铁皮石斛鲜条抗氧化能力很强,就常温放在阴凉通风处就可以了,这个时候能放半年都不会坏的,只是会折称的厉害,到温暖的时候还会长新芽,记住:阴凉,通风,干燥。不能上冻,碰到冰箱壁就很容易上冻,冻到很容易坏。
② 铁皮石斛鲜条要怎么保存
将新鲜的铁皮石斛放置于通风阴凉的环境即可,也可以将铁皮石斛放置于冰箱之中,不过要调节好温度,一般不超过5度,这应该是保存铁皮石斛的理想状态。我们存放的铁皮石斛可以用来炖汤喝,少量的加入即可对我们的身心起到很好的保健作用。我们也可以选择沏茶喝,可以缓解我们的疲劳,治疗失眠症,还是一种护胃养胃的好茶品。
③ 铁皮石斛鲜条可以泡酒吗泡药酒一定要冬天吗
可以。铁皮石斛鲜条洗净去衣切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。泡药酒可以在任何时候。但切记不要用使用荞酒,严重影响口感。
铁皮石斛鲜条其他食用方式:
1、鲜吃
用新鲜的铁皮石斛茎杆,洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。
2、泡茶
取铁皮石斛茎或是根洗净,用沸水冲泡即可饮用,可缓解口干鼻干眼干,也可配百合麦冬等泡水喝,生津止渴,对肺胃津伤效果好。
3、榨汁
取新鲜铁皮石斛,剥去表皮,切成小段,放入榨汁机中榨汁即可饮用,铁皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖调服。
(3)买石斛鲜条扩展阅读:
铁皮石解因其神奇独特的药用价值和保健功效,历代的医学专著和典籍均将其收入其中,奉其为“药中之上品”。《本草纲目拾遗》记载:“清胃除虚热、生津、以之代茶,开胃健脾,称其为滋阴补益珍品”。意思是铁皮石解能清除阴虚燥热的状况,从而改善口干鼻干眼干。
需要注意的是,铁皮石斛的用量不宜过大,每次用量不宜超过15克,因为它虽然滋阴生津,但有滋腻的特性,量大时会碍胃,影响消化功能。此外,脾胃虚寒者和阳虚湿盛者不宜服用。
参考资料来源:人民网-铁皮石斛的8种食用方法和禁忌
参考资料来源:人民网-巧用铁皮石斛,治疗春季口干眼干
④ 新鲜石斛条怎么使用
操作方法
01
取新鲜的铁皮石斛鲜条10-20克或者干铁皮枫斗5克,用清水冲洗干净。(如果是鲜铁皮石斛鲜条,要敲扁切成小段)。
02
将清洗干净处理好的铁皮石斛鲜条或铁皮枫斗放入锅内,加适量的水(根据自己日饮的水量),用大火将水煮开,再用小火慢慢熬3小时以上为佳。
03
熬3小时后关火,稍等冷却即可饮用。一时喝不完的可以先装入保温瓶保温,喝的时候再倒。
04
饮毕,将铁皮石斛鲜条或铁皮枫斗取出嚼服。
特别提示
石斛性微寒,对于脾肾虚寒的人来说,大量服用后会引起消化不良或腹泻;石斛具有生津滋阴的作用,比较适合阴虚的人服用,脾虚湿盛者大量服用会滋腻碍胃,引起消化不良。
感冒初期不宜吃,由于铁皮石斛偏于滋腻,服用后不利于感冒的治疗。
根据中药配伍原则,铁皮石斛不宜与寒水石,巴豆,炒僵蚕等中药同时使用,曾有药理实验证明,d大剂量能抑制心脏,降低血压,抑制呼吸。
⑤ 石斛鲜条吃不完可以冷冻吗
不要冷冻,可以冷藏
铁皮石斛鲜条贮藏时最主要的是不能密闭。许多人怕新鲜铁皮石斛失去水分,将铁皮石斛密闭在塑料袋中,结果导致霉变。
新鲜的铁皮石斛在透气条件下贮藏一年也不会腐烂,第二年还能在节上萌发新芽,枯而不死、僵而不烂也是其非常神奇的地方。
铁皮石斛鲜条还可用纸或布袋包装后放入冰箱保鲜层,保持铁皮石斛干燥,温度在0-10度之间。
大棚种植和野生的价格差别比较大
种植的铁皮石斛鲜条一斤150元,铁皮石斛干条一斤500元,铁皮枫斗一斤900元,这个是一般市场价格,行情随市场变化
野生的铁皮石斛价格比较昂贵,一般一斤价格在4000元以上
以上价格只是作为一个参考,具体价格根据市场需求来确定
⑦ 怎么样选购铁皮石斛新鲜条
选购铁皮石斛新鲜条有以下几条注意:
1.新鲜的铁皮石斛呈现出青草的清新味道,带有粘腻感。
2.新鲜的铁皮石斛从味道上面来判断的话,带有一点甜度和新鲜感。
3.从形状上面来看的话,新鲜的铁皮石斛呈现出圆柱形,切出来的横断面为圆形。一节一节的较为明显,有包茎的叶梢。而且叶梢的话有条纹。叶子的颜色为呈现出绿色。惠农苗木的铁皮石斛 ,集生产,科研,研究。为一体的大型的 铁皮石斛组培 公司,模仿了野生的铁皮石斛的种植环境,在质量上保证了铁皮石斛的药用价值和养生价值。
⑧ 石斛鲜条怎么保存
石斛具有良好的保健功能,逐渐成为大家桌上的保健佳品,有的家里会储备一些石斛鲜品,如果我们选择了不正确的储存方式,很有可能会因为放置储存方式不对,便会导致石斛的药用效果的有所降低。
保存方法如下:
新鲜的石斛贮藏时最主要的是不能密闭。许多人怕新鲜石斛失去水分,将石斛密闭在塑料袋中,结果导致霉变。新鲜的石斛在透气条件下贮藏一年也不会腐烂,第二年还能在节上萌发新芽,枯而不死、僵而不烂也是其非常神奇的地方。
为了不让其发芽,家中少量石斛鲜品可用纸或布袋包装后放入冰箱冷藏。带叶品,先将叶茎分开后存于0-7℃条件下冷藏,可确保3个月内无变质;若服用期超过3个月,用保鲜袋包好后冷冻,可保存半年。不带叶品真空包装,于0-7℃条件下可保质2半月,于冷冻条件下可保存8个月。
⑨ 我在九斛之尊购买了一些石斛鲜条,一时吃不完又不知道该如何保存,麻烦懂的请告诉我一下,谢谢。
将铁皮石斛鲜品从包装中取出来之后,放入阴凉的地方,保持通风就可以。如果要冷藏的话,常见的问题就是3摄氏度到5摄氏度,因为这样的温度范围是最佳的保存效果。石斛也是有保质期的,越早用营养流失就越少。