① 石斛的用途
石斛味甘,性微寒。入胃、肾经。滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨。主治热病伤津、口干烦渴、胃痛干呕、咳嗽少痰等症。
治疗胃阴虚,口渴咽干,食少呕逆,胃脘嘈杂,胃部隐痛或灼热,舌光少苔等证。石斛它富含有粘胶质、石斛碱,它对于刺激胃液分泌、促进胃肠蠕动、保护胃肠功能产生良好等调解作用。石斛中含有大量的生物碱,生物碱是抑制瘤细胞生成的重要物质,而且对于癌细胞的扩散也能够起到阻止的作用,所以说石斛具有一定的抗肿瘤、预防癌症的功效。
③ 石斛功效
【归经】入胃、肺,肾经。
①《纲目》:足太阴脾、足少阴右肾。
②《雷公炮制药性解》:入胃、肾二经。
③《本草经疏》:入足阳明、少阴,亦入手少阴。
④《药品化义》:入肺、肾、胃三经。
【功用主治-石斛的功效】生津益胃,清热养阴。
治热病伤津,口干烦渴,病后虚热,阴伤目暗。
①《本经》:主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳羸瘦,强阴,久服厚肠胃。
②《别录》:益精,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热痱气,脚膝疼冷痹弱,定志除惊。
③《僧深集方》:囊湿精少,小便余沥者,宜加之。
④《药性论》:益气除热。
主治男子腰脚软弱,健阳,逐皮肌风痹,骨中久冷,虚损,补肾积精,腰痛,养肾气,益力。
⑤《日华子本草》:治虚损劣弱,壮筋骨,暖水脏,益智,平胃气,逐虚邪。
⑥《本草衍义》:治胃中虚热。
⑦《纲目》:治发热自汗,痈疽排脓内塞。
⑧《药品化义》:治肺气久虚,咳嗽不止。
⑨《本草备要》:疗梦遗滑精。
⑩《纲目拾遗》:清胃除虚热,生津,已劳损,以之代茶,开胃健脾。
定惊疗风,能镇涎痰,解暑,甘芳降气。
⑾《本草再新》:理胃气,清胃火,除心中烦渴,疗肾经虚热,安神定惊,解盗汗,能散暑。
【用法与用量】内服:煎汤(须久煎),2~4钱(鲜者0.5~1两);熬膏或入丸、散。
尾端力优.
滋阴养胃、补肾壮腰;调节胃肠运动及消化液与消化酶的分泌,改善肠道菌群失调等功效。
食用方法:石斛泡水、鲜用、干用、熬膏、泡酒、水煎代茶或煮食粥汤服用。
适合人群:肺阴不足,咳嗽少痰等人群。
石斛的成分:石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱,尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱(季铵盐)。罗河石斛含石斛宁碱。
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注意事项:
1、千万不要超量服用石斛。一般情况下,健康人群、亚健康人群,每天的鲜品服用量控制在10g~20g;服用干品的量则应该控制在3g~5g;病人使用则应遵循医生的指导。
2、不宜长期大量服用,孕妇慎用。
3、量大时会碍胃,影响消化功能。
食用方法:
1、鲜吃:用新鲜的铁皮石斛茎杆,洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。
2、泡茶:取铁皮石斛茎或是根洗净,用沸水冲泡即可饮用,可缓解口干鼻干眼干,也可配百合麦冬等泡水喝,生津止渴,对肺胃津伤效果好。
3、榨汁:取新鲜铁皮石斛,剥去表皮,切成小段,放入榨汁机中榨汁即可饮用,铁皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖调服。
⑤ 石斛配搭什么食材煲汤可以清热解毒呢
第一个,石斛麦冬瘦肉汤
石斛麦冬瘦肉汤
调料有石斛,猪瘦肉,麦冬,枣几个
作法:猪瘦肉清洗,剁碎块。放进水里侵泡20分钟后,把上边的全部原材料一起放入盅里炖3个钟头就可以服用了。
第二个,石斛麦冬炖水鸭
石斛麦冬炖水鸭
调料有石斛,麦冬,枸杞子,家鸭,茯苓,姜片等。
作法:将家鸭清洗绰水,除去家鸭的腥臭味。随后将洗干净的所有原材料一起放进盅里,跟家鸭一起炖2-3个儿时,加盐调料就可以服用!
第三个,石斛花旗参清火汤
石斛花旗参清火汤
调料有石斛,花旗参,小枣,适当的猪瘦肉和削皮鸡脯肉。
作法:把上边的原材料一起添加石锅中,添加沸水5碗,慢火慢炖一夜就可以服用了。
假如嫌太不便,还可以用感应起电的紫砂煲设定好以后实际效果类似。
要留意的是一切东西必须由浅入深,不可以贪功一次性吃太多的石斛。食补调理是个悠长的片头,要慢工慢工渐渐地的调理服用,才可以具有真实的功效。用以眩晕无眠、气短乏力、神经衰弱、虚劳病咳嗽。铁皮石斛味甘、性生寒,有生津健脾养胃、补阴、清热解毒、润肺止咳益肾、清目、强腰膝的功效。野生灵芝石斛汤具备滋阴润肺、清热解毒生津止渴、醒酒、养肝、健脾养胃的作用。
⑥ 石斛的功效与作用
1、石斛的功效与作用:
石斛药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。
2、生长环境:
石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长,以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、 1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳,对土肥要求不甚严格,野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长,有的也生长于石缝中。
3、地理分布:
产安徽南部大别山区(霍山)、台湾、湖北南部(宜昌)、香港、海南(白沙)、广西西部至东北部(百色、平南、兴安、金秀、靖西)、四川南部(长宁、峨眉山、乐山)、贵州西南部至北部(赤水、习水、罗甸、兴义、三都)、云南东南部至西北部、西藏东南部。
⑦ 石斛的功效与作用吃法
一、石斛的功效
1、滋养阴津
《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生,“说他善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。
2、增强体质
石斛具有滋阴养血的功能,石斛多糖具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
3、补益脾胃
石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时,口服石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
二、石斛的作用
1、促进循环石斛能养阴,可以濡润脉道,扩张血管,从而促进血液循环。实验结果表明,石斛能够显著改善血淤症状,降低血胆固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,可以治疗心脑血管疾病。
2、降低血糖消渴病(糖尿病)的发生,主要以肾阴虚,肺胃早热为基本病机,以气阴两虚为其病理特点,石斛功能养阴,清热润燥,是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使学堂恢复正常。
3、抑制肿瘤石斛对人体肺癌,卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明,石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。
三、石斛的食用方法
1、熬膏
洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状饮用。(功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)生吃 取一些新鲜铁皮石斛,洗净入口细嚼。(功效:强阴益精、开胃健脾)
2、泡茶
洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。(功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
(7)石斛解胎毒扩展阅读:
在我国,少数民族众多,石斛民俗作为一种文化现象,它源于自然、源于生活,是先民在长期与大自然的接触中逐步形成和成长起来的。在云南的傣族地区,人们对花尤为崇拜,石斛以其性能和特征,被当地人所崇敬。
它寄托了傣族人民美好的愿望与情感,人们将它种植于自家的房顶上,而且都是些非常显眼的地方,如房顶中央,房檐的拐角处,这为傣家竹楼增添了一道亮丽的风景,同时也形成了石斛的特色栽种。
追其根源,这一特色栽种源于一个古老的传说。相传在傣历新年(泼水节)的第三天,隆重的“赶摆”之日,至高无尚的太阳神将来到人间查看民情,了解百姓的生活,给人们带来新生和希望。
⑧ 石斛有什么功效与作用
石斛的功效有许多的呢,下面我列举几种。
降低血糖,中医认为,消渴病(糖尿病)的发生,主要以肾阴虚,肺胃早热为基本病机,以气阴两虚为其病理特点,石斛功能养阴`清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使学堂恢复正常。
抑制肿瘤,石斛对人体肺癌,卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明,石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。
明亮眼目,中医认为,五脏六腑的精气都通过脉上,注于眼睛,而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切,石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代研究证实,石斛对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用,可以保持晶状体的透明度百分之三十六点,而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。
⑨ 石斛料有请热解毒作用吗
有清热解毒的作用的,石斛是兰科植物金钗石斛和鼓槌石斛的干燥茎,它能够清热、生津、利咽、明目、清肝的作用,用于这个肺热咳嗽、肝火旺盛、目赤肿痛,还能够降压降脂。同时,铁皮石斛是养阴生津为主,可治疗热病后期所引起的低热不退、神疲乏力、胃纳减少。青光眼的患者可以长期用石斛沏茶代水喝,治疗这个肝火旺盛,目赤肿痛等更是有很大功效。