈皮,因为这些药偏于滋腻,怕你吃多了消化不良。
❼ 生地,薏苡仁,石斛,沙参,麦冬,山药,莲子肉6克治什么病
生地滋阴凉血,薏苡仁清热祛湿,石斛滋养胃阴,沙参、麦冬滋养肺阴,山药滋补肺、脾、肾,莲子肉养心、益肾、补脾,综合以上分析,此方主要是滋阴药物,治疗肺胃阴虚,主要表现为咳嗽、五心烦热、咽干等。
❽ 生地,石斛,竹叶三种混煎的功效
生津止渴滋阴,舌苔偏红无苔,经常口渴特能喝水的,用了就不那么渴了。属于偏凉类的药,也可下火但不强,也有止血降血压的功效,但弱。
❾ 石斛与生地煲汤有什么/作用
你好,石斛和生地煲汤具有滋阴补肾的功效,用于阴虚导致的一系列疾病,祝你健康快乐!
❿ 石斛与生地煲水的功效
滋阴凉血是功效。
血燥血热,心燥难眠等可服...