石斛可用来浸酒

1. 都说石斛是中华九大仙草之首，也可以拿来泡酒，很好奇哦，石斛泡酒的功效与作用究竟有哪些呢

石斛，中药名。又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生等。为兰科植物金钗石斛Dendrobium nobile Lindl.、鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxum Lindl.或流苏石斛Den-drobium fimbriatum Hook.的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。

【性味、归经】性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。

【功效】益胃生津，滋阴清热。

临床用名有石斛、鲜石斛。常用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。

【中医古籍相关论述】

《神农本草经》：味甘，平。主治伤中，除痹。下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴。久服厚肠胃。

《本草纲目》：石斛气平，味甘淡微咸，阴中之阳，降也。乃足太阴脾、足少阴右肾之药。深师云：囊湿精少，小便余沥者，宜加之。一法：每以二钱，入生姜一片，水煎，代茶饮，甚清肺补脾也。

治发热自汗，痈疽排脓内塞。

《本草经疏》：石斛禀土中冲阳之气，兼感春之和气以生，故其味甘平而无毒。气薄味厚，阳中阴也。入足阳明，足少阴，亦入手少阴。甘能除热，甘能助脾，甘能益血，平能下气，味厚则能益阴气，故主伤中，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴益精，补内绝不足，平胃气，长肌肉，久服厚肠胃，轻身延年。定志除惊者，以其入胃，入肾，入心、脾，补益四经，则四经所生病皆得治疗。盖皆益脾、益胃、益肾、益心之功力也。又主除痹逐肌肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱者，兼能除脾胃二经之湿故也。

《景岳全书》：此药有二种，力皆微薄，圆细而肉实者，味微甘而淡，其力尤薄。《本草》云：圆细者为上。且谓其益精强阴，壮筋补虚，健脚膝，驱冷痹，却惊悸，定心志。但此物性味最薄，焉能滋补如此？惟是扁大而松，形如钗股者，颇有苦味，用除脾胃之火，去嘈杂善饥，及营中蕴热。其性轻清和缓，有从容分解之妙，故能退火养阴除烦，清肺下气，亦止消渴热汗。而诸家谓其厚肠胃，健阳道，暖水脏，岂苦凉之性味所能也？不可不辨。

《本草分经》：甘、淡、微咸，微寒。清胃中虚热，逐皮肤邪热。虚而有火者宜之。

《本草思辨录》：石斛为肾药、为肺药、为脾药、为肠胃药，诸家论说纷如，而咸未亲切，兼有疏漏。兹节采诸说，补其不足。仍即《本经》、《别录》之旨，以疏通而证明之。石斛借水石而生，若石挹水以溉斛，斛因石以吸水。石属金，内应乎肺，气平亦入肺，水则内应乎肾，其为引肾阴以供肺，肺得之而通调下降无惑矣。斛之生不资纤土，而味甘淡则得中土之正，色黄又主五金之贵，合乎胃为戊土而属阳明燥金，与肺皆职司下行，故其为用，每以肺胃相连而着。惟既禀土德，何能于脾无与，肺胃与大肠皆一气直下，又何能于大肠无与。此石斛入肾入肺入胃而兼入脾入大肠之所以然也。石斛得金水之专精，《本经》“强阴”二字，足赅全量。所谓阴者，非寒亦非温，用于温而温者寒，用于寒而寒者温。《别录》逐皮肤邪热痱气，是温者寒也。疗脚膝疼冷痹弱，是寒者温也。要不出《本经》除痹补虚而端。痹何以除？运精虚之气，而使肾阴上济，肺阴下输也。虚何以补？布粘腻之汁，而使撼者遂定，豁者遂弛也。是故肺胃得之则下气平气，脾得之则长恰合夫斛者，必两收除痹补虚之益。若专以之除痹，专以之补虚，则当弃短取长，而制剂之有道可矣。

寇宗奭曰：治胃中虚热有功。雷敩曰：涩丈夫元气。玩此二说，则知有实热与当利小便者，皆不得用。粗工以内伤外感，悉可倚仗，摇笔辄至。不知施于内伤而误，其失只在寡效；施于外感而误，则不免于闭邪矣。

【现代药理研究】

1.石斛中含有抗脂质过氧化及抑制醛糖还原酶成分，对半乳糖性白内障有延缓和治疗作用。

2.石斛有抑制心脏、扩张血管作用。

3.石斛对胃肠功能有一定的促进作用。

4.石斛碱有一定的止痛解热作用。

2. 铁皮石斛药酒怎么泡制

铁皮石斛药酒泡制，先准备好铁皮石斛，将铁皮石斛放在水里清洗干净，具体的操作步骤如下：

1、先准备好铁皮石斛。

3. 石斛酒的功效有哪些/怎么泡酒

石斛酒石斛泡酒主要功效：舒筋活血，强筋壮骨，祛风除湿。石斛酒功效关键在于浸泡石斛原材料的品质和产地产地，产于安徽省霍山县的霍山石斛是石斛中的极品，但是由于其生长环境极为特殊，产量稀少，市面上只有少数如
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正宗的霍山石斛。
石斛300克，杜仲、丹参各120克，怀牛膝、生地黄各150克，白酒3000毫升。
将各种药物分别烘干或晒干，用纱布袋包好，放坛中，倒入白酒，密封后浸泡7天，即可取酒引用。每次20-40毫升，每日可饮2-3次。

4. 石斛泡酒量用多少、多少酒配多少石斛

石斛500克、白酒1000克。

一、石斛泡酒的配方：

取新鲜的铁皮石斛500克，以清水冲洗冲洗干净，配枸杞、西洋参、白酒1000克，浸泡2个月后早晚适量服用。

二、功效：

1、强筋降脂

铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

2、降低血糖

铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

3、抑制肿瘤

铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿 瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

4、明亮眼睛

石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

5、滋养肌肤

铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。

(4)石斛可用来浸酒扩展阅读：

石斛泡酒的食用禁忌：

1、铁皮石斛性属清润, 清中有补, 补中有清, 故最宜虚而有热者, 凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀 者均忌服。

2、本品能敛邪气, 使邪不外达, 故温热病不宜早用, 如感冒初起。

3、本品又能助湿邪, 若湿温尚未化燥者忌服。

5. 铁皮石斛能泡酒吗

1 铁皮石斛可以泡酒喝吗
铁皮石斛可以泡酒喝。
很多滋补的中药材都可以泡酒服用，铁皮石斛泡酒饮用可以增加药材的药效，还能改善白酒单调乏味的白酒，可谓是一举两得，不妨一试。

2 铁皮石斛泡酒有什么作用
铁皮石斛中的石斛多糖可以增加体内细胞活力，改善精气神、提高身体免疫力，对失眠和衰老也有很好的防疫作用，据《本草纲目》记载，铁皮石斛可“轻身延年”，现代研究则表明，铁皮石斛中含有多种抗氧化物，可以抗氧化、清除自由基，从而减缓衰老。

3 铁皮石斛什么时候喝最好
铁皮石斛早上喝营养吸收得最好。铁皮石斛中含有丰富的生物多糖，早上喝一杯铁皮石斛可以帮助排出体内毒素和垃圾，经常服用可以去除色斑和痤疮，让你恢复美丽自信。

4 什么人不能吃铁皮石斛
铁皮石斛具有助湿的作用，温湿体质不宜服用铁皮石斛，以免加重湿气，而且铁皮石斛具有敛邪的作用，让邪气无法发散，淤积在体内，对身体的伤害比较大。

6. 石斛可以泡酒吗

石斛是我国传统的名贵中药，现代临床医学证实，石斛兰能抑制肾脏微粒体Na/K-ATP酶活性，可滋阴清热。糖尿病逐渐成为影响人类健康的第一大杀手。现代医学研究认，石斛兰可显著降低糖尿病菌模型大鼠血糖、胰高血糖素，增加胰岛素、C肽的分泌。抑制胰岛素降解，提高胰岛素敏感指数，抑制游离脂肪酸的分泌，显著降低肥胖糖尿病模型大鼠的肿瘤坏死因子。

石斛酒主治心脏中风，下注腰脚，除头面游风，兼补损。

石斛酒

【处方】石斛（四两） 黄蓍（去芦.一两半） 人参（去芦.一两半） 防风（去芦.一两半） 朱砂（水飞.二两） 杜仲（炒.去丝.二两） 牛膝（酒浸.二两） 五味子（二两） 白茯苓（去皮.二两） 山茱萸（二两） 山药（二两） 萆薢（二两） 细辛（去苗.一两） 天门冬（去心.三两） 生姜（三两） 薏苡仁（半升） 枸杞子（半升）

【用法与用量】酒五斗，用稀绢袋装药，浸三日三夜后，温热酒随量饮下，不可断绝。不拘时服。

【摘录】明·方贤著《奇效良方》

石斛酒

【药物组成】石斛4两（去根），丹参2两，芎藭2两，杜仲（去粗皮）2两，防风（去芦头）2两，白术2两，人参（去芦头）2两，桂心2两，五味子2两，白茯苓2两，陈橘皮（汤浸，去白瓤，焙）2两，黄耆2两，薯蓣2两，当归2两，干姜2两（炮裂），甘草1两（炙微赤），牛膝3两（去苗）。

【处方来源】《圣惠》卷九十五。

【方剂主治】风虚劳，腹内冷，不多食。脚气痹弱，筋骨疼痛。

【制备方法】上锉细，以生绢袋盛，用清酒5斗，于甕中渍，7日开。

【用法用量】初温服3合，1日2次，渐加至1盏为度。

【炮制】 将上述药材一同捣细碎，放入瓮中；倒入酒浸泡，密封；7日后开取。

【功能主治】 舒筋活血，强筋壮骨，祛风除湿。主治中风手足不遂，骨节疼痛，肌肉顽麻，腰膝酸痛，不能仰俯，腿脚肿胀。

【用法用量】 每日10ml，不限时，将酒温热服用。饮10毫升加10毫升新酒，至药味薄为止。

【教你如何食用铁皮石斛鲜条、枫斗及其保存方法】

鲜品铁皮石斛食用建议(对铁皮石斛初认识朋友及新客户特荐)

鲜食益处：

1、最大程度的保持了铁皮石斛的原汁原味;

2、石斛中富含的石斛多糠物质,更易吸收利用;

3、因鲜品为最原始产品，一目了然、杜绝假货;

4、再加工精华流失及品质等级诸多后顾之忧;

5、口感醇厚、其味爽口、食用方便。

6、鲜品绝无色素，不经油料抛光，为天然绿色出厂原始产品。

铁皮石斛鲜吃不仅必要而且十分科学

1、必要性现代人生活方式大部分均存在工作压力大、应酬多、烟酒无度、房事不节、睡眠不足，摄入多但运动量少等问题，因而阴虚者见多，所以现代人养生重在滋阴。现代医学和中医药理研究表明，铁皮石斛富含石斛多糖、石斛碱和总氨基酸及钙、镁、锌、铁、锰、硒、铜、铬、镍等人体新陈代谢的必须微量元素，在增强体质、提高人体免疫能力、抗衰老、滋阴补虚、生津润肺、健脾开胃、养肝明目、润肤养颜、补五脏虚劳等有一定益处。

2、科学性鲜活铁皮石斛所含营养成分全面无损失，且易于人体吸收，药用、保健功效更佳。鲜活产品因未经人为加工，不存在任何添加物，绿色原生态的养生保健方法不用担心会产生毒副作用。

鲜食份量：

*15-30克/天/人，去叶石斛条鲜品为宜。

*20-40克/天/人，带叶石斛鲜品为宜。

*小孩减半为宜。特殊人群如需辅疗的适当加量。

石斛鲜品简便食用方法：

即食：洗净去衣入口细嚼吞服;

榨汁：洗净去衣加纯净水榨汁，连渣饮用;

泡茶：洗净去衣后切薄片，用沸水冲泡，连渣食用;

煎煮：洗净去衣切碎或拍破，加水煎30分钟以上后喝汤，可重复煎煮;

入膳：洗净去衣切碎或拍破，和鸡鸭等一起文火炖60分钟，连渣食用;

浸酒：洗净去衣切碎拍破、单味或和其它物料一起浸入高度酒中，3个月后即可;

保存方法：

A、从包装中取出，半通风状态枝条竖立保存，不要放冰箱(有细菌)，干一些没什么，加工枫斗前多要烘干;

B、(注意：食用前请将石斛剪口用剪子剪掉一点点，这样更卫生)

C、建议60天内食用。

铁皮枫斗食法建议(长期食用的老客户特别适合)铁皮枫斗益处：

1、采用自有基地收成季节优质铁皮石斛条精制而成。

2、高温烘干，无水份，保质期特长。

3、传统纯手工加工，加水直接煮，味更香，更纯正。

我感觉这个品牌的知名度非常高，你要选购的话，康顺堂霍山石斛就挺好的，知名度非常高，通过这家能买到正宗的石斛，我同事还买过。

7. 石斛泡酒有什么功效

石斛泡酒的作用是可以补肾养阴，生精祛风。临床上可以通过石斛泡酒来辅助治疗疾病，主要可以增强体质，特别是对于增强人体的免疫力，增强巨噬细胞对于人体的调节作用。石斛泡酒也可以调节脾胃，有助于消化，可以使人体的食物更好的被消化，对于补益身体。

茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。

(7)石斛可用来浸酒扩展阅读

生长环境

石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长，以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、 1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳，对土肥要求不甚严格，野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长，有的也生长于石缝中。

地理分布

产安徽南部大别山区（霍山）、台湾、湖北南部（宜昌）、香港、海南（白沙）、广西西部至东北部（百色、平南、兴安、金秀、靖西）、四川南部（长宁、峨眉山、乐山）、贵州西南部至北部（赤水、习水、罗甸、兴义、三都）、云南东南部至西北部（富民、石屏、沧源、勐腊、勐海、思茅、怒江河谷、贡山一带）、西藏东南部（墨脱）。

分布于印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸、泰国、老挝、越南。模式标本采自云南（西北部）。

8. 铁皮石斛铁皮石斛能泡药酒吗用一斤铁皮在斛能泡几斤白酒

铁皮石斛是可以用来泡药酒的。

铁皮石斛泡酒制作方法。
1
铁皮石斛祛风止痛酒

原料：铁皮石斛300克、杜仲、丹参各120克，怀牛膝、生地黄各150克，白酒3000毫升

做法：

1、将铁皮石斛、杜仲、丹参各、怀牛膝、生地黄、洗净烘干备用。

2、将各种药物用纱布袋包好;3纱布袋包好后放坛中，倒入白酒，密封后浸泡7天，即可取酒引用。

3、每次20-40毫升，每日可饮2-3次。

功效：祛风止痛而不伤阴的作用，有助于祛病健身，提供免疫力。



2
铁皮石斛山药酒

原料：石斛120克，山茱萸、山药、熟地黄各60克，怀牛膝、白术各30克，白酒3000毫升。

做法：

1、将上述诸药捣成碎末，装入纱布袋内，然后放入干净的器皿中，倒入白酒浸泡，加盖密封，14日后开启，去掉药袋，过滤后即可服用。

2、每次饭前温饮1小盅，每日3次。将酒温热空腹服用。

功效：补肾，养阴，健脾。主治因阴虚体弱而致的腰膝酸软、体倦乏力、食欲不振、头晕目眩等症。

9. 铁皮石斛可以泡酒吗

铁皮石斛可以泡酒，铁皮石斛在泡酒时以清水冲洗冲洗干净，配枸杞、西洋参、白酒1000克，浸泡2个月后早晚适量服用。

铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

(9)石斛可用来浸酒扩展阅读：

铁皮石斛的食用禁忌：

1、铁皮石斛性属清润，清中有补，补中有清，故最宜虚而有热者，凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者均忌服；

2、铁皮石斛能敛邪气，使邪不外达， 故温热病不宜早用， 如感冒初起；

3、铁皮石斛又能助湿邪，若湿温尚未化燥者忌服。

10. 新鲜铁皮石斛怎么泡酒

鲜铁皮石斛能泡酒吗,怎么泡?

答：泡酒是利用乙醇的萃取原理，将铁皮石斛中的有效成分溶解到酒里，以加快吸收和利用率的作用，铁皮石斛泡酒是药酒中的上品，但是

鲜铁皮石斛是不适合泡酒的

，这是因为鲜铁皮石斛中含有一定的草酸，草酸易溶于酒精和水，草酸不但影响食用口感，草酸易以食物中的钙结合，长期饮用会影响身体对钙的吸收，另一方面草酸钙也是肾结石的元凶之一。 此外，鲜铁皮石斛中的水分也会降低了乙醇浓度导致有机物萃取不充分，影响了功效。
铁皮石斛泡酒注意事项

1.建议使用干燥无霉斑的石斛干条。

2.使用高度白酒泡(45-50度为好)。因为浓度太低的话是泡不出味道的。

3.在医生建议下合理搭配其它药材。泡酒药材晒干为好，因为根据细胞浸入原理，含水分量大的药材不宜将成分提取出来。

4.使用鲜条泡酒，一定要成熟期剪采的，切不可带叶泡酒。



铁皮石斛鲜条泡酒好看却不实用

铁皮石斛泡酒做法：

1.铁皮石斛保健酒及其泡制方法，是以白酒为基酒的泡制酒，其中添加了多种药用植物;其组成和含量如下：铁皮石斛200g，西洋参100g，灵芝50g，党参30g，白术30g，茯苓30g，炙甘草15g，当归40g，川芎15g，炒白芍30g，熟地黄40g，肉桂5g加入5kg白酒中泡制而成。

2.制作过程：为了以后的取饮方便，一般是将铁皮石斛与各药材放入准备好的纱布袋中包好，再倒入白酒浸泡，并密封。

2.将上述药物放入酒坛中，加入60度左右粮食酿造的白酒5kg。

3.将浸泡中的药材和酒品每24h，搅拌一次，搅拌五次。

4.将浸泡后的混合物过滤取浸提液即可食用。

5.浸泡时间：有相关资料显示是浸泡15天即可取酒饮用，但考虑到铁皮石斛有效成分的溶出速度较慢，因此建议可以延长浸泡时间至一、两个月。每天可饮2-3次，每次适量喝一点，长期坚持