你可以把石斛花邮寄给北京华珍烘烤,我们有实验烤箱,免费帮你做烘烤实验。
实验结束后就有了烘烤工艺曲线。可以烤出外形好,又完好保留药用价值的干花。
Ⅱ 干石斛怎么保存
石斛是比较常见的滋补药材,在购买石斛时,一般分为鲜品和干品,鲜品就是新鲜的石斛,而干品则是将石斛做成了枫斗。至于干石斛怎么保存方法,只要掌握干燥通风、避光防潮,就能保存数年之久。鲜品的石斛最多能保存半年左右,应该及时使用或吃掉,以免变质。
一、保存干石斛的方法
石斛的干品一般包括枫斗、切片、干调、干花,以及被研磨成粉的石斛粉。干石斛是将新鲜的石斛采摘下来之后,经过特殊的工艺晾晒卷制而成的,常见的就是石斛枫斗,在制作干石斛的时候已经加入了延长保存干石斛的工艺,但想要保存的时间更久,就需要注意以下几点。
1、干燥通风
储存干石斛的环境一定要是干燥通风的,如果空气太过潮湿的话,容易导致细菌真菌丛生,从而导致干石斛变质。而且干石斛中本身就还有微量的水分,如果不能保持通风环境的话,干石斛可能会因为自身的水分而发生变质。
2、荫蔽防潮
在储存干石斛的时候不要给它晒太阳,过度的暴晒容易破坏石斛中的养分,而且会使得石斛干脆易碎。在梅雨季节以及水涝时期,一定要注意防潮,避免干石斛受潮变质。
二、石斛鲜品的保存方法
干石斛怎么保存方法不算难,只要掌握的好就可以保存数年之久,但是鲜品的石斛就很难保存了,保存不当很容易就会变质的,最好及时吃掉,避免腐败浪费。
1、常温1个月
新鲜的石斛如果不能及时的吃掉,那就将它放在阴凉通风的地方等它自然风干,然后再将其放入干燥的环境中去,这样保存的时间会比较长。但由于石斛鲜品中还有很多水分,如果环境适宜的话,容易导致其发芽开花,但将花芽抹除后也是能够食用的。但营养流失会比较多,最好尽早食用。
2、冷藏3个月
现在家家都有冰箱,石斛鲜品最适合放在冰箱冷藏啦,在冷藏之前最好将石斛放在密封的保鲜袋中,避免冰箱厘米的水汽将石斛冻坏了。将石斛鲜品放在5℃左右的冷藏柜中即可,绝对不能放入0℃以下的冷冻室,否则会将石斛冻坏。这样一般能够保存3~6个月,但还是尽早将其吃掉比较好。
三、干石斛的食用方法
1、泡茶
将干石斛碾碎之后,放入茶壶中加沸水泡开,当作茶饮用。能够起到清热解毒、缓解疲劳的作用,还能改善失眠。长期饮用还能能够起到滋润皮肤、美容养颜的作用噢!
2、泡酒
同样将干石斛碾碎,然后放入度数比较高的白酒中去,浸泡大概三个月的时间,石斛药酒就可以饮用啦。尤其适合男性朋友饮用,能够起到补肾壮阳、养阴生精的作用。
3、炖汤
将干石斛拍碎,然后将其放入砂锅中用文火炖煮20分钟,想要更加滋补的话,还可以再加入少许的西洋参。也可以在炖排骨、鸡肉的时候加入一些干石斛,营养价值也会更高,还能够调理肠胃。
4、熬膏
将干石斛研磨成粉,入锅放水熬煮,也可根据自己的喜好和情况,可以加入一些其他的药材。将汁液完全煮开之后,将药渣去掉再继续用小火熬煮,最后再加入适量的冰糖,熬制成为膏状即可,可以有效的改善身体乏力等症状。
结语:看完上面的内容,相信大家应该知道干石斛的保存方法了,一定要保持干燥通风的环境,在潮湿闷热的季节,要注意防潮才能保存的更久。
Ⅲ 鲜条铁皮石斛怎么晒干
新鲜石斛可以晒干,但是会降低其营养价值。
石斛是营养非常丰富的一种草药,功效作用是很出色的,它是兼性CAM植物,石斛假鳞茎在高温、干燥环境下具有活性,白天暴晒,夜晚降温后,假鳞茎可吸收空气中的水分延续其生物代谢,这个过程会消耗其储存的营养物质包括石斛多糖、石斛碱等药物成分。
想把新鲜石斛保存得更好,以便长时间食用的话,方法还是很常规的,即把石斛鲜条放在通风的地方,温度最好保持在0至10度。放在冰箱的保鲜层里也是不错的选择。切忌不要把鲜条用真空包装。
(3)石斛风干扩展阅读
石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长,以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、 1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳,对土肥要求不甚严格,野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长,有的也生长于石缝中。
石斛产于安徽省霍山县的霍山石斛是石斛中的极品,但是霍山石斛生长环境苛刻,产量稀少,市面上只有少数像福临门铁皮石斛这样的老品牌能买到真正的霍山石斛。
Ⅳ 石斛用多少温度烘干最好
将采获并修整好的茎段摆放在筛箕内置于炭火上烘烤(温度60℃左右),茎条烤软后边烘边扭成螺旋形并用纱纸捆绑定形烘干后拆除定形纱纸。
现在也有把茎段切成便于包装的长度后,用电热烘箱(60-70摄氏度)将其烘干密封保存。
Ⅳ 成熟的石斛怎样变成干品
首先要沥干石斛表面的水分,然后去皮。干条大多使用炭火,或者自然晾晒风干。这是制成的东西叫做干品。之后通过使用铁丝,细木条卷绕盘起来制成的叫做枫斗。
Ⅵ 铁皮石斛烘干后会回潮增重吗
不会增重的,你别放很潮的地方啊。很潮的地方就是不会回潮也会粘点水珠在上面。你可以看下小店的产品 TB店:雁荡山铁皮石斛网 乐清市农业局认证
Ⅶ 铁皮石斛怎么晒干
铁皮石斛花非常容易氧化,一旦氧化就会失去大量的养分,因此一般不用晒干的方法,多是用冻干或者烤干的方法。其中冻干是将其放在零下10-50度之间的状态下冻结,之后在真空状态下使其变成水蒸气升华。烤干是直接放在烤箱烘烤,注意温度不要太高,控制在65度左右就行。
Ⅷ 炖汤用湿的铁皮石斛还是干的好
炖汤用干的铁皮石斛好,因为风干以后的铁皮石斛药效是浓缩的,效果好。
铁皮石斛是一种兼具观赏价值与药用价值的特殊植物,药用作用非常巨大,受到医学界的重视,国际药用植物界称其为药界的大熊猫,被民间称作救命的仙草,可以益胃生津、滋阴清热,主要功效作用如下:
1、增加人体免疫功能:铁皮石斛含有丰富的多糖类物质,具有增加免疫功能的作用,现代药理研究表明,铁皮石斛能够提高人体的应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧的作用;
2、促进消化:铁皮石斛是益胃生津的药物,是治疗胃脘痛、上腹胀痛常用的一类药物,现代医学的实证,试验证实铁皮石斛对于脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时口服铁皮石斛煎液,能够促进胃液分泌,增强胃的排空能力、帮助消化;
3、护肝利胆:历代医家都认为铁皮石斛具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的药物,可以用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病;
4、抗风湿:当人进入中年之后,阴精开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能帮助滋养阴液、润滑关节,从而达到强健筋骨、流利关节、增强抗风湿的效果;
5、铁皮石斛还可以帮助降低或者控制血糖和血脂,铁皮石斛可以养阴、清热、润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药,临床研究表明铁皮石斛不仅可以增强胰岛素的活性,同时能够显著的降低血糖水平,使血糖趋向正常;
6、促进循环扩张血管,降低血胆固醇和甘油三酯;
7、铁皮石斛还具有保护视力的效果,具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品,现代药理学研究证实,对防治老年白内障和保护少儿视力有明显的效果。
Ⅸ 铁皮石斛鲜条自然风干了怎么办
煮着吃呀。别浪费,怪贵的。所以鲜条就是这样,你要及时吃,吃不及时很不好保存。所以我用昌弘铁皮石斛枫斗,瓶子装的,随用随取很方便。
Ⅹ 铁皮石斛晒干好还是烘干好
晒干好的好。
人体进入中年期后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之边黑或变皱。石斛含有多量的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。
生津作用:铁皮石斛石斛具有生津作用,主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。降血糖作用:铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。
增强机体免疫力:铁皮石斛颗粒(TPSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能,增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性,并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值,提示TPSH无论是对非特异性免疫功能,或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能,均有一定的提高作用。
(10)石斛风干扩展阅读:
清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力;石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
现代研究表明,石斛含有多种微量元素,这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系,石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛,更全面。