石斛食疗能解决喉咙乾渴吗

㈠ 咽喉不舒服用石斛加陈皮煮水可以吗

铁皮石斛的成分主要有石斛多糖、石斛碱、石斛胺等，具有补五脏虚劳、抗衰老、降“三高”、抑制肿瘤等功效，但是你知道铁皮石斛怎么吃吗？其实铁皮石斛的吃法有很多种，下面我们就来一一了解一下吧！

1、新鲜食用
在以前没有抗生素退烧的年代，新鲜铁皮石斛对小孩的的发热有特效作用，而且没有抗生素的副作用。
对各种发烧引起的发热，只要将新鲜铁皮石斛捣烂和开水吞服，或直接口嚼，或用开水煎煮服，即可起到退烧作用，也可用于成人治虚火牙痛。
2、泡茶饮用
铁皮枫斗粉碎成末，3～5克/人/天，沸水冲饮，持续30天有特效。
也可将铁皮枫斗加水煮30分钟以上使用，可循环食用，当日吃完，连渣一起吃掉。可清热滋阴，抗疲劳。
3、膳食食用
可将铁皮枫斗加到日常饮食中，例如炖鸡，炖鸽子，以下两例作参考：

1、铁皮枫斗粥：铁皮枫斗5克，梗米50克，冰糖适量。

2、虫草铁皮枫斗汤：生哈蚧一对， 冬虫夏草5条，铁皮枫斗5克，瘦猪肉200克，陈皮一角。

4、枫斗清胃饮

材料：铁皮枫斗10克、竹茹12克、芦根30克、公英15克、枳壳10克、麦冬15克 、薄荷6克、白芍12克、甘草6克。

用法：水煎200毫升，早晚各一次，饭前温服。

功效：轻清凉润，理气止痛。慢性浅表性胃炎、胃溃疡偏热者。

5、延年铁皮枫斗酒

材料：铁皮枫斗250克， 生地黄60克、怀牛膝30克、杜仲20克、丹参20克、白酒10升。

用法：浸酒饮用。

功效：腿疼痛，体倦无力，风湿痹等症。补肾，强筋骨，除瘁。

6、育阴滋肾汤
材料：冬虫夏草、铁皮石斛、白芍、山萸肉各15克，桑椹子、女贞子、旱莲草、熟地各25克。

煲法：清水4碗煎至1碗。

功效：冬虫草既滋肾又补肝，加上铁皮石斛、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋阴的中药，最适合阴虚人士补肝肾之用。
7、西洋参石斛茶
材料：西洋参5克，老雁山铁皮枫斗30克。
制法：

1、先将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内，备用。
2、将铁皮枫斗，放入沙锅，加200ml水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。（或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用，每次3～5克，每日1～2次。）
吃法：当茶，上、下午各2次，频频饮用。代茶饮服，当日吃完。
功效：滋阴养胃，生津止咳。本方适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎患者。
评价：西洋参性凉，味甘、微苦，擅长补气滋阴，清火生津。现代药理研究证明，西洋参可提高机体的抗病能力，抑制癌细胞的生长。石斛功能养胃阴、生津，临床研究资料表明，石斛对癌症化疗、放疗后伤津及阴虚津亏证所致口渴多饮、咽干舌燥、大便秘结等确有效验。二味配伍为食疗茶饮，具有明显的滋阴养胃，生津止咳功效，对胃阴虚热型白血病并发口腔炎患者有较好的辅助治疗效果，尤为适宜青少年儿童及老年白血病患者。

8、清蒸石斛螺

原料：青螺（石螺）1500克，猪脊肉9克，石斛6克。
制法：
1、青螺吐泥、洗净，用沸水烫熟，捞起。汤汁滤清后留用。
2、挑出螺肉，用淡盐水洗净，沥干，装入炖盅。猪脊肉切成连块，用沸水飞去血秽。
3、螺汁同石斛先用一小锅约煲20分钟后，除去药渣，滤清药汁，待用。
4、将药汁倒入炖盅内，再将猪脊肉放于盅内的螺肉面上，约炖1小时后，调入盐，即可食用。特色：味鲜微甘。
功效：石斛与青螺、猪肉合炖，能滋阴润燥，通利小便，解渴利水，对消渴瘦弱、便秘、燥咳、酒醉不醒。
9、养阴消渴汤

材料：石斛6～9克，天冬、玉竹、南沙参、黄精、熟地、淮山、茯苓各12克、陈皮5克。
用法：可随意酌加瘦肉或鸡肉适量，加沸水八碗同煲三小时。食时下盐调味。
功效：对糖尿病消渴症、烟酒过多致肝胃阴伤诸症颇有效。
10、石斛决明冲剂

材料：石斛、花旗参各30～50克、杞子、菊花、菟丝子、沙苑子、女贞子、决明子车前子各60克，丹参60～80克。
用法：上药共研细末。每日二次，每次3～5克。开水冲服。连续服用三个月以上效果更佳。
功效：对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效。

㈡ 石斛的功效与作用的食用方法

【原料】老雁山铁皮枫斗。
【制法】取铁皮枫斗3克,用沸水冲泡后饮用。
【食法】可重复冲泡,连渣食用。
【功效】开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。 【原料】铁皮石斛枫斗250克、生地黄60克、怀牛膝30克、杜仲20克、丹参20克;白酒1升。
【制法】铁皮石斛鲜条洗净、切碎、拍破,单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中。
【食法】3个月后即可食用。
【功效】腰腿疼痛,体倦无力,风湿痹等症。补肾,强筋骨,除瘁。 【原料】铁皮石斛纯粉1克、熟木瓜500克、新鲜牛奶一杯、莲子肉50克、红枣4颗、冰糖适量。
【制法】(1)新鲜木瓜去皮去核切粒状用清水洗净;(3)莲子肉、红枣去核洗净。(3)将铁皮石斛纯粉、鲜奶、木瓜、莲子肉、红枣、冰糖放入炖盅,隔水炖熟即可。
【功效】润肤养颜,使肌肤润泽,皮肤嫩滑,面色红润,容光焕发,防止过早衰老,对皮肤干燥,面色萎黄,气血不足者有明显疗效 【制法】(1)银耳在30-35℃的温水中浸泡30分钟,待其发透后去蒂头洗净,撕成瓣状;(2)放入锅中加适量水,牧歌铁皮石斛纯粉先以温水化开后加入,先武火烧沸文火上熬3个小时,冰糖放入另外一个锅中加水,置于武火上熬成汁;(3)兑入鸡蛋清搅匀后撇去浮沫,将糖汁缓缓冲入银耳锅中,起锅前加少许猪油,使之更加滋润可口。
【功效】高血压、血管硬化、肺虚久咳,久病体弱,神经衰弱,失眠等症患者坚持经常服用,将会有明显疗效。 脾胃虚寒者少食。
有句顺口溜：“北有人参，南有枫斗，常服其一，健康长寿”。枫斗的原材料 就是铁皮石斛，它是我国名贵中草，具有免疫调节、延缓衰老等功效，素有“中华仙草”、“草中黄金”之美称，列“中华九大仙草” 之首，被国际植物界称为“植物大熊猫”。不仅是大家熟悉的“脉络宁注射液”的主要原料，还是数十种中草及养生品的主要原料。
石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。2000年以前《神农本草经》中 就有记载，它一直和灵芝、人参、冬虫夏草等一样被列为上品中草。其性味甘淡、微咸、清润，有益胃生津，滋阴清热功效，清中有补，补中有清。石斛可分为黄 草、金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名，民间称其为“救命仙草”。
石斛甘寒气清，能清肺热，养胃阴，生肾水，益精气，退虚热，清相火而摄元气， 滋肾水而柔肝阴，其排毒养颜、滋养脾胃对于女性来说更适宜。有研究报道称，铁皮石斛含有多种微量元素如钙、铁、锌、硒、钠等，对提高人体免疫力、抗衰 老、排毒养颜、滋养脾胃、降三高、防治糖尿病和防癌、抗癌等方面都有功效。

㈢ 喉咙疾病痛，肿，咳喝石斛茶有缓解作用吗

石斛是一种中药材，可以放在一些食材中，石斛具有滋阴清热、护肺的作用，可用于慢性咽炎的治疗。如果经常觉得口干、喉咙痛，可用石斛泡水缓解。

㈣ 天然石斛的功效及食用方法适合什么人食用

滋阴养胃、补肾壮腰；调节胃肠运动及消化液与消化酶的分泌，改善肠道菌群失调等功效。

食用方法：石斛泡水、鲜用、干用、熬膏、泡酒、水煎代茶或煮食粥汤服用。

适合人群：肺阴不足，咳嗽少痰等人群。

石斛的成分：石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱，尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱（季铵盐）。罗河石斛含石斛宁碱。

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注意事项：

1、千万不要超量服用石斛。一般情况下，健康人群、亚健康人群，每天的鲜品服用量控制在10g~20g；服用干品的量则应该控制在3g~5g；病人使用则应遵循医生的指导。

2、不宜长期大量服用，孕妇慎用。

3、量大时会碍胃，影响消化功能。

食用方法：

1、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。

2、泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干，也可配百合麦冬等泡水喝，生津止渴，对肺胃津伤效果好。

3、榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服。

㈤ 铁皮石斛有什么功效

石斛的作用
胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
肾阴虚证。本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。肾阴亏虚，目暗不明者，常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用，如石斛夜光丸(《原机启微》)。肾阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺，骨蒸劳热者，宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。
石斛的功效
秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”；成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首；李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”；民间称其为“救命仙草”现代的铁皮石斛的茎能够清热生津，消炎止痛，清润喉咙，对治疗嗓音嘶哑有很好的疗效。石斛具有良好的抗疲劳，耐缺氧的作用。药房里面的铁皮石斛，品类众多，价格便宜，往往是以水草充当，国内只有少数几个大品牌能够买到真正的铁皮石斛，以福临门铁皮石斛和同仁堂这两个老品牌为代表，最为正宗。同仁堂价格最贵，包装较为漂亮，适合用于送礼。
食疗价值
兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收，干燥切段，或鲜用。

㈥ 吞口水喉咙痛吃铁皮石斛可以吗

建议你最好是不要吃呢，及时吃了也没有什么用呢因为铁皮石斛虽然好呢也不是用于治疗你这个疾病的呢，他是一个滋阴的药物呢，对于 上呼吸道感染是没有什么作用的，您可以使用一些抗生素之类的比如说阿莫西里或者是头孢值了的还有就是一些中成药都是可以的啊

㈦ 石斛有什么功效和作用

石斛的功效有许多的呢，下面我列举几种。
1、降低血糖，中医认为，消渴病（糖尿病）的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使学堂恢复正常。
2、抑制肿瘤，石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明，石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
3、明亮眼目，中医认为，五脏六腑的精气都通过脉上，注于眼睛，而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切，石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代研究证实，石斛对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用，可以保持晶状体的透明度百分之三十六点，而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作。

㈧ 喉咙痛能吃铁皮石斛吗

五种类型的咳嗽及疗法 马光集团的王丽华医师，曾用中药治好多名久咳未愈的病人。 王医师说，最近的一个病例是在几个月前，一名5岁男童服西药长达8个月仍未愈，母亲带他来，先后看了4次，服了19天的中药就好了。 先需说清楚的是，我们并不否定西药的疗效。王医师说，她和马光集团的多位中医师兼学西医，了解西医治疗咳嗽和中药一样从病因治疗着手，两者无优劣之分。 王医师来自河北。她说，中医是以辩证法，诊断患者是属于哪一类型的咳嗽。中医根据咳嗽的不同表征，将咳嗽分为5种类型： 风寒咳嗽：吐稀痰，伴有头痛、鼻塞、流清涕、怕冷及发烧，可服用杏苏散治疗。疗法在于疏风散寒，宣肺止咳。 风热咳嗽：多有发热、口干、吐痰不爽、喉痛。可用桑菊治疗，医理是疏风清热、化痰止咳。 燥火咳嗽：干咳、少痰、唇及咽喉干燥。可用凉膈散或清燥救肺汤来清燥润肺。 痰湿咳嗽：痰多粘稠，喉中呼噜作响，可能出现胸闷，呼吸急促等症状。可服用二陈汤治疗，作用是健脾燥湿，化痰止咳。 体虚咳嗽：咳嗽时发时止，面目苍白、两颧（眼睛之下的颜面骨）发红、提气不上或手足发烧，有时痰中带血或咯血。可选用麦门冬汤或补肺汤治疗。宜从补益肺气、润肺止咳着手。 上述男童属于痰热的类型，且因时间久而气虚、阴虚，治疗法是以补气、养阴、润肺为主，也需清热和化痰止咳。 咳嗽食疗法 王医师推荐了5种咳嗽的食疗法。 风寒咳嗽可用杏仁10克、生姜3片、白萝卜100克水煎服。 风热咳嗽可用藕汁、梨汁各半盅合服。 痰热咳嗽不妨用新鲜熟木瓜一个，去皮蒸熟，加少量蜜糖吃。 痰湿咳嗽用薏米煮粥，有助于治疗咳嗽和喉中漉漉痰声；或用桔皮30克煎取浓汁，去渣，然后加入粳米50到100克煮粥。 肺气虚久咳或阴虚久咳，用柚核二十多粒，加冰糖、水煎服，一日三次，对久咳有利。也可用百合30克加蜂蜜蒸熟吃，有利于久咳和口干。 小儿易得咳嗽 王丽华医师说，小儿处在发育阶段，肌肤柔弱，抵抗外邪的能力较差，又不懂得照顾自己以适应外界气温的变化，易被风寒、风热、风燥所侵袭，引起外感咳嗽。 小儿胃肠薄弱，易被乳食及生冷食品和油腻、煎炸的食物所伤，导致消化功能失调，内生痰浊，阻塞气道而引起咳嗽。 王医师强调，一旦患了咳嗽，饮食要特别注意。 百日咳就多见于小孩，常一阵阵剧咳，咳到最后还会发出一声像雄鸡鸣叫的尾声。 王医师说，除呼吸系统疾病可引起咳嗽外，某些传染病（如流感、白喉）和心脏病也可能产生或轻或重的咳嗽。 上呼吸道感染可引起突然咳嗽，并有鼻塞、流涕、怕冷、发烧等症状。 支气管哮喘多为阵发性咳嗽，一般晚间较剧，发作时呼吸急促，不能平躺。 肺结核咳嗽多半有午后发热，面颊潮红，夜出虚汗、食欲差、胸部隐痛等。 心脏病发展到心力衰竭时也会咳嗽，病人多有心慌、气促，不能平躺。有的咳出的痰带粉红色。

㈨ 石斛的功效与作用

1、石斛的功效与作用：

石斛药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。

2、生长环境：

石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长，以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、 1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳，对土肥要求不甚严格，野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长，有的也生长于石缝中。

3、地理分布：

产安徽南部大别山区（霍山）、台湾、湖北南部（宜昌）、香港、海南（白沙）、广西西部至东北部（百色、平南、兴安、金秀、靖西）、四川南部（长宁、峨眉山、乐山）、贵州西南部至北部（赤水、习水、罗甸、兴义、三都）、云南东南部至西北部、西藏东南部。