铁皮石斛正宗的产地分布于中国安徽西南部(大别山)、云南东南部(石屏、文山、麻栗坡、西畴)。
铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。
铁皮石斛的栽培时间一般是每年的春秋两季,且春季优于秋季。在浙江地区,铁皮石斛栽培的最佳时间为每年4月中旬至6月下旬,这段时间气温在12~25℃,且空气湿度较大,出瓶后的试管苗移栽成活率较高且生长时间较长;其次是9月中旬至10月下旬,此时期移栽特别要做好抗寒防冻工作。
Ⅱ 铁皮石斛是什么味道
铁皮石斛味道鲜条味道是微苦的是因为铁皮石斛还没熟透就剪下来,体内的糖分还没合成导致的,导致苦味的是一些酮类物质。
铁皮石斛(学名:Dendrobium officinale Kimura et Migo):茎直立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多节;叶二列,纸质,长圆状披针形,边缘和中肋常带淡紫色。总状花序常从落了叶的老茎上部发出,具2-3朵花。
生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药,属补益药中的补阴药:益胃生津,滋阴清热。
铁皮石斛栽培要求在大棚中进行,大棚的建造要求做到通风、遮荫挡雨、有防虫网,并根据铁皮石斛的生长习性,考虑场地的光照、温度、湿度、通风等自然因素。铁皮石斛生长的适宜温度为15~30℃。
增强机体免疫力:铁皮石斛颗粒(TPSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能,增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性,并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值,提示TPSH无论是对非特异性免疫功能,或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能,均有一定的提高作用。
1、可以直接食用。2、可榨汁饮用。3、可加水煮,作茶饮用。
4、可以和鸡鸭等一起文火炖着吃。5、可用来泡酒喝。
Ⅳ 哪里产的铁皮石斛才是正宗的
铁皮石斛,不管是哪里产的,只要是科学的种植方法,都是好的!
其中:野生种植的质量远远高于大棚种植的。
如要一定要说个地方,那应该说浙江产的最好!
1、安徽气温冬天太低,如果不用大棚加温种植,野种的话,冰雪一冻,必死无疑,不可能长出3年的老鲜条来;市场上常用见的六安产的,基本上都是大棚种植的一年条,这是自然地理因素决定的!不信的可以去实地看看!
2、云南气温不错,但是一年四季疯长,没有沉积,铁皮石斛长得跟紫皮差不多长了,市场上云南产的短鲜条,大多是一年的鲜条,药效极差!
3、浙江因为冬天不会太冷,空气较海洋性湿润气候,比如:台州、温州等地,冬天不至于把石斛苗冻死,所以野生种植成活率是非常高的,又因为四季气候,生长也较慢,这样更有利于药效的沉积,自然品质要高于其他地区产的铁皮石斛!
这个大家可以仔细分析对比就知道结果了!
Ⅳ 试来试去,正宗的铁皮石斛,到底应该是什么味道
正宗的铁皮石斛,喝起来基本是没有什么异味的,而且有比较粘稠的胶质感;
看起来是翠绿的颜色,闻起来有青草的香味,鲜用榨汁有玉米糊一样的粘稠,枫斗泡水有绿茶一样的颜色;
Ⅵ 想买正宗铁皮石斛有没有推荐的
铁皮石斛作为传统中药材和滋补品一直被各大医药典籍所提及,包括最近出版的2020年《中国药典》中提到“益胃生津,滋阴清热。 用千热病津伤,口 于烦渴,胃阴不足,食少干呕, 病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨痪软。”同时现代研究也说明合理剂量铁皮石斛有提高免疫力、缓解体力疲劳的效果。
铁皮石斛的原产地主要有 安徽、浙江、福建、广西、四川、云南,对铁皮石斛品质起到决定作用的主要有几个因素:
1、种苗:种子好成品才会好,比如康恩贝高山铁皮采用的是自主知识产权的的”高山一号“”高山二号“,通过选育筛选优质种苗;
2、种植环境:铁皮石斛对种植环境相对苛刻,依然以我们自己的基地为例,选址在铁皮石斛的原产地之一的云南,周围30公里无工业污染和城镇生活污染,降雨充沛,年降雨量1100-2780毫米,日照充足,年日照时间2200-3000小时空气质量好,负氧离子含量在七级以上,优质的环境保障的铁皮石斛的生长,同时由于规模化种植的严格管理(GaP认证、有机种植认证)杜绝了化肥 、农药、和土地污染的等情况,保证的产品的安全性
3、种植管理:现代大型铁皮石斛种植基地都具备完整的研发育苗中心、炼苗\培植 中心、种植智能大棚,科学严格的进行温度湿度以及浇灌管理,并且深入和科研机构合作优化种植方法,继续以康恩贝高山铁皮为例,种植方面就和云南农业大学\中科院昆明植物研究所合作优化铁皮石斛仿野生种植技术;
以上几个因素决定了铁皮石斛的质量,而铁皮石斛的品质主要以有效物质含量的多寡决定,铁皮石斛的标志性有效物质的是石斛多糖,石斛多糖的含量很大程度上决定了铁皮石斛的品质,康恩贝高山铁皮和其他规模化种植的友商,如: 森山、寿仙谷规模化所种植的铁皮石斛粗多糖含量一般都在40%——49%,药典的标准是25%,所以部分商家所谓的自己家种的霍山石斛含量高于浙江和云南的说法并没有实际依据
食用铁皮石斛以铁皮石斛的茎秆为主(鲜条、干条、枫斗),按《中国药典》的要求,入药标准是至少种植满三年且铁皮石斛粗多糖含量高于25%,同时还要通过重金属含量和农药残留检测。
一般常用的服用方式有以下几种:
1、铁皮石斛鲜条:榨汁或者煲汤食用;
2、铁皮石斛干条或者铁皮枫斗:煲汤食用;
3、铁皮石斛干条或者铁皮枫斗:煎煮\泡茶服用;
4、铁皮石斛干条或者铁皮枫斗:配以西洋参或其他补品打粉用水冲服或者罐装到硬胶囊内服用;
以上几种常见的服用方法,有几个弊端,
保存问题:打粉保存不当容易霉变,鲜条保存期不长;
剂量问题:由于服用方式和产品本身的含量多寡,很难做到每日剂量 平均稳定;
吸收问题:由于煎煮煲汤的时间长度很难让大部分有效物质释放,实际服用的吸收率是不高的;
药性互补问题:单一服用铁皮石斛或者自己配比很难达到理想状态;
Ⅶ 怎么变认新鲜铁皮石斛真假
1看
我们在识别铁皮枫斗真假时,可以先通过看。对于加工成型的石斛而言,会有一层细毛,这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次,它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。再来说说它是什么颜色的吧,真品枫斗因其含较高的糖份,色泽会偏深些,会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的,则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来,在手指上就会留下灰迹。
2闻
其次,还可以用鼻嗅。拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道,正品枫斗会发出淡淡的草香味,而不是其他的异味。这是由于在加工石斛时,是用炭火慢慢烘烤而成的,并经过揉搓之后,卷成弹簧状而成为最终的形态。因此,如果闻到的是一股怪怪气味很可能不是铁皮枫斗。
3拉
再介绍一个分辨石斛的方法,即用手拉。将枫斗从中间的位置往两边拉,一般含糖比较高的话,只要轻轻一拉,就会从中间断裂。若您可以将它拉得很长,也没有断的迹象,可以判定为假的铁皮石斛,这是识别其真伪比较重要的一个方法。
4咀嚼
那它吃着有什么味道呢?这是我要给您说的另外一个方式了,将一粒枫斗放在嘴巴里嚼一下,在一开始会感觉比较干、硬,刚开始就是这样,需要您用点力气嚼才行。慢慢地会感觉到它在发生变化,会越来越粘,也不再像刚放进口中那样硬了,比较舒服。到最后,几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里。这才是铁皮枫斗比较神奇的一点,“看似一棵草,嚼时一粒糖”。
5价格
说了这么多,还有一点就是石斛的价格,这也可以判断出它的真假。出现在市场上的许多枫斗都称作铁皮石斛,而实际情况多数是用紫皮或者是水草石斛充当铁皮来卖。殊不知,真正铁皮枫斗是种一分价钱一分货的药材,其价格也与当时的市场行情成正比,若偏低的话就绝对不可能为铁皮石斛。
Ⅷ 正宗的铁皮石斛品牌有哪些
长生龙(专业的,原产地);同仁堂(广泛的,名气大的)
Ⅸ 铁皮石斛产地哪里正宗
好的铁皮石斛产地是云南文山。
铁皮石斛是最名贵的中药材,这种东西好不好是要看产地的。因为对自然环境、温度、适度、光照等要求都非常高。因为种在那样的地方,就算铁皮石斛不冻死、热死,也会变种的。植物一旦离开最喜欢的地方,那就无法保证好品质。
栽培条件
铁皮石斛栽培要求在大棚中进行,大棚的建造要求做到通风、遮荫挡雨、有防虫网,并根据铁皮石斛的生长习性,考虑场地的光照、温度、湿度、通风等自然因素。
铁皮石斛生长的适宜温度为15~30℃,在浙江地区夏季比较炎热,一般采用80%的遮阳网覆盖,掀开塑料薄膜,以利降温;冬季比较寒冷,在30%~50%遮阳度下用双层塑料薄膜封闭保温。
铁皮石斛要求保持基质湿润,空气湿度保持80%以上为好,但又不能积水,浇水时采用喷灌或滴灌最好,不得冲灌。不同的季节不同的地区浇水量亦不同。