石橄榄石斛炖汤大全

A. 石橄榄炖汤禁忌

石橄榄煲汤（清热，润肺，止咳）

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蔡蔡的烘焙小日子
时间：30分钟
食材清单
石橄榄 适量 、 扇骨（鸡肉，排骨都可以） 适量 、 红枣 10几颗 、 枸杞 一小把 、 清水 适量
烹饪步骤
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石橄榄煲汤（清热，润肺，止咳）的做法 步骤1
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这个就是石橄榄，大家可以网络一下，功效非常好。记得多用水冲洗几次，洗掉脏的。
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石橄榄煲汤（清热，润肺，止咳）的做法 步骤2
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本来是打算用鸡肉来煲的，因为石橄榄煲鸡比煲骨头或者排骨要更为鲜美，但是小孩偶尔有一两声的咳嗽就不煲鸡汤了，感冒或者咳嗽的时候最好不要老是吃鸡肉或者煲鸡汤。
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石橄榄煲汤（清热，润肺，止咳）的做法 步骤3
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焯水之后的扇骨放进砂锅里
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石橄榄煲汤（清热，润肺，止咳）的做法 步骤4
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砂锅里放上扇骨，石橄榄，红枣和枸杞，还可以切一截玉米下去，放上适量的清水，这些食材量都根据家人的食用量而定。
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石橄榄煲汤（清热，润肺，止咳）的做法 步骤5
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这是煲汤之后的石橄榄，可以捞掉
最后一步
石橄榄煲汤（清热，润肺，止咳）的做法 步骤6
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非常鲜美的汤，对身体很好，感冒或者小孩喉咙上火咳嗽都可以喝！煲好的汤是不放任何佐料的，连盐都不放哦。
小贴士
石橄榄的功效可以网络 因为有红枣枸杞所以汤很鲜美，不放任何佐料，尽量不要放盐哦，如果吃不习惯就少放一点点吧。

B. 石橄榄炖汤一次放多少

25-30克。

石橄榄与家禽、肉类一起煲汤佐餐，其色明味香，是流行民间的一种保健、美容，四季皆宜的药膳，对许多疾病都有预防或缓解的作用。如石橄榄炖猪肚就对胃痛有着很好的治疗作用。

“石橄榄猪肚汤”食用方法：取本品一小包或半包，分别与猪排骨、猪肚、小肠、瘦肉等各种家禽配合、配水一千克（供一小家庭），放少许食盐（依个人喜好）用电焖锅或其它盛器炖60分钟，也可更长时间，即可餐用，味道绝佳。

石橄榄汤注意事项

石橄榄性位偏冷，脾胃虚弱的病人不适合长期服用这个东西有一定酸涩收敛的功能，如果在外感咳嗽初起的时候吃可能会使咳嗽好不了，所以总的来说保健可以，但是也不要吃得太多。

石橄榄属于凉性的中药材，对肺热、肺燥引起的咳嗽、咳血等有很好的治疗效果，直接用石橄榄水煎饮用即可。

C. 石橄榄排骨汤的做法，石橄榄排骨汤怎么做好吃，石橄榄

材料
主料：石橄榄100克、排骨300克；
辅料：盐适量
石橄榄排骨汤
1
准备食材
2
将食材洗干净一起放入砂锅中加水中火煮开
3
煮开后撇去浮末转小火
4
煮约40分钟，汤水变少汤汁变白加盐调味既可

D. 石橄榄炖汤一次放多少

石橄榄炖汤一次放25-30克，这样炖一份汤味道刚刚好。

石橄榄是一年四季生长在深山林荫岩石壁上或者附生在多年老树的附生草本植物，分布我国东南部至福建和浙江南部。

一年四季生长在深山林荫岩石壁上的多年草本植物，特殊的生态环境使石橄榄具有顽强的生命力，七、八、九月产量最少。

分布我国东南部至南部的浙江南部、福建、广东、海南、广西、贵州兴义、遵义、黔东南苗族侗族州、黔南布依族苗族州、香港、云南西北部至东南部和西藏东南部。模式标本采自我国香港。

石橄榄又名石上仙桃、石莲、果上叶、石上莲、大号石橄榄。

石橄榄用清水冲洗干净，再用清水煮开，主要是彻底洗掉泥水，准备好要炖的肉，其实炖鸡肉或鸭肉同样好吃，下炖锅中炖4个小时，完成，加点盐，喝时弃石橄榄。

石橄榄清洗干净泥沙，拨去多余根须备用；山药洗净。猪肝洗净，改刀切小块备用；姜洗净拍扁备用。将猪肝焯掉血水，同石橄榄、姜块一起入电炖锅，加水至七分满炖2.5小时。山药切段备用，待汤沸腾后，加入锅中，一同继续炖1小时至山药熟。最后加入适量盐调味即可。

E. 石橄榄加什么炖汤最好

石橄榄加猪骨炖汤最好。

石橄榄又名石仙桃，能清热养阴、化痰止咳，可用于治疗肺热咳嗽、肺结核咳血、小儿疳积、胃火牙痛、虚火喉痛等。猪肉、猪骨味甘咸，性平，有滋阴润燥的功效，可缓解热病伤津、消渴羸瘦、燥咳便秘等，配合石橄榄可以起到滋阴而不助火、泻火而不伤阴的作用。

下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：石橄榄50克、猪骨400－500克、陈皮1片、蜜枣1个。

1、猪骨洗净，剁小块，然后放到锅中焯一下水，再捞出来放到砂锅中。

F. 石橄榄汤为什么会苦

虽然石橄榄的根会让汤变的比较苦，但煲汤的时候最好不要去掉石橄榄的根部，全枝一起煲汤，煲好的汤略带苦味，属正常现象。如果觉得太苦了，下次少放一点就可以了

G. 石橄榄加什么炖汤最好

1、石橄榄猪肉汤

材料：石橄榄适量，猪肉粒1个，猪骨适量，盐少许，水适量。

做法：石橄榄用清水冲洗干净，再用清水煮开，主要是彻底洗掉泥水。将所有材料下炖锅中炖4个小时即可，最后加点盐，喝时弃石橄榄。

2、石橄榄排骨汤

材料：石橄榄250克，排骨500克，清水适量，盐10克。

做法：石橄榄清水洗净备用;猪骨去血水后捞起来备用。将石橄榄和猪骨放入锅中，炖煮熟即可，最后加盐。

3、石橄榄猪肝山药汤

材料：猪肝200克，山药160克，石橄榄25克，食盐5克，姜20克，水适量。

做法：石橄榄清洗干净泥沙，拨去多余根须备用；山药洗净。猪肝洗净，改刀切小块备用；姜洗净拍扁备用。将猪肝焯掉血水，同石橄榄、姜块一起入电炖锅，加水至七分满炖2.5小时。山药切段备用，待汤沸腾后，加入锅中，一同继续炖1小时至山药熟。最后加入适量盐调味即可。