铁皮石斛花鲜吃也可以，晒干吃也可以。
如果比较多，一次性吃不完，当然选择晒干吃。
铁皮石斛的药用价值还是非常高的，价格昂贵。
已经有人成功的大规模种植了，相信价格很快会降低。
㈡ 铁皮石斛的花可以直接晒干吗
可以晒干吃，鲜的大概10来公斤晒一公斤左右的干的，晒的时候最好一天内晒干，阳光不好的话可以用来烘烤，晒干了要密封保存，不要透气，可以保存两三年，
㈢ 石斛兰的花可以晒干泡茶吗它的茎可不可以晒干泡茶
可以，石斛是名贵中药，滋阴补益。
㈣ 鼓槌石斛花如何晒干
烤干的话更香
㈤ 铁皮石斛花晒干泡水还是鲜的花直接泡水可以吗
可以直接泡水喝，铁皮石斛花泡水跟石斛一样具有很高的营养价值，炎热的夏季，石斛花泡水喝，不仅口感好，保健功效也最强。
㈥ 铁皮石斛花可以晒干吗
可以晒干吃，鲜的大概10来公斤晒一公斤左右的干的，晒的时候最好一天内晒干，阳光不好的话可以用来烘烤，晒干了要密封保存，不要透气，可以保存两三年。
㈦ s石斛花可以晒干吗
茎花可入药 可以泡茶
㈧ 石斛花可以晒干再食用吗
可以的，一般都是烤干的，这样的话色泽会更好。干花可以泡水喝，煲汤，如豆腐石斛花汤，石斛花乌鸡汤等，都是美味佳肴和养生的好东西。
㈨ 铁皮石斛花要怎么烘干
铁皮石斛的成熟期一身在12月至次年的3月，识别铁皮石斛是否成熟，主要看其茎秆的顶部是否还在长新叶，只有停止生长新叶，行内俗称“封顶”后15～30天采收比较合适。当然，“封顶”之说也有例外，前几年在一些地方发现，铁皮石斛老条到春节后仍然没有卦顶迹象。逾期采收的老条已纤维化，石斛多糖等有效成分降低，纤维增加，口感欠佳，保健效果也打折扣。在购买铁皮石斛鲜品时，建议以这期间采收的为最佳：
铁皮石斛成熟期在11～12月，此紫皮石斛茎秆表皮变白，行内俗称“白条”，叶片发黄，并大量脱落，标志着紫皮石斛成熟，可以采收。金钗石斛、水草石斛等成熟期稍微早一点，一般在10～11月。
铁皮石斛与兰花同科，其花形状和兰花相仿，也带有淡淡的清香，只是花略比兰花小点。铁皮石斛种植后，一般在第二年就可以开花，铁皮石斛花期一般在5月底到6月底，花期持续一个月左右。据统计，约100克铁皮石斛才采收1克石斛花，而且采摘要求也很高。铁皮石斛花期短，如果采摘过早，会让效力不足，采摘的时间晚，又可能导致铁皮石斛花腐烂。
㈩ 铁皮石斛花晒干放罐子里长霉了，还能吃吗
最好不要吃了！因为市场上面的铁皮石斛话很多是普通晒干或烘干的，没有经过严格的消毒处理，所以比较容易长霉。建议以后买回来放冰消冷冻。长霉一般是链孢霉、绿霉甚至黄曲霉，有些有一定的毒性，所以建议不要吃！祝您幸福！