太子参羊肚菌石斛汤

㈠ 羊肚菌石斛排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃

羊肚菌石斛排骨汤

小贴士

煮软的羊肚菌是可以吃的，它特有菌香味会融进汤里。


羊肚菌性平，有增强抵抗、力益肠胃助消化、强身健体、预防感冒等功效，

㈡ 羊肚菌怎么样煲汤

1

羊肚菌石斛猪骨汤

用料：猪骨适量 羊肚菌少量 石斛少量

做法

1、洗好猪骨！泡好羊肚菌和石斛。

2、把羊肚菌倒入砂锅里！

3、猪骨也倒进去！开大火煮滚，转小火煮一个半小时，把石斛全部煮到伸展开了！

小贴士：羊肚菌泡前洗干净，泡羊肚菌的水要一起倒下去煮，沉底会有少量沙，底部的就不要了！

2

羊肚菌山药老鸭汤

用料：羊肚菌适量 老鸭半只 山药适量

做法：将羊肚菌洗干净连同老鸭山药一起大伙烧开再小伙慢炖两个小时后加依口味加盐食用。

3

羊肚菌鲍鱼汽锅鸡(原汁蒸)

用料：老鸡半只900g 羊肚菌10只 鲍鱼10只

做法：

1、切好的鸡下盐放入汽锅不放水干蒸2个小时。

2、蒸熟后再放泡好的羊肚菌蒸10分钟。最后下鲍鱼蒸5分钟即可！

4

羊肚菌炖辽参

用料：羊肚菌 辽参 瘦肉

做法

1、羊肚菌用60度左右温水泡发，瘦肉切块。

2、发好的辽参解冻。

3、瘦肉放进冷水锅内煮开，捞去浮沫后，放入洗净的羊肚菌炖一小时，最后十分钟放入切成块的辽参即可。

小贴士：辽参要最后放，才不致于太软烂。

5

羊肚菌鸡汤

主料：土鸡500g 羊肚菌20g 铁棍山药100g 红枣适量 盐适量

步骤：

1.羊肚菌洗净用温水泡发半小时。

2.整鸡切块备用。

3.将鸡块焯去备水。

4.另起锅烧开足量的水，加姜丝。

5.将焯好水的鸡块加入汤锅中，放入几粒红枣，大火烧开。

6.撇去浮沫后转小火。

7.烧至半熟，先加入泡发好的羊肚菌。

8.淮山药洗净切片。

9.鸡肉煲熟后加入切好的山药片。

10.山药片熟后加盐调味盛出。

小贴士：煲汤最好用砂锅小火慢煲~

㈢ 麦冬太子参加羊肚菌可以吗

麦冬太子可以加羊肚菌。

羊肚菌是著名的美味食菌，含有多种氨基酸，有"素中之荤"的美称。羊肚菌含有多种维生素，还含有抑制肿瘤的多糖、抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒等作用，有效预防感冒、消积清宿便、增强人体免疫力的功效。

太子参被称为孩子参，非常适合小孩子食用。

用料：瘦肉80克、鸡脚1只 、蜜枣1个、陈皮1小片、太子参5克、羊肚菌2只、淮山1片。

羊肚菌太子参汤的做法

1、准备所有材料，洗干净备用。羊肚菌根部剪去。

㈣ 石斛羊肚菌无花果可以一起煲汤吗

可以的，材料：淮山10克；石斛3克；无花果6-7个；排骨120克；姜片适量做法：1）石斛、无花果洗净；淮山洗净，浸半小时2）将排骨洗净，斩件，再飞水3）用猛火起镬，放姜片爆透4）加适当水在煲内，待水开后把全部材料一起放入，煲三小时，调味就可以饮用了。淮山：健脾胃、补肺气、益肾精，不寒不燥，最适合南方人煲汤无花果：润肺又清甜石斛：养阴生津，味甘，微寒，养胃生津、滋阴除热生姜：在食物中放入适量的姜，不仅可以增强人的食欲，而且有促进血循环、加强代谢、帮助消化、发汗解表、增强人体免役力的作用，所以使用生姜有祛病养生的保健功效。

㈤ 春天吃羊肚菌煲汤还是吃石斛煲汤好

羊肚菌汤的做法： 一.羊肚菌洗净用温水泡发半小时。 二.整鸡切块备用。 三.将鸡块焯去备水。 四.另起锅烧开足量的水，加姜丝。 5.将焯好水的鸡块加入汤锅中，放入几粒红枣，大火烧开。 陆.撇去浮沫后转小火。 漆.烧至半熟，先加入泡发好的羊肚菌。 吧.淮山药洗净切片。 9.鸡肉煲熟后加入切好的山药片。 一0.山药片熟后加盐调味盛出

㈥ 太子参可以炖羊肚菌吗

可以的，只是一般都是太子参乌鸡羊肚菌，或者是排骨！

㈦ 羊肚菌煲汤的做法大全图片

羊肚菌炖汤最佳做法：

一、羊肚菌石槲猪骨汤

用料：猪骨适量 羊肚菌少量 石斛少量

做法：

洗好猪骨!泡好羊肚菌和石斛，我把石斛和羊肚菌一起泡了，把羊肚菌倒入砂锅里，猪骨也倒进去!开大火煮滚，转小火煮一个半小时，把石槲全部煮到伸展开了!

小贴士：羊肚菌泡前洗干净，泡羊肚菌的水要一起倒下去煮，沉底会有少量沙，底部的就不要了!


二、羊肚菌山药老鸭汤

用料：羊肚菌适量 老鸭半只 山药适量

做法：

将羊肚菌洗干净连同老鸭山药一起大火烧开再小火慢炖两个小时后加依口味加盐食用。


三、羊肚菌鲍鱼汽锅鸡(原汁蒸)

用料：老鸡半只900g 羊肚菌10只 鲍鱼10只

做法：

切好的鸡下盐放入汽锅不放水干蒸2个小时，蒸熟后再放泡好的羊肚菌蒸10分钟。最后下鲍鱼蒸5分钟即可!


四、羊肚菌炖辽参

用料：羊肚菌 辽参 瘦肉

做法：

羊肚菌用60度左右温水泡发，瘦肉切块，发好的辽参解冻，瘦肉放进冷水锅内煮开，捞去浮沫后，放入洗净的羊肚菌炖一小时，最后十分钟放入切成块的辽参即可。

小贴士：辽参要最后放，才不致于太软烂。

㈧ 羊肚菌太子参淮山杞子作用

羊肚菌性平,味甘寒,无毒;有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳