铁皮石斛生命力十分的顽强,就算把它晒干了,只要把它放在适合生长的环境中,例如:凉爽、湿润、通风它就会继续生根发芽。
到那时要注意:
铁皮石斛发霉了,一定不能吃的!
就是清洗了,也是一定不能吃的!
铁皮石斛鲜条发霉,主要是保存不善而引起发霉,或是时间放置太久。
铁皮石斛枫斗发霉,主要是市场上面很多是普通晒干或烘干的,没有经过严格的消毒处理,所以比较容易长霉。
不能吃的原因
长霉一般是链孢霉、绿霉甚至黄曲霉,有些有一定的毒性。发霉的食物都会产生有毒有害物质,如果吃了发霉的铁皮石斛,非但达不到养生的效果,可能会出现胃肠道的不适,霉菌大多是具有致癌性,也会出现食物中毒。
2. 干石斛颜色是有绿色是发霉吗
不是。
正常的铁皮石斛表面颜色多呈黄绿色或金黄色,有较为明显的细纵皱纹,折断后断面平坦,呈灰白色或灰绿色,所以石斛是绿色是正常的,而发霉的石斛表面会有霉点,是能分辨出来的。
石斛是一种属于轮藻总门、木贼门(有胚植物门)、木兰纲(被子植物纲)、天门冬超目、天门冬目、兰科、石斛属、石斛种的植物,别称仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等名字。
石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长,以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳,对土肥要求不甚严格,野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长,有的也生长于石缝中。
3. 石斛发白有一点霉变怎么处理还能食用
不能继续食用的,既然是已经是发霉了,霉菌大多是具有致癌性,也会出现食物中毒
指导意见:
建议是绝对不可以继续食用的,就是清洗了,也是不可以食用的。
4. 铁皮石斛表皮有一点霉味可以食用吗
不能!
5. 铁皮石斛发霉了还能吃吗
发霉的东西,最好别吃了。
少量食用,可能会引起腹胀腹痛等不良反应。
发霉的东西吃了对人身体不好。小心为上,健康最重要。烹饪过程中,也能杀死部分霉菌,但不能完全的杀死。会有霉菌残留。
大量食用发霉的东西容易引起急性肠胃炎,呕吐,腹泻等症状。如果出现上述症状一定要及时就医。甚至还会诱发癌症。一定要引起重视
6. 石斛是霉变了吗
时节是要来把煲中药或者煲汤水要来亲热的,就算外表有点白白的哦,发霉哦,去洗掉就可以了,不影响功效。
7. 如何辨别石斛是否变质,不能食用
受潮了,发霉起班,或者闻上去有潮的味道就不要吃了。毕竟这是为了身体好才吃的。尤其是发霉了,千万不要吃,黄曲霉素高温也难杀死。
8. 如果铁皮石斛枫斗,有些变霉,怎么样处理
如果太严重可能就不能要了,刚 刚开始一 点点的 话可以拿出来太阳晒晒。吃时一定要 经高温如煲汤之类 的
9. 紫皮石斛或者铁皮石斛发霉了要怎么办求大神!
这个应该貌似空气中湿度过高导致的,建议最好的方法就是洗干净晾干,然后用食品包装袋抽真空包装,
或者放到冰箱里冷藏保存,还有就是建议放到干燥通风的地方。
10. 铁皮石斛发霉怎么办
晒一下
小店出售各种石斛 有不懂的 也可以随时问我