石斛太子参没汤

Ⅰ 石斛太子参次术煲汤

中药太子参和石斛煲猪瘦肉有补脾益胃之功，不燥不寒，为秋日防治胃部不适的养生靓汤。太子参40克、昌弘铁皮石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片。
方法：太子参、石斛、红枣洗净，稍浸泡，红枣去核；猪瘦肉洗净，整块不刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后改为文火煲约2个小时，调入适量的食盐便可。

Ⅱ 太子参石斛瘦肉汤的功效是什么

太子参石斛瘦肉汤
【材料】太子参40克、石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片。
【做法】太子参、石斛、红枣稍浸泡，洗干净，红枣去核；猪瘦肉洗干净，整块不刀切，然后一起与生姜放进瓦锅内，加入清水煲3小时，调味后，饮汤吃肉。
【功效】太子参性平，具有益气健脾、生津润肺之功效。再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉，还可用于脾胃虚弱，食难消化，或消化不良。参考资料：广州宝元堂参茸商行

Ⅲ 太子参配什么煲汤最好

太子参，别名孩儿参、童参，有温脾脾肺，益气养阴津之作用。太子参能够做为熬汤的原材料，并且许多人用它来熬汤。下边就来给大伙儿详细介绍几种应用太子参熬汤的事例，黄芪红枣太子参汤

原材料：黄芩15克、大枣7枚、太子参10克。
作法：将黄芩、大枣、皇太子报名参加加入适量煮30分钟，每天晚上睡前或早晨空肚时期茶给小孩喝。
作用提醒：这个汤有润肺健脾胃的作用，适合反复发烧感冒的小孩吃。
原材料：白木耳50克、太子参15克、鹿肉300克、姜10克、白汤1200克。
调味品：盐5克、味精3克、糖1克、花椒粉1克。
作法：
1、白木耳、太子参各自用温开水涨发后，鹿肉切豇豆丁尺寸汆水，生姜切成片备用。
2、将净锅容易上火，放进白汤、太子参、白木耳、鹿肉、生姜片，大火烤开转文火炖50分钟调料既成。
太子参无花果瘦肉汤
原材料：瘦猪肉、太子参、无花果、小枣、姜片、食盐、米酒
作法：
1、将太子参清洗；无花果清洗切开预留；
2、猪瘦肉放进开水中，火灾3分钟，取起低温河预留；

3、太子参、无花果、猪瘦肉、小枣放进锅内，加适当冷水，火灾烧开后文火1个钟头，，汤成下盐调料就可以。
太子参熬汤的作用功效
秋冬季时节，合适食补，食补以平补主导，山参、高丽参等补气血生津止渴的中药材药效太强，而太子参则药效柔和，合适秋季进补。太子参既可以当药也可以熬汤，但是一般人都喜爱用太子参熬汤，那麼太子参熬汤有哪些的作用与功效呢。
太子参味甘、有点苦而性温，偏生寒，即能养血，又可养阴生津，且药效平静，为一味清补之品，适用脾肺亏虚、气阴不够、气津不够诸症。太子参对网织红细胞有显著的刺激效果。
凡脾胃虚寒，症见疲惫困乏，食欲不佳者，可与黄芩、党参等搭配，以提高补气血之功；若兼胃阴不足，加上淮山药、玉竹、，健脾温胃阴；若气阴两伤，症见胸闷气短、盗汗、口干者，宜与五味子、黄芩合用，以增其益气养阴津之功；若气阴不够而导致心悸失眠者，又当与五味、麦冬、酸枣仁、柏子仁等共用，以益气养阴安神助眠；若治小孩盗汗者，可与浮小麦等搭配。
太子参熬汤的宜忌群体
太子参归属于山参的一种，别称孩儿参，是一味非常好的清补之品，含有葡萄糖，木薯淀粉，皂甙，多种多样碳水化合物，维他命等，有健壮功效，能提升机体的免疫力作用。太子参的吃法还较为多，能够立即泡茶喝，还可以用来熬汤哦。那麼做为一种食疗药用价值为一体的滋补品，每个人能进餐吗？有没有人是不可以吃太子参熬汤呢？

针对太子参得话，女性吃完能够美容养颜，孩子吃了能够促进消化，男生吃完能够增补肾壮阳水。不难看出，太子参还是有非常好的健康保健作用的。
一般状况下，绝大多数的人全是能够应用太子参的，仅仅表实邪盛者还要慎重进餐。表实邪盛关键是说外感风寒湿邪，如同发烧感冒，体会寒症湿邪，湿邪太重，又发高热，发烧感冒忌食补，大补类食材一者会对胃肠导致一定承担，在未诊断发烧感冒是热症还是凉症前，别功亏一篑了。因而感冒发烧，食材最好是以流体力学、中性化为宜。

Ⅳ 太子参石斛瘦肉汤的做法，太子参石斛瘦肉汤怎么做

• 主料

• 石斛

  5克

• 太子参

  10克

• 瘦肉

  200克

• 辅料

• 盐

  适量

• 蜜枣

  适量

• 姜片

  适量

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• 步骤

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  7.炖约2.5个小时左右，加盐调味即可食用！

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• 小贴士

• 此汤明目补肝，对常看电脑，眼睛很干有补肝明目作用，可适量加一点淮山

Ⅳ 太子参煲汤做法大全

1、太子参炖瘦肉
【材料】 猪瘦肉250克，太子参60克，无花果120克。
【烹制】太子参洗净，无花果洗净，切片；猪瘦肉洗净，切片。把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，调味供用。
【功效】益气养血，健胃理肠。脾胃虚弱，症见食难消化，或消化不良，时有泄泻。亦可用于痔疮及慢性肠炎属脾胃虚弱者。

2、太子参玉竹炖猪瘦肉
【材料】太子参30克、玉竹20克、猪瘦肉300克、生姜3片。
【烹制】药材稍浸泡，漂洗净；猪瘦肉洗净、切块。如用白糖参代之则不加入生姜片一起下炖盅,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖沸水炖约2个半小时便可,进饮时方下盐,此量可供3—4人用。
【功效】养阴润燥、生津止渴，常用于热病口燥咽干、干咳少疾、心悸心烦和糖尿病等。

3、 太子参麦冬炖瘦肉
【材料】太子参20克、麦冬20克、蜜枣1粒、瘦肉适量、姜2片。
【烹制】 将材料洗净后放入炖盅隔水炖2小时，加适量盐调味即可。
【功效】此款汤有滋阴润肺、生津止咳、清心除烦、益气健脾之功效。如孩子经常感冒和扁喉腺发炎，免疫力低下，食欲不振、睡眠烦躁不安时，可等病愈时，饮用此汤，增强孩子免疫力。

4、参麦雪梨瘦肉汤
【材料】瘦猪肉500克，太子参30克，雪梨4个，麦冬15克，南杏仁30克、姜2片。
【烹制】太子参、麦冬（去心）洗净，雪梨洗净，连皮切4块，去核；南杏仁用开水烫，去衣；瘦猪肉洗净，切块。把全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1￣2小时，调味供用。
【功效】瘦猪肉功能滋阴润燥。汤中太子参配麦冬能调补气阴，雪梨配南杏仁可润肺止咳。此汤有清燥润肺之效，并能益肺气、养肺阴，可作肺结核食疗之用，亦可作为家庭平常饮用之滋养性汤品。注意肺寒咳喘、痰湿内盛者不宜用本汤。

5、太子参百合汤
【材料】：太子参25克，百合15克，罗汉果1/4个，猪瘦肉250克，水1000毫升。
【烹制】所有材料放快速煲里，用老火汤档煲2个半小时即可。用明火熬汤的可把材料放进砂锅了，大火烧开后小火熬2个小时
【功效】太子参性平、味甘、微苦，补肺健脾，益气生津。 百合：性甘、微寒，可润肺止咳，清心安神。 罗汉果：甘、酸、性凉，有清热凉血、生津止渴、润肺化痰的作用。 因此，此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。

6、黄芪红枣太子参汤
【材料】黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。
【烹制】将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟，每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
【功效】这款汤有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃。

7、太子参石斛瘦肉汤
【材料】太子参40克、石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片。
【烹制】太子参、石斛、红枣稍浸泡，洗干净，红枣去核；猪瘦肉洗干净，整块不刀切，然后一起与生姜放进瓦锅内，加入清水煲3小时，调味后，饮汤吃肉。
【功效】太子参性平，具有益气健脾、生津润肺之功效，不燥不寒，为秋日防治胃部不适的养生靓汤。

Ⅵ 石斛怎样煲汤和什么材料一起吃

石斛是一种常见的中药材，属性比较寒，对人体的功效也是非常多的。除了使用石斛进行煎药服用，也是朋友会使用石斛来搭配其他食材进行煮汤的，功效也是一样是可以发挥出来，并且还可以品尝到美味的汤水，这样的做法也是很适合普罗大众的口味。

石斛的作用

石斛作为中药材，味甘淡微咸，性寒，归胃、肾，肺经，功效作用非常多，可以滋阴清热、生津润燥、益胃利胆。常常用于口干烦渴、食少干呕、阴伤津亏、病后虚热以及目暗不明等病症。

1、可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。还能够滋养阴液、润滑关节，从而强筋健骨、流利关节、抗风湿。
2、还能增强胰岛素活性，显著降低血糖水平、促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂，对于糖尿病也有很好的治疗效果。
3、石斛含有多种人体所需的微量元素，对于人体抗衰老作用比一般的药物效果更好、更全面，和健康长寿有密切的关系。
石斛煲汤搭配详解
作为保健品，石斛比较常见的食用方法就是泡水喝，或者泡茶喝，其实石斛也可以用来煲汤，更加美味和营养。
石斛可以搭配很多食材熬汤，比如老鸭、老鸽、瘦肉、花胶等等，滋补效果非常好。
铁皮石斛老鸭煲汤
铁皮石斛洗净，用清水浸泡10分钟。老鸭焯水，切块，加适量的生姜、盐、料酒、水和火腿片炖20分钟。然后把老鸭汤和泡好的铁皮石斛装进炖盅，炖或蒸一个小时即可。
石斛花胶炖瘦肉
石斛洗净，花胶浸泡1小时后开水中过一遍，切成段，瘦肉清洗干净切块。把石斛、花胶和瘦肉一起放进炖盅，加适量的水，隔水炖2小时后调味即可。
白芍石斛瘦肉汤
瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣清洗干净，以上材料都放进锅里，然后加适量水，大火煮开之后转中小火煮至少一个小时，再调好味道即可。
铁皮石斛排骨煲汤
铁皮石斛洗净泡10分钟，党参、枸杞、猪排骨清洗干净，放进炖盅里加适量的水，隔水蒸一小时。

Ⅶ 开水浸透石斛太子参后煲煲汤有益否。用100度开水浸泡透上述药材才侯汤好，还是用凉水浸好

中药浸泡都是用冷水，而且一般不用洗，因为中药都是炮制过的，容易把有效成分洗掉了

Ⅷ 石斛炖什么汤好

Ⅸ 太子参石斛瘦肉汤的功效是什么

有补脾益胃的功效。

太子参又名童参、孩儿参，顾名思义，就是连孩子也能吃的参。和其他参相比，如人参、党参，太子参补气的力量较弱，但是贵在药性平和，特别适合孩子、老人，以及虚不受补者。太子参炖瘦肉，这款汤水，简单易做，具有补益脾肺，益气生津之效，男女老少皆宜。

石斛益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸痨热，目暗不明，筋骨萎软”。这么多功能归根结底就是两个字：养阴。无论是热病，还是口渴、眼花，只要是阴虚津液匮乏就适合用铁皮石斛。

(9)石斛太子参没汤扩展阅读：

太子参的功效与作用及禁忌：

1、用于脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠。能益脾气，养胃阴。常配山药、石斛等同用。但其补益脾气之力不及党参。

2、用于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多。能益气生津。治气虚肺燥咳嗽，配北沙参、麦冬等，治气阴两虚的心悸不眠、多汗，配酸枣仁、五味子等。但其补气益阴生津之力，均弱、于西洋参。太子参为石竹科植物，与人参不同科属，功效虽似人参，但药力薄弱，须大剂量持续服用，才能见效。

Ⅹ 太子参,麦冬,石斛煲汤有何功效

主要是滋阴为主，太子参益气健脾，生津润肺。麦冬养阴生津，润肺清心；石斛滋阴清热，生津止渴。