铁皮枫斗是由铁皮石斛加工而来的
枫斗是采用铁皮石斛等少数品种的嫩茎,扭成螺旋状或弹簧状,晒干制成。
枫斗是新鲜铁皮石斛的加工品,目前干品市场上鱼龙混杂,许多不法商家以次充好(用其他种类的石斛代替铁皮石斛)、或在加工过程中添加了色素及其它添加剂,以获得相应外观,获取暴利的目的。
那么铁皮石斛为什么要加工成铁皮枫斗去售卖呢。为什么不直接吃铁皮石斛呢?
因为新鲜的铁皮石斛还有水分,不利于保存,放在冰箱的冷藏室内,3-4个月内食用完,不然会影响到口感和药效。
如果加工成枫斗的话,可以把石斛中含有的水分都脱水掉,常用的方法就是采用高温烘干。这样一来,由铁皮石斛加工的成品铁皮枫斗就完成了,不仅解决了运输问题,还解决了保持的问题,加工完成的铁皮枫斗成品保存几年都没有问题,但是其药效也大打折扣。
最终发现,论好的石斛,我发现,只有康顺堂霍山石斛的,才会觉得好。它的石斛,颇有优势,真心觉得不错。有购买石斛的打算,不防看看,做相关了解了。
② 铁皮石斛和石斛一样吗 铁皮石斛和石斛有什么不一样
铁皮石斛是石斛的一种,在全世界1600多种石斛中,属于少有的药用石斛之一。石斛是总称。现在很多人生成自己在野外发现很多野生铁皮石斛,其实基本上都是其他石斛,野生铁皮石斛早已被列为濒危药用植物,非常罕见,采摘是违法的。因此很多正规、有实力的铁皮石斛企业就通过人工仿野生的方法获得接近于野生的铁皮石斛,以昌弘铁皮石斛为例,就是采用4年仿野生铁皮石斛做的枫斗。
铁皮枫斗,又名万丈须,是正宗铁皮石斛鲜条加工后的干品,边加热边扭成螺旋形或弹簧状,烘干,外表黄色至棕褐色。鲜铁皮石斛不仅保留了铁皮石斛的所有功效成份,而且比干品更容易吸收。
但是鲜品铁皮石斛不易保存,干品铁皮枫斗较易保存。因为运输和保存上的难题,所以一般石斛都加工成枫斗出售,导致了大家比较少见到新鲜的铁皮石斛。
铁皮石斛和铁皮枫斗的功效是一样的,都对辅助癌症治疗、提高免疫力、治疗慢性萎缩性胃炎、高血压、抗衰老、治疗呼吸道疾病和糖尿病等都有确切疗效,对烟酒过度、劳累过度、夜生活过度、用眼用脑过度、声带嘶哑等的恢复有特殊疗效。
铁皮石斛和铁皮枫斗的区别:
铁皮石斛(鲜品):
茎细长圆柱形,长15-25厘米或更长,粗0.4-0.66厘米。外表淡灰绿色。上部常可见残存的花序醒。叶鞘膜质鞘顶部边缘平截,通常低于上一环节,以致裸露一段环形、色略深的茎部,有时叶鞘顶部边缘可超出上一茎节。质地柔韧或略坚脆,易折断,断而绿色,呈细颗粒粘质状物。较新鲜品外表被灰白色叶鞘仅纹。无嗅、嚼之味淡,无渣或少渣,之后具强黏滞感。
铁皮枫斗(干品):
本品为紧密环绕成弹簧状团物,长1-1.4厘米,粗0.7-1厘米,每团3到5圈不等。呈暗黄绿色至金黄绿色,常可见残留的叶鞘纤维。团状物的一端常有根头的残留部分,有时并有须根残留,长1-10毫米;另端或为茎的类端(“龙头凤尾”规格,但很少见)或为茎的切断部分;即一端为根头或茎头,另一端为剪口者,称“头枫斗”或“尾枫斗”,但大多商品两端均为茎的切断部分,为“无头无尾”枫部。茎粗2-4毫米,表面可见斜行的细皱纹;质坚实,略韧,但易折断,断面不平坦,但不呈纤维状。略具青草香气;嚼之味淡,初有黏滑感,久之则有浓厚黏滞感。
铁皮枫斗的真伪鉴别:
铁皮枫斗的初步鉴别方法主要是从外观上、口感上进行鉴别。从外观上说,铁皮枫斗呈铁绿色至黄绿色,大小匀称、美观,有残留的叶鞘纤维,俗称的带丝,表面有光泽,手感沉重,质坚实,易折断,断面平坦,灰白色至灰绿色,略角质状;用其它石斛加工而成的,则颜色呈金黄色、黄色或黄褐色,无光泽或仅现少量光泽,个或大或小,手感轻浮。
从口感上鉴别,铁皮枫斗具有特有的清香味,富含黏液,嚼之,具有浓厚黏滞感,微甘,无渣,无苦味;而其它石斛有的含有黏液,有的基本不含,味淡或微苦,没有清香味,渣多。将枫斗泡于沸水几分钟,待螺旋状枫斗化解开观察,铁皮枫斗呈甘蔗状,节略收缩;非铁皮枫斗成条状,不收缩。
④ 铁皮枫斗和铁皮石斛有什么区别
1、存在方式:铁皮石斛通常是新鲜的鲜条,而铁皮枫斗则是经过加工处理后的干品。一般在药店都只能够购买到经过加工的铁皮枫斗。如果需要买新鲜的铁皮石斛的话,可能需要到中药市场等地方才能买到。
2、保存时间:如果是新鲜的铁皮石斛,保存时间一般会短很多,是比较容易坏的鲜品。但是铁皮枫斗经过加工处理后,保存的时间要比铁皮石斛长很多。
3、性质不同:铁皮石斛茎直立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多节。铁皮枫斗是多年生草本植物,茎丛生,圆柱型,高15-30厘米,粗2~4毫米。
(4)铁风枫斗和石斛一样吗扩展阅读:
注意事项:
1、单独使用铁皮石斛注意事项。单一使用铁皮石斛,是无须担心,可以放心使用的。但是铁皮石斛需要煎熬较长的时间,才能食用。《中药大辞典》中有记载说,铁皮石斛比较耐煎熬,单一使用时,需要长时间煎煮,才能发挥其药效。
2、铁皮石斛与其他药材一起使用注意事项。在处方中,铁皮石斛在与其他中药材一起煎熬食用时,应提前煎煮30分钟及以上,再与其他中药材一起煎煮,以便发挥其药效。铁皮石斛在使用时,不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用,否则,会产生不良后果。
3、食用萝卜会加强肠道运动,达到排便通气的效果。而食用进肠胃的铁皮石斛,需要时间慢慢去被吸收、消化。在食用铁皮石斛之后又食用萝卜,会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分,也就达不到治病、防病、养生保健的效果。
⑤ 普通石斛和铁皮石斛的区别
一、形态特征不同
1、普通石斛:茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米,上部多少回折状弯曲,基部明显收狭,不分枝,具多节,节有时稍肿大;节间多少呈倒圆锥形,长2~4厘米,干后金黄色。叶革质,长圆形,长6~11厘米,宽1~3厘米,先端钝并且不等侧2裂,基部具抱茎的鞘。
二、生长习性
1、普通石斛:石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长。对土肥要求不严,野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长,有的也生长于石缝中。
2、铁皮石斛:适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。
三、分布范围
1、普通石斛:普遍生长于中国南方。印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸、泰国、老挝、越南等国也有分布。
2、铁皮石斛:分布于中国安徽西南部(大别山)、浙江东部(鄞县、天台、仙居)、福建西部(宁化)、广西西北部(天峨)、四川、云南东南部(石屏、文山、麻栗坡、西畴)。
⑥ 百龄斛和铁皮石斛一样吗
不同。
1、石斛与铁皮石斛原植物不同
百龄斛为兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛的栽培品种及其同属植物近视种的新鲜或干燥茎。
铁皮石斛为兰科植物铁皮石斛新鲜或干燥茎。
2、两者药效价值不同
铁皮石斛是石斛类植物中药用价值最高的一种,民间被称为“救命仙草”,国际药用植物界称其为“药界大熊猫”。
3、两者价格差距大
两者的市场价格存在巨大差异,铁皮石斛是其他石斛的多倍。
⑦ 铁皮枫斗和铁皮石斛有什么区别
1、生长环境不同。
铁皮枫斗:铁皮枫斗的源产地是浙江温州乐清雁荡山,地理坐标为东经120°48′41″~121°15′15″,北纬28°02′42″~28°32′18″, 其他地方为引种,如云南、安徽。
铁皮石斛:铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。
分布于中国安徽西南部(大别山)、浙江东部(鄞县、天台、仙居)、福建西部(宁化)、广西西北部(天峨)、四川、云南东南部(石屏、文山、麻栗坡、西畴)
2、功效不同:
铁皮枫斗:人进入中年以后,“人阴气自半”(朱丹溪)人体的阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,石斛能够滋养阴液,阴液能够润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明,石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳,耐缺氧的作用。
铁皮石斛:增强机体免疫力:铁皮石斛颗粒(TPSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能,增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性,并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值,提示TPSH无论是对非特异性免疫功能,或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能,均有一定的提高作用。
(7)铁风枫斗和石斛一样吗扩展阅读:
石斛有较好的利胆作用,历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆并的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。虚热,表现为身体疲乏无力,头晕眼花,面色潮红、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黄赤、舌红、脉细等一组症状。
《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热,”“痔胃中虚热”。与普通清热药物相比,石斛所清的虚热完全是一种虚热,是以阴虚,热盛为特点的。药理实验表明,石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数,缩短发挥热时间。
中医认为,五脏六腑的精气都通过脉上,注于眼睛,而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切,石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。
⑧ 铁皮石斛和石斛有什么区别
石斛为兰科植物,铁皮石斛为兰科植物铁皮石斛的新鲜或干燥茎。药效价值不同。铁皮石斛是石斛类植物中药用价值最高的一种,在民间被称为“救命仙草”,国际药用植物界称其为“药界大熊猫”。除了霍山石斛、金钗石斛、紫皮石斛、鼓槌石斛、马鞭石斛、铜皮石斛等几种药用石斛外,其它石斛大都只具有观赏价值。
市场价格差别大。铁皮石斛价格昂贵,是其它石斛的5~100倍。目前存在用石斛冒充铁皮石斛的现象,消费者在购买时要多加甄别。
铁皮石斛的功效和作用
1、滋养阴津:铁皮石斛具有滋润形体脏腑、脑髓骨骼、抑制阳亢火动的作用,而阴液为人体生命活动的物质基础,可以从根本上解决人体阴液不足的问题。
2、滋阴养血:铁皮石斛有滋阴养血的功能,而含有丰富的多糖类物质具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
3、补益脾胃:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌——幽门螺杆菌有较好的抑制作用,同时能够促进胃液的分泌,增强胃排空能力,帮助消化。
4、护肝利胆:铁皮石斛被历代医家都认为具有滋养肝阴的作用,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。