户外石斛

『壹』 铁皮石斛冬天在露天会不会冻死

你好！

不要暴露在外面，在有保护膜地方最好，有需要霍山铁皮石斛苗的可以来找【斛之乡】

希望我的回答对你有所帮助，望采纳，谢谢！

『贰』 怎样种植野外石斛

1.1选地搭建大棚和预订组培苗（炼苗）

1.1.1在建造育苗大棚时要满足以下三个条件： 种植苗大棚要通电、通水（清洁水源）、通路。

1.1.2棚内搭建畦底架空的高架种植畦。可用钢架结构、水泥弯扛（空心砖加石棉瓦）、木架结构等材料作为种植畦的框架，一般用70-80%遮荫度的遮荫网。固定床：宽1.4m,长25m,离地高80cm,床与床之间配有通道,以便栽培操作。床框应坚固，床面一般采用钢丝、遮阳网、防虫网铺设，只要基质不从空隙间漏出即可。活动床：床宽、长、高同固定床，但充分利用大棚空间，留一个通道就可增加栽培面积，也可以满足操作的要求。钢丝床：以门字形钢架作支承，上面间隔一定距离拉上钢丝，钢丝间托有苗盘，盘中种苗。

1.1.3种植的基质，基质一般采用树皮（以水冬瓜树、松树皮等）、木屑（以阳本树为主），大的如大拇指在一般。

1.1.4要提前预订苗子，种植户选择一家产品质量好、品种纯、售后服务到位、成品收购的一体化生物公司订组培苗。

1.2基质准备

所选用的基质是：保水又不积水，通气又要排毒（浸泡排酸），含有一定的养分，耐腐烂，不带害虫卵及病源，还要固定作用、提供水分作用、提供养分作用。作为栽培石斛基质来源也较广泛。可用颗粒有碎砖瓦、水东瓜树皮、松树皮等，但目前最常用的是锯木类，这类基质是要小心管理，水分要求严格。不宜用容易变土和积水基质作为栽培石斛基质。基质一定要清洗，洗掉灰尘和泥土，取出让其自然冷却晾干待用，基质含水量以55-60%左右为宜。

1.3洗组培苗程序

1.3.1组培苗栽培时间
移栽最佳时期应为日平均气温在14-25℃时，气温过低或过高和阴雨季节均不宜出瓶移栽。一般来说，在铁皮石斛主产地，除了最冷的12-2月以及最热的5-8月外均可栽培。

1.3.2、洗苗

让瓶苗从原产的环境向开放变化到栽培环境过渡2-3周，慢慢适应自然环境，等瓶苗生长健壮、叶色正常，有健壮的根系。出瓶组培苗出瓶时，打开瓶塞，用手拍瓶中间的地方，拍3-4下，瓶口朝下，将小苗轻轻地甩在大盆中清洗。洗净培养基，以免营养基发霉引起烂根，再移到另外一个装满水的大盆中，再清洗一次。分级，裸根或少根组培苗分为一个级，好的又分为一个级。经过上述清洗后，用康泽兑水浸泡真立放在苗盘上整株小苗10分钟，取出苗子凉干根系上的水分。

1.4、移栽

洗去培养基的小苗，即可移植到种植苗床上。注意不要弄断石斛的肉质根，然后用基质盖好。分级开种，以便于管理，在冬季夜晚气温在14℃以上，不易受到冻害。移栽密度为500株/m2，株行距为4cm×5cm。小苗种植的一般按5～10cm株距，中苗或大苗种植的按10-15cm的株距定植，大体上保持种植数量在50-90丛/平方米

肥水管理与铁皮石斛的一些常见病害

1.肥水管理：

1.1组培苗出瓶移栽当天：可用石斛平衡液1000倍，均匀喷施1-2次；

1.2幼苗期：选用氮：磷：钾为3：1：1的高氮型肥料，作用是使石斛壮苗壮梢，增加叶片叶绿素，提高产量，建议选用石斛平衡液1000倍和高氮叶面肥（靓叶宝）1000倍兑水15公斤进行叶面喷施，均匀喷施到植物叶片的正反面，7-15天一次。

1.3中苗期：选用氮：磷：钾为1：1：1的平衡型肥料，建议选用乐美兹1000倍和石斛高肽有机液800倍兑水15公斤，作用是提高铁皮石斛产量和品质，均匀喷施到植物叶片的正反面，7-15天一次。

1.4膨大期：选用氮：磷：钾为1：1：2的高钾型肥料，作用是促进石斛茎杆膨大，提高品质，增强抗性建议选用高钾叶面肥靓果宝1000倍和石斛强韧望800倍兑水15公斤进行叶面喷施，均匀喷施到植物叶片的正反面，7-15天一次。

1.5根部肥:每个时期施用根部追肥2-3次，用石斛壮根多30克和根叶康20克兑水15公斤灌根。配好的肥水用瓢浇到植物的根部，每丛20毫升左右。作用是提高铁皮石斛产量和质量，促进根系增粗、抗病等。

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5、农广天地—金钗石斛栽培技术-
6、上餐桌的铁皮石斛-
7、科技苑—破解铁皮石斛种植难关-
8、科技苑—奇妙 一招更比一招妙-
9、科技苑—在树上种药材-
10、生财有道—征服命运的种草人-

野外种植（天然生态环境及其适应特性）

亚热带雨林，古木参天，雾多湿度高。树皮上，岩石上长满了苔藓和各种兰科植物。这样的环境，是石斛和天然生长地。这种环境有三个突出特点：高温、高湿和散射光，散射光的能量小，光合产物少，营养不足。在生长过程中，使石斛特化为没有根毛而与某种真菌形成营养性共生的高等被子植物，依靠菌丝完成吸收水分和无机盐的功能，并依靠菌株分解根部附着的苔藓和树皮获取有机养料，以半自养半异养的特殊营养方式进行生长和发育。

1.1种植方式

种植方式：树栽、石栽、地床栽三种

A.树栽：选择树皮厚，水分多，树冠浓密，叶革质或蜡质，树皮有纵沟的阔叶树种。

B.石栽：选择粗糙，松泡易吸潮，表面附着腐殖土或苔藓的石块。

C.地床栽：选择在较阴湿的树林下，用砖或石砌成20cm的高床，将基质放在床上种植，到雨季苗床上搭顶100cm～120cm高的遮雨棚。

1.2日常管理

树栽应在每年冬春适当剪去附主植物过密的枝条，否则不便于水、肥等管理。植株所需养分，水分完全靠自然状态获取。

石栽和地床栽：除草工作很重要。因为很多病虫害都是杂草中滋生，为此，种植场所保持干净，用生石灰定期施用，肥、水正常管理。

『叁』 金钗石斛怎么种 金钗石斛的种植方法和注意事项

栽培材料:陶瓷花盆、无毒实木锯木粉、赤水丹霞石、带氯消毒药、野生苔薛、菜籽油、棉线绳、发酵腐熟牛羊粪。

1.1.2种苗:野外培植一到二年左右、造形美观的无病害石斛苗.

1.2方法

1.2.1石材的选择:选择坚硬度较小、汲水性强、处形美观大方、大小与陶瓷花盆相适应、上方横截面约小于下方的卵形赤水丹霞石.

1.2.2消毒:用5%左右的带氯消毒药水浸泡己选好的石材、陶瓷花盆、棉线绳等30min，捞出放于自然阳光下照射2～3天。

1.2.3培植肥石:用菜籽油反复涂抹己消毒晒干的石材三次以上，放于户外的树阴下，晴天每天洒水二到三次，待二到三个月菜籽油彻底腐熟后，用于定植。

1.2.4定植:定植季节最好选择休眠期末，定植时先把发酵腐熟牛羊粪浆用毛刷均匀刷在己经培肥的造形石上，再把野外培植成形美观的无病害石斛苗用棉线绳固定在定植石上，特别提醒一定要按上小下大方向放置石块，更不能损伤根系，最后把野生苔鲜覆盖好石斛根。

1.2.5装盆:盆底垫己培肥的丹霞碎石和少量锯木粉，深度至让定植石块能高出花盆1/3为谊，定植石四周用锯木粉自然填充。

1.2.6管理。控水控湿:刚栽种的盆栽石斛要蔗阴，湿度大，但不能淹水;春、夏季生长期每天早晚用喷雾器喷洒一次水，农历9月以后逐渐减少浇水。控温控光:生长适温18-30'C，生长期以上6-21℃更为合适，休眠期16-18℃，晚间温度为10^-13℃温差保持在10-15℃最佳。白天温度超过30℃对石斛生长影响不大，冬季温度不低于10'C。幼苗在10℃以下容易受冻:夏秋以遮光50%,冬春以遮光30%为宜。施肥:生长期每旬施肥1次，秋季施肥减少，到假球茎成熟期和冬季休眠期，则完全停止施肥。

『肆』 石斛冬季怎么种植方法

石斛别称林兰、禁生，又叫不死草、还魂草、仙斛兰韵、紫萦仙株、吊兰、金钗花等。它是一种圆柱形肉质肥厚茎干直立的药用植物，茎干可以榨汁食用。
石斛花之优雅，花色鲜艳还具有淡雅芳香，故而也被称之为“四大观赏洋花”之一。石斛养殖得当可以让茎干长得非常的粗壮，花期的时候还可以花开满枝头，反之养护不当就会导致叶子甚少、茎干发白瘦弱。那么冬天到了，我们的石斛怎么养才好呢？今天花儿谷就来跟大家介绍一下石斛冬天怎么养护吧！

1、温度
石斛喜欢生长在温暖的气候环境中，盆栽的石斛在冬天的时候需要将其养殖在背风的地方，温度低于5℃的时候就要将其放到室内养护，露养的石斛在冬季的雨雪风霜之中会发生叶子冻害，如果养殖用来观赏最好将其养殖在室内，如果只能将其养殖在室外也无大碍，叶子虽然没有了，但是来年春天还是可以长出绿油油的叶子的。

2、光照
石斛在夏季养殖的时候我们都建议大家半遮阴养殖，但是到了冬天就不一样了，冬季的时候气温低光线也弱，此时可以让其养殖在光照充足的地方，如果一个冬天都将其养殖在室内阴暗的地方，就会导致其生长不良，严重的时候还可能引起细菌滋生、茎秆腐烂。因此在冬季的时候尽量将其放在室内光照明亮的地方为佳。白天天气晴好的时候可以将其放到户外晒晒太阳，这样就可以长得更好了！

3、浇水
冬季最大的特点就是低温了，低温之下水分的蒸发也很少，如果花盆浇水太多有时候还会导致盆土结冰呢！所以在冬季的时候养殖石斛我们需要根据天气来进行，天气晴好的时候就稍微多浇水一些，低温阴雨的时候就减少浇水。但是冬天的时候空气也干燥哦，我们为了让石斛的叶子继续绿油油的，我们就要对其进行叶子喷雾或者将其放到卫生间等地方吸收多一些水汽。不管怎么说，叶面喷雾是可以每周一次或者两次的，浇水在冬季就要稍微的减少一些了，按照见干见湿来浇水即可，一般半个月或者十天浇水一次也是可能的。
4、施肥
石斛在冬天的时候可以耐低温而不冻死，当然叶子除外。所以我们冬季的时候也是可以给它施肥的，除了使用石斛专用肥之外，一般花友盆栽养殖的石斛可以使用自制的肥饼水、氮磷钾肥、复合肥等，叶面肥可以使用磷酸二氢钾等。施肥按照薄肥勤施的原则，每一个月施肥一次即可。

5、通风
冬天的时候很多家庭都会紧闭门窗，这样对于人体健康或者植物的生长都是不好的，我们最好在白天的时候打开窗户半小时以上，使用空调的时候注意不能将石斛等植物放在出风口对吹的地方，否则就会导致植物生长受阻。

『伍』 种铁皮石斛用什么样的花盆好

保水性好的瓷盆，最好用木屑菌渣等培养。铁皮石斛生活在高温高湿通风性好的荫蔽地。

『陆』 石斛泡水的药性，药效

你好。石斛药用历史悠久，药用成分既丰富又均衡，能治疗多种疾患，在临床上多用于治疗慢性咽炎、肠胃疾病、眼科疾病，血栓闭塞性疾病、糖尿病、关节炎、癌症的治疗或辅助治疗。特别是近年用于消除癌症放疗、化疗后的副作用和恢复体能，效果十分明显。 大多数石斛是可以泡水喝的，是不会影响效果的，在服用石斛的期间，要注意保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。建议：还有少吃辛辣或者刺激性食物。积极参加户外运动，放松心情。祝你健康。

『柒』 石斛兰的主要价值

名称：石斛
类别：补益药
拼音：SHI HU
拉丁：Herba Dendrobii
别名：林兰、禁生、杜兰、金钗花、千年润、黄草、吊兰花
药用部位：茎
药材性状：鲜石斛：呈圆柱形或扁圆柱形，长约30厘米，直径0.4～1.2厘米。表面黄绿色，光滑或有纵纹，节明显，色较深，节上有膜质叶鞘。肉质，多汁，易折断。气微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。环草石斛：呈细长圆柱形，常弯曲或盘绕成团，长15～35厘米，直径0.1～0.3厘米，节间长1～2厘米。表面金黄色，有光泽，具细纵纹。质柔韧而实，断面较平坦。无臭，味淡。
石斛药用历史悠久，药用成分既丰富又均衡，能治疗多种疾患，在临床上多用于治疗慢性咽炎、肠胃疾病、眼科疾病，血栓闭塞性疾病、糖尿病、关节炎、癌症的治疗或辅助治疗。产于安徽省霍山县的霍山石斛是铁皮石斛中的极品，胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、药效最佳。但是霍山石斛生长环境苛刻，产量稀少，市面上只有少数像福临门铁皮石斛这样的老品牌能买到真正的霍山石斛。
采收加工：全年均可采收。鲜用者除去根及泥沙；干用者采收后，除去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥。铁皮石斛剪去部分须根后，边炒边扭成螺旋形或弹簧状，烘干，习称“耳环石斛”。
地道沿革：性味归经：微寒；甘；归胃、肾经
功能主治：益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
用法用量：内服：煎汤，6～15克（鲜品加倍），宜久煎；或熬膏；或入丸、散。
禁忌：热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者（指胃酸分泌过少者），均禁服。
1、抗衰老，提高免疫力
石斛能显著提高超氧化物歧华酶（SOD）水平，降低过氧化脂质（LPO），调节脑单胺类神经介质水平，抑制类似单胺氧化酶（MAO），起到延缓衰老的作用。近些年备受关注的石斛兰多糖也具有显著的免疫增强活性和抗衰老、抗辐射等多种功效。如铁皮枫斗晶、石斛散、清咽宁、益肠汤、石斛露、石斛精、养阴口服液及石斛片等。以铁皮石斛加工的“枫斗”或“耳环石斛”，被称为“金耳环”、“金枫斗”，畅销于东南亚及欧、美。
2、活血化瘀，提高心脑血管功能
石斛含有酯类成分，具有活血化瘀、扩张血管及抗血小板凝结，治疗血栓闭塞脉搏管炎，脑血栓形成，动脉硬化性闭塞等作用。由石斛、金银花等药材提取加工的脉络宁注射液，有清热养阴、活血化瘀等功能。
3、 抗肿瘤
石斛中提取的菲类和联苄类物质，有抗肺癌、卵巢腺癌和前髓细胞白血病的作用。能促进T细胞生长和淋巴细胞产生抑制因子，起到增强免疫的作用。金钗石斛的醋酸乙酯提取物对人体肺癌细胞、人体卵巢腺癌细胞、人体早幼粒细胞白血病具有显著的细胞毒性作用。特别对肺癌细胞有极大抑制作用，抑制率高达74.7%～97.2%。从石斛兰粗提物中分离鉴定出的2个化合物Lusianthridin和denbinobin，具有与粗提物同样的药理作用，且前者对移植肉瘤S-180也有抑制作用。
4、治疗消化系统疾病
石斛对肠管有兴奋作用，可使收缩幅度增加。药理试验表明，口服石斛煎剂能促进胃液分泌，帮助消化。石斛碱与非西汀药效相似而作用较弱，石斛浸膏能刺激小肠平滑肌的收缩，促进胃肠蠕动。石斛对慢性萎缩性胃炎能收到独特、满意的效果。
5、治疗眼科疾病
石斛对眼科疾病有明显的治疗作用，对半乳糖性白内障不仅有抑制作用，而且有一定的治疗作用，其保持晶状体的百分率为36.8%。在治疗白内障方面，对半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制可纠正作用，也能阻止或纠正因半乳糖性白内障所致的晶状体总脂类与总胆固醇的比例失调。中药处主“清睛粉”用石斛兰、麦冬等组成，有滋阴散热、疏风清热、通络散结、退翳明目之功效，用于联合翼状胬肉切除、角膜移植手术，效果较好。“石斛夜光丸”由石斛兰、人参等25味中药材组成，对治疗白内障、青光眼、视神经炎等有较好疗效。
6、其它作用
石斛是我国传统的名贵中药，现代临床医学证实，石斛兰能抑制肾脏微粒体Na/K-ATP酶活性，可滋阴清热。糖尿病逐渐成为影响人类健康的第一大杀手。现代医学研究认，石斛兰可显著降低糖尿病菌模型大鼠血糖、胰高血糖素，增加胰岛素、C肽的分泌。抑制胰岛素降解，提高胰岛素敏感指数，抑制游离脂肪酸的分泌，显著降低肥胖糖尿病模型大鼠的肿瘤坏死因子。
药方选录 胃有虚热，津液不足，口中干渴，饮食不香：单用本品适量，水煎代茶饮用，有生津养胃，帮助消化之功。 虚劳消瘦：石斛、麦冬、牛膝、杜仲、党参、拘杞子、白芍各9克，炙甘草、五味子各6克。水煎服。长服有保健强身作用。 老年人血压偏高，动脉硬化，视物不清：取石斛30克，桑寄生、罗布麻各9克。水煎服。有防治作用。 胃酸缺乏症：石斛、玄参各15克，白芍9克，麦冬、山楂各12克。水煎服，每日正剂。有较好疗效。 阴虚目暗，视物昏花：石斛15克，熟地15克，山药12克，山茱萸9克，枸杞子12克，白菊花6克。水煎服，每日1剂。有补肾益肝明目之效，对老年人肝肾不足，两目昏花，视物模糊者，久服大有裨益。 雀目（夜盲症），晚上看不见东西：石斛、仙灵牌各30克，苍术15克。共研细末，每服6克，每日3次。 治温热有汗，风热化火，热病伤津，温疟舌苔变黑：鲜石斛三钱，连翘（去心）三钱，天花粉二钱，鲜生地四钱，麦冬（去心）四钱，参叶八分。水煎服。 治中消：鲜石斛五钱，熟石膏四钱，天花粉三钱，南沙参四钱，麦冬二钱，玉竹四钱，山药三钱，茯苓三钱，广皮一钱，半夏一钱五分。甘蔗三两，煎汤代水。 治眼目昼视精明，暮夜昏暗，视不见物，名曰雀目：石斛、仙灵脾各一两，苍术（米泔浸，切，焙）半两。上三味，捣罗为散，每服三钱匕，空心米饮调服，日再。 治神水宽大渐散，昏如雾露中行，渐睹空中有黑花，渐睹物成二体，久则光不收，及内障神水淡绿色、淡白色者：天门冬（焙）、人参、茯苓各二两，五味（炒）半两，兔丝子（酒浸）七钱，干菊花七钱，麦门冬一两，熟地黄一两，杏仁七钱半，干山药、枸杞各七钱，牛膝七钱半，生地黄一两，蒺藜、石斛、苁蓉、川芎、炙草、枳壳（麸炒），青葙子、防风、黄连各五钱，草决明八钱，乌犀角半两，羚羊角半两。为细末，炼蜜丸，桐子大。每服三、五十丸，温酒、盐汤任下。 石斛散《圣济总录》：养阴明目；夜盲症。石斛夜光丸《原机启微》：视物不清。祛烦养胃汤《医醇鰧义》：中消。清热保津法方《时病论》：温热有汗。 现代研究
【化学成分】
金钗石斛含生物碱0.3%, 主要为石斛碱（dendrobine）、石斛次碱（nobilonine）、6-羟基石斛碱（dendramine）、石斛醚碱（dendroxine）、6-羟基石斛醚碱（6-hydroxydendroxine）、4-羟基石斛醚碱（4-hydroxydendroxine）、次甲基石斛素（nobilmethylene）等．
【药理作用】 金钗石斛浓度为2.5%时，对离体豚鼠肠管呈兴奋作用，而黄草石斛则呈明显抑制作用；浸膏对家兔肠管小剂量呈兴奋作用，大剂量呈抑制作用． 对心血管的作用:金钗石斛流浸膏对离体蟾蜍心脏有抑制作用。大剂量石斛碱可降低兔、豚鼠的心肌收缩力，降低血压并抑制呼吸． 对免疫功能的影响：小鼠灌服金钗石斛水煎液0.5mg/只，共6日，对腹腔巨噬细胞的功能有明显促进作用，但不能改善大剂量氢考所造成的巨噬细胞功能低下。此外，还有抗衰老，升血糖及微弱的止痛退热作用。 【附注】 商品石斛的植物来源很复杂，有时同一批件商品药材石斛中，有数种植物的茎，有时又以同一种植物加工成几种不同规格、名称的商品。同属植物重唇石斛、细茎石斛D. 、广东石斛等常加工为环草，在贵州则加工为黄草；重唇石斛在广西、细茎石斛在浙江还加工为枫斗．罗河石斛在贵州、广西加工为黄草，在广西尚加工为马鞭石斛．钩状石斛在广西加工为黄草或枫斗．迭鞘石斛在广西、广东、四川、贵州加工为黄草，在广西还加工为马鞭石斛．商品石斛茎部常残留叶鞘，经研究金钗石斛、铁皮石斛、粉花石斛、束花石斛、流苏石斛等16种生药叶鞘上下表皮的形态特征及所含草酸钙结晶的形状、大小有种间区别． 鼓槌石斛含鼓槌菲、毛兰素及鼓槌联菲，有抗小鼠肝癌、艾氏腹水癌活性．报春石斛、黑毛石斛.均含鼓槌菲及毛兰素． 戟叶金石斛在贵州、云南等地称有瓜石斛．含金石斛酚A、B、金石斛醌及金石斛甙等，并含鼓槌菲及毛兰素． 云南石仙桃在贵州、云南等地也称有瓜石斛． 注意事项
在服用石斛的期间，要注意以下几点： 保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。 少吃辛辣或者刺激性食物。 积极参加户外运动，放松心情。 不要给自己太大的压力，学会合理减压。 兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收，干燥切段，或鲜用。
[性能]味甘，性微寒。能养阴清热，益胃生津。
[参考]含石斛碱等生物碱，粘液质、淀粉等。
有一定解热镇痛作用；能促进胃液分泌，助消化；有增强新陈代谢、抗衰老等作用。
[用途]用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔；胃阴不足，口渴咽干，呕逆少食，胃脘隐痛，舌光少苔；肾阴不足，视物昏花。
[用法]一日10～15克，鲜品可用30克。煎汤，泡茶，煎膏滋。
[附方] 石斛麦冬茶：石斛、麦冬、谷芽各10克。沸水浸泡，代茶饮。
本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津，谷芽消食和中。用于阴虚胃热，呕逆少食，咽干口渴，舌光少苔。 石斛蔗浆饮：石斛30克，甘蔗500克。石斛煎水取汁；甘蔗去皮，切碎略捣，绞取汁液。两汁混合。频频饮用。
本方以石斛养阴清热、益胃生津，甘蔗清热除烦、生津止渴。用于热伤津液，烦热口渴，舌红少苔。 石斛杞菊汤：石斛、枸杞子、女贞子各15克，菊花10克。煎汤饮。
本方以石斛、菊花养阴清热、明目，枸杞子、女贞子补养肝肾。用于肝肾阴虚，目昏眼花，视力减退。 古语有云“民以食为天”，所以健康养生当以膳食为主。唐朝开元年间的道家经典《道藏》称铁皮石斛为“九大仙草之首”。铁皮石斛最补血、精、津，令人精、气、神充足，在提高人体免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有显著的功效。用铁皮石斛入膳，能起到健康养生的效果。
铁皮石斛炖野生水鸭汤
[原料]：老鸭1只，石斛10克，虫草25条，瘦肉50克。
[制法]：老鸭宰杀洗净；药材洗净；将老鸭放入瓦煲，依次加药材、姜片、葱段、料酒和适量清水，武火煮沸，改文火煲2小时，加盐、鸡精调味即可。
[功效]：生津止咳，益气解暑，夏天或上火时服用最好。
石斛洋参乌鸡汤
[原料]：乌鸡一只，铁皮枫斗15克，西洋参30克，山楂15克；姜片、葱段、料酒，盐鸡精适量；
[制法]：乌鸡宰杀洗净，斩块；药材洗净；锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲，加入姜片、葱段、料酒和适量清水，大火煮沸，改小火煲2小时，加盐、鸡精调味即可。
[功效]：补中益气，生津，恢复体力，抗疲劳。
铁皮石斛鳝鱼汤
[原料]：黄鳝500克，当归党参12克，铁皮枫斗15克；料酒10毫升，生姜12克，大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。
[制法]：黄鳝切丝备用；铁皮枫斗洗净，生姜洗净切丝，党参、当归装入纱布袋扎紧口备用；鳝鱼、铁皮枫斗、中药袋及调料一并放入砂锅内，加适量清水。先用武火烧沸后，去掉浮沫，再用文火煎熬一小时，去出药袋，加入盐及调味品后即可。
[吃法]：吃鱼喝汤，可佐餐服食，连续服食5～7日。
[功效]：气血两亏之胃癌。
野山花旗参炖石斛
[原料]：野山花旗参、铁皮石斛各6克、蜜枣四枚，适量瘦猪肉或去皮鸡肉。
[制法]：把上述材料一同放入锅内加沸开水五碗，文火炖足一夜，即可饮用。
[功效]：补齐生津、益胃养阴。
珍珠鲍鱼
[原料]：珍珠鲍鱼300克、猪小排骨150克、铁皮石斛5克、盐适量。
[制法]：鲍鱼脱壳，宰洗干净，去除黑秽；猪小排骨斩块，用沸水氽后，洗净，垫在砂锅底，上面置鲍鱼、石斛；调入盐，加入适量沸水，炖1小时左右。
[功效]：色味清净，鲜甘嫩口。可添精补髓，营运五脏六腑，对糖尿病、肾精不足以致视物昏花、夜盲、腰膝酸软等病症皆有效
铁皮石斛花生米粥
[原料]：鲜铁皮石斛20克左右，花生米适量。
[功效]：养阴润燥、清热生津、 补虚扶赢，适用于脾胃阴虚、咽干津少，舌无苔、咳嗽痰少、养肠润燥、便秘，乳汁清稀。
铁皮石斛银耳羹
[原料]：铁皮石斛纯粉，银耳15克，冰糖150克，鸡蛋一个，猪油少许。
[制法]：银耳在30～35℃的温水中浸泡30分钟，待其发透后去蒂头洗净，撕成瓣状，放入锅中加适量水，铁皮石斛纯粉先以温水化开后加入，先武火烧沸文火上熬3个小时，冰糖放入另外一个锅中加水，置于武火上熬成汁；兑入鸡蛋清搅匀后撇去浮沫，将糖汁缓缓冲入银耳锅中，起锅前加少许猪油，使之更加滋润可口。
[功效]：高血压、血管硬化、肺虚久咳，久病体弱，神经衰弱，失眠等症患者坚持经常服用，将会有明显疗效。
[用法及宜忌]：脾胃虚寒者少食。

『捌』 铁皮石斛是云南的好还是广东的好

云南的气候适合石斛生长，石斛品质要好一点，石斛长的也比浙江的快一些，云南的气候好，种植成本低，石斛卖价要比浙江的低点，如果云南的石斛价和浙江的差不多，那浙江的倒卖商不不划算来云南倒石斛了，浙江哪边冷时冷的不得了，热时热的不得了石斛品质会因气候有一定的影响，而不是像浙江石斛商人说的什么浙江温差大，石斛的有效成份高什么的，冷度冷坏了，还怎么有效成份积累，哪有植物一下冷一下热的，还能正常生长的。

『玖』 铁皮石斛能在露天田地里种吗

石斛一般都适宜偏阴凉、湿润、通风的环境，要注意防晒。至于浇水的话可以2-3天浇一次，保持土壤湿润。施肥现在石斛有专用肥料的，石斛栽培以木屑基质为主。--裕新源 铁皮石斛

『拾』 石斛在野外怕淋雨吗

它是生长环境要求很严格的。
石斛属植物为附生植物，生境独特，对小气候环境要求十分严格。多生于温凉高湿的阴坡、半阴坡微酸性岩层峭壁上，群聚分布，上有林木侧方遮阴，下有溪沟水源，冬春季节稍耐干旱，但严重缺水时常叶片落尽，裸茎渡过不良环境，到温暖季节重新萌发枝叶。常与地衣、苔藓植物以及抱石莲、伏石蕨、卷柏、石豆兰等混生。石斛以其密集的须根系附着于石壁砂砾上吸收岩层水分和养料，裸露空中的须根则从空气中的雾气、露水吸收水分，依靠自身叶绿素进行光合作用。因此，石斛受小气候环境中水分，尤其是空气湿度的严格限制，分布地域极为狭窄。
盆栽石斛 石斛兰养殖
需用泥炭苔藓、蕨根、树皮块和木炭等轻型、排水好、透气的基质。同时，盆底多垫瓦片或碎砖屑，以利于根系发育。栽培场所必须光照充足，对石斛生长、开花更加有利。春、夏季生长期，应充分浇水，使假球茎生长加快。9月以后逐渐减少浇水，使假球茎逐趋成熟，能促进开花。生长期每旬施肥1次，秋季施肥减少，到假球茎成熟期和冬季休眠期，则完全停止施肥。栽培2～3年以上的石斛，植株拥挤，根系满盆，盆栽材料已腐烂，应及时更换。无论常绿类或是落叶类石斛，均在花后换盆。换盆时要少伤根部，否则遇低温叶片会黄化脱落。