石斛南北杏炖瘦肉

1. 无花果南北杏瘦肉汤功效

南杏仁北杏仁无花果瘦肉汤是非常好的养生汤，我们了解甜杏仁分成南杏仁和北杏仁，从作用看来，北杏仁的医治疾患实际效果更强，可是还要留意北杏仁有毒性，应用过多可能会造成食物中毒的状况，南杏仁吃起来较为得甜，带有丰富多彩的氢氨酸，具备润肺止咳止咳平喘的功效，无花果也是有非常好的健康保健人体的功效。
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南杏北杏无花果瘦肉汤营养价值
南杏北杏无花果瘦肉汤营养成分
从中医学角度观察，杏特性平静，味带甘酸，直接生吃润肺止咳解渴，乾果亦有同效。但《本草纲目》谓其「有毒性」，大多就是指其种子，苦杏(即北杏)中含氢氰酸，只食二、叁十粒已可让人中毒了，乃至致命性，但加温後此成份会被溶解，故放汤或煮红豆糖水肯定没有问题。
甜杏(即南杏)亦有氢氰酸，惟份量较少，而其止喘止咳化痰工作能力亦较差。集南北杏碾成的杏仁糊，可助大便，兼润肺止咳。我们平时充作零食的甜杏仁，亦有类似作用，但药效略输。
除南北杏带有氢氰酸，银杏(即银杏果)也含少量氢氰酸，故不适合很多直接生吃。但直接生吃有清热解毒之效，如想试着，应限吃十数粒。
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南杏北杏无花果瘦肉汤营养价值
作法
南杏20克，北杏10克，无花果6颗，小枣1颗，猪瘦肉(或是猪腱)400克
将猪瘦肉或是猪腱清洗切件，用热水烫一下，去鲜血，这样子的肉煲出去的汤会较为甜。将南北杏、无花果、小枣、清理干净跟猪瘦肉煲1个三十分钟。加盐适量，随后可以上菜咯。
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南杏北杏无花果瘦肉汤营养价值
南杏北杏无花果瘦肉汤作用功效
银杏有降胆固醇（即通血管），健肾、止咳化痰之效。阴虚内热者可将之煨熟配液，有晚上尿频者可将之煨熟蘸密糖吃，分泌物多则可煨之煮鸡蛋糖水，惟须留意，当下虽常用豆腐皮配银杏果鸡蛋糖水，却不适合体质虚寒者食用。
无花果特异功能主冶生产健胃消食清肠排毒，消肿祛毒。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，咽喉肿痛，痈疮疥癣，利咽喉，健脾开胃除虫。用以食欲不佳，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，痔疮，脱肛，腹泻、奶水不够，咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰等症

2. 新鲜石斛可以炖汤吗

新鲜石斛可以炖汤

石斛玉竹汤的做法

用料：土鸡1只或半只、新鲜铁皮石斛30g、玉竹30g、淮山50g、南北杏15g、蜜枣2颗、沙参 25g

做法：

1、清洗好所有材料；石斛鲜条切成小段；玉竹用温水过两遍；（因为好多玉竹都“加料”）

小贴士

1：这汤好喝的秘诀还在于多加一个雪梨同煲

2：鸡可以提前捞上来弄姜葱酱蘸鸡，这样就不浪费

3. 南北杏和石斛可以一起煲汤吗

指导意见：
你好，你所说的情况 一般来说 南北杏和石斛可以一起煲汤的，没什么影响的

4. 南北杏雪梨煲瘦肉汤功效

汤的功效是非常好的，非常有保健作用，而且对身体是非常有营养的。

5. 川贝南北杏炖瘦肉的家常做法大全怎么做好

主料

南杏10克 北杏10克

川贝10贝 瘦肉150克

姜数片 油姜适量

南北杏川贝炖瘦肉的做法步骤

1.南北杏川贝瘦肉剁碎，加两碗温水，大火烧开转文火炖2小时加油盐调味就可以了。

6. 南北杏无花果百合煲瘦肉汤功效是什么

银杏有降胆固醇（即通血管），固肾、止咳之效。虚寒者可将之煨熟配药，有夜尿者可将之煨熟蘸蜜糖吃，白带多者可煨之煮鸡蛋糖水，惟须注意，时下虽惯用腐竹配白果鸡蛋糖水，却不适宜身体虚寒者饮用。

无花果【功用主治】健胃清肠，消肿解毒。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛，痈疮疥癣，利咽喉，开胃驱虫。用于食欲不振，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，痔疮，脱肛，腹泻、乳汁不足，咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰等症。

7. 南北杏无花果煲瘦肉的做法

将瘦肉或者猪腱洗净切件，用开水烫一下，去血水，这样子的肉煲出来的汤会比较甜。
将南北杏、无花果、蜜枣、清洗干净跟瘦肉煲1个半小时。
加鸡精，盐适量，然后可以上菜咯。

8. 南北杏无花果煲瘦肉功效

营养功效

具有补中益气、养血固脱、温阳益脾

滋补肝肾、祛风通络

脑细胞不可缺少的营养

促进皮膜的新陈代谢

防止动脉硬化，防治老年高血压

9. 南北杏和什么煲汤止咳

新鲜剑花。

主要功效：清热润肺、除痰止咳

推荐理由：秋燥咽干咽痒咳嗽的人群

材料：新鲜剑花500克，南北杏各10克、瘦肉200克，火腿肉50克，生姜两薄片（2-3人量）。

功效解析：

新鲜剑花煲的汤味道更好。新鲜的剑花不用加罗汉果、蜜枣这些，单纯和瘦肉煲是最清甜美味的，如果想增加鲜味，加一点点火腿肉就可以了。这种搭配不仅美味，还有一定的治疗功效。

在《岭南采药录》里提到，“剑花止气痛，理痰火咳嗽，和猪肉煎汤服之”。剑花性微寒，故加几片生姜下去中和其寒性便能适合大部分人饮用了。

新鲜剑花不用煮很久，刚熟软的时候是最好吃的，大概滚15分钟就差不多了。此外，本汤中还加入南北杏，更增强其润肺止咳平喘的功效，适用于秋季天气干燥而出现咽干咽痒、咳嗽的人群。

以上内容参考：人民健康网-清热润肺除痰止咳推荐鲜剑花南北杏汤

10. 苹果南北杏瘦肉汤功效

调料:食盐5克 水适量

苹果南北杏瘦肉汤的做法

1.猪肉洗净切成适中的块状，锅内烧适量的水，烧开后放入瘦肉氽烫一会，去除血水后捞出洗净待用，南杏仁、北杏仁对半切开，洗净待用

2.苹果一个洗净去核不去皮也切成块备用，将氽烫过的猪瘦肉块，苹果块和南北杏仁15克放入汤煲中，加入适量的水
苹果含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、果胶等多种营养物质，具有降低血胆固醇、降血压、保持血糖稳定等功效。猪瘦肉含有丰富的优质蛋白，它提供了血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，具有补肾养血，滋阴润燥的功效，且脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。

做法

南杏仁、北杏仁对半切开，洗净待用；

苹果洗净去核不去皮也切成块备用；

猪肉洗净切成适中的块状，锅内烧适量的水，烧开后放入瘦肉氽烫一会，去除血水后捞出洗净待用；

把所有的材料以及2000毫升的清水一起放进汤锅里，用大火煮沸后，转中小火煲一个小时；

调入适量盐便可饮用。
3.大火煮滚后转小火煲制1小时，加入适量的盐搅拌均匀即可