铁皮石斛野生资源濒临枯竭，而在一些地区的悬崖峭壁的岩石上有少量存在，故国家禁止采挖，现在市场上出售的铁皮石斛是人工栽培的，由于铁皮石斛人工栽培成本较高，每亩(1亩≈667平方米)需投入十余万元(种苗、大棚、基质、肥料、人工等)，采收期要2年以上，同时栽培和加工技术要求也比较高，所以铁皮石斛价格相对较贵。随着大规模的种植推广，铁皮石斛的价格将有所下降，更多普通老百姓能吃得起。
拓展资料
一、哪六种人不能吃石斛?
1.石斛过敏者禁食
众所周知，过敏的人过敏源千奇百怪，自己不去查不可能了解。因此，首先排除对此过敏的人。一旦发现食用石斛之后感到不适，立即停止食用，及时就医。
2.小孩慎食
婴幼儿身体娇嫩，肠胃功能较弱，一般认为不适合进食石斛。而青少年儿童呢，可以食用石斛，但是一定注意用量，不能过量，以免增加肠胃负担。
3.热感冒人群不适合
所谓热感冒是感染风热出现的一种病症，治疗方法以发散风热为主。但是石斛是属于温补药物，体性偏热，故效果相冲，反而会会加重感冒症状。
4.气虚体寒的人不适合
气虚体寒的人体内寒气重，消化能力差，贸然食用，很可能寒上加寒，进一步伤害身体。
5.孕妇遵医嘱食用
孕妇体质特殊，石斛虽然具有滋补性，但毕竟是药材。性温和，但个人体质不同，因此需要对症下药。孕妇需要遵守医嘱，再决定是否食用。
6.肠胃不好的人不能食用
有些中老年人的脾胃功能较弱，吃东西时一定不能吃过于刺激肠胃的食物，石斛因为生长在湿热环境下，一旦有这种肠胃问题的人，吃的时候反而加重胃部的不适。
由此可见，针对不同人群还是应当根据不同需要服用，具体还是咨询医生比较好。
Ⅱ 石斛能人工种植吗那种最值钱啊
能。石 斛又名石斛兰，为兰科石斛属植物。原产于喜玛拉雅山上和周围，是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。由于花形、花姿优美，艳丽多彩，种类繁多，花期长，深受各国人民喜爱和关注，在国际花卉市场上占有重要的位置。当今世界上许多国家都有广泛栽培，尤以东南亚最盛。其中以泰国产量最大，1993年年产3600吨石斛兰，1994年出口意大利6290万支、荷兰1425万支、德国1170万支，还出口日本和北美。另外，新加坡、马来西亚和我国台湾也有一定数量生产，主要出口国家有荷兰、德国、意大利、英国、法国和日本。菲律宾以自产自销为主。在亚洲，日本是石斛兰最大的进口国，1993年市场销售230万盆、销售额为2800万美元，占盆栽花卉销售的第六位。 我国规模化生产石斛时间较短，主要从20世纪90年代初才开始，虽然起步晚，但发展速度很快。至今，在广东、昆明、福建等地均有一定规模的生产基地，在盆花和切花生产方面基本上能满足国内市场的需求。据中华山珍网了解石斛的价格都很高，以金钗石斛的价格最贵，市场上最多的是霍山石斛。
Ⅲ 为什么霍山石斛是最贵的
霍山石斛在所有石斛种类中价格算是最高的。那是因为霍山石斛生产周期长，生产过程缓慢，产量低特别低，霍山石斛（米斛）三年时间仅仅只能生长到3厘米长（其它地区种植的，也有人称之为米斛，却一年就能生长5厘米以上，甚至达到9厘米），制成龙头凤尾（干货）后，仅仅几克，所以就造成了霍山石斛每年总体产量都很低。所以现在市面上的霍山石斛也就只有像金斛轩、斛韵霍山石斛、同仁堂、九仙尊等老字号的比较有保障。
所谓物以稀为贵，并且霍斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱。经中国医学科学院药用植物研究所鉴定：多糖含量为18.974%，总生物碱含量为0.030%。能有效提高机体免疫功能，对人体眼、咽、肺。胃、肠、肾等器官和血液、心血管等疾病有特殊疗效。能抗白内障，延缓衰老，抗突变，抗肿瘤（中国药学大词典）。霍山石斛的研究、保护、与开发项目列入国家高新技术项目。
大棚种植和野生的价格差别比较大
种植的铁皮石斛鲜条一斤150元，铁皮石斛干条一斤500元，铁皮枫斗一斤900元，这个是一般市场价格，行情随市场变化
野生的铁皮石斛价格比较昂贵，一般一斤价格在4000元以上
以上价格只是作为一个参考，具体价格根据市场需求来确定
Ⅳ 最名贵石斛品种
最名贵石斛品种是米斛，米斛最为名贵且历史极为悠久，是石斛类的草本植物，属于国家一级保护植物。米斛含有多糖和生物碱成分，具有较高的食用价值和药用价值，经常食用能够预防衰老和改善心脑血管等各种疾病症状。
Ⅵ 金钗石斛有多少种,那种最贵
金钗石斛，就是石斛中的一个品种。
您要问的应该是石斛有多少种，那种最贵？
那么：全世界有1200-1500多种，中国有原生品种74种及几个杂交种，其中霍山米斛最贵，其次铁皮石斛。
Ⅶ 开绿色花的石斛为什么珍贵
因为过于稀少，而且功效很好。
石斛给人最深的印象就是滋阴、清补的功效，特别适合在夏季服用。开绿色花的石斛珍贵的一个重要原因是它产量低，非常珍贵，在王室贵族史中才偶有记载。
相比石斛，石斛花更是弥足珍贵，约100克铁皮石斛才能采收1克石斛花，可谓真正的百里挑一。
Ⅷ 石斛贵不贵，多少钱一斤
石斛是一种特别名贵的中草药，它的价格是非常昂贵的，尤其是野生石斛
野生石斛的价格能够按克算一克，基本上要达到三四百块钱了
Ⅸ 野生石斛最贵的是哪种
石斛中最优为霍山石斛。霍山石斛最优为霍山米斛。我曾买过林兰霍斗的米斛，感觉挺不错的，货真价实，198一克，你可以看看
Ⅹ 铁皮石斛品种名贵排行
霍山石斛（俗称米斛）因历史原因 排第一 其次是铁皮石斛 再接下起就不用排了