就是 石斛加工炉 以前传统的都用木炭炉这样不卫生对人健康也有影响 现在采用电热管的 即插即用 无需做准备 方便 我有
野生铁皮石斛正确的加工方法:1.整理石斛:鲜石斛原料去根、花序梗并剥去叶鞘,短条留用,长条切成短段(5-175px)
2.。烘焙:低温烘焙,除去水分并软化,以便于卷曲,同时在软化过程中,尽可能除去残留的叶鞘。
3.。卷曲加箍:加箍的目的是使卷曲紧密,不致散开,形态美观,均匀一律。加箍的制作材料一般是用稻草杆
4.。干燥处理:干燥的关键是要低温,以避免枯焦,应呈金黄色。
霍山铁皮石斛为石斛中的极品,药用价值最高.霍山铁皮石斛胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、功效最佳。目前只有像福临门铁皮石斛、还有同仁堂(价格大约是前者2倍)等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛。福临门铁皮石斛源自安徽省霍山县(霍山石斛),从源头到终端,品质全程把控,每一粒都是精心挑选,保证品质健康与天然,让消费者用的放心。福临门品牌以商城直销享誉业界。
C. 水瑾悦石斛需要经过哪些工序才可以制成呢
随着生活水平的提高,人们对养生的注重,越来越多的人都关注到铁皮石斛的好处,而新鲜的铁皮石斛茎,富含丰富的石斛多糖,吃在嘴里稍有粘稠感,会粘牙,久嚼无渣滓,有淡淡的青草香甜味,为历代医药我们所喜爱。那么大家知道石斛是如何加工的吗?以下就为大家介绍一下石斛的三种加工方式。
【石斛的三种加工方式】
一、粗加工
第一种粗加工的方式应该在各大产品中是比较普遍和简单的,其主要生产出的是第一类和第二类产品。那么粗加工是指将原材料进行简单的或是初级的加工。而铁皮石斛的粗加工就是将采割下来的铁皮石斛鲜条去叶、去根处理,加工成鲜品;将采摘下来的铁皮石斛花直接作为鲜品,或是将其晒干或者冻干,制成干花;将加工而成的铁皮石斛鲜品进行去皮、冻干处理,制成铁皮石斛金条等。而铁皮石斛枫斗,是人工经多重工序加工而成的,且是从古代流传下来的工艺。现在,市场的石斛枫斗都是采用这种加工方式,但是其药效却无法与铁皮石
铁皮石斛吃鲜品好还是干品好?
铁皮石斛是近些年来比较热门的滋补食材,其不仅营养价值高,而且养生保健作用强。那么铁皮石斛可分为鲜品和干品,鲜品就是指新鲜的未经加工的铁皮石斛,即石斛鲜条;干品主要是指铁皮石斛枫斗,就是把石斛鲜条去叶后经炭火微烤并用手搓揉,盘成弹簧状加工而成的。关于其药用效果,很多人都不知道铁皮石斛吃鲜品好还是干品好?以下我们就来一起探讨一下吧!
青源堂——雁荡山铁皮石斛枫斗
铁皮石斛是中华九大仙草之一,而且是排在首位,可见它的珍贵程度多高了吧。但由于它产自不同的地方,因此这种中草药对人体所产生的作用也是不同的。而今天要给大家推荐的一款铁皮石斛是来自著名石斛产地乐清雁荡山的,品牌名为“青源堂”,正宗石斛好货不要错过。
野生石斛和种植石斛有什么区别?
石斛是一种难得的名贵中草药,其不仅药用价值高,而且功效作用非常多。目前全世界石斛种类有140多种,国内有70多种,我们平常接触的只有铁皮石斛、紫皮石斛、金钗石斛、鼓槌石斛等几种,多数是种植的。也许很多人都有疑问,野生的石斛和种植的石斛到底有什么区别呢?
石斛味道是苦的好还是甜的好?
石斛是很多人都喜欢食用的一种养生佳品,其不仅营养价值高,而且滋补效果很好。而人们在选择石斛时,都习惯的拿一小粒或一小段放入口中慢慢咬嚼,品尝味道是甜或苦,品尝有渣还是少渣或无渣,品尝胶质多否。通过品尝来辨别石斛的品质是很有效的方法,市面上的石斛有苦有甜,那么石斛味道是苦的好还是甜的好呢
D. 石斛怎么加工成这个样子
购买铁皮石斛时,首先要查其颜色,观其形状,闻其味道,嚼其胶质,颜色为铁皮色的为之上品;石斛香味重,嚼下去胶质越多其质量越好。由于铁皮石斛产量有限,价格昂贵,许多不法卖家以水草冒充铁皮石斛,尤其以药房居多。市场调查,目前正宗的铁皮石斛只有在福临门、同仁堂等大型品牌能够买到,福临门的价格较为实惠。
E. 枫斗石斛的制作流程 求指教·
铁皮石斛
制成的干品称为铁皮枫斗
新鲜石斛采摘(生长年份很有讲究,嫩了
药效
不够,老了药效过了)
整理(去根、花序梗并剥去叶鞘,短条备用)
烘焙
卷曲加箍
干燥
F. 铁皮枫斗是如何加工制成的
石斛的制作和炮制方法石斛 耳环石斛 鲜石斛 滋阴 生津 石斛一般是将鲜石斛剪去须根,洗净,晒干或烘干;耳环石斛:加工时,拣长约4厘米的鲜石斛,修去部分须根,洗净,晾干,然后放入铁锅内,均匀炒至柔软,趁热搓去薄膜状叶鞘,放置略通风处,两天后置于有细眼的铅皮盘内,下面用适当的微火,在离盘约一尺处,微微加温,用手使之弯成螺旋形或弹簧状,再晾干,如此反复进行2~3次,至干燥为止。鲜石斛:临用时剪下,搓去膜质叶鞘,洗净,剪段。在广西地区先用开水烫过,趁热边搓边晒(或烘)至全部干燥为止。取干燥的石斛,用水泡约至八成透,焖润,除去残根及黑枝,切段,撞去薄膜,晒干。《雷公炮炙论》:“凡使石斛,先去头土了,酒浸一宿,漉出,于日中曝干,却用酥蒸,从巳至酉,徐徐焙干用。” 石斛配生地:滋阴生津、清热凉血。配花粉:养阴生津。配菊花:滋阴清热明目。
G. 石斛枫斗加工成这样可以不
枫斗有四个等级规格
一等品:有”龙头凤尾“,较粗壮,胶质多,1-2个旋环
二等品:有”龙头凤尾“,较瘦,有2-3个旋环
三等品:”有头无尾“或”有尾无头”
四等品:“无头无尾”
H. 石斛枫斗加工成这样行吗
看似很好,需要一个参照物才能看出它的大小。是金钗么?
I. 请问铁皮石斛如何加工成铁皮枫斗的。请业内人士告之详情,应该不属于机密吧。 我要详细的过程。
呵呵,也不算机密。
就是铁皮石斛用特殊的烘干器械进行烘干,并且手工卷曲,最后用纸包装定型。
工艺的好坏是差很多的,直接影响产品的价格。
建议你要做的话,到温州乐清大金地区找人做。