❶ 石斛可以跟鲍鱼排骨一起煮汤吃吗
跟排骨可以 和鲍鱼分开
❷ 虫草花能跟海参鲍鱼一起煲汤吗
您好,根据您所提供的情况,虫草花性平,一般人都可以用,具有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,可以用于头晕,失眠,健忘,腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘,免疫力低下等症的辅助治疗。海参可以增强人体免疫力,对糖尿病有一定功效,而且可以用于病后或术后修复。
意见建议:
这两种东西放在一起,提高免疫力的功效还是很好的。明确一点,虫草花跟冬虫夏草差别很大,不可等同哦目前市面上的海参参差不齐,请购买无糖的海参。
❸ 石斛,虫草花,猪排骨三种一起炖汤可以吗有什么功效
可以。味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥。
其中石斛虫草花煲汤用主要食材是虫草花,虫草花可以平喘止咳,对于秋季容易干咳的人们,可以用虫草花来熬汤,可以滋润喉咙,利于肺气肿和气管炎。虫草花可以壮阳补肾、增强体力和精力,对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。
石斛虫草花煲汤中还含有石斛,能养阴清热,益胃生津。有一定解热镇痛作用,能促进胃液分泌,助消化。
(3)虫草花石斛鲍鱼排骨扩展阅读:
注意事项:
1、虫草花的颜色决定其品质的高低,与是否染色没有关系。至于泡洗时,会见到浸泡的水呈淡褐色,或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色,这是正常的(好比洗、炖冬菇一样有颜色。)。
2、糖尿病用户不宜多喝排骨汤。这是因为糖尿病用户较容易产生饥饿感,应注意控制饮食,排骨汤太油了,不宜大补。
3、虫草花具有独特的香味如草菇香气,煮熟或做汤味道鲜美,但水洗时脱色,有异味,吃时口感变差,就有可能被染色了。
❹ 虫草花鲍鱼汤怎么做
13.半小时后加入枸杞、盐转小火炖,一小时左右出锅(出锅前加入几滴纯花生油)
14.美味的虫草花鲍鱼汤出锅啦
小贴士
1.自家吃鲍鱼就没必须留壳了
2.猪骨头可以按个人喜欢更换其他
3.也可以把猪骨换成鸡肉(不过一定要是老鸡)
4.还可以加入一点红枣
❺ 请问石斛虫草花煲排骨有什么功效
方法/步骤
1
瘦肉切大丁,放入锅内焯去血污。
2
另外准备好红枣,虫草花,石斛,蜜枣。
3
炖盅内放入清水,把瘦肉加入。
4
放入蜜枣和虫草花。
5
再把石斛和红枣放入炖盅内。
6
加入适量的清水,盖上盖子,放入蒸锅炖制。
7
炖了二小时后,取出可以食用了,食用前放入适量的食盐即可。
END
注意事项
因为放了红枣与蜜枣,汤本身已经很清甜的了,不放盐也很美味的哦。
❻ 排骨,鲍鱼和虫草花能放在一起炖汤么
可以。
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸,能提高人体免疫功能,具有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。也是中医临床上常用的滋补类药材。所以可以一起炖汤。
虫草花炖鲍鱼排骨汤的做法
1. 清洗鲍鱼
2. 排骨,鲍鱼焯水
3. 虫草花浸泡
4. 锅里放葱姜,水开后,放入事先焯水的排骨和鲍鱼,转小火炖1小时。
5. 1小时后,放入虫草花在炖制30分钟左右,放盐调味即可。不需要加味精已是极鲜的了!
成品出锅,清新甘甜
❼ 鲍鱼炖虫草花汤的做法
最近家里比较少煲汤,平时上班回来天都黑了那里来的时候煲汤,但是太久没有煲汤宝宝喝了,上周看到波哥给芳然的爱心汤,让我想周末也要给宝宝来锅爱心汤才行了。 广东的汤必须是慢火慢炖,炖的时间越久越好喝,老火靓汤。
主料 2种
鲍鱼
6个
虫草花
10g
辅料 2种
姜 适量枸杞 适量
调料 2种
油 适量盐 适量
烹饪步骤 14步
步骤1
准备好材料
步骤2
鲍鱼要用牙刷刷干净周边黑的
步骤3
刷干净后的鲍鱼没表黑黑的一层啦
步骤4
揪开鲍鱼肉层能看见里面有一层泡包的就是屎和苦胆啦,不过能看见不用工具是没办法清除的(要留壳一起煲汤才用)
步骤5
因为我不留壳煲汤所以,加入开水到刷干净的鲍鱼里
步骤6
拿手指轻轻的压入鲍鱼里就可以取出整个鲍鱼了
步骤7
取出的鲍鱼能看见鱿鱼屎肠和胆,直接去除了洗干净备用就好了
步骤8
锅里烧开水放入猪扁骨焯一下血水
步骤9
锅里准备好水,猪骨冷水入锅
步骤10
等水烧开后勺走表面的泡,然后转中火炖半小时以上
步骤11
炖半小时以上加入姜片虫草花,转小火炖一至两小时
步骤12
我炖了一个半小时后加入鲍鱼,转中小火炖半小时
步骤13
半小时后加入枸杞、盐转小火炖,一小时左右出锅(出锅前加入几滴纯花生油)
步骤14
美味的虫草花鲍鱼汤出锅啦
小贴士
1.自家吃鲍鱼就没必须留壳了 2.猪骨头可以按个人喜欢更换其他 3.也可以把猪骨换成鸡肉(不过一定要是老鸡) 4.还可以加入一点红枣 5.时间上还可以再久一点
❽ 石斛鲍鱼炖排骨的做法步骤图,怎么做好吃
❾ 虫草花炖鲍鱼怎么做
虫草花因为有个好听的名字而身价百倍,其实是一般的菌类植物,有补肺、补肾和护肝养肝的食疗作用,但不要期望有虫草一样的食疗价值!而有饱子的虫草花比一般的又贵上差不多一倍,上段时间买了几两试试,有其独特的香气和口感,用来煲汤或炖汤也是不错的。
材料:
虫草花25克;已发干鲍鱼8只;鸡半只;陈皮1/3个(去白囊);姜4片;白胡椒10粒(拍碎)。
做法:
1》鸡放入沸水中煮5分钟(飞水),洗净去备用;
2》将洗净处理好的材料放入炖盅,加约8-10碗热水,(有条件最好用玉扣纸封好盅盖)猛火炖4小时即可。{此为4——6人份量}
注意:食用菌类要适量放入白胡椒和姜片;炖好后会出鸡油,用隔油勺去掉就可以饮用啦!{浸制干鲍鱼的方法请看日志——海味干货的处理及菜式}
各种材料的功效:
虫草花——补肺、补肾和护肝养肝的功效;
鲍鱼——育阴潜阳;有养血、柔肝、滋阴、清热、益精、明目的功能;
鸡——益肝补脾;
白胡椒——温中祛寒、消痰、解毒。
❿ 鲍鱼炖排骨构杞虫草花和三七须效果好吗
至于炖排骨,勾勾企从化和3g是有效果的,他能去去是去风寒。