齿瓣石斛品种

❶ 石斛有多少品种呢，哪种最有营养价值

药用石斛有多少种？药用石斛到底有多少种？石斛，兰科多年生草本植物之一，世界有兰科植物700属近2000种，我国有170属1200余种。我国有石斛74种，世界上有40种石斛有药用价值。主要分布于亚洲热带和亚热带，澳大利亚和太平洋岛屿，我国大部分分布于西南、华南、台湾等地。石斛兰的主要品种有铁皮石斛、金钗石斛、紫皮石斛、鼓槌石斛等。可入药，名为石斛，对人体有驱解虚热，益精强阴等疗效。随着花卉产业的兴起，石斛兰也成为了一种观赏植物。由于石斛兰具有秉性刚强、祥和可亲的气质，被誉为父亲之花。 石斛现常指代各类石斛制品，包括：霍山米斛、金钗枫斗、铁皮枫斗，铜皮枫斗，黄草石斛等。霍山石斛是唯一有文献记载的石斛品种。金钗石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一，2000年以前《神农本草经》中就有记载。铁皮石斛是所有石斛中药用价值最高的一种，被《道藏》誉为中华九大仙草之首，千年以来它一直和灵芝，人参，冬虫夏草等一样被列为上品中药。
《名医别录》（据《本草纲目》转载）谓："石斛生六安山谷水旁石上……"。这里对石斛的产地及生境作了第一次的记载。又名耳环石斛、霍山石斛、金霍斛、仙斗、风斗、西枫斗，霍斛，石斛等；现在常指代各类石斛制品，包括：铁皮枫斗、铜皮枫斗、黄草等。其主要保健功能：滋阴润肺，益胃补肾，建脑明目，降火良药，并具生津止渴，补五脏虚劳，清肺止咳，防感冒，抗疲劳的功效。
安徽省霍山石斛，属兰科多年生草本植物，生长于悬崖峭壁之间，终年饱云雾雨露之滋润，受日月阴阳之精华。以基入药，具有生津润喉、清热消炎、清音明目、防癌抗癌之功能，是驰名国内外的珍稀名贵中药材。《本草纲目》称它有“强阴益精、厚肠胃、补内孢不足、轻身延年”之功效。历史上医家称“霍山石斛”干之而不槁，嚼之且无渣渍，味浓厚而无脂膏，养胃益液，却无清凉碍脾之虑，确为无上妙品。以之代茶，生津润喉、嗓音不衰；取之提炼，抗菌防癌，延缓衰老。因此功效奇特，市场稀缺，素有“千金草，软黄金”之称，被誉为中华几大仙草之首。但由于霍山石斛生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种。真正的铁皮石斛价格不菲。淘宝上面和药房里面很多所谓霍山石斛,价格很便宜的,一般都不是正宗的霍山石斛。目前只有像福临门铁皮石斛、还有同仁堂等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛。
霍山药用石斛
最早记载石斛产地的《名医别录》曰：“石斛生六安山谷水旁石上。”《新修本草》、《本草图经》及以后诸家本草均沿用《名医别录》的记载。《本草衍义》曰：“石斛，细若小草、长三、四寸，柔韧，折之如肉而实。”而现存的《证类本草》、《本草品汇精要》和《本草纲目》均沿用了以上记载。考以上本草所述的石斛产地“六安”，即今安徽省六安行署所属的霍山、六安、金寨等地。霍山石斛，又名霍石斛，霍斛、大别山石斛。《本草纲目拾遗》曰：“霍石斛，出江南霍山，形较钗斛细小，色黄，而形曲不直，有成球者，彼土人以代茶茗，云极解暑，醒脾，止渴，利水，益人气力，或取熬膏饷客，初未有行之者，近年江南北盛行之，有不给”。《本草纲目拾遗》又引《百草镜》曰：“石斛，近时有一种，形短只寸许，细如灯心，色青黄，咀之味甘，微有滑涎，系出六安州及颍州府霍山县，名霍山石斛。最佳。
“木斛”及其他石斛
石斛一药，顾名思义，是专指生于岩石上的石斛。至于附生于树木上的石斛属植物，古代本草亦有记载，称之为木斛。《本草经集注》曰：“生栎树上者名木斛，其茎形长大而色浅。……今始安亦出木斛，至虚长，不入丸散，惟可为酒渍，煮汤用尔。俗方最以补虚，疗脚膝。”《本草图经》曰：“惟生石上者胜。亦有生栎木上者，名木斛，不堪用。”《本草衍义》曰：“今人多以木斛浑行，医工亦不能明辨，世又谓之金钗石斛，盖后人取象而言之。然甚不经，将木斛折之，中虚如禾草，长尺余，但色深黄光泽而已。”考以上本草所述木斛，是指附生于树木上而茎长达30cm以上（长尺余）的石斛属植物，主要如马鞭石斛Dendrobium fimbriatum Hook.、黄草石斛Dendrobium chrysanthumWall.、环草石斛Dendrobium loddigesii Rolfe.及金钗石斛Dendrobium nobile Lindl.的药材。这些木斛，随其所附生的树木不同而药性亦有所不同。前人认为，木斛根本不能作为生于石上而茎长9～12cm左右（长三、四寸）的石斛药用。
关于石斛的混乱品种，历代本草中亦有记载。如《新修本草》曰：“今荆襄及汉中、江左又有二种：一者似大麦，累累相连，头生一叶而性冷；一种大如雀髀，名雀髀斛，生酒渍服，乃言胜干者。亦如麦斛，叶在茎端。其余斛如竹，节间生叶也。”《本草图经》曰：“其江南生者有二种：一种似大麦，累累相连，头生一叶，名麦斛；一种大如雀髀，名雀髀斛。”
石斛、霍山石斛及其混淆品种的原植物鉴定
霍山石斛：俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物，最早见载于清代赵学敏《本草钢目拾遗》，距今有200年以上历史。中国国家地理标志产品。主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上。霍山石斛能大幅度提高人体内SOD（延缓衰老的主要物质）水平，对经常熬夜、用脑、烟酒过度，体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。霍山石斛有明目作用，也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿的功效。 金钗石斛又名：金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草。为多年生草本， 最早记载石斛产地的《名医别录》曰：“石斛生六安山谷水旁石上。”《新修本草》、《本草图经》及以后诸家本草均沿用《名医别录》的记载。茎丛生，上部稍扁而稍弯曲上升，高10～60cm，粗达1.3cm。有滋阴清热，生津止渴。用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热等功效。 紫皮石斛：紫皮石斛是以齿瓣石斛为代表的一类兰科石斛属植物；又名齿瓣石斛，为兰科植物齿瓣石斛。产云南东南部至西部。生于海拔达1850米的山地密林中树干上。分布于不丹、印度东北部、缅甸、泰国、越南。模式标本采自印度东北部。“龙陵紫皮石斛”已获得 “中国紫皮石斛之乡”称号。与其他石斛一样，紫皮石斛具有增强体质、滋阴养血、补五脏、抗衰老、预制肿瘤、延年益寿等功效。 铁皮石斛：为兰科多年生附生草本植物。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。一般均能耐－5℃的低温。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛和金钗石斛为石斛之极品，铁皮石斛因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎入药，中药名：石斛，属补益药中的补阴药，《中国药典》：益胃生津，滋阴清热。铁皮石斛等少数品种之嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，晒干，商品称为耳环石斛，又名枫斗。一般生长在海拔100-3000米高度之间，常附生于树上或岩石上，喜温暖。湿润和半阴环境，不耐寒。对生长的环境条件要求苛刻。虽然铁皮石斛的药性功能冠盖石斛之首，但目前市场上流通的铁皮石斛，基本都为人工栽培品种。铁皮石斛具有滋阴润肺养胃生津、补五脏之虚劳、抑制癌细胞增生有恒好的作用，尤其用于治疗各种消化道和呼吸道疾病。
黄花石斛： Dendrobium tosaense Makino 与以上二种主要区别特征：茎高10～15cm，每茎具叶3～4枚。唇瓣卵状狭倒卵形，长约17mm，宽约8mm。药帽圆球形。分布于安徽、湖北、浙江、福建、江西、台湾等省。
马鞭石斛 Dendrobium fimbriatum Hook.。其主要区别特征：总状花序有梗，具2～8朵花；唇瓣近圆形，唇盘上有一圆形紫色斑块，边缘具复流苏。分布于广东、广西、云南、贵州、四川等省区。
.环草石斛：Dendrobium loddigesii Rolfe。 其主要区别特征：花淡紫色或粉红色；唇瓣圆形，黄色，边缘具流苏；茎下垂。分布于广东、海南、广西、 云南、贵州、四川等省区。
广东、广西等部分地区将兰科植物流苏金石斛Ephemerantha lonchophylla（Hook. f.）P.F.Hunt et Summerh.的干燥茎混作石斛药用，称有瓜石斛。应注意鉴别。该植物分布于广东、海南、广西、贵州等省。

❷ 是不是所有的石斛品种都可以食用

不是的，
石斛主要分为两大类，一类是药用石斛，另一类是观赏石斛，而观赏石斛是不适宜食用的。
据《新华本草纲目》(1990年)、《中国中药资源志要》(1994)及《药用植物辞典》(2005)及其它书籍记载，石斛中有药用价值的有50多种。常见的有铁皮石斛、紫皮石斛(齿瓣石斛)、霍山石斛(米斛)、铜皮石斛(细茎石斛、广东石斛等)、马鞭石斛(流苏石斛、束花石斛等)、金钗石斛、鼓槌石斛，美花石斛(小环草)、叠鞘石斛(铁光节)等。收入《中华人民共和国药典》(2010版)的仅有金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛、铁皮石斛等几个品种，但实际上民间要用的品种还有多个，用于提取某些成分作制药原料的也有较多的品种。霍山石斛作为药用石斛中的极品，产量少、价格高。

❸ 石斛有多少种类

1 铁皮石斛 D.officinale 安徽、浙江、云南、四川

2 霍山石斛(耳环石斛) D.huoshanense 安徽

3 金钗石斛 D.nobile 台湾、四川、海南、湖北等

4 紫皮石斛(齿瓣石斛) D.devonianum 广西、贵州、西藏

5 鼓槌石斛 D.chrysotoxum 云南

6 马鞭石斛(流苏石斛) D.fimbriatum 广西、云南、贵州

7 铜皮石斛(细茎石斛) D.moniliforme 浙江、甘肃等地

8 环草石斛(美花石斛) D.loddigesii 海南、广东、贵州等地

9 黄草石斛(束花石斛) D.chrysanthum 广西、云南、贵州、西藏

10 密花石斛 D.densiflorum 海南、广西、西藏

11 矮石斛 D.bellatulum 云南

12 棒节石斛 D.findlayanum 云南

13 报春石斛 D.primulinum 云南

14 杯鞘石斛 D.gratiosissimum 云南

15 草石斛 D.compactum 云南

16 草葶草石斛 D.porphyrochilum 广东、台湾

17 叉唇石斛 D.stuposum 云南

18 长瓜石斛 D.chameleon 台湾

19 长距石斛 D.longicornu 广西、云南、西藏

20 长苏石斛 D.brymerianum 云南

21 昌江石斛 D.changjiangense 海南

22 超萼石斛 D.cariniferum 云南

23 翅梗石斛 D.trigonopus 云南

24 重唇石斛 D.hercoglossum 江西、广东、湖南

25 串珠石斛 D.faleoneri 台湾、广西、湖北

26 唇石斛 D.aphyllum 广西、云南、贵州

27 大苞鞘石斛 D.wardianum 云南

28 刀叶石斛 D.terminale 广东

29 迭鞘石斛 D.chryseum 台湾、海南等

30 短棒石斛 D.capiuipes 云南

31 反瓣石斛 D.ellipsophyllum 云南喇叭

32 高山石斛 D.infundiulum 云南

33 钩状石斛 D.amcum 广东、海南等

34 构唇石斛 D.moschatum 云南、贵州等

35 广东石斛 D.wilsonii 福建、云南等地

36 海南石斛 D.hainanense 云南

37 黑毛石斛 D.wiuiamsonii 海南、广西

38 红花石斛 D.miyakei 台湾

39 喉红石斛 D.christyantum 广东、海南、广西

40 华石斛 D.sinense 海南、香港

41 黄花石斛 D.dixanthum 云南

42 黄花石斛 D.tosaense 台湾、江西

43 尖刀唇石斛 D.heterocarpum 云南

44 剑叶石斛 D.acinaciform 福建、广西、云南

45 金耳石斛 D.hookerianum 台湾、西藏

46 晶帽石斛 D.crystaclinum 云南

47 景洪石斛 D.exile 云南

48 矩唇石斛 D.linawianum 台湾、广西

49 具槽石斛 D.sulcatum 云南

50 聚石斛 D.lindleyi 广东、海南、广西

51 喇叭唇石斛 D.lituiflorum 广西

52 菱唇石斛 D.leptoclam 台湾

53 卵唇石斛 D.eriiflorum 西藏

57 罗河石斛 D.lohohense 广东、湖北、四川

55 玫瑰石斛 D.crepidatum 云南、贵州

56 勐海石斛 D.minutiflorum 云南

57 球花石斛 D.thysiflorum 广西、云南

58 曲茎石斛 D.flexicaule 湖北、四川

59 曲轴石斛 D.gibsorii 广西、云南

60 梳唇石斛 D.strongylanthum 海南、云南

61 疏花石斛 D.henryi 广西、湖南、云南

62 双花石斛 D.furcatopedicellatum 台湾

63 苏瓣石斛 D.harveyanum 云南

64 铁叶石斛 D.pseudotenellum 云南

65 西畴石斛 D.xichouense 云南

66 细叶石斛 D.hancockil 广西,云南,河南,甘肃,陕西

67 小花石斛 D.somai 台湾

68 小黄花石斛 D.jenkinsii 云南

69 燕石斛 D.equitans 台湾

70 樱花石斛 D.moulmeinense 云南

71 云南木斛 D.crumenatum 台湾

72 藏南石斛 D.monticola 西藏

73 昭觉石斛 D.zhaojuuens 四川

74 肿节石斛 D.penlum 云南

75 竹枝石斛 D.salccense 海南、云南

76 紫瓣石斛 D.parishii 云南、贵州

(3)齿瓣石斛品种扩展阅读：

石斛（学名：Dendrobium nobile Lindl），又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。

石斛 -网络

❹ 有多少种石斛可以食用

20多种。

其中铁皮石斛因其表皮呈铁绿色而得名。为兰科多年生附生草本植物。喜半阴湿的岩石和湿度较大的原始森林高达树干上，喜温暖湿润的气候和半阴半阳的环境，不耐寒。野生铁皮石斛分布于云南、广西、福建等地的山林中。铁皮石斛有大量栽培，是主要的食用石斛。味甘，无渣。

霍山石斛主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁岩石缝隙间和从那天古树上，因其生张速度慢、产量低、周期长，霍山石斛人工种植缓慢，市场上真品难见。主要产地为安徽霍山。味甘，无渣。

(4)齿瓣石斛品种扩展阅读：

注意事项：

1、食用进入肠胃的铁皮石斛，需要时间慢慢去被吸收、消化。在食用铁皮石斛之后又食用萝卜，会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分，也就达不到治病、防病、养生保健的效果。

2、单独使用铁皮石斛注意事项。单一使用铁皮石斛，是无须担心，可以放心使用的。但是，铁皮石斛需要煎熬较长的时间，才能食用。

3、铁皮石斛在使用时，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用，否则会产生不良后果。

4、若超剂量服用石斛容易导致胃肠道肌肉麻痹，故需限量服用。

❺ 石斛分几种怎么区分

石斛为兰科，石斛属的多年生草本植物，具有益胃生津、滋阴清热补虚的功效作用，历来就是药食两用的名贵药材。近年来，随着人工培植技术的成熟，曾经珍贵的滋阴仙草已逐渐成为大众餐桌上的一道养生保健食品。但面对市场上形态各异,不同品种的众多石斛，我们该如何分辨呢？下面“家庭中药师”带您通过图片认识几种常见的药用石斛吧！

石斛属是兰科植物第二大种属，目前全球石斛分类共计1500多种，我国有记载的石斛共有76种。据《新华本草纲目》(1990年)、《中国中药资源志要》(1994)及《药用植物辞典》(2005)等书籍记载，我国有药用价值的石斛有50多种。常见的有铁皮石斛、紫皮石斛(齿瓣石斛)、霍山石斛(米斛)、铜皮石斛(细茎石斛、广东石斛等)、马鞭石斛(流苏石斛、束花石斛等)、金钗石斛、鼓槌石斛，美花石斛(小环草)、叠鞘石斛(铁光节)等。但收入《中华人民共和国药典》(2010版)的仅有金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛、铁皮石斛等几个品种。

六种常见石斛鉴赏

1

金钗石斛

又名金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草，呈扁圆柱形，稍曲折略呈“之”字状，长18～50cm，中部直径0.4～1.2mm，节间长1.5～6cm；表面金黄色或绿黄色，有光泽，具深纵沟及纵纹。质轻而脆，断面较疏松，类白色，略具纤维性，粉质。气微，味苦，嚼之略带黏性。其主要分布台湾、四川、海南、湖北等地。

金钗石斛原植物

当然，市面上除了药用石斛，还有专供观赏的石斛，两种品系在用途上是截然不同。药用石斛没有观赏石斛所拥有的美丽外观，观赏石斛没有药用石斛的药用价值。在常用的几种药用石斛中，以铁皮石斛作用功效最佳，紫皮石斛、金钗石斛次之，而霍山石斛主要是产于安徽霍山者命名。所以大家在挑选时要仔细观察几种石斛不同的特征。

❻ 石斛哪个品种花最香

细茎石斛（又称铜皮石斛）。

❼ 石斛种类与品种是怎么样的

1.石斛

株高40厘米，假鳞茎丛生棍状，黄绿色，中部以上之字形曲折，叶近革质，花序着生在两年生假鳞茎上部节上，两朵一束，花径6厘米，浅玫瑰红或白色，先端紫红色，唇瓣乳黄色，唇盘上有大的紫红色斑块。

2.密花石斛

假鳞茎丛生，4棱，深绿色，叶3～4枚，生于茎顶。总状花序，花序下垂，长18～23厘米，密生花20～30朵，花径4厘米，金黄色，唇瓣色较深，花期4月。

3.鼓槌石斛

又名金弓石斛，总状花序，顶生，上有花10朵。黄色，直径4.5厘米，唇瓣黄色，近圆形，上有红色条纹，顶端微凹，边缘有流苏，上面密布柔毛，十分美丽。

4.杂种石斛

作切花用。①蓬皮杜夫人（紫红色），在曼谷市场称石斛夫人，最近又推出白花、复色花及粉红花石斛；②沙敏，浓胭脂红色、极美，6～8月开花，花期1个月；③大熊猫。两片鲜红色的侧瓣在3片白色萼片衬托下，极似熊猫大眼眶，3片花瓣绒红色，靠中心白色，花5～7厘米，花期4～11月，适于盆栽。小熊猫适于切花。

石斛按生态条件的要求可分两类：一类为落叶石斛，属于这一类原产我国西南、华南的报春石斛，兜石斛，紫瓣石斛，齿瓣石斛，金钗石斛、短唇石斛，束花石斛等。另一类常绿石斛喜高温高湿，例如密花石斛，球花石斛，鼓槌石斛、蝴蝶石斛及杂交种。

❽ 石斛哪个品种花最香

细茎石斛（又称铜皮石斛）。

❾ 石斛有哪些种类

1.石斛：株高40厘米，假鳞茎丛生棍状，黄绿色，中部以上之字形曲折，叶近革质，花序着生在两年生假鳞茎上部节上，两朵一束，花径6厘米，浅玫瑰红或白色，先端紫红色，唇瓣乳黄色，唇盘上有大的紫红色斑块。2.密花石斛：假鳞茎丛生，4棱，深绿色，叶3～4枚，生于茎顶。总状花序，花序下垂，长18～23厘米，密生花20～30朵，花径4厘米，金黄色，唇瓣色较深，花期4月。3.鼓槌石斛：又名金弓石斛，总状花序，顶生，上有花10朵。黄色，直径4.5厘米，唇瓣黄色，近圆形，上有红色条纹，顶端微凹，边缘有流苏，上面密布柔毛，十分美丽。4.杂种石斛：作切花用。①蓬皮杜夫人（紫红色），在曼谷市场称石斛夫人，最近又推出白花、复色花及粉红花石斛；②沙敏，浓胭脂红色、极美，6～8月开花，花期1个月；③大熊猫。两片鲜红色的侧瓣在3片白色萼片衬托下，极似熊猫大眼眶，3片花瓣绒红色，靠中心白色，花5～7厘米，花期4～11月，适于盆栽。小熊猫适于切花。石斛按生态条件的要求可分两类：一类为落叶石斛，属于这一类原产我国西南、华南的报春石斛，兜石斛，紫瓣石斛，齿瓣石斛，金钗石斛，短唇石斛，束花石斛等。另一类常绿石斛喜高温高湿，例如密花石斛，球花石斛，鼓槌石斛、蝴蝶石斛及杂交种。落叶类夜温可低至10℃，常绿类不低于15℃，日夜温差10～15℃。适宜生长温度20～30℃。石斛虽然生长在热带和亚热带地区，但其生长环境，荫蔽凉爽，上午10时有直射光，其余时间遮去70%～80%阳光，春夏旺盛生长期光可少些，冬季休眠期光强些，冬季北方不遮光。

❿ 这是什么品种的石斛

球花石斛生于海拔1100－1800的山地林中树干上，主要分布于中国、印度东北部、缅甸、泰国等地。球花石斛可以人工栽培，并且具有较高的园艺观赏价值。

球花石斛

球花石斛茎直立或斜立，圆柱形，粗状，长12－46厘米，粗7－16毫米，基部收狭为细圆柱形，不分枝，具数节，黄褐色并且具光泽，有数条纵棱。叶3－4枚互生于茎的上端，革质，长圆形或长圆状披针形，长9－16厘米，宽2.4－5厘米，先端急尖，基部不下延为抱茎的鞘，但收狭为长约6毫米的柄。

中文学名：球花石斛

拉丁学名：Dendrobium thyrsiflorum Rchb. f.

界：植物界

门：子植物门

纲：单子叶植物纲

目：微子目

科：兰科

亚科：兰亚科

族：树兰族

属：石斛属

种：球花石斛

命名者及年代：Rchb. f.， 1875