⑴ 炖排骨汤放石斛还可以放香菇吗
1、可以提前把排骨用很小的水流冲一二十分钟,然后在开水里放点姜过一下(个人还喜欢加点料酒,很香),捞去浮沫,再用冷水冲一下。
2、最简单的方法就是一起放到炖罐里顿,但是最好先放排骨,用文火慢炖约一小时后放其他料;或者先把水烧开再放排骨,约四十分钟后放其他料;
3、等香味出来,熟了之后的时间长短,就依你个人口味喜欢吃比较软的排骨还是有点嚼头的,最好不要太长,会碎掉。
4、起锅前如果觉得味道不够可以加点鸡精等调味料。
5、完成,享用靓汤。
⑵ 铁皮石斛和香菇一起炖鸡汤吗
铁皮石斛炖鸡一次放多少铁皮石斛
⑶ 香菇能和石斛花一起吃吗
莲藕、石斛、香菇这三个食物是没有冲突的,石斛不能和萝卜,茶,咖啡一起吃,常吃石斛对身体确实是不错,我也在家准备了几瓶昌弘的铁皮石斛,早晚放3克加半杯热水泡水喝,喝一段时间身体状态比以前好很多。
⑷ 金钗石斛可以跟香菇一起炖吗
可以一起炖。
石斛药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。
香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
⑸ 炖排骨汤放石斛和香菇相克吗
不相克
⑹ 石斛可以和香菇一起炖鸭吗
可以的,香菇焖鸭
原料:鸭子一支,香菇500克,姜蒜少许。
做法:
1、 鸭子切成小块。
2、先用盐、糖、酒、酱油、胡椒粉、姜片、生粉、生油把切好的鸭块腌半个小时。待用。
3、香菇泡好待用。
4、起锅放油、放姜。
5、再把腌好的鸭块放下锅,不能急于翻炒,要把一边煎到金黄才翻身,这样不会粘锅。
6、加上适量的水和已泡好的香菇一起放下锅,焖40分钟左右。
⑺ 铁皮石斛可以跟香菇一起煮吗
可以的,鲜条最好榨汁
⑻ 铁皮石斛和香菇一起炖鸡汤吗
您好,很高兴为您解答。铁皮石斛和香菇没有配伍禁忌,是可以一起炖鸡汤的。石斛香菇炖鸡汤具有很好的滋补效果,可以缓解疲劳,养胃生津。做法如下:石斛香菇洗净备用;鸡肉切块,将鸡肉用清水洗净后,放入一锅冷水煮开捞起备用,以除去浮油脏物等;用炖煲加入2/3水煮开后,放入鸡肉、石斛、香菇,大火煮开后转中小火煲2小时;最后撇去肥油放盐调味即可。希望会对您有所帮助。【摘要】
铁皮石斛和香菇一起炖鸡汤吗?【提问】
您好,我是小太阳老师,您的问题我已经收到了,现在正在为您解答问题,需要一点时间,我会在五分钟内给您专业解答,还请您耐心等待一会儿。【回答】
您好,很高兴为您解答。铁皮石斛和香菇没有配伍禁忌,是可以一起炖鸡汤的。石斛香菇炖鸡汤具有很好的滋补效果,可以缓解疲劳,养胃生津。做法如下:石斛香菇洗净备用;鸡肉切块,将鸡肉用清水洗净后,放入一锅冷水煮开捞起备用,以除去浮油脏物等;用炖煲加入2/3水煮开后,放入鸡肉、石斛、香菇,大火煮开后转中小火煲2小时;最后撇去肥油放盐调味即可。希望会对您有所帮助。【回答】
⑼ 石斛能不能跟目鱼香菇一起炖汤
可以的。
石斛的作用
胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证,常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用,如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
肾阴虚证。本品又能滋肾阴,兼能降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺,骨蒸劳热等证。肾阴亏虚,目暗不明者,常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用,如石斛夜光丸(《原机启微》)。肾阴亏虚,筋骨痿软者,常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺,骨蒸劳热者,宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。