你好,任何发霉的中草药都不建议使用。因为发霉的东西会产生黄曲霉素。黄曲霉素是强烈的致癌物。就算你清洗干净了,药物内部也已经产生了。
B. 铁皮石斛放冰箱3个月了。长毛了还能吃吗
你所说的情况，说明铁皮石斛已经发霉变质，其中的有效成分已经大大折扣。所以，为了你的健康，这种发霉变质的铁皮石斛是不能再食用了。
C. 铁皮石斛花晒干放罐子里长霉了，还能吃吗
最好不要吃了！因为市场上面的铁皮石斛话很多是普通晒干或烘干的，没有经过严格的消毒处理，所以比较容易长霉。建议以后买回来放冰消冷冻。长霉一般是链孢霉、绿霉甚至黄曲霉，有些有一定的毒性，所以建议不要吃！祝您幸福！
D. 石斛（煲汤用）发霉后还可以吃吗
石斛明目的，眼睛干涩可以陪着菊花煮水喝，一般东西发霉了都最后不要吃吧
E. 石斛发白有一点霉变怎么处理还能食用
不能继续食用的，既然是已经是发霉了，霉菌大多是具有致癌性，也会出现食物中毒
指导意见：
建议是绝对不可以继续食用的，就是清洗了，也是不可以食用的。
F. 干的铁皮石斛发黑还能吃吗
铁皮石斛生命力十分的顽强，就算把它晒干了，只要把它放在适合生长的环境中，例如：凉爽、湿润、通风它就会继续生根发芽。
到那时要注意：
铁皮石斛发霉了，一定不能吃的！
就是清洗了，也是一定不能吃的！
铁皮石斛鲜条发霉，主要是保存不善而引起发霉，或是时间放置太久。
铁皮石斛枫斗发霉，主要是市场上面很多是普通晒干或烘干的，没有经过严格的消毒处理，所以比较容易长霉。
不能吃的原因
长霉一般是链孢霉、绿霉甚至黄曲霉，有些有一定的毒性。发霉的食物都会产生有毒有害物质，如果吃了发霉的铁皮石斛，非但达不到养生的效果，可能会出现胃肠道的不适，霉菌大多是具有致癌性，也会出现食物中毒。
G. 有点发霉的新鲜铁皮石斛还能吃吗
发霉的东西，最好别吃了。
少量食用，可能会引起腹胀腹痛等不良反应。
发霉的东西吃了对人身体不好。小心为上，健康最重要。烹饪过程中，也能杀死部分霉菌，但不能完全的杀死。会有霉菌残留。
大量食用发霉的东西容易引起急性肠胃炎，呕吐，腹泻等症状。如果出现上述症状一定要及时就医。甚至还会诱发癌症。一定要引起重视
H. 新鲜铁皮石斛放在冰箱里发霉了，还能吃吗
不要吃了，都发霉了，我认为冰箱虽然是保鲜的功能，但是时间久了物品就变得干燥了，没有最开始的口感好，所以还是不要放太久在冰箱里面。为了健康着想，发霉的东西就不要吃了。