石斛山药胡萝卜可以炖猪脚吗

⑴ 胡萝卜山药炖猪蹄功效

山药炖猪脚:健脾益胃,补血养颜,滋肾益精 山药：健脾益胃滋肾益精 猪蹄：通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效

⑵ 山药猪蹄白萝卜能一起煮吗

当然可以啦 味道非常棒了

山药白萝卜猪蹄汤的做法

步骤step

1

猪蹄跺块洗净；铁棍山药去皮洗净切小段，没下锅前要放水里泡着哦，避免氧化变色；白萝卜去皮洗净切块；红枣枸杞洗净备用

步骤step

2

煮好起锅前再加入适量的盐即可！原汁原味的汤，非常鲜美哦！做的不好，仅供参考

⑶ 山药胡萝卜猪蹄可以一起炖吗

山药胡萝卜猪蹄可以一起炖，具体做法如下：

山药胡萝卜焖猪蹄的做法

用来做这道菜的猪蹄，猪蹄要喷枪喷一下，把猪蹄上的毛刮干净。

用料：

猪蹄1只，山药300克，胡萝卜2根，姜2片，蒜2瓣，葱1根，香叶3片，白砂糖15克，米醋10毫升，黄酒15毫升，生抽20毫升，盐少许

步骤：

1. 猪蹄、黄酒和冷水一起放进锅里。

2. 煮了一下就能看到猪蹄有很多血沫和漂浮物。

3. 把猪蹄倒出来后用冷水冲洗一下，去掉血末。

4. 炒锅放油和砂糖，用小火融化砂糖。

5. 放入猪蹄，把猪蹄翻炒一下，把猪蹄炒上色。

6. 加入米醋，米醋可以去腻，而且更容易把猪蹄焖软烂。

7. 加入黄酒，把黄酒和猪蹄炒匀。

8. 加入生抽，把调料和猪蹄炒匀。

9. 猪蹄和调料炒匀，猪蹄的上色决定猪蹄端上桌的颜色。

10. 把猪蹄、香叶加入到压力锅，多加一碗水，将猪蹄焖软烂。如果没有压力锅，可以加入没过猪蹄的温水，把猪蹄焖得软烂。

11. 压力锅工作完毕就有软烂的猪蹄

12. 倒出猪蹄的汤汁，放入胡萝卜块和山药块，把胡萝卜和山药焖一下。

13. 把胡萝卜、山药和猪蹄焖一下，根据口味放盐，撒上葱粒就可以了。

小贴士

1. 猪蹄要焯水，冲洗血末。

2. 炒糖色要用小火，不要烧焦。

⑷ 萝卜和山药一起能煮猪脚吗

萝卜和山药可以一起煮猪脚，建议用那种大块的山药，小的山药建议猪蹄煮开后，再放进去慢慢熬，味道会更好，煮汤的时候可以出锅的时候放上一勺亦舒堂火麻油味道会更鲜甜和营养价值。
但是萝卜，山药都是对脾气的没有很好的做到医食同源，可以放些其他的比如山药和玉米或萝卜和枸杞！

⑸ 石斛花胶炖猪脚

花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里边，通讯录里边新的朋友那里搜一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

⑹ 我是胡萝卜和猪蹄一起炖汤可以不

可以的，可以做成胡萝卜玉米猪蹄汤食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：猪蹄 1个、土豆 1个、胡萝卜 一根、玉米 一根、红枣 5个、生姜 3片、枸杞 适量。

1、生抽和盐腌制猪蹄。

2、准备红枣，枸杞，大蒜和生姜。

3、炒猪蹄。

4、放入锅中加入水和枸杞、红枣，生姜，大蒜。

5、把胡萝卜，土豆玉米切块备用。

6、水烧开后放入土豆胡萝卜和玉米。

7、炖20分钟加入葱花拌匀。

8、拌匀后盛出，这样胡萝卜玉米猪蹄汤就完成了哟，很美味的！

⑺ 山药白萝卜可以和猪脚同吃吗

山药白萝卜是可以和猪脚一起吃的。

可以的。萝卜都是平和中性的食物，和排骨荤素搭配炖汤营养美味对身体好，可补气顺气，排骨也可和海带等好多食物搭配炖汤。主要还是山药是进补的药食同源的食材，只要不和相克的食物同时食用就可以了。

白萝卜可用于食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳。山药健脾补肺，固肾益精，聪耳明目，助五脏，强筋骨，长志安神，延年益寿。

山药可以和白萝卜可以一起煲汤吃可以煮食，没有冲突。

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冬天吃山药的五大好处
预防心血管疾病。冬季，室内温差比较大，加上气温普遍较低，是心血管疾病病发的高峰季之一，而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬季吃。

健脾益胃、助消化。冬季运动量会不自觉地减少，加上因为气温降低，身陈代谢的数率降低，加上冬季吃火锅的频率增多，会使得患上肠胃病的几率增多。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症，所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。

益肺止咳。冬季干燥，寒冷，对肺部和喉咙的伤害比较大，在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛，山药含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养肺阴，治疗肺虚，痰嗽，久咳等症状。

⑻ 山药和胡萝卜可以一起炖猪脚吗

猪蹄营养丰富，可以和很多材料一起炖，那么猪蹄可以和山药一起炖吗？猪蹄可以炖胡萝卜吗？下面和爱秀美小编一起来了解下吧！
猪蹄可以和山药一起炖吗

猪蹄可以和山药一起炖。
山药大家可能都吃多，白白嫩嫩的，切山药的时候要小心，记得戴上手套哦，否则手会痒呢。山药如果不是猪蹄同步下锅，那最好是晚点处理，因为山药放久了会氧化变黑，会变得臭臭的哦。做猪蹄炖山药也不难，首先准备一个平底锅或者砂锅吧，洗净猪蹄和山药就可以放入锅中炖1个半小时或者2个小时了哦。

【猪蹄炖山药】
食材：猪蹄、山药、花生、盐。
步骤：
1、山药洗净哦，戴好手套去皮，之后切片，注意保存好山药哦，否则很容易氧化变黑。
2、猪蹄洗净，剁成块或者对半剁开，之后放入热水中焯3-5分钟，记得加入料酒和姜片哦。
3、准备高压锅或者砂锅，加入适量清水，放入猪蹄、花生，开煲！
4、大火煮开后转小火炖1个半小时，猪蹄炖得差不多的时候放入山药。
5、山药早放了很容易炖烂哦，所以要晚点放，最后放入盐调味就可以开吃啦。
猪蹄可以炖胡萝卜吗

当然可以，下面是猪蹄炖胡萝卜的做法：
主料：猪蹄1只、胡萝卜200g
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、豆瓣酱适量、葱适量、味精少量、老姜适量、干花椒适量、八角适量、料酒适量
步骤：
1.香葱洗净，葱白切断，留葱叶，老姜洗净切片，再准备八角，干花椒。
2.猪蹄斩件在开水里过水，这样可以去除一部分猪蹄的血水和腥味。
3.在猪蹄过水的同时把胡萝卜洗净，切块。
4.过开水的猪肉捞起再用冷水冲洗，沥水。
5.准备热锅，放适量油（可以稍微少放一点哦，猪蹄本来就比较油的哦。）。
6.等油烧到冒大烟，放入沥干水的猪蹄煸炒。
7.煸至猪蹄水分稍干，稍微变色，放入葱结，姜片，八角香料继续煸炒。
8.煸至猪蹄出香，猪皮稍微变焦，放入豆瓣酱和酱油，料酒，继续炒几分钟。
9.锅内加水，没过猪蹄，大火烧开，改用小火加盖焖煮二十多分钟。（期间要注意观察锅里哦，千万不要让水烧干了哦)。
10.等猪蹄已经快熟，加入胡萝卜，继续加盖焖煮，直到萝卜和猪蹄都熟透，再根据自己口味加入适量盐和少量味精调味，出锅就可以了

⑼ 铁皮石斛可以跟猪脚煮炖吗

石斛是保健养生食品！怎么使用都不失药效！所以可以跟猪脚一起炖