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石斛煮粥

发布时间:2022-02-16 15:01:34

石斛粥的做法,石斛粥怎么

石斛粥怎么做
基本材料
鲜石斛20克,粳米30克,冰糖适量。

美食制法
先将鲜石斛加水煎煮取汁去渣,再用药汁熬粳米、冰糖为粥。

功效用法
功效:益胃生津,养阴清热。
用法:每日早餐食用。
应用:适用于津亏不足之人。

Ⅱ 石斛怎样捣碎 做粥加入吃

你好!


可以把石斛鲜条切一条条就可以直接进行煮稀饭吃了。


有需要石斛的可以找一下【斛之乡】


希望我的回答对你有所帮助,望采纳,谢谢!


铁皮石斛可以熬粥嘛!熬出来的味道怎么样

好丑

Ⅳ 石斛如何保粥

1、石斛米粥
原料:鲜铁皮石斛,水,粳米,冰糖
制法:每次取鲜石斛30克,加水200毫升,久煎取汁约100毫升(因石斛最耐久煎,方可出效),去渣,选用北粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,再加水400毫升左右,煮至米开粥稠停火。每日2次,稍温顿服。
效用:石斛为兰科多年生常绿草本植物金钗石斛的茎。石斛粥为一家传验方,是由石斛和粳米加水煮成,具有养胃生津、滋阴清热的功用。〔适应症状〕热病津伤,心烦口渴;病后津亏,虚热不退;胃虚隐痛百兼博干呕,舌光苔少等症。
说明:〔论治解说〕石斛性味甘淡微寒,善入肺、胃、肾经,功专益胃生津,养阴清热。温热之邪,最易伤津耗液,凡热病后期,胃阴灼伤,余热未清,可见有口燥咽干,虚热不退。胃痛干呕,舌光苔少者,以石斛与粳米煮粥食之,最为适宜。粥中粳米冰糖,养胃调中,扶助胃气,同煮为粥,既可增滋阴清热,又可促进养胃生津,三者合而为粥,颇有疗效。《药品化义》中说:“石斛气味轻清合肺之性、性凉而清,得肺之宜,肺这娇脏、独此最好相配。”根据前人经验,石斛粥对肺热津伤者尤为合适。徐究仁曾说:“石斛功能清胃生津,胃、肾虚热者最宜。夫肺、胃为温邪必犯之地,热郁灼津,胃液本易被劫,如欲清胃救津,自非用石斛之甘滋轻灵不为功。”徐氏这一精辟论述,明确地指出了石斛的滋阴清热、养胃生津的功能。因此,对热病后肺、胃阴伤者石斛粥为首选之药。〔现代研究〕本品含有多量的粘液质和石斛碱,药理证实,它能促进胃肠蠕动,胃液分泌,可助消化,并有解热镇痛作用。现常有人把石斛用于降血压。〔注意事项〕1.凡津液未伤者不宜用;2.煮粥时,如有铁皮石斛鲜品煮较为理想

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Ⅳ 干铁皮石斛粥咋做,渣能和粥一起吃吗

铁皮石斛有滋阴清热、润肺养胃的功效,常用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热等症状。它的吃法有很多,通常会把干铁皮石斛磨成粉,与西洋参同吃,或者放入排骨汤会、鸡汤中炖服。

其实,干铁皮石斛还可以这样吃:

1、泡茶饮用:干铁皮石斛3-5g每天用开水冲泡后饮用,当作茶来喝,可重复冲泡,连渣一起吃;或者磨成粉后泡茶冲服。

2、煎汤水喝:入锅用先煎煮半小时,后放入其他食材再煮半小时,可重复煎煮,连渣一起食用。

3、浸酒饮用:浸入40度以上白酒中,3个月后就可以饮用。

4、熬膏食用:取适量干铁皮石斛加水煎汁,连煎两次,过滤出药渣后改用小火浓缩,再加适量冰糖,继续熬制成膏状放置冰箱中,随时可以食用。

5、做药膳食用:可将铁皮石斛加到日常饮食中一同食用,如:

1)铁皮石斛粥:铁皮石斛5克,梗米50克,冰糖适量,熬制成粥食用即可。

2)虫草铁皮石斛汤:生哈蚧一对,冬虫夏草5条,铁皮石斛5克,瘦猪肉200克,陈皮一角。此汤有良好的养阴生津、滋补肝肾作用哦。

Ⅵ 石斛和小米一起煮粥吗

可以的,石斛粥。石斛是无毒的,可以和很多食物搭配入膳。

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Ⅶ 铁皮石斛煮粥的做法,铁皮石斛煮粥怎么做好吃

原料:铁皮石斛鲜条12克,牛肉150克。
制法:把鲜铁皮石斛洗净切断拍碎和白米粥共煮,再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒,最后放点盐。

Ⅷ 石斛熬粥做法

用料
主料石斛10克大米50克
辅料冰糖10克水适量
石斛粥的做法
1.
把大米放入电饭锅,加适量水

2.
把石斛放进料理机里打碎

3.
打碎的石斛加入电饭锅,跟米一起煮

4.
设置好电饭锅时间,开煮一小时

5.
加冰糖拌匀就可以了

Ⅸ 石斛枫斗粉能煮粥吗

网友好,回答你问题前,交流一下知识。枫斗是石斛的干品的特称(而且是有特殊造型要求的,套用一句广告词“不是所有的石斛都叫枫斗),比如铁皮枫斗。石斛粉有这个叫法,石斛茎经过干燥处理后在特定的设备中加工(一般是打粉机。打粉机有精细度不同标准的)而且的超细粉,被称作石斛粉。
石斛枫斗粉在石斛界是没有这个讲法的。
了解以上的名称后,再来回答您的问题。
石斛粉是可以来煮粥的,煮粥时可以随煮粥的原辅料一起同时加工,也可以在粥快煮好时加入。
枫斗(石斛干品的特称,比如铁皮枫斗)也可以煮粥,但在煮粥前要用开水浸泡3个小时以上,然后开水煮2个小时以上,再加入煮粥材料同煮,待粥煮好后食用。
希望我的回答能给你起到作用

Ⅹ 听说铁皮石斛可以煮粥,不知道怎么煮

铁皮石斛有干条,鲜条,枫斗,当然也有粉,都可以煲汤,不过只有粉是能直接冲泡喝又能煲汤,比较方便。不过所有这些都要看什么品种,其实正在的霍山石斛早就是有价无实的。我倒听说是一家比较靠谱的卖石斛粉的。叫什么润还是斛,忘记了名字。

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