干的铁皮石斛食用方法有很多种,比如可以直接放在嘴里嚼,嚼到只剩渣,可以把渣也咽下去,或者泡水,但前提是九十度以上的开水,可以反复冲泡三四次,还可以煲汤,搭配西洋参什么的都不错,还可以泡酒,每天早上空腹喝一小杯,可以缓解腰膝酸痛,腹内冷,不多食。脚气痹弱,筋骨疼痛等,不过建议尽量选择一些类似福.临门这种大品牌的霍山石斛,品质好味道清甜,不像别的石斛味道苦。
你好:
一、【功用主治-石斛的功效】生津益胃,清热养阴。
治热病伤津,口干烦渴,病后虚热,阴伤目暗。
二、【用法与用量】内服:煎汤(须久煎),2~4钱(鲜者0.5~1两);熬膏或入丸、散。
三、也可以水煎,代茶饮。
③ 干品铁皮石斛怎么吃 干铁皮石斛的食用方法
干品铁皮石斛做汤吃,具体制作步骤如下:
用料:排骨600克、铁皮石斛30克、铁棍山药300克、生姜12克、料酒20毫升、香葱1根、精盐3克。
1、新鲜的排骨,剁块。
④ 霍山石斛干吃到底有没有渣有没有胶质
以下是我在网上查的资料,希望可以帮到你,不想看文字最后也有这个视频的名字可以直接去看视频。
第一个问题,霍山石斛干吃到底有没有渣?这个问题相信很多朋友在购买时都会问这个问题,而商家一般都会说好的霍山石斛是没有渣的,这个回复也是正确的,但不全面,霍山石斛终究是一种植物,所谓的渣只是它的纤维,没有纤维就像人没有血管一样,所以霍山石斛都是有渣的,只是这个渣在最佳的采收期采收加工才不会那么明显,一般过年前后到次年清明前为霍山石斛最佳采收期,清明过后石斛慢慢进入花期,纤维就会多起来,而且石斛靠近根部的地方也会率先纤维化,所以同一批石斛有的有渣有的没有渣,就是这个原因。石斛泡过水后都会有渣,这点大家了解下。霍山石斛有渣也洽洽说明它到了成熟期,各方而营养都很均衡了,况且现在市面上用试管紫皮苗加工的高仿品一点渣都没有,而且胶质很黏。所以大家用这点对评判真假有些武断。对了这里突然想到一个问题,就是有几位客户问为什么同一批石斛枫斗在水中泡有的沉下去有的飘起来了呢?这是和它的密度有关,就像泡任何茶叶泡花茶总有一些漂起来的,石斛枫斗一般吸足水后就会沉下去,这点大家了解一下。还有就是有部分朋友喜欢食用鲜条,鲜条最佳的食用期就是石斛的采收期,前面刚说过,在花期石斛中一方面水分比较多其次营养都供应给花了,所以这时候石斛的品质并不好。
第二个问题,霍山石斛做成枫斗后到底是偏黄还是偏绿?这点也是很多商家营销中常提到的,有的说霍山枫斗是偏黄,有的说是偏绿,答案只有一个,两种说法都对,因为霍山铁皮石斛也分为几种,常见的有红杆软脚和绿杆硬脚,红杆的烘干后就偏黄,绿杆的烘干就偏绿,那么哪种品质更好呢?当然是红杆的,红杆的较之绿杆的生长更慢,养份沉淀也多,口感也更好。而且绿杆还有一个问题就是纤维比红杆多,所以绿杆一般都提前一年采收,这样加工的枫斗渣才会少,当然提前采收会直接导致营养价值低于红杆。那么有人要问了,为什么我买的偏黄的枫斗中也有几粒偏绿的呢?这是和光照有关,一般仿野生的石斛这种颜色上区别比大棚的要为明显。大家可以看到我手中这根铁皮石斛鲜条,一面偏红一些,一面偏绿一些,这就是典型的阳光不均导致的。
第三个问题,什么是芽级石斛。众所周知茶叶中芽级为上品,所以现在石斛的宣传上也用到了芽级,那么到底有没有芽级,芽级是不是最好呢,我们用事实说话,霍山石斛第三年为最佳采收期,其中这一根石斛条可以分为上中下三段,从药理研究得出的结论是,上段石斛碱含量高于中段,下段低于上段又略高于中段,多糖含量中段含量最高,而石斛中最重要的营养素就是石斛多糖和石斛碱,所以霍山石斛是整条入药的,并没有所谓的芽级。芽级只有云南那边的石斛有,因为那边的气候条件因素,石斛生长的很快,老的也快,导致石斛下半部分纤维非常多,所以只剪上半截,称之为芽级石斛。
第四个问题,为什么都在卖霍山铁皮石斛而不卖霍山米斛?首先目前来说霍山米斛并没有大的产量,而且米斛做为名贵稀缺的滋补品,很多都提前被预定了,线下的市场就供不应求,更不用说拿到网上来卖了,目前还是不建议大家自己购买霍山的米斛,为什么,大家可以看到霍山铁皮的高仿品就有数十种之多,何况是更加名贵的米斛,这里不便多说,大家自己明白即可。霍山铁皮石斛和米斛的功效基本相同,只是营养含量上区别。所以日常保健调理个人建议霍山铁皮石斛的性价比是最高的。
第五个问题:“是不是没有种植基地,卖的霍山石斛就是假的?
这个问题其实和大家买霍山石斛关系并不大,很多商家为了证明自己所销售石斛为真品,而强调自己家有种植基地,无非是为了增加可信度,让大家买的更放心,这点无可厚非,而且本地人拍几张基地的图片也很容易,以此为判断标准显然是没有意义的,大家能自己学习分辨真假,以合理的价格买到真品,在哪买,找谁买都并不重要。上面内容都是在网上找的,如果感觉不具体你可以直接搜索刘建刚教您鉴别真假霍山石斛并讲解常见问题及误区这个视频,内容比较全面应该有你需要的东西,有霍山石斛盆景做对比,也应该比较好理解。
⑤ 最近石斛枫斗养生很热门,教大家如何区分真
1、用铜皮石斛直接冒充霍山铁皮石斛,识别方法:看颜色黄金、比较细、质量轻为铜皮。尝一粒,铜皮石斛胶质非常少,像干稻草一样的口感。这种比较好区别。
2、外地铁皮冒充霍山铁皮,识别方法一看,看它工艺,外地石斛工艺中间无小孔,霍山铁皮是缠绕在铁丝上烘制的所以中间有小洞,而且外地铁皮石斛个大,一克在2-3粒,霍山铁皮一克在10粒以内。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山铁皮石斛,此类为最难识别的,外观有时非常相同,但不是没有识别方法。一尝,紫皮石斛纤维比较多,在口中干嚼一粒的渣有明显的纤维感觉,而霍山铁皮的这种纤维口感与之不同,这里需要大家自己体会了,第二就是用水泡,两种石斛同时泡上三天后,石斛都恢复到原来的状态。这时可以看到霍山铁皮石斛节与节之间间距小,而紫皮石斛间距大,这时同时吃的口感也不同,霍山石斛的更粘一些,在口中回味久,而紫皮有胶质但不粘。而且用水泡过几天的两种石斛,霍山石斛一折即断,而紫皮石斛纤维多不易折断。
霍山铁皮石斛在开水中泡过或煮过后的主要特点:节与节间距小,嚼有胶质而且粘,密度大质量重。不会太粗。一折即断。这几个特点把握好基本可以买到正崇的霍山石斛。买石斛买康顺堂霍山石斛,质量可以
⑥ 石斛可以嚼着吃吗
石斛是可以嚼着吃的的。
注意石斛渣不用吞下去,干石斛有多种使用方法的,可以煎水服用,也可以煲汤服用的,干石斛有滋养肝阴的作用,增强胃的排空能力,帮助消化等功效的。
石斛可清虚热,能减轻由上火引起的咽喉肿痛、牙龈肿痛,口干舌燥等问题。同时铁皮石斛也能清咽利嗓,对长时间用嗓的人有很好的护嗓效果;铁皮石斛能滋阴养目,是护眼佳品。
(6)石斛枫斗干嚼扩展阅读:
石斛的食用方法有以下三种:
1、鲜吃:用新鲜的铁皮石斛茎杆,洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。
2、泡茶:取铁皮石斛茎或是根洗净,用沸水冲泡即可饮用,可缓解口干鼻干眼干,也可配百合麦冬等泡水喝,生津止渴,对肺胃津伤效果好。
3、榨汁:取新鲜铁皮石斛,剥去表皮,切成小段,放入榨汁机中榨汁即可饮用,铁皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖调服。
⑦ 石斛枫斗怎么吃
可以生吃,可以泡茶,可以炖汤
生吃意思就是直接嚼烂服用即可
泡茶不用解释
炖汤是和鸡鸭一起炖不上火。
⑧ 干铁皮枫斗直接口嚼效果怎样
铁皮枫斗是一种经过由石斛加工而来的中药材,作为药用最早见载于,距今有2000年以上的历史。铁皮枫斗作为一种养阴药,滋阴、除热之力最佳,是开发保健产品的理想原料。那么,晒干的铁皮枫斗怎么吃,有哪些吃法呢? 晒干的铁皮枫斗的主要药物成分有石斛多糖,石斛碱以及总氨基酸等,具有很好的增氧记忆力,,提高人体免疫功能,以及抗衰来改善糖尿病症状的作用,对于由放化疗,夜生活,烟酒过度等造成的一些疾病有很好的治疗效果。铁皮枫斗的吃法有很多种,下边给大家介绍几种比较常见的食膳: 1.新鲜食用 在以前没有抗生素退烧的年代,新鲜铁皮石斛对小孩的的发热有特效作用,而且没有抗生素的副作用。对各种发烧引起的发热,只要将新鲜铁皮石斛捣烂和开水吞服,或直接口嚼,或用开水煎煮服,即可起到退烧作用,也可用于成人治 虚火牙痛。 2.泡茶 铁皮枫斗(真品)粉碎成末,3-5 克/人/天,沸水冲饮,持续 30 天有特 效。也可将铁皮枫斗加水煮 30 分钟以上使用,可循环食用。可清热滋阴,抗疲劳。 3.膳食食用 可将铁皮枫斗加到日常饮食中,例如炖鸡,炖鸽子。以下两例作参考: 1)铁皮枫斗粥:铁皮枫斗 5 克,梗米 50 克,冰糖适量。 2)虫草铁皮枫斗汤:生哈蚧一对,冬虫夏草 5 条,铁皮枫斗 5 克,瘦猪肉 200 克,陈皮一角。(疗效)养阴生津滋补肝肾老幼皆宜。
⑨ 枫斗石斛怎么吃
吃石斛枫斗有很多方法,如泡茶、咀嚼、饮用、服药、炖汤等。平时把铁枫桶磨成粉,和人参一起吃。中药应该慢煮。石斛枫斗放在白水中,先煮沸,然后文火煮3小时,然后喝汤。效果最好。这就确保了铁石斛枫斗的营养能够充分收获。
铁皮石斛枫斗可以在晚上吃。晚饭后和步行一小时后,最好在半小时到两小时的时间范围内吸收。同时也是石斛吸收的最佳时期。但到了晚上,最好不要吃铁皮石斛枫斗泡水,因为会有一定的水肿的可能性。晚上吃铁皮石斛枫斗的最好方法是在晚饭时食用枫斗煲汤,枫斗粉用水送服,直接嚼食枫斗。
(9)石斛枫斗干嚼扩展阅读:
铁皮石斛的食用方法有以下三种:
1、鲜吃:用新鲜的铁皮石斛茎杆,洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。
2、泡茶:取铁皮石斛茎或是根洗净,用沸水冲泡即可饮用,可缓解口干鼻干眼干,也可配百合麦冬等泡水喝,生津止渴,对肺胃津伤效果好。
3、榨汁:取新鲜铁皮石斛,剥去表皮,切成小段,放入榨汁机中榨汁即可饮用,铁皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖调服。