石斛炖膨鱼鳃

㈠ 膨鱼鳃用什么搭配煲汤

膨鱼鳃用猪瘦肉煲汤。

做法：

1.膨鱼腮侵泡2钟头，清理一下细沙，用生姜片煮2分钟，捞起来预留。

2.猪瘦肉用姜煮2分钟，捞起来预留。

3.冷水约半锅，加生姜片煮沸后，添加膨鱼腮和猪瘦肉煲1.5钟头，放盐调料就可以。

膨鱼鳃煲汤的功效与作用

1.热消炎，解毒抗癌，膨鱼鳃主要有清热、透疹、解毒和催乳等作用，常用于治疗麻疹、痘毒。

2.乳汁稀少等症。民间习惯用来煲汤或煮粥给小儿食，以促使麻疹及时发齐，并清除痘疹之毒。膨鱼鳃因其功能独特，是一种不可多得的天然海洋保健品。

3、主要功用有，清热解毒，催乳以及透发痘疹，对于麻豆后，有热毒未清完，咳嗽不止，烦躁，有疮，疖子，脓肿等，都有较好的效果。在做的时候尽量用水煎服，贮藏时要防虫，防霉，防蛀。

㈡ 膨鱼鳃配什么东西煲

可以配生姜做成小儿退烧汤，方法如下：

食材：膨鱼鳃适量、姜适量、盐适量

1、先用60-70度左右的热姜水（可加少量盐）浸泡10~15分钟。

㈢ 膨鱼鳃煲汤可不可以落虫草花,石斛,瑶柱

膨鱼鳃煲汤可以加一点虫草花、石斛和瑶柱。这个没有什么问题。因为这几种既是药材又是香料起，和鱼汤在一起煲汤的话，不但味道口感特别的好喝，而且营养价值也特别的丰富，适量食用的话对身体康有很好的滋补功效。

㈣ 膨鱼鳃用什么煲汤

膨鱼鳃鸡爪煲猪展
食材
主料：猪展肉530g、鸡爪300g
辅料：麦冬适量、盐2勺子、芡实适量、姜片2片、蜜枣4粒、淮山适量、膨鱼鳃20g

步骤

1.食材：膨鱼鳃，20克。

2.汤料：麦冬，淮山，芡实各适量。

3.食材：猪展肉530克。

4.将猪展肉切块，与鸡爪一起飞水5分钟。

5.捞起肉类，过冷河。

6.蜜枣4粒，切开两半。

7.煲里加入四分之三的清水，然后加入两片姜片，加入所有汤料。大火烧开水。

8.膨鱼鳃浸泡湿润后，用流动水冲洗，并用牙刷刷洗，洗去夹着的沙尘。

9.用剪刀剪成小块备用。

10.煲里的水烧开后，加入肉类。

11.加入膨鱼鳃。

12.盖锅大火烧开，水烧开后转为中小火，慢慢煲，煲1.5~2小时！

13.熄火前加入两勺子食盐调味。

14.装起享用！

小贴士
膨鱼鳃的医疗用途：清热解毒，透发痘疹，催乳。用于麻痘后热毒未清、烦躁、咳嗽不止，乳汁稀少，疮疖肿毒。
（很好的一个补品）

㈤ 膨鱼鳃用什么搭配煲汤

可以配生姜做成小儿退烧汤，方法如下：
食材：膨鱼鳃适量、姜适量、盐适量
1、先用60-70度左右的热姜水（可加少量盐）浸泡10~15分钟。

2、用牙刷先刷鱼鳃正面，顺着方向刷干净。

3、刷好表面后，再刷鱼鳃两片中间，内藏脏东西比较多，所以这步骤必须要刷干净。

4、牙刷可能刷不太干净，用指甲刮会干净点并快点，这里提醒一下，在60~70度水变温后清洗是最好的，水变冷后，脏东西冷却了，不好清洗。

5、接着就是鱼鳃后面，也要刷干净。

6、刷好后，把鱼鳃一瓣瓣分开，在以上清洗中也可以分开一瓣清洗。清洗好后要过几次清水，把脏东西都清洗出来。清洗干净的鱼鳃可以下锅煲汤。

7、清洗干净的鱼鳃吃起来爽口的，这是（猫爪草膨鱼鳃）退烧消炎汤针对喉咙发炎，上火引起的发烧，有助于退烧，清热消炎。

㈥ 请教膨鱼鳃石斛益生汤的做法

材料

"膨鱼鳃 10克","无花果 20克","红枣 20克","石斛 5克","排骨猪肉 500克","盐 适量",

做法

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  6:膨鱼鳃石斛益生汤-为男士设计的汤水

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小诀窍

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秋冬滋补要掌握诀窍，合理选择适宜自己的食谱，使生活变得更健康！

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使用的厨具：电子瓦煲、瓦煲、汤锅、砂锅

㈦ 膨鱼鳃可以和鸽子一起煲汤吗

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㈧ 如何煲膨鱼鳃

膨鱼鳃鸡爪煲猪展
食材
主料：猪展肉530g、鸡爪300g
辅料：麦冬适量、盐2勺子、芡实适量、姜片2片、蜜枣4粒、淮山适量、膨鱼鳃20g
步骤
1.食材：膨鱼鳃，20克。
2.汤料：麦冬，淮山，芡实各适量。
3.食材：猪展肉530克。
4.将猪展肉切块，与鸡爪一起飞水5分钟。
5.捞起肉类，过冷河。
6.蜜枣4粒，切开两半。
7.煲里加入四分之三的清水，然后加入两片姜片，加入所有汤料。大火烧开水。
8.膨鱼鳃浸泡湿润后，用流动水冲洗，并用牙刷刷洗，洗去夹着的沙尘。
9.用剪刀剪成小块备用。
10.煲里的水烧开后，加入肉类。
11.加入膨鱼鳃。
12.盖锅大火烧开，水烧开后转为中小火，慢慢煲，煲1.5~2小时！
13.熄火前加入两勺子食盐调味。
14.装起享用！
小贴士
膨鱼鳃的医疗用途：清热解毒，透发痘疹，催乳。用于麻痘后热毒未清、烦躁、咳嗽不止，乳汁稀少，疮疖肿毒。

㈨ 膨鱼腮怎煮汤

1. 腱子肉切成适量大小的块，连同姜片一起冷水下锅，焯掉血水后捞起沥干；

2. 膨鱼腮提前一个小时泡发，洗净沙子，然后沥干；

3. 这是焯好水的肉和备好的膨鱼腮；

4. 准备配料，玉米砍成小段，胡萝卜付出皮切滚刀块；蜜枣洗净；

5. 菜干和新会陈皮也提交泡发于软，然后把菜干洗净切成小段；

6. 食用前加盐调味即可。

㈩ 老鸭膨鱼鳃可以煲汤