1. 煎鸡蛋详细步骤
少油煎蛋的做法
不沾锅加5g油,加热,油温不用太高
2. 煎鸡蛋的做法步骤图
煎鸡蛋!,美味的早餐!
工艺:煎
口味:咸鲜味
时间:<5分钟
配料:
烹饪步骤:
1.准备一个鸡蛋(一人量)。准备好油。准备好一个铁饭铲,炒菜用的就可以
2.先把锅热一下(注:不要放油)锅热起来了放入油!一勺或者一勺半,最好把油在锅里摇晃一下以免鸡蛋碰到没油的地方粘锅!(注:热锅时大火随后全程小火)
3.放入油后放入鸡蛋做到热锅凉油~放入鸡蛋后如果要清淡的就不用放鸡精如果喜欢吃稍咸一点的可以放点鸡精撒在蛋的表面!(可人表示不放好点,能吃出鸡蛋的味道)
4.放入后大约十秒左右观察鸡蛋下面已经凝聚了用饭铲从边缘一点点溜边一直溜到把整个蛋都能放在饭铲上,当然了没有叫你放在饭铲上,在这过程中要慢不要把蛋弄破弄破了就不好看了(注:要做到锅已经热透了)
5.如果想蛋是完整的能看到蛋黄的就放在那里一分钟半钟左右就可以出锅了,不要忘记用铲子铲一下蛋的下面防止粘锅,这是意外情况!当然了蛋黄是糖心的。还有一种方法就是把蛋翻过来两分钟左右就可以拿出来了,这样吃还是挺脆挺香的个人喜欢这样吃,但是这要多放写油!外加一勺吧!!(注:观察蛋体颜色,不同的锅受热不同所以蛋体呈金色可以拿出糖心蛋表面凝聚蛋清熟了再过十五秒左右就可以拿出来了吃啦)
烹饪小贴士:
一定要记得全程要用小火煎鸡蛋哦!不然鸡蛋会糊的!
主料新鲜铁皮石斛50克鸡蛋3个辅料食盐少许食用油适量
步骤
铁皮石斛煎蛋的做法步骤11.摘取新鲜的铁皮石斛花朵
铁皮石斛煎蛋的做法步骤22.来个特写
铁皮石斛煎蛋的做法步骤33.摘下的铁皮石斛花用清水洗净,用盐水浸泡5分钟,再用清水洗去盐水
铁皮石斛煎蛋的做法步骤44.鸡蛋加少量盐打散。
铁皮石斛煎蛋的做法步骤55.将铁皮石斛花倒入蛋液种混合
铁皮石斛煎蛋的做法步骤66.热锅下油,烧至七八成热
铁皮石斛煎蛋的做法步骤77.将混合的铁皮石斛花蛋液倒入锅内,以晃动形式铺均匀
铁皮石斛煎蛋的做法步骤88.待蛋液锅底面凝固即可翻面
铁皮石斛煎蛋的做法步骤99.煎至两面金黄,就熟了,关火
4. 煎蛋的步骤
煎蛋的做法步骤1:干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火。2: 关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以了。3: 散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀(锅中撒入盐,还可以防止鸡蛋粘锅)。4: 打入一个鸡蛋,不要翻动。5: 倒入少许清水(清水可以降温,并产生水蒸气),这个时候可以开小火,听见噼里啪啦的声音后关火。6:盖上锅盖,用锅里的余温来热熟鸡蛋,3-5分钟后就可以了。
5. 铁皮石斛花炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋 3个
铁皮石斛花 5克
食用盐 适量
料酒 适量
食用油 适量
铁皮石斛花炒鸡蛋的做法
步骤一:铁皮石斛花洗净,准备3个土鸡蛋,盐巴和料酒适量;把鸡蛋打入碗中搅拌均匀,然后加入铁皮石斛花和料酒、盐巴再次搅拌。
步骤二:锅内热好油温,先用筷子滴一滴鸡蛋进入锅内测试油温,如果鸡蛋能立刻沸腾就表示油温已经可以,再把整碗搅拌均匀的石斛花鸡蛋倒入锅中,开始慢慢旋转平底锅,把火候调到中小火状态,直到鸡蛋熟了以后光火即可。
最后一步:把炒熟的铁皮石斛花鸡蛋放入盘子里,然后,可以根据自己的喜好用不同的道具制作出不同的样式。完成😊
6. 铁皮石斛的花怎么使用
1、煮饮
取石斛花少许,洗净,加冰糖少许,微火煮20-30分钟,可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏,早晚服用两次。石斛花的清香,有养颜清心之效,清热养阴,延缓女性衰老,缓解视力减退。
2、榨汁
取适量鲜石斛花,清洗干净;放入榨汁机中加入水;榨汁机启动工作3-5分钟,使营养能够充分榨出;倒出即可饮用,可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。
3、煲汤
所需原料,鲜石斛花、土鸡、枸杞,将所需材料洗净备用;将土鸡剁块放入清水中煮沸,打去漂浮的血沫;大火烧开后改小火慢炖;待鸡肉软烂之后,加入石斛花,加入盐调味;慢炖30分钟即可。
4、石斛花炒鸡蛋
原料鸡蛋4个(两人份)、鲜石斛花、油、盐适量,石斛花洗净,鸡蛋打散;将鲜石斛花加入打好的蛋液中,搅拌均匀;锅烧热,放适量油入锅;待油热后倒入蛋液,翻炒大约一分钟后,赶紧出锅即可。
5、石斛鲜花饼
原料面粉、鲜石斛花、盐、油适量,石斛花洗净备用,面粉调成糊状,不要太稠;面粉糊中加入石斛花和盐;平底锅中加油烧热,倒入面糊,摊平;小火慢煎,煎至两面金黄即可。
7. 铁皮石斛花煎鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃
准备食材 -
鸡蛋 2个
新鲜石斛花 50g
- 步骤 -
1.石斛花洗干净,备用~~
2.新鲜鸡蛋两个,打在碗里
3.鸡蛋搅拌均匀,鸡蛋里加入五毫升左右的清水,再加入石斛花,加盐继续搅拌,加清水的鸡蛋更蓬松香软~
4.锅烧热,加油,油烧开倒入鸡蛋石斛花~~翻炒,待蛋液凝固,香味明显,就能起锅了~~
5.超级美味又营养的石斛花煎鸡蛋就完成了,高颜值美食
8. 石斛花可以吃吗怎么吃
用料
石斛花
鸡蛋 三个
盐 适量
石斛花煎蛋的做法
取新鲜石斛花五克
将鸡蛋打入石斛花中
三个鸡蛋加少许盐用筷子搅拌均匀
锅中放入油,中火,煎至金黄即可
9. 怎样煎鸡蛋
怎样煎鸡蛋
用料
鸡蛋 5个
食用油 适量
生抽 2勺
香醋 1勺
蚝油 1勺
白糖 半勺
番茄酱 1勺
淀粉 半勺
清水 5勺
葱花 适量
最近这个煎蛋很火的做法
把所有的料放在一起搅拌均匀、勺子有多大呢,我用的是给宝宝吃饭的勺子.如果是大人吃口味重一点的就相对把料再多放一点就行了……
铁皮石斛花功效可以抗衰老、祛斑美容、降低血糖,具体介绍如下:
1、抗衰老,铁皮石斛花有非常好的药用价值,铁皮石斛花能很好的滋阴润肺,养胃生津,明目清热,铁皮石斛花又增强免疫力,抗衰老功效。
2、祛斑美容,由于铁皮石斛花的药理成分,造就了铁皮石斛花“奇花驻颜”的美名,每天坚持饮用铁皮石斛花可抗衰老,减少色斑,延年益寿的功效
3、降低血糖,铁皮石斛花能养阴清润燥,自古以来就是治疗高血糖的专用药。临床研究表明,铁皮石斛花不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。
4、泡或煮饮,用开水单独冲泡即可,勿加其他茶叶,根据个人口味可适当加一点点冰糖,泡饮至无味后还可把花取出嚼食。
注意事项:
1、铁皮石斛花期短,必须适时采摘。如果采摘过早,会让药力不足,而如果采摘时间偏晚,有可能导致铁皮石斛花腐烂。
2、由于野生铁皮石斛自然繁殖困难,加上铁皮石斛的生长发育较为缓慢,叶片面积小,光合强度低,对温暖、湿润的气候条件要求十分严格
网络-铁皮石斛花