鲜铁皮石斛能泡酒吗,怎么泡?
答:泡酒是利用乙醇的萃取原理,将铁皮石斛中的有效成分溶解到酒里,以加快吸收和利用率的作用,铁皮石斛泡酒是药酒中的上品,但是
鲜铁皮石斛是不适合泡酒的
,这是因为鲜铁皮石斛中含有一定的草酸,草酸易溶于酒精和水,草酸不但影响食用口感,草酸易以食物中的钙结合,长期饮用会影响身体对钙的吸收,另一方面草酸钙也是肾结石的元凶之一。 此外,鲜铁皮石斛中的水分也会降低了乙醇浓度导致有机物萃取不充分,影响了功效。
铁皮石斛泡酒注意事项
1.建议使用干燥无霉斑的石斛干条。
2.使用高度白酒泡(45-50度为好)。因为浓度太低的话是泡不出味道的。
3.在医生建议下合理搭配其它药材。泡酒药材晒干为好,因为根据细胞浸入原理,含水分量大的药材不宜将成分提取出来。
4.使用鲜条泡酒,一定要成熟期剪采的,切不可带叶泡酒。
铁皮石斛鲜条泡酒好看却不实用
铁皮石斛泡酒做法:
1.铁皮石斛保健酒及其泡制方法,是以白酒为基酒的泡制酒,其中添加了多种药用植物;其组成和含量如下:铁皮石斛200g,西洋参100g,灵芝50g,党参30g,白术30g,茯苓30g,炙甘草15g,当归40g,川芎15g,炒白芍30g,熟地黄40g,肉桂5g加入5kg白酒中泡制而成。
2.制作过程:为了以后的取饮方便,一般是将铁皮石斛与各药材放入准备好的纱布袋中包好,再倒入白酒浸泡,并密封。
2.将上述药物放入酒坛中,加入60度左右粮食酿造的白酒5kg。
3.将浸泡中的药材和酒品每24h,搅拌一次,搅拌五次。
4.将浸泡后的混合物过滤取浸提液即可食用。
5.浸泡时间:有相关资料显示是浸泡15天即可取酒饮用,但考虑到铁皮石斛有效成分的溶出速度较慢,因此建议可以延长浸泡时间至一、两个月。每天可饮2-3次,每次适量喝一点,长期坚持
⑵ 石斛兰的主要价值
名称:石斛
类别:补益药
拼音:SHI HU
拉丁:Herba Dendrobii
别名:林兰、禁生、杜兰、金钗花、千年润、黄草、吊兰花
药用部位:茎
药材性状:鲜石斛:呈圆柱形或扁圆柱形,长约30厘米,直径0.4~1.2厘米。表面黄绿色,光滑或有纵纹,节明显,色较深,节上有膜质叶鞘。肉质,多汁,易折断。气微,味微苦而回甜,嚼之有黏性。环草石斛:呈细长圆柱形,常弯曲或盘绕成团,长15~35厘米,直径0.1~0.3厘米,节间长1~2厘米。表面金黄色,有光泽,具细纵纹。质柔韧而实,断面较平坦。无臭,味淡。
石斛药用历史悠久,药用成分既丰富又均衡,能治疗多种疾患,在临床上多用于治疗慢性咽炎、肠胃疾病、眼科疾病,血栓闭塞性疾病、糖尿病、关节炎、癌症的治疗或辅助治疗。产于安徽省霍山县的霍山石斛是铁皮石斛中的极品,胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、药效最佳。但是霍山石斛生长环境苛刻,产量稀少,市面上只有少数像福临门铁皮石斛这样的老品牌能买到真正的霍山石斛。
采收加工:全年均可采收。鲜用者除去根及泥沙;干用者采收后,除去杂质,用开水略烫或烘软,再边搓边烘晒,至叶鞘搓净,干燥。铁皮石斛剪去部分须根后,边炒边扭成螺旋形或弹簧状,烘干,习称“耳环石斛”。
地道沿革:性味归经:微寒;甘;归胃、肾经
功能主治:益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。
用法用量:内服:煎汤,6~15克(鲜品加倍),宜久煎;或熬膏;或入丸、散。
禁忌:热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,脾胃虚寒者(指胃酸分泌过少者),均禁服。
1、抗衰老,提高免疫力
石斛能显著提高超氧化物歧华酶(SOD)水平,降低过氧化脂质(LPO),调节脑单胺类神经介质水平,抑制类似单胺氧化酶(MAO),起到延缓衰老的作用。近些年备受关注的石斛兰多糖也具有显著的免疫增强活性和抗衰老、抗辐射等多种功效。如铁皮枫斗晶、石斛散、清咽宁、益肠汤、石斛露、石斛精、养阴口服液及石斛片等。以铁皮石斛加工的“枫斗”或“耳环石斛”,被称为“金耳环”、“金枫斗”,畅销于东南亚及欧、美。
2、活血化瘀,提高心脑血管功能
石斛含有酯类成分,具有活血化瘀、扩张血管及抗血小板凝结,治疗血栓闭塞脉搏管炎,脑血栓形成,动脉硬化性闭塞等作用。由石斛、金银花等药材提取加工的脉络宁注射液,有清热养阴、活血化瘀等功能。
3、 抗肿瘤
石斛中提取的菲类和联苄类物质,有抗肺癌、卵巢腺癌和前髓细胞白血病的作用。能促进T细胞生长和淋巴细胞产生抑制因子,起到增强免疫的作用。金钗石斛的醋酸乙酯提取物对人体肺癌细胞、人体卵巢腺癌细胞、人体早幼粒细胞白血病具有显著的细胞毒性作用。特别对肺癌细胞有极大抑制作用,抑制率高达74.7%~97.2%。从石斛兰粗提物中分离鉴定出的2个化合物Lusianthridin和denbinobin,具有与粗提物同样的药理作用,且前者对移植肉瘤S-180也有抑制作用。
4、治疗消化系统疾病
石斛对肠管有兴奋作用,可使收缩幅度增加。药理试验表明,口服石斛煎剂能促进胃液分泌,帮助消化。石斛碱与非西汀药效相似而作用较弱,石斛浸膏能刺激小肠平滑肌的收缩,促进胃肠蠕动。石斛对慢性萎缩性胃炎能收到独特、满意的效果。
5、治疗眼科疾病
石斛对眼科疾病有明显的治疗作用,对半乳糖性白内障不仅有抑制作用,而且有一定的治疗作用,其保持晶状体的百分率为36.8%。在治疗白内障方面,对半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制可纠正作用,也能阻止或纠正因半乳糖性白内障所致的晶状体总脂类与总胆固醇的比例失调。中药处主“清睛粉”用石斛兰、麦冬等组成,有滋阴散热、疏风清热、通络散结、退翳明目之功效,用于联合翼状胬肉切除、角膜移植手术,效果较好。“石斛夜光丸”由石斛兰、人参等25味中药材组成,对治疗白内障、青光眼、视神经炎等有较好疗效。
6、其它作用
石斛是我国传统的名贵中药,现代临床医学证实,石斛兰能抑制肾脏微粒体Na/K-ATP酶活性,可滋阴清热。糖尿病逐渐成为影响人类健康的第一大杀手。现代医学研究认,石斛兰可显著降低糖尿病菌模型大鼠血糖、胰高血糖素,增加胰岛素、C肽的分泌。抑制胰岛素降解,提高胰岛素敏感指数,抑制游离脂肪酸的分泌,显著降低肥胖糖尿病模型大鼠的肿瘤坏死因子。
药方选录 胃有虚热,津液不足,口中干渴,饮食不香:单用本品适量,水煎代茶饮用,有生津养胃,帮助消化之功。 虚劳消瘦:石斛、麦冬、牛膝、杜仲、党参、拘杞子、白芍各9克,炙甘草、五味子各6克。水煎服。长服有保健强身作用。 老年人血压偏高,动脉硬化,视物不清:取石斛30克,桑寄生、罗布麻各9克。水煎服。有防治作用。 胃酸缺乏症:石斛、玄参各15克,白芍9克,麦冬、山楂各12克。水煎服,每日正剂。有较好疗效。 阴虚目暗,视物昏花:石斛15克,熟地15克,山药12克,山茱萸9克,枸杞子12克,白菊花6克。水煎服,每日1剂。有补肾益肝明目之效,对老年人肝肾不足,两目昏花,视物模糊者,久服大有裨益。 雀目(夜盲症),晚上看不见东西:石斛、仙灵牌各30克,苍术15克。共研细末,每服6克,每日3次。 治温热有汗,风热化火,热病伤津,温疟舌苔变黑:鲜石斛三钱,连翘(去心)三钱,天花粉二钱,鲜生地四钱,麦冬(去心)四钱,参叶八分。水煎服。 治中消:鲜石斛五钱,熟石膏四钱,天花粉三钱,南沙参四钱,麦冬二钱,玉竹四钱,山药三钱,茯苓三钱,广皮一钱,半夏一钱五分。甘蔗三两,煎汤代水。 治眼目昼视精明,暮夜昏暗,视不见物,名曰雀目:石斛、仙灵脾各一两,苍术(米泔浸,切,焙)半两。上三味,捣罗为散,每服三钱匕,空心米饮调服,日再。 治神水宽大渐散,昏如雾露中行,渐睹空中有黑花,渐睹物成二体,久则光不收,及内障神水淡绿色、淡白色者:天门冬(焙)、人参、茯苓各二两,五味(炒)半两,兔丝子(酒浸)七钱,干菊花七钱,麦门冬一两,熟地黄一两,杏仁七钱半,干山药、枸杞各七钱,牛膝七钱半,生地黄一两,蒺藜、石斛、苁蓉、川芎、炙草、枳壳(麸炒),青葙子、防风、黄连各五钱,草决明八钱,乌犀角半两,羚羊角半两。为细末,炼蜜丸,桐子大。每服三、五十丸,温酒、盐汤任下。 石斛散《圣济总录》:养阴明目;夜盲症。石斛夜光丸《原机启微》:视物不清。祛烦养胃汤《医醇鰧义》:中消。清热保津法方《时病论》:温热有汗。 现代研究
【化学成分】
金钗石斛含生物碱0.3%, 主要为石斛碱(dendrobine)、石斛次碱(nobilonine)、6-羟基石斛碱(dendramine)、石斛醚碱(dendroxine)、6-羟基石斛醚碱(6-hydroxydendroxine)、4-羟基石斛醚碱(4-hydroxydendroxine)、次甲基石斛素(nobilmethylene)等.
【药理作用】 金钗石斛浓度为2.5%时,对离体豚鼠肠管呈兴奋作用,而黄草石斛则呈明显抑制作用;浸膏对家兔肠管小剂量呈兴奋作用,大剂量呈抑制作用. 对心血管的作用:金钗石斛流浸膏对离体蟾蜍心脏有抑制作用。大剂量石斛碱可降低兔、豚鼠的心肌收缩力,降低血压并抑制呼吸. 对免疫功能的影响:小鼠灌服金钗石斛水煎液0.5mg/只,共6日,对腹腔巨噬细胞的功能有明显促进作用,但不能改善大剂量氢考所造成的巨噬细胞功能低下。此外,还有抗衰老,升血糖及微弱的止痛退热作用。 【附注】 商品石斛的植物来源很复杂,有时同一批件商品药材石斛中,有数种植物的茎,有时又以同一种植物加工成几种不同规格、名称的商品。同属植物重唇石斛、细茎石斛D. 、广东石斛等常加工为环草,在贵州则加工为黄草;重唇石斛在广西、细茎石斛在浙江还加工为枫斗.罗河石斛在贵州、广西加工为黄草,在广西尚加工为马鞭石斛.钩状石斛在广西加工为黄草或枫斗.迭鞘石斛在广西、广东、四川、贵州加工为黄草,在广西还加工为马鞭石斛.商品石斛茎部常残留叶鞘,经研究金钗石斛、铁皮石斛、粉花石斛、束花石斛、流苏石斛等16种生药叶鞘上下表皮的形态特征及所含草酸钙结晶的形状、大小有种间区别. 鼓槌石斛含鼓槌菲、毛兰素及鼓槌联菲,有抗小鼠肝癌、艾氏腹水癌活性.报春石斛、黑毛石斛.均含鼓槌菲及毛兰素. 戟叶金石斛在贵州、云南等地称有瓜石斛.含金石斛酚A、B、金石斛醌及金石斛甙等,并含鼓槌菲及毛兰素. 云南石仙桃在贵州、云南等地也称有瓜石斛. 注意事项
在服用石斛的期间,要注意以下几点: 保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。 少吃辛辣或者刺激性食物。 积极参加户外运动,放松心情。 不要给自己太大的压力,学会合理减压。 兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收,干燥切段,或鲜用。
[性能]味甘,性微寒。能养阴清热,益胃生津。
[参考]含石斛碱等生物碱,粘液质、淀粉等。
有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌,助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用。
[用途]用于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔;胃阴不足,口渴咽干,呕逆少食,胃脘隐痛,舌光少苔;肾阴不足,视物昏花。
[用法]一日10~15克,鲜品可用30克。煎汤,泡茶,煎膏滋。
[附方] 石斛麦冬茶:石斛、麦冬、谷芽各10克。沸水浸泡,代茶饮。
本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津,谷芽消食和中。用于阴虚胃热,呕逆少食,咽干口渴,舌光少苔。 石斛蔗浆饮:石斛30克,甘蔗500克。石斛煎水取汁;甘蔗去皮,切碎略捣,绞取汁液。两汁混合。频频饮用。
本方以石斛养阴清热、益胃生津,甘蔗清热除烦、生津止渴。用于热伤津液,烦热口渴,舌红少苔。 石斛杞菊汤:石斛、枸杞子、女贞子各15克,菊花10克。煎汤饮。
本方以石斛、菊花养阴清热、明目,枸杞子、女贞子补养肝肾。用于肝肾阴虚,目昏眼花,视力减退。 古语有云“民以食为天”,所以健康养生当以膳食为主。唐朝开元年间的道家经典《道藏》称铁皮石斛为“九大仙草之首”。铁皮石斛最补血、精、津,令人精、气、神充足,在提高人体免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有显著的功效。用铁皮石斛入膳,能起到健康养生的效果。
铁皮石斛炖野生水鸭汤
[原料]:老鸭1只,石斛10克,虫草25条,瘦肉50克。
[制法]:老鸭宰杀洗净;药材洗净;将老鸭放入瓦煲,依次加药材、姜片、葱段、料酒和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。
[功效]:生津止咳,益气解暑,夏天或上火时服用最好。
石斛洋参乌鸡汤
[原料]:乌鸡一只,铁皮枫斗15克,西洋参30克,山楂15克;姜片、葱段、料酒,盐鸡精适量;
[制法]:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,加入姜片、葱段、料酒和适量清水,大火煮沸,改小火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。
[功效]:补中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。
铁皮石斛鳝鱼汤
[原料]:黄鳝500克,当归党参12克,铁皮枫斗15克;料酒10毫升,生姜12克,大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。
[制法]:黄鳝切丝备用;铁皮枫斗洗净,生姜洗净切丝,党参、当归装入纱布袋扎紧口备用;鳝鱼、铁皮枫斗、中药袋及调料一并放入砂锅内,加适量清水。先用武火烧沸后,去掉浮沫,再用文火煎熬一小时,去出药袋,加入盐及调味品后即可。
[吃法]:吃鱼喝汤,可佐餐服食,连续服食5~7日。
[功效]:气血两亏之胃癌。
野山花旗参炖石斛
[原料]:野山花旗参、铁皮石斛各6克、蜜枣四枚,适量瘦猪肉或去皮鸡肉。
[制法]:把上述材料一同放入锅内加沸开水五碗,文火炖足一夜,即可饮用。
[功效]:补齐生津、益胃养阴。
珍珠鲍鱼
[原料]:珍珠鲍鱼300克、猪小排骨150克、铁皮石斛5克、盐适量。
[制法]:鲍鱼脱壳,宰洗干净,去除黑秽;猪小排骨斩块,用沸水氽后,洗净,垫在砂锅底,上面置鲍鱼、石斛;调入盐,加入适量沸水,炖1小时左右。
[功效]:色味清净,鲜甘嫩口。可添精补髓,营运五脏六腑,对糖尿病、肾精不足以致视物昏花、夜盲、腰膝酸软等病症皆有效
铁皮石斛花生米粥
[原料]:鲜铁皮石斛20克左右,花生米适量。
[功效]:养阴润燥、清热生津、 补虚扶赢,适用于脾胃阴虚、咽干津少,舌无苔、咳嗽痰少、养肠润燥、便秘,乳汁清稀。
铁皮石斛银耳羹
[原料]:铁皮石斛纯粉,银耳15克,冰糖150克,鸡蛋一个,猪油少许。
[制法]:银耳在30~35℃的温水中浸泡30分钟,待其发透后去蒂头洗净,撕成瓣状,放入锅中加适量水,铁皮石斛纯粉先以温水化开后加入,先武火烧沸文火上熬3个小时,冰糖放入另外一个锅中加水,置于武火上熬成汁;兑入鸡蛋清搅匀后撇去浮沫,将糖汁缓缓冲入银耳锅中,起锅前加少许猪油,使之更加滋润可口。
[功效]:高血压、血管硬化、肺虚久咳,久病体弱,神经衰弱,失眠等症患者坚持经常服用,将会有明显疗效。
[用法及宜忌]:脾胃虚寒者少食。
⑶ 鲜铁皮石斛含有草酸吗
含有一定草酸。我建议平时用昌弘铁皮石斛枫斗,容易保存,而且杠杠的。
⑷ 石斛有什么用
石斛
别名:吊兰[四川]
性味归经:甘,微寒。归胃、肾经。
功能主治:益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。 附方:
1、治温热有汗,风热化火,热病伤津,温疟舌苔变黑:鲜石斛三钱,连翘(去心)三钱,天花粉二钱,鲜生地四钱,麦冬(去心)四钱,参叶八分。水煎服。
2、治中消:鲜石斛五钱,熟石膏四钱,天花粉三钱,南沙参四钱,麦冬二钱,玉竹四钱,山药三钱,茯苓三钱,广皮一钱,半夏一钱五分。甘蔗三两,煎汤代水。
3、治眼目昼视精明,暮夜昏暗,视不见物,名曰雀目:石斛、仙灵脾各一两,苍术(米泔浸,切,焙)半两。上三味,捣罗为散,每服三钱匕,空心米饮调服,日再。
4、治神水宽大渐散,昏如雾露中行,渐睹空中有黑花,渐睹物成二体,久则光不收,及内障神水淡绿色、淡白色者:天门冬(焙)、人参、茯苓各二两,五味(炒)半两,兔丝子(酒浸)七钱,干菊花七钱,麦门冬一两,熟地黄一两,杏仁七钱半,干山药、枸杞各七钱,牛膝七钱半,生地黄一两,蒺藜、石斛、苁蓉、川芎、炙草、枳壳(麸炒),青葙子、防风、黄连各五钱,草决明八钱,乌犀角半两,羚羊角半两。为细末,炼蜜丸,桐子大。每服三、五十丸,温酒、盐汤任下。
⑸ 石斛这个词语是什么意思
石斛,中药名。为兰科植物环草石斛DendrobiumloddigesiiRolfe.、马鞭石斛D.fimbriatumHook.var.oculatumhook.、黄草石斛D.ChrysanthumWall.、铁皮石斛D.candimWall.exlindl.或金钗石斛D.nobileLindl.的茎。具有益胃生津,滋阴清热的功效。主治胃阴虚证,热病伤津证,肾阴虚证。
入药部位
茎。
用法用量
煎服,6-12g。鲜品可用15-30g。
相关配伍
1、治热病伤津,烦渴,舌干苔黑之证,配天花粉、鲜生地、麦冬等品同用,如《时病论》清热保津法。
2、治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮,可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
3、治肾阴虚证,肾阴亏虚,目暗不明者,配枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用,如石斛夜光丸(《原机启微》)。肾阴亏虚,筋骨痿软者,配熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝背、强筋骨之品同用。肾虚火旺,骨蒸劳热者,配生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。
采收加工
全年均可采取,以秋季采收为佳。烘干或晒干,切段,生用。鲜者可栽于砂石内,以备随时取用。
炮制方法
1、干石斛:取原药材,除去须根及杂质洗净,润透,切段,干燥。
2、鲜石斛:除去须根洗净,拭去表皮薄膜,切段。
贮藏方法
贮干燥容器内,置通风干燥处,防潮。鲜石斛置阴凉湿沙中,防冻。
药材性状
1、金钗石斛:茎中、下部扁圆柱形,向上稍“之”字形弯曲,长18-42cm,中部直径0.4-1cm,节间长1.5-6cm。表面金黄色或绿黄色,有光泽,具深纵沟及纵纹,节稍膨大,棕色,常残留灰褐色叶鞘。质轻而脆,断面较疏松。气微,味苦。
2、环草石斛:①美花石斛:茎细长圆柱形,常弯曲,盘绕成团或捆成把,长11-40cm,直径1-3mm,节间长0.4-2.3cm。表面金黄色,有光泽,具细纵纹。质柔韧而实,断面较平坦。气无,味较苦,有粘性。②铁皮石斛:叶鞘常短于节间,留有环状间隙,味淡或微苦。
3、黄草石斛:茎细长圆柱形,中、上部不规则弯曲,长23-120cm,直径2-5mm,节间长2-3.5cm。表面金黄色或棕黄色,有纵纹,体质轻实,易折断,断面略纤维性。气微,味微苦,嚼之有粘性。
4、马鞭石斛:茎细长圆锥形,上部有少数分枝,长30-150cm,直径2-8mm,节间长2-4.5cm。表面棕黄色,有8-9条纵沟。质疏松,断面纤维性。气微,味微苦。商品常切成1.5-3cm长段,切面灰白色。
化学成分
本品含石斛碱、石斛胺、石斛次胺、石斛星碱、石斛因碱等生物碱,及黏液质、淀粉等。
鉴别
1、本品横切面:金钗石斛表皮细胞1列,扁平,外被鲜黄色角质层。基本组织细胞大小较悬殊,有壁孔,散在多数外韧型维管束,排成7-8圈。维管束外侧纤维束新月形或半圆形,其外侧薄壁细胞有的含类圆形硅质块,木质部有1-3个导管直径较大。含草酸钙针晶细胞多见于维管束旁。
2、金钗石斛取本品(鲜品干燥后粉碎)粉末1g,加甲醇10ml,超声处理30分钟,滤过,滤液作为供试品溶液。另取石斛碱对照品,加甲醇制成每1ml含1mg的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验,吸取供试品溶液20μl对照品溶液5μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以石油醚(60-90℃)-丙酮(7:3)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以碘化铋钾试液。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。
检查
1、水分:干石斛不得过12.0%(通则0832第二法)。
2、总灰分:干石斛不得过5.0%(通则2302)。
含量测定
金钗石斛:照气相色谱法(通则0521)测定。
色谱条件与系统适用性试验:DB-1毛细管柱(100%二甲基聚硅氧烷为固定相)(柱长为30m,内径为0.25mn,膜厚度为0.25μm),程序升温:初始温度为80°C,以每分钟10℃的速率升温至250°C,保持5分钟;进样口温度为250°C,检测器温度为250°C。理论板数按石斛碱峰计算应不低于10000。
校正因子测定:取萘对照品适量,精密称定,加甲醇制成每1ml含25μl的溶液,作为内标溶液。取石斛碱对照品适量,精密称定,加甲醇制成每1ml含50μl的溶液,作为对照品溶液。精密量取对照品溶液2ml,置5ml量瓶中,精密加入内标溶液1ml,加甲醇至刻度,摇匀,吸取1μl,注入气相色谱仪,计算校正因子。
测定法:取本品(鲜品干燥后粉碎)粉末(过三号筛)约0.25g,精密称定,置圆底烧瓶中,精密加入0.05%甲酸的甲醇溶液25ml,称定重量,加热回流3小时,放冷,再称定重量,用0.05%甲酸的甲醇溶液补足减失的重量,摇匀,滤过。精密量取续滤液2ml,置5ml量瓶中,精密加入内标溶液lml,加甲醇至刻度,摇匀,吸取1μl,注入气相色谱仪,测定,即得。
本品按干燥品计算,含石斛碱(C16H25O2)不得少于0.40%。
药理作用
石斛能促进胃液的分泌而助消化,使其蠕动亢进而通便;但若用量增大,反使肠肌麻痹。有一定镇痛解热作用,其作用与非那西汀相似而较弱;可提高小鼠巨噬细胞吞噬作用,用氢化可的松抑制小鼠的免疫功能之后,石斛多糖能恢复小鼠免疫功能;石斛水煎对晶状体中的异化变化有阻止及纠正作用;对半乳糖性白内障不仅有延缓作用,而且有一定的治疗作用。
植物种属
兰科环草石斛、马鞭石斛、黄草石斛、铁皮石斛.或金钗石斛。
植物形态特征
1、金钗石斛:多年生附生草本。茎丛生,直立,高30-50cm。直径1-1.3cm,黄绿色,多节,节间长2.5-3.5cm。叶近革质,常3-5枚生于茎上端;叶片长圆形或长圆状披针形,长6-12cm,宽1.5-2.5cm,先端2圆裂,叶脉平行,通常9条,叶鞘紧抱于节间,长1.5-2.7cm。无叶柄。总状花序自茎节生出,通常具2-3花;苞片卵形,小,膜质,花大,下垂,直径6-8cm;花萼及花瓣白色,末端呈淡红色;萼片3,中萼片离生,两侧萼片斜生于蕊柱足上,长圆形,长3.5-4.5cm,宽1.2-1.5cm;花瓣卵状长圆形或椭圆形,与萼片几等长,宽2.1-2.5cm,唇瓣近圆卵形,生于蕊柱足的前方,长4-4.5cm,宽3-3.5cm,先端圆,基部有短爪,下半部向上反卷包围蕊柱,两面被茸毛,近基部的中央有一块深紫色的斑点;合蕊柱高6-7mm,连足部长约12mm;雄蕊呈圆锥状,花药2室,花药块4,蜡质。蒴果。花期5-6月。2、铁皮石斛:多年生附生草本,茎丛生,圆柱形,高达35cm,粗2-4mm。上部茎节上有时生根,长出新植株,干后呈青灰色。叶纸质,长圆状披针形,长4-7cm,宽1-1.5cm,先端略钩转,边缘和中脉淡紫色;叶鞘具紫斑,鞘口张开,常与叶留下一个环状间隙。总状花序常生于无叶的茎上端,长2-4cm,回折状弯曲,常具3花;总花梗长约1cm;苞片干膜质,淡白色,长5-7mm;花被片黄绿色,长约1.8cm;中萼片和花瓣相似,长圆状披针形,宽约4mm,先端锐尖,侧萼片镰状三角形,基部宽约1cm,先端急尖;萼囊明显;唇瓣卵状披针形,反折,比萼片略短,不裂或不明显3裂,基部边缘内卷并具1个胼胝体,先端急尖,边缘波状;唇盘被乳突状毛,具紫红色斑点。3、马鞭石斛:多年生附生草本。茎直立,近圆柱形,有时基部上方呈纺锤形,向上逐渐变细,通常高60cm左右,粗2-20mm,表面具槽。叶两列,近于水平伸展,长圆形或椭圆形,长8-15.5cm,宽2-3.6cm,先端锐尖。花期无叶;总状花序下垂,长约15cm,常具花6-12朵;花序轴较细,略呈“之”字形;总苞片鞘状,膜质,长约5mm;花苞片小,长约3mm;花黄色;萼片长圆形,等长于萼片,具短爪,唇盘上表面密被短柔毛,近基部有一个肾形紫色斑块,边缘具复流苏,花期4-5月。
分布区域
1、金钗石斛:分布于台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。2、铁皮石斛:分布于广西、云南、贵州等地。3、马鞭石斛:分布广西、云南等地。
生长环境
1、金钗石斛:附生于高山岩石或林中树干上。2、铁皮石斛:附生于树上。3、马鞭石斛:附生于树上或山谷岩石上。
生长见习
喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。
繁殖方式
用无性繁殖或试管苗快速繁殖。无性繁殖有分株、扦插育苗和腋芽繁殖。
栽培技术
目前以分株繁殖为主。在3月下旬至4月上旬石斛发芽前栽种较好。选生长健壮、根系发达、萌蘖多、无病虫的一年或二年生植株作种,连根挖出,视茎数多少分为若干丛,采用贴树栽种方法,将株从根部用竹钉或竹篾固定在树干上,再用牛粪泥浆抹根部及周围树皮皱纹中。若在岩石上栽培,则选阴湿树林生有苔藓的砂页岩,种在凹处或石缝里。试管苗快速繁殖,可用种子或茎节进行无菌培养。将未开裂蒴果或茎节,经表面灭菌后,在无菌条件下,播种或接种到1/2MS努森培养基中,置26±1℃,加光培养。快速繁殖研究已初见成效。
病虫防治
1、叶斑病,初夏时在嫩叶上发生,用1:1:50波尔多液或50%多菌灵1000倍液喷雾。2、蜗牛类,包括东风螺及小蜗牛,使用五氯酚钠或灭螺净喷杀。
相关论述
1、《神农本草经》:“主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳羸瘦,强阴,久服厚肠胃。”
2、《本草纲目拾遗》:“清胃,除虚热,生津,已劳损。”
注意事项
温热病早期阴未伤者、湿温病未化燥者、脾胃虚寒者均禁服。
审核
胡晓梅 主任医师
中国中医科学院西苑医院
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⑹ 石斛的草酸是多少
铁皮石斛叶子是可以吃的,一般卖鲜条的时候是有两种价格的,一种是带叶的价格一种是不带叶的,叶子在运输图中容易腐烂和变黄。现在虽然已经有石斛叶茶了,但是市场认可度不高,叶子内的草酸导致铁皮石斛野做的茶有很难喝的酸涩味道,小编去年自己做了一些,吃了一次就扔了。做成商品需要保证石斛叶的口味,那就要添加一些其它物品来调和口味了,所以不建议购买市面上的石斛叶茶。本文整理了铁皮石斛叶子的功效与作用仅有参考价值。
铁皮石斛叶子加工成的石斛茶
铁皮石斛的鲜叶,经杀青、揉捻、烘干可以入药具有养阴退热、生津止咳、调理肠胃的功效。
铁皮石斛叶子的食用方法
1、开水冲泡,像普通绿茶一样饮用,用量根据自己口味增减。
2、直接食用,像吃饼干一样,风味独特,有一种铁皮石斛特有的香甜气味。每日3至6克。
3、磨粉,将叶子磨成粉,可泡水喝,也要以煲汤时加入,使汤更加鲜美可口,且具保健益寿之功效!每日3至6克。
铁皮石斛叶提取物具有降压作用
铁皮石斛叶洗净、干燥后,机械粉碎,用0~30%的乙醇回流提取1~3次,每次1~3h,每次用量分别为药材重量的5~20倍,合并滤液,回收乙醇,减压浓缩得铁皮石斛叶提取物;该铁皮石斛叶提取物可用于制备预防和改善高血压的药品或食品;本发明选用铁皮石斛叶作为依托,开发其功效,扩大铁皮石斛新的药用资源,同时减少了资源的浪费
⑺ 石斛有多少类
1、铁皮石斛:铁皮石斛的表皮颜色为铁绿色,喜欢温暖湿润的气候。2、鼓槌石斛:鼓槌石斛的茎直立,肉质,总状花序,花瓣形状为倒卵形。3、金钗石斛:金钗石斛的茎部丛生,茎部上方稍扁平。4、霍山石斛:霍山石斛的茎直立,肉质,颜色为黄绿色。5、其他:还有水草石斛、报春石斛、束花石斛、竹叶石斛等。
⑻ 铁皮石斛中含有哪些元素
含有一定草酸。我建议平时用昌弘铁皮石斛枫斗,容易保存,而且杠杠的。
⑼ 铁皮石斛怎样辨别真假
铁皮石斛辨别真假:
我们在识别铁皮枫斗真假时,可以先通过看。对于加工成型的石斛而言,会有一层细毛,这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次,它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。(1)金钗石斛 表皮细胞扁平,角质层厚,橙黄色。皮下层细胞2~3列,壁薄,角隅微木化。中柱维管束多数,略排成7~8圈。有限外韧型维管束外侧纤维群有1~4列纤维,壁甚厚,外缘嵌有细小薄壁细胞,有的含类圆形硅质块;木质部导管有1~4个较大,内侧无纤维或有1~2列纤维。粘液细胞少数,内含草酸钙针晶束,长50~130μm。
(2)环草石斛 维管束略排成3~4个圈,维管束外侧纤维群有2~5列纤维;木质部导管有1~2个较大。
⑽ 铁皮石斛粉怎么分辨真假
(1)金钗石斛 表皮细胞扁平,角质层厚,橙黄色。皮下层细胞2~3列,壁薄,角隅微木化。中柱维管束多数,略排成7~8圈。有限外韧型维管束外侧纤维群有1~4列纤维,壁甚厚,外缘嵌有细小薄壁细胞,有的含类圆形硅质块;木质部导管有1~4个较大,内侧无纤维或有1~2列纤维。粘液细胞少数,内含草酸钙针晶束,长50~130μm。
(2)环草石斛 维管束略排成3~4个圈,维管束外侧纤维群有2~5列纤维;木质部导管有1~2个较大。含针晶束细胞多见于维管束旁,针晶束长50~74μm。
(3)黄草石斛 维管束略排成5~6个圈,维管束外侧纤维群有1~6列纤维;硅质块较多;木质部导管有1~3个较大。含针晶束细胞多见于维管束旁,针晶束长47~83μm。
(4)马鞭石斛表皮细胞扁圆形,外壁及侧壁增厚,木化,层纹明显。皮下层纤维3~4列。维管束略排成6-7圈。维管束外侧纤维群有2~8列纤维,硅质块较多;木质部导管有1~4个较大。
(5)耳环石斛 维管束略排成4~5圈。维管束外侧纤维群有1~4列纤维;木质部导管大小近似。含针晶束细胞多见近表皮处,针晶束长60~108μm。