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加工石斛需要消毒吗

发布时间:2022-05-29 20:45:47

野生铁皮石斛如何加工

野生铁皮石斛正确的加工方法:1.整理石斛:鲜石斛原料去根、花序梗并剥去叶鞘,短条留用,长条切成短段(5-175px)
2.。烘焙:低温烘焙,除去水分并软化,以便于卷曲,同时在软化过程中,尽可能除去残留的叶鞘。
3.。卷曲加箍:加箍的目的是使卷曲紧密,不致散开,形态美观,均匀一律。加箍的制作材料一般是用稻草杆
4.。干燥处理:干燥的关键是要低温,以避免枯焦,应呈金黄色。
霍山铁皮石斛为石斛中的极品,药用价值最高.霍山铁皮石斛胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、功效最佳。目前只有像福临门铁皮石斛、还有同仁堂(价格大约是前者2倍)等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛。福临门铁皮石斛源自安徽省霍山县(霍山石斛),从源头到终端,品质全程把控,每一粒都是精心挑选,保证品质健康与天然,让消费者用的放心。福临门品牌以商城直销享誉业界。

❷ 水瑾悦石斛的制作需要经过什么工序

需要经过很多工序的哦。比如采摘、清洗、分拣、晾晒、杀青、搓皮、定型等等。

❸ 我用新鲜的树皮作石斛的基质还需消毒吗

需要消毒的,以防万一

❹ 石斛以种子或茎段为繁殖材料的快繁技术,怎样消毒处理

摘要 一、高温杀菌。病原体都不耐高温,利用日光曝晒、蒸汽处理等手段就可将病原体杀死。与化学药物杀菌相比,高温杀菌成本低,而且无化学残留物的危害。

❺ 石斛怎么加工

一般认为石斛以鲜用为好,因经加工后的石斛商品,其中的化学成分往往大都遭受损失或被破坏,采回的鲜石斛不去叶及须根,直接供药用。干石斛(黄草)加工方法:将鲜石斛除去叶片及须根,在水中浸泡数日,使叶鞘质膜腐烂后,用刷子刷去茎秆上的叶鞘质膜或用糠壳搓去质膜,稍晾干后烘烤,烘至九成干时,收起喷沸水,顺序堆放,用草覆盖,使其成金黄色,再烘至全干即可,一般5~7千克鲜石斛加工1千克干品。

❻ 铁皮石斛基质如何杀菌

基质需要发酵,在发酵的时候会产生高温,就自然消毒了,我跟你说一下发酵方法:
1、配营养液。用2.5公斤尿素兑150-200公斤水制成尿素水,均匀地撒物料上,发酵物料的含水量要求控制在60-65%。此过程是给微生物配含"氮"营养液(微生物自身繁殖需要"氮"、"碳"等营养,尿素含"氮"高)。水分合适与否判断办法:手紧抓一把物料,见水印但不滴水,落地即散为宜。水少发酵慢,水多通气差,还会导致"腐败菌"工作而产生臭味,切记。
2、物料建堆。将调节好水分的物料建堆发酵堆一般要求:堆高1.2~1.5米(切记不能低于80厘米),宽2米,堆的长度可以根据发酵料的多少自由调整,一般长度不要低于2米,单个发酵堆总体积不低于3立方。
3、撒料接种。等到尿素水浸透后,上面加盖透气性覆盖物,自然放置24小时,第二天把2公斤金宝贝微生物发酵菌剂与5公斤米糠混拌成增量菌剂(即把2公斤的发发酵剂"稀释"成7公斤的料,多点东西便于撒匀,同时也是给菌种提供营养),均匀地撒在已堆好的物料堆中,做到边翻、边撒,此过程称为"接种"(也就是将金宝贝微生物发酵菌剂混和上述其他料撒入堆中,微生物工程技术上称"接种")。(注:米糠不是统糠,新鲜米糠的营养及通气性远优于陈旧米糠。万一无米糠,可用麸皮、玉米粉等替代)。
4、加盖翻倒。接完种后,在大堆上面再加盖透气性覆盖物,应做到遮光、避雨。在正常情况下,发酵处理开始后,经过5-10天发酵,温度可达到55-60℃以上,此时翻动一次,累计2-3次可完成发酵。
5、发酵完成 正常情况下秸秆及落叶类基质发酵时间为15天左右,锯末类基质25-30天,树皮类30-40天可发酵完成。发酵完成的物料呈黑褐色,手感柔软,易碎,凉干即可使用。

❼ 石斛是怎样加工的

你要加工成什么东西,枫斗、粉末、胶囊、液体、茶叶,各有各的方法,详细的信息你可以联系石斛联盟帮你看看。

❽ 干的铁皮石斛在煎之前要不要清洗一般10克干铁皮石斛要放多少水煎多少时间

我学了这么久从未听说中草药在煎之前需要清洗的。楼上两位不知道是哪路神仙。最多说为了充分发挥药效,煎之前先泡半个钟左右。石斛敲开后,10克3碗水煮成一碗就行了。单单10克石斛的话基本也没啥大用处。

❾ 石斛的采收和加工如何做

(1)采收 栽后2~3年即可采收,但生长年限越长,茎数越多,产量越高。一年四季均可采收,以11月上旬至翌年3月上旬为宜,这时石斛停止生长,枝茎充实饱满,干燥率较高。采收时可用剪刀剪下枝茎,要收老留嫩,剪大留小,严禁全株连根拔起,应使之继续生长,以便年年采收。

(2)加工 加工方法因产地和种类不同而有差别。除鲜用外,一般可炕干或晒干。四川一般在冬季采收,将石斛除去叶片及须根后,集中堆放,用稻草或草席覆盖,2~3天喷水1次,沤15~20天,用稻谷壳搓掉茎上鞘膜后烘炕,烘炕时火力应均匀,不宜过大,上盖草席、麻袋,半干时翻动1次,再炕至全干;广西地区加工时,先用开水烫过,再晒或烘时趁热边搓边晒至全干;加工“西枫斗”主要选用铁皮石斛等植株的粗短部分,用文火烤软,搓成螺旋形或弹簧状后,再烤,如此反复搓烤数次,直至成型不变,最后烤至全干。在加工过程中,要将多余的细根除掉,只留两根称为“龙头”,同时要完好地保留茎末细梢,称为“凤尾”。一般每丛可收鲜石斛0.25~0.75千克,鲜干比为5~7∶1。

“枫斗”是歌唱家、演员、教师等特需饮料,能生津养胃,使喉滋润,提嗓,也是重要的出口物资。

❿ 新鲜石斛怎么制作干石斛

石斛一般是将鲜石斛剪去须根,洗净,晒干或烘干;
耳环石斛:加工时,拣长约4厘米的鲜石斛,修去部分须根,洗净,晾干,然后放入铁锅内,均匀炒至柔软,趁热搓去薄膜状叶鞘,放置略通风处,两天后置于有细眼的铅皮盘内,下面用适当的微火,在离盘约一尺处,微微加温,用手使之弯成螺旋形或弹簧状,再晾干,如此反复进行2~3次,至干燥为止。鲜石斛:临用时剪下,搓去.

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