石斛粉葛鸭头

⑴ 粉葛老鸭汤可以加石斛吗

粉葛老鸭汤可以加石斛，这几个食材没有相克的成分，但是每个人体质不同，所以需要根据这个体质来选择合适的药膳汤搭配。

粉葛石斛老鸭汤做法：

食材准备：
老鸭500克（看到鸭肉本身带褐红色的，最好就是买半边），石斛10克，粉葛5克，枸杞和圆肉各5克，少许盐。

制作方法：1、将买回的半边鸭洗干净，特别是内脏，要处理干净。切成块状。
2、把石斛和粉葛洗干净，然后用冷水浸泡5分钟。也把枸杞和圆肉准备好。
3、洗干净瓦锅，将切好的老鸭放进锅内，加上水，放入石斛，粉葛，枸杞，圆肉。
4、大火煮滚5分钟后改称中火，熬煮1.5小时后关火，过30分钟再打开盖子。

食用须知：石斛是一种药材，微寒味甘，它有益胃生津、滋阴清热的功效，可用于口干烦渴、食少干呕、病后虚热、目暗不明等症状。
传统中医认为，鸭子肉较为清凉降燥，但又营养丰富，适宜“凉补”，因此在燥热的夏季用老鸭煲汤来调补、食疗时最为适用。

鸭肉营养价值：

1.鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高。容易被人体吸收。

2.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。

3.鸭肉中蛋白质约为16%~25%，比畜肉含量高得多，鸭肉中的脂肪适中，约为7.5%比猪肉低，脂肪酸中含有不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸，熔点低，消化吸收比较高。

4.鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一。

⑵ 石斛枫斗可以跟葛根粉一起吃吗

可以的。

石斛的作用：是滋阴、清热、生津、潜阳，而葛根的作用是：消渴、退热、止呕、起阴。二者结合，滋阴清热及滋阴起阳的效果更佳。

葛根粉分布于

1、除新疆、西藏外，全国各地均有分布；

2、分布于广东、广西、四川、云南等地。具有解热除烦，生津止渴之功效，用于烦热，口渴，醉酒，喉痹，疮疖。

(2)石斛粉葛鸭头扩展阅读：

野葛又名：葛、绤草、鹿藿、黄斤、葛藤、野扁葛。多年生落叶藤本，长达10m。全株被黄褐色粗毛。块根圆柱状，肥厚，外皮灰黄色，内部粉质，纤维性很强。茎基部粗壮，上部多分枝。三出复叶；顶生小叶柄较长。

叶片菱状圆形，长5．5－19cm，宽4．5－18cm，先端渐尖，基部圆形，有时浅裂，侧生小叶较小，斜卵形，两边不等，背面苍白色，有粉霜，两面均被白色伏生短柔毛；托叶盾状着生，卵状长椭圆形，小托叶针状。

总状花序腋生或顶生，花冠蓝紫色或紫色；苞片狭线形，早落，小苞片卵形或披针形；萼钟状，长0．8－1cm，萼齿5，披针形，上面2齿合生，下面1齿较长；旗瓣近圆形或卵圆形，先端微凹，基部有两短耳，翼瓣狭椭圆形，较旗瓣短，常一边的基部有耳，龙骨瓣较翼瓣稍长；雄蕊10，二体；子房线形，花柱弯曲。

荚果线形，长6－9cm，宽7－10mm，密被黄褐色长硬毛。种子卵圆形，赤褐色，有光泽。花期4－8月，果期8－10月。

铁皮石斛是石斛中的极品，具有独特的养阴生津效果，受到历代医家和医学典籍的推崇。2010年10月1日起实施的2010年版《中华人民共和国药典》新增了铁皮石斛单列标准，改写了铁皮石斛没有国家标准的历史。

在新版药典中，增加了铁皮石斛薄层色谱鉴别、甘露糖与葡萄糖峰面积比及杂质、水分、总灰分、浸出物等检查项目，并制定了多糖与甘露糖含量测定方法，制定出具有专属性的鉴别与质量可控的含量测定方法。

⑶ 石斛花和葛根可不可以一起泡水喝

您好，是可以的哦。葛根的作用：解肌退热，透发麻疹，生津止渴，升阳止渴；铁皮石斛的作用：养阴清热，益胃生津；这些都是可以合用在一起，起到的作用是滋阴健脾胃。

⑷ 石斛可以和山药一起炖吗

淮山跟石斛不冲突，是可以一起煲汤的，淮山中含有大量的淀粉，和胶质丰厚的石斛一起煲汤，汤会很粘稠，味道也很鲜美。淮山和石斛搭配，一起煲排骨、大骨、瘦肉汤，很简单的几步就能做成营养健康、美味可口、适合一家人喝的石斛淮山汤，也可以不放荤料，二者合用做成健康美味的素汤，下面跟小编一起来看下吧。

石斛淮山花旗参汤
原料：石斛、淮山、莲子、花旗参片、红枣、枸杞。盐、蘑菇精。
做法：莲子提前用温水泡三小时，去心，淮山洗净去皮切块，其它材料洗净待用。砂锅加水烧开，放入石斛、花旗参、红枣、莲子、淮山大火烧开，小火煲40分钟，加枸杞再煲5分钟，调入盐、蘑菇精即可出锅。
特色：当今社会，虽越来越多的人都知道素菜对人体健康长寿的重要，本汤就很适合喜欢素食的人食用，石斛和洋参都是滋阴降火的药材，过玩年或者应酬后，拿来调理肠胃也很好。
粉葛石斛淮山汤
材料：粉葛400克，石斛20克，鲜淮山400克，生姜2片。
做法：所有的材料清洗干净，粉葛和淮山去皮切块，然后所有的材料逐一放进汤煲，加入矿泉水2000毫升左右，武火煲滚后改文火慢熬2小时，就可以放盐喝靓汤了。
特色：这也是小编喜欢的一碗靓汤，很适合大鱼大肉的节后食用。现在的人大多营养过剩，肉食过量，这时若能饮用一些清补的素食汤饮不失是一种清肠胃、消浊脂、去湿滞的简易养生保健方法。
小麦石斛淮山煲鹧鸪
材料：小麦30克,石斛20克,淮山50克,鹧鸪1-2只(约600克),瘦肉200克,脊骨300克,蜜枣3粒,陈皮、姜适量。
做法：鹧鸪宰净,连同瘦肉、脊骨置沸水中稍滚沸,焯去血水;其他材料洗净。汤煲内加入6~8海碗水,水开后将所有材料放入,大火煲开后转文火煲1.5小时,再转大火煲30-45分钟即可。
特色：眼看夏天就到了，天气炎热,人体喜凉，五脏属心宜清补。养心益脾的小麦加上石斛和淮山一起煲水禽汤，能缓解不少夏天燥热带来的身体不适。
石斛淮山鲜鱼汤
原料：铁皮石斛超细粉1小包、淮山30克、党参35克、鲜鱼500克、姜3片。
做法：淮山和党参洗净，用清水浸泡30分钟；洗净鲜鱼肉，放入沸水中汆烫去异味，捞起沥干水待用；烧热2汤匙油，爆香姜片，放入鲜鱼肉大火爆炒2分钟，盛入瓦煲内。瓦煲内注入适量清水，放入铁皮石斛超细粉、淮山和党参大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。
特色：夏天到了，我们的饮食应该以清淡为主，石斛淮山煲鱼汤，清淡又不失营养，很适合做为晚餐的汤品。
石斛淮山杞子猪骨汤
材料:石斛25g、淮山50g、杞子25g、陈皮10g、猪骨500g;
做法：猪骨洗净后开水烫过待用，其他材料用清水洗净后略浸待用；清水煲至滚沸后，将所有材料放入同煲约2个小时，放盐调味即成。
特色：用石斛淮山煲骨头汤是很简单的吃法，猪骨可以换成排骨瘦肉等，经过2小时精心烹制后，基本上不会油腻。
清淡的饮食对我们的肠胃很有裨益的，而石斛和淮山刚好适合拿来煲清淡的汤。石斛具有清热养阴、益气除烦、益胃等功效，淮山生者性凉，熟则化凉为温。入肺、脾、肾经，也是我们比较常见的食材。淮山跟干石斛一起煲汤比较适合烟酒多、口苦口干、 咽痛，熬夜虚火上炎的人。

⑸ 葛根能和铁皮石斛一起熬汤喝吗

从处方分析，本处方有滋阴、生血养神、杀虫止痒的功效，对阴虚引起的失眠多梦、皮肤搔痒有用。如果对症，但服无妨。

⑹ 玉竹15g 麦冬15g 石斛15g 葛根 25g 甘草10g 决明子10g 这个方子是治什么病的

玉竹：滋阴润燥，养胃生津。主治燥咳，劳嗽，热病阴津耗伤之咽干口渴，内热消渴，阴虚外感，头昏眩晕，筋脉挛痛。
麦冬：养阴生津，润肺清心。主治肺燥干咳，虚劳咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，，内热消渴，肠燥便秘，白喉。
石斛：生津养胃，滋阴清热，润肺益肾，明目强腰。主治热病伤津，口干烦渴，胃阴不足，胃痛干呕，肺燥干咳，虚热不退，阴伤目暗，腰膝软弱。
葛根：解肌退热，生津，透疹，升阳止泻。主治外感发热头痛，项背强痛，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻；高血压病，颈项强痛。
甘草：补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。主治脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。
决明子：清热明目，润肠通便。主治目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结。

⑺ 三七粉,石斛粉,葛根粉一起吃能治疗糖尿病吗

这个是没有科学依据的，可能是某个偏方，因为每个人的体质和病情都是不一样的，所以，不要盲目的擅自用药，以免进入用药误区，耽误病情治疗，一定要去正规的医疗结构，时珍堂王颖介绍。

⑻ 葛根粉和铁皮石斛能混在一起吃吗

葛根的作用：解肌退热，透发麻疹，生津止渴，升阳止渴；铁皮石斛的作用：养阴清热，益胃生津；这些都是可以合用在一起，起到的作用是滋阴健脾胃。

⑼ 铁皮石斛，葛根，陈皮，菊花，枸杞子可以一起泡水吗

人参 石斛 枸杞 红枣 蜂蜜——补气生津，可以一起泡水喝，无不良效果，但好的效果也不大，因为泡茶饮，用量都太小，而且泡茶，药物的有效成分不易出来。