Ⅰ 听说铁皮石斛有新鲜的,也有晒干的,这两种哪种使用效果好些啊
石斛好不好主要看产地。现在好多人买云南的石斛,因为云南有种植区,产量大,其实这种人工种植的普遍是催熟,营养成分含量少,喝了没多大用。真正的原生态霍山石斛,目前都在安徽的霍山,你想买好的石斛,还是要买霍山的。
Ⅱ 新鲜铁皮枫斗好还是干好
其实两个都有好的,区别在于新鲜的必须尽快地吃掉,干的可以存放,不容易坏。
Ⅲ 鲜石斛和干石斛那个营养更好
你好,鲜石斛比于石斛的清热生津的力量大这个是必须的,然后其次原因是生石斛药用效果要高,没有经过烘烤,完全原汁原味,
生石斛可以用来榨汁,榨汁出来后颜色成绿色,喝着有一股石斛独有的香味,
生石斛和干石斛的区别就是干石斛存放的时间要久一点,但是效果肯定生的要好很多,假如是金钗石斛的话,生的保存就在普通20多度温度下也能保存一两个月,按照一个月食用两三斤的话,完完全全没有问题的,可以保存的很不错,。希望我的回答能帮助你,
Ⅳ 石斛吃干的还是新鲜的好
肯定是新鲜的好啊,榨汁,做菜都可以,还方便不用一一遍一遍的熬煮,枫斗是为了容易保存才做成枫斗的。新鲜的更容易被人体吸收,价格也相对枫斗比较便宜,有条件的话可以自己种点养着吃,现在网上卖的也比较多,但是鱼龙混杂的难以辨别,还不知道有没有打农药呢---------斛往天下
Ⅳ 哪些人适合吃铁皮石斛鲜品的好还是干货好
阴虚的人群适合;抵抗力差的人要坚持每天吃铁皮石斛,可以买新鲜的铁皮石斛榨汁喝。坚持1个月左右开始看到效果,最主要的体现就是不怎么容易感冒了。它对人体的影响是潜移默化的,不是立竿见影的。品质最好的铁皮石斛在云南文山州,其中最卓越品质的产地是文山州古林箐、广南这两个地方。买铁皮石斛要看品相是不是饱满、节要粗短的。至于品种嘛---一定要红杆软脚的。不要买青杆的或者硬脚的,更不要买紫斛、金钗石斛。就买红杆软脚铁皮石斛,那才是多糖含量最高的。由于干货有很多人作假,所以建议新手买鲜条。
Ⅵ 新鲜石斛好还是干的好
各有各的优势,新鲜的食用更为方便,且味道更容易接受,干的一般打粉食用,稍麻烦些,但是储存,携带方便。至于效果都差不多。
Ⅶ 铁皮石斛新鲜的好还是干的好
铁皮石斛制成干品枫斗是为了方便保存,易携带,而新鲜的方便服用,新鲜的水分多但成分的话应该是没什么差异。如果条件可以的话还是服用鲜条,但有一点 一般鲜条的最佳采收期是元旦节前后,这段时期的鲜条胶质浓,多糖含量高,纤维少,口感好,适合食用,也适合制作枫斗。但是过了采收期的话石斛的胶质,多糖含量等就会减少,纤维增多,口感有差异,所以选择干品还是鲜条还是要看时间的---------------斛往天下
Ⅷ 铁皮石斛鲜品、鲜条和铁皮石斛干品哪个效果好
鲜条和鲜品有区别吗? 石斛烘干以后肯定会有成分流失的 所以我介意你还是买鲜品的好!干品假货很多,不容易辨别。而且吃的时候要煮很久 很多次才能把它的养分摄取到
Ⅸ 铁皮枫斗干货和新鲜的有什么区别
铁皮石斛鲜吃好还是吃干品好
铁皮石斛可分为鲜品和干品,鲜品就是指新鲜的,未经加工的铁皮石斛,就是我们平常说的石斛鲜条;干品主要是指铁皮石斛枫斗,就是把石斛鲜条去叶,经炭火微烤,并用手搓揉,盘成弹簧状加工而成的。关于其药用效果,很多人都不知道应该吃铁皮石斛鲜品好还是吃干品好?
铁皮石斛具有滋阴佳品,能补精养津,提高人体免疫力,降“三高”、抗衰老、治糖尿病和抗肿瘤等等功效。我们来看看吃铁皮石斛鲜品和干品的优势:
铁皮石斛鲜条的优势
一、从营养成分来说:铁皮石斛鲜条直接食用,可最大限度地保持原本的有效成分;而干品则需要进行一定的加工处理,会影响铁皮石斛原有的有效成分的完整度。
二、从口感上比较:铁皮石斛鲜条洗净食用,口感爽脆,带清香味,有胶质;干品则比较硬,要慢慢在口里咬嚼,越咬胶质越黏稠。铁皮石斛鲜条的口感好于干品,干品也不太适合牙齿不好的人士。
三、食用的方便性:干品除了直接咬嚼,磨粉外,泡茶需要进行反复浸泡,炖汤煮熬的时间较长,这样才能促使其有效成分(石斛多糖)的析出,而这个石斛多糖仅少部分溶于水中,在食用时应该把石斛条放入口中咀嚼至无胶,仅剩少许渣为止。这样吃就把石斛干品的营养最大化,而石斛鲜条就只要清洗干净,放口食用即可。
四、从辨别正品的难度:在74个石斛品种中,每个品种都有自己的形态和特征,要辨别其是否真正的铁皮石斛,从外形来辨别,鲜品就显得更容易;而加工后的干品鉴定起来比较困难。事实上,不要说普通消费者,有些就连专家也不能分辨出来。所以要找口碑好的品牌和渠道购买,例如依源石斛,自产自销,货真价实。
五、从价格上来说:石斛干品比石斛鲜品价格高于很多倍,其原因在于一斤铁皮石斛干品需要10斤以上的铁皮石斛鲜条制作而成。从价格上来说:石斛干品比石斛鲜品价格高于很多倍,其原因在于一斤铁皮石斛干品需要10斤以上的铁皮石斛鲜条制作而成。过于低价的石斛绝对不是真正的铁皮石斛,铁皮石斛是一分钱一分货的商品。
铁皮石斛干品的优势
一、购买的方便性:铁皮石斛干品一年四季均能买到。石斛鲜条受季节影响,一般采集时间是在每年的12月至次年的3月。每年6-11月就会出现鲜品断货哦!
二、储存情况:铁皮石斛干品储存更方便,一般可以存放3年。而石斛鲜条在常温下,摘下来后1个月开始脱水,用冷藏保鲜可以提高到3个月,逾期尽管不会变质,不会腐烂,但因其脱水,口感会受到影响。
三、食用方法的多样性:石斛鲜条一般是直接口嚼或榨汁饮用。而石斛干品可口嚼,泡茶,煲汤,磨粉。
建议:通常情况下,铁皮石斛鲜吃是最佳的食用方法,但也不排除石斛干品,食用的实际效果会比鲜品更好。因为每一批次的石斛营养成分不一样。要吃好的铁皮石斛,首选依源石斛,其以独特高效技术确保石斛的有效成分得以完整的保存,并对每批鲜品和干品进行检测,确保每批石斛营养充足,石斛营养成分比同类产品多60%。铁皮石斛是鲜吃好还是吃干品好,也不是绝对的,同样的铁皮石斛产品,不同的人,不同的情况,食用后产生的效果可能都有不同。因此,在参考相关信息的同时,亲身体验才是王道。
Ⅹ 石斛新鲜吃好还有晒干好
鲜食是最简单直接的。对一些家里有铁皮石斛盆栽或是种植户来说,鲜食石斛是最好的,原汁原味,但新鲜铁皮石斛不易保存,若没有种有石斛,推荐食用石斛干品。