青橄榄鲍鱼石斛

① 青橄榄可以和石斛一起炖鲍鱼汤吗

青橄榄可以和石斛一起炖鲍鱼汤。
做法如下：
材料：
排骨 300克 鲍鱼 200克 青橄榄 100克 石斛 20克 姜片 6克 枸杞 5克
葱花 3克 盐 10克
步骤：
1.排骨飞水沥干备用

2.鲍鱼刷洗干净沥干备用

3.将鲍鱼、石斛、排骨、姜片、枸杞一同放入电炖煲中，炖1至1个半小时，调入盐、葱花调味即成

② 鲍鱼橄榄石斛瘦肉汤的功效

鲍鱼味甘、咸、性平，有补肝肾、滋阴清热、养血调经、补虚益胃、明目的功效。鲍鱼含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素，是我国“海八珍”之一。早在《黄帝内经》就有记载使用鲍鱼治疗女性血虚停经、闭经。石斛味甘性微寒，有养阴清热、益胃生津、补肝肾明目、强筋骨的功效。所以鲍鱼炖石斛，有滋阴补肾、益胃生津、清虚热、强健筋骨、增强体质和提高免疫力的功效。适合阴血虚症、体倦易疲劳、胃口不佳、眼睛干涩、口干口渴、手足心烦热、月经量少、筋骨酸软乏力的人。

③ 鲍鱼石斛汤的作用有哪些

功效：补肝肾，明目生津，促进消化

为了更好的增加效果建议再加点海马。

原料：野生海马1两(分2次)，石斛2两，鲍鱼6只

做法：

1.直条石斛一两，用水略为清洗。浸水约一小时，再用热水泡一至两分钟。作用是除去石斛的火焙味，因石斛含丰富胶质，日晒是不能乾的，必须用火焙乾。

2.海马半两浸水一至两个小时。

3.洗净鲍鱼，去除内脏和外壳。

4.加水六至八碗，隔水炖两至三个小时。

海马在传统中药中，海马是壮阳药。具补肾壮阳、活血散瘀、消肿功能。催生，可治妇人难产。肾虚，夜尿频繁，妇女体虚白带多亦适用。鲍鱼用于肝肾阴虚，骨蒸劳热，咳嗽；肝阴虚，视物昏暗等。石斛能清热养阴，益胃生津。石斛除了对声音好外，对胃亦甚佳：理胃气，清胃火，除心中烦渴，安神定惊。石斛亦可明目。老人津液不足，消化不良，又老眼昏花，喝石斛汤最有裨益。而且，石斛可促进胃液分泌而助消化，使肠道蠕动而通便。

④ 鲍鱼可以炖什么汤

现在的这个季节，鲍鱼并不是很贵，买一些回来煲汤是最好的，鲍鱼在平时具有很好的进补作用，非常适合冬天来养生，可以补肺养颜，固肾壮阳，在清理鲍鱼的时候，需要先把鲍鱼的外壳和鲍鱼肉杀干净，还需要加上一些调料，另外火候的控制是非常重要的。

参杞鲍鱼汤

简介冬季宜进补，此时选择一些具有滋补作用的中药材煲汤可以起到很好的强身健体的作用。这道汤具有补肺、养颜、固体壮阳的作用，非常适合冬季养生。

材料
大连鲜活鲍鱼6只，瘦猪肉500g，花旗参片15g，枸杞10g，老姜2片
做法
1、将鲍鱼宰杀干净，清除内脏并将鲍鱼壳洗刷干净。
2、瘦猪肉切块，用开水汆烫并洗干净。花旗参、枸杞洗净备用。
3、将1500ml冷水放入瓦煲内煮沸，然后加入鲍鱼、鲍鱼壳、瘦猪肉、花旗参片和姜片。
4、大火烧开后，改用小火煲2小时，加入枸杞后再煮10分钟。上桌前根据口味调入盐即可。
小诀窍
使用蒸馏水煲汤，维生素B1可免受损失，从而保证足够的维生素B1以辅酶形式加强汤品中各种食材的吸收分解代谢，有保护神经系统的作用。同时，蒸馏水去除了氯气、杂质和重金属，煲出来的汤味道更清甜美味。
虫草枸杞鲍鱼汤
材料
药材冬虫夏草25克、枸杞子15克食材鲍鱼1/3或1/4个调味料盐、米酒各适量
做法
鲍鱼切片，和洗净的药材一起炖煮;起锅前，加盐、酒调味即可。
药材与食材功效
药材：
1、冬虫夏草既非虫类又非草类，其真实身份属于“菌类”，为明目养生之中药。
2、枸杞性平味甘，具清肝明目之效。
食材：
鲍鱼具滋阴清热、益精明目及补肝肾、开胃之效。
医师叮咛
冬虫夏草由于价格昂贵，因此要学会选购价格合理且品质有保证的虫草。通常虫草的剖面为米白色，从“味”上辨别，平淡无味的虫草才是正品。至于带有成味的虫草，可能泡过盐水，用以防腐或增加重量，因此在购买时要特别注意。好的虫草外形完整、色泽黄亮丰满肥大、质地坚硬、无残缺，通常只要把握住“虫长、草短、体实”三大要点，大致可买到质量不错的虫草。

⑤ 咳嗽能吃鲍鱼煲橄榄及石斛吗

上来吃鲍鱼煲橄榄鸡时空吗，我觉得这个东西少量吃一下还是可以。

⑥ 鲍鱼豆腐汤怎么做好吃窍门

鲍鱼，因其丰富的营养价值，很受人们的喜欢。以前，只有在酒桌上或是去外面饭店才可以品尝到的美味鲍鱼炖罐汤，随着人们物质生活水平的提高，慢慢走进了人们日常生活的饭桌上了。

家常做鲍鱼汤其实也是很方便的，只需要将原材料清洗干净，然后加入适当的药材，放进炖盅里慢慢炖，到时间了就可以品尝到营养丰富的炖汤了。

青橄榄鲍鱼石斛汤

食材：瘦肉150g，鲍鱼4-5个，青橄榄5颗，虫草花15g，姜片，盐适量

做法：

1.鲍鱼去肚肠清理干净，用牙刷把鲍鱼壳刷个干净；

2.虫草花稍微冲洗一下；

3.瘦肉加姜片焯一下水；

4.橄榄对半切；

5.全部材料全部放入炖盅，加了4-5碗水，隔水炖3小时左右，加盐调味就可以喝啦。

功效：这是一道老少皆宜都可以喝的鲍鱼汤，材料简单易买，味道也不腥，属于温补脾胃，不是大补哦，所以也适合老人小朋友

⑦ 鲍鱼煲汤配什么好吃

鲍鱼，因其丰富的营养价值，很受人们的喜欢。以前，只有在酒桌上或是去外面饭店才可以品尝到的美味鲍鱼炖罐汤，随着人们物质生活水平的提高，慢慢走进了人们日常生活的饭桌上了。

家常做鲍鱼汤其实也是很方便的，只需要将原材料清洗干净，然后加入适当的药材，放进炖盅里慢慢炖，到时间了就可以品尝到营养丰富的炖汤了。

青橄榄鲍鱼石斛汤

食材：猪展肉200g，鲍鱼4个，青橄榄6-8颗，铁皮石斛10g，姜片，盐适量

做法：

1.猪展肉加姜片焯一下水；

2.鲍鱼去肚肠清理干净，用牙刷把鲍鱼壳刷个干净；

3.铁皮石斛稍微冲洗一下；

4.青橄榄拍开或划几刀；

5.全部材料全部放入汤锅中，加了适量清水，大火烧开，转小火炖1-1.5小时左右，加盐调味就可以喝啦；

这道汤清喉润肺，滋阴生津，特别适合慢性咽炎、长期抽烟的朋友。

莲子百合鲍鱼汤

食材：新鲜带壳鲍鱼5只，腱子肉250克，莲子20克，百合干20克，姜3片

做法：

1.腱子肉或者瘦肉都可以，焯一下水。鲍鱼去肚肠清理干净，用牙刷把鲍鱼壳刷个干净；

2.干莲子去芯，干百合洗干净；

3.将所有材料放入炖盅，2-3小时，出锅放入少许盐即可；

莲子百合鲍鱼汤的汤水特别清甜，喝完舌头特别舒服，一种小清新的感觉。这里推荐广大女性朋友多喝，还有爱抽烟的男士也非常适合。

猪骨鲍鱼汤

食材：鲍鱼4只，筒骨350g，山药半根，党参适量，北芪适量，薏米适量，枸杞适量，生姜3片

做法：

1.薏米提前泡半个钟，材料清洗准备好；

2.鲍鱼去肚肠清理干净，用牙刷把鲍鱼壳刷个干净，鲍鱼壳也一起下去，猪骨要泡掉血水；

3.全部材料都放入锅内（枸杞除外），倒入适量清水，煲1～1.5小时差不多；

4.出锅前十五分钟放入枸杞，加入盐即可食用；

鲍鱼排骨汤的营养成分：鲍肉含蛋白和多种营养元素和营养元素。从鲍肉中获取的鲍灵素可以较强抑止肿瘤细胞生长发育,有明显的防癌实际效果。猪排骨含有蛋白质食物、人体脂肪，尤其是丰富多彩的优质蛋白质，可维护保养骨骼身心健康。具有健脾养胃，补气，滋阴补阳等食疗

⑧ 青橄榄可以跟石斛一起打汁喝吗

可以，青橄榄现在普遍用于降压，和铁皮石斛可以相辅相成，对嗓子也很有好处。但是铁皮石斛我提醒你要买好的，我通常用昌弘铁皮石斛，不要贪图便宜，因为这个东西现在太泛滥了，你懂的。这两种一起打汁，可以对喉咙有好处。

⑨ 鲍鱼石橄榄汤做法的功效

石橄榄是一种中药材，营养成分很高，能够清热解毒滋阴，止咳化痰，润肺生津止渴等，对人的身体大有益处。石橄榄除开能够熬熬成中药材以外，最普遍的吃法便是煲汤了，那麼，石橄榄哪些煲汤好呢?石橄榄煲汤有那些作用?

石橄榄煲汤有那些作用

清热解毒滋阴

石橄榄性凉，偏寒，归属于寒性性的中草药材，具备清热解毒下火功效，其煎剂主入脾，脾经，也是有一定的滋阴作用，合适肝肾阴虚病人应用。
止咳化痰
石橄榄归属于性凉的中草药材，对肺热、肺燥造成的咳嗽、咯血等有非常好的治疗效果，立即用石橄榄水煎食用就可以。
医治头昏
石橄榄在临床医学上常见来医治感冒头晕，常见的方式是石橄榄煎剂煮蛋，在生鸡蛋上放针刺一些小圆孔，放入石橄榄的水煎剂中煮开，服用生鸡蛋喝粥就可以治感冒造成的头昏。
跌打
石橄榄可用以创伤医治，主要是其酸酸的收敛性作用，有活血功效，而且石橄榄还能活血化淤，外敷对跌打有非常好的治疗效果。
石橄榄和什么煲汤好：石橄榄猪肉汤
原材料：石橄榄适当，生猪肉粒1个，猪骨头适当，盐少量，水适当。作法：1、石橄榄用冷水清洗干净，再换清烧开，主要是完全洗去污泥。2、将全部原材料下炖锅中炖4个钟头就可以，最终天赋加点盐，喝时弃石橄榄。
石橄榄和什么煲汤好：石橄榄骨头汤
原材料：石橄榄250克，猪排骨500克，冷水适当，盐10克。作法：1、石橄榄冷水清洗预留;猪骨头去鲜血后捞出预留。2、将石橄榄和猪骨头放进锅中，烧煮熟就可以，最终放盐。
石橄榄和什么煲汤好：石橄榄牛肝山药汤
原材料：牛肝200克，淮山药160克，石橄榄25克，食用盐5克，姜20克，水适当。作法：1、石橄榄清理干净细沙，拨去不必要须根预留;淮山药清洗。牛肝清洗，改刀割一小块预留;姜清洗拍扁预留。2、将牛肝焯掉鲜血，同石橄榄、生姜一起入电炖锅，放水至七分满炖2.5钟头。3、淮山药切条预留，待汤烧开后，添加锅中，一同再次炖1钟头至淮山药熟。4、最终添加适量盐调料就可以。