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黑蒜和石斛汤能一起

发布时间:2022-02-07 14:31:08

黄芪能不能和石斛一起煲汤

不可以,黄芪是补气的,石斛是滋阴的,两者的药效是相反的。不要听商家说石斛有多历害,它就是一味普通的中药,主要作用是滋阴,并不是包治百病的仙草,脾虚的人吃了石斛会拉肚子哦。

Ⅱ 黑蒜石斛麦冬可以一起煲汤吗

石斛是滋阴养肺,清火生津的。麦冬具有润肺益胃,清火生津的作用。可以泡水喝,对肺胃有火的患者,效果很好。 指导意见:

Ⅲ 石斛黑蒜煲鸽汤可以吗

石斛黑蒜煲鸽汤是一种补汤哦
这种汤清而不淡,补而不燥;具有滋阴清热,调理身体机能增强身体免疫力的功效,四季适用,特别适宜秋冬时节进补食用。

Ⅳ 黑祘炖排骨可以加石斛吗

一、黑蒜炖排骨是可以加石斛一起炖的,黑蒜又名发酵黑蒜,是用新鲜生蒜带皮在发酵箱了发酵60-90天后制成的食品,黑蒜中的微量元素含量较高,味道酸甜,无蒜味,具有抗氧化、抗酸化的功效。石斛可入药,也可煲汤、生吃、泡茶、泡酒入药等。石斛的功效对人体有驱解虚热,益精强阴等疗效。

用料:黑蒜4头、石斛1片、排骨200g、香芹1小把、盐1匙。

二、黑蒜石斛炖排骨的做法:

1、排骨在水龙头用流动的水冲洗一遍。

2、凉水入锅。

3、大火烧开后将血沫捞出。

4、放入未去皮的黑蒜,这样放入是防止黑蒜在炖煮过程被煮烂。

5、放入石斛上盖,大火在煮开后调中小火,约20分钟后熄火。

6、排气后撒入香芹,加盐调味即可。

三、营养价值

这款汤有排毒、降血脂及降低胆固醇的作用,还能缓解失眠。

Ⅳ 莲藕和石斛能一起煲汤吗

莲藕和石斛能一起煲汤,两者没有食物相克,食物相克并不存在。

南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出,通过查询中医书籍和文献,没有发现可靠的依据说明食物之间相克,反驳的依据倒是较多。

早在1935年,营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食物,选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与杮、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物,让动物和人试吃。

结果发现,食后的24小时内,所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常。这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法。2008年,兰州大学与哈尔滨医科大学也做了类似试验,受试者并无明显不良反应。

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莲藕营养功效:

1,清热凉血

莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2,通便止泻、健脾开胃

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

Ⅵ 石斛可以和什么搭配一起煲汤最好

石斛炖汤可以配乌鸡、鸭子、鸽子、山药、猪肉、黑鱼等等。乌鸡,性平味甜,含有丰富的维生素C和类胡萝卜素,可以滋阴补肾、延缓衰老。鸭子,肉质鲜嫩,营养丰富,可以促进消化。鸽子,高级滋补佳品,可以滋补益气、祛风解毒。

Ⅶ 石斛可以和黑大豆煲汤吗

石斛可以和黑大豆煲汤
石斛煮黑豆是一道菜品,主料是石斛和黑豆,配料是黑豆等,调料为盐、味精、姜等,通过烧沸和炖煮的做法而成。
用途
瘦身美白 滋阴清热 益清明目 美容驻颜 阴虚 面色无华
铁皮石斛、金钗石斛,药力较强;霍山石斛,适于老人虚人,阴液不足者,耳环石斛,生津而不寒凉,以之代茶,开胃健脾。石斛与玉竹,均有养阴生津作用,功能近似。但石斛甘咸而寒,补中有清,以养胃肾之阴为长,玉竹甘平质润,补而不腻,以养肺胃之阴为二优。二药同中有异,各具偏长。 [1]
黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。
黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。成分含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、叶酸、胆碱、大豆黄酮、皂苷等。
黑豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质
石斛20克,黑豆300克,盐4克,味精3克,姜5克,葱10克。
制作
1.黑豆用清水浸泡一夜,去泥沙、杂质,洗净;石斛洗净,切成段;姜拍松,葱切段。
2.石斛、黑豆、姜、葱、盐、味精放入锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。
3. 石斛润透,切段,便于烹饪。

Ⅷ 石斛与木耳可以在一起煲汤吗

石斛与凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。

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