石斛煲汤的做法有哪些?石斛煲汤的做法有很多,石斛可以跟鸭肉,瘦肉,排骨,鸡肉等一起煲汤,都非常的滋补,主要还得看自己喜欢吃什么,就和什么一起来煲汤,根据自己的口味来放调料。石斛是一种药用植物,性味甘淡微咸,益胃生津,滋阴清热等,石斛的品种也有很多,用石斛煲汤,最好选用铁皮石斛,口感较好,石斛煲汤的做法也很多,下面就给大家分享两种石斛煲汤的做法。石斛和老鸭煲汤,石斛益胃生津,鸭肉能滋补五脏之阴,清虚劳之热,两者在一起煲汤,既能补充过度消耗的营养,又能除去暑湿的不良影响,清而不淡,补而不燥,特别适合湿热的人食用。
小技巧1、最好用砂锅煲汤,砂锅煲出来的汤才好喝。2、掌握好火候,大火烧开,转小火慢炖。总结:通过以上的分析,我们知道了石斛煲汤的做法,石斛煲老鸭汤,清而不淡,补而不燥,特别适合湿热的人食用。石斛白芍瘦肉煲汤石斛白芍瘦肉煲汤有很好的养阴补血作用,适合胃病阴血不足者,面色苍白,眩晕,口渴等人食用。石斛煲汤的做法有很多,可以根据自己的情况来选择和什么一起煲汤。写作不易,希望大家多多支持,祝大家生活愉快,有什么问题可以留言,一起讨论哦
B. 小孩可吃铁皮枫斗吗
小孩子是可以吃铁皮石斛的。但是不适宜经常吃,吃的时候可以榨汁,炖汤等。有些枝条是五毛钱一斤的紫皮石斛冒充的,所以不建议去吃。
石斛的别名。又名:霍山石斛,金霍斛,仙斗,西枫斗,霍斛。 现常指代各类石斛制品。包括:铁皮枫斗,铜皮枫斗,黄草石斛等。石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。1500年以前的《神农本草经》中就有记载。千年以来它一直和灵芝,人参,冬虫夏草等一样被列为上品中药。其性味:甘淡微咸。性属清润,清中有补,补中有清。历代名医各有论述:《本经》:味甘,平。主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳羸弱,强阴,久服厚肠胃。
C. 铁皮枫斗适合小孩服用吗
完全没有关系,铁皮枫斗(石斛)是珍贵药材,被李时珍称为圣药,在民间誉为救命仙草。铁皮枫斗就是铁皮石斛的炒洪制品,有养阴益胃,生津止渴功能,主要用于热病伤津,特别是用于小儿高热。 简单介绍一下枫斗 枫斗是耳环石斛的别名。又名:霍山石斛,金霍斛,仙斗,西枫斗,霍斛。 现常指代各类石斛制品。包括:铁皮枫斗,铜皮枫斗,黄草石斛等。石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。1500年以前的《神农本草经》中就有记载。千年以来它一直和灵芝,人参,冬虫夏草等一样被列为上品中药。其性味:甘淡微咸。性属清润,清中有补,补中有清。历代名医各有论述:《本经》:味甘,平。主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳羸弱,强阴,久服厚肠胃。《纲目》:甘淡微咸,治发热自汗,痈疽排脓内塞。 《纲目拾遗》:清胃除虚热,生津,巳劳损,以之代茶,开胃健脾。定惊疗风,能镇涎痰,解暑,甘芳降气。《药品化义》:治肺气久虚,咳嗽不止。《别录》:益精,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热 气,脚膝疼冷痹弱,定志除惊。《药性论》:益气除热,主治男子腰脚软弱,健阳,补肾积精。《日华子本草》:治虚损劣弱,壮筋骨,暧水脏,益智,平胃气,逐虚邪。《本草备要》:疗梦遗滑精。《本草再新》:理胃气,清胃火。除心中烦渴,疗肾经虚热,安神定惊,解盗汗,能散暑。《本草思辩录》:石斛,为肾药,为肺药,为肠胃药。 金园枫斗公司专业生产,销售各类石斛,枫斗及其制品。二十余年来,我们以信誉为基础,质量为保证,业务从国内扩展到香港,泰国等东南亚国家和地区。形成以铁皮枫斗,耳环石斛,黄草石斛,铁皮枫斗茶,铁皮枫斗粉,铁皮枫斗露等为主的系列产品。 引进设备,用高新科技生产出达400目的铁皮枫斗粉,从而结束石斛有效成份利用难吸收难的历史。 复配二十余种中草药,制成的铁皮枫斗茶是降火良药,兼具生津止渴,补五脏虚劳,清肺止咳,益胃补肾,防感冒,抗疲劳的功效。 液体产品铁皮枫斗露,主要针对小儿发热,防感冒。成人量加倍。可以直接饮用。更大地方便了人们对枫斗的食用。
D. 婴儿能吃石斛吗
中药名称 石斛 拼音名 Shihu 英文名 HERBA DENDROBII 来源 本品为兰科植物环草石斛Dendrobium loddigesii Rolfe. 、马鞭石斛Dendrobium fimbriatum Hook. Var. Oculatum Hook . 、黄草石斛Dendrobium chrysanthum Wall. 、铁皮石斛Dendrobium candim . Wall. Ex Lindl. 或金钗石斛Dendrobium nobile Lindl 的新鲜或干燥茎。 全年均可采收,鲜用者除去根及泥沙;干用者采收后,除去杂质,用开水略烫或烘软,再边搓边烘晒,至叶鞘搓净,干燥。 铁皮石斛剪去部分须根后,边炒边扭成螺旋形或弹簧状,烘干,习称“耳环石斛”。 性状 鲜石斛 呈圆柱形或扁圆柱形,长约30cm,直径0. 4~ 1. 2cm。 表面黄绿色,光滑或有纵纹,节明显,色较深,节上有膜质叶鞘。 肉质,多汁,易折断。 气微,味微苦而回甜,嚼之有粘性。 环草石斛 呈细长圆柱形,常弯曲或盘绕成团,长15~35cm,直径0. 1~0. 3cm,节间长 1~2cm 。 表面金黄色,有光泽,具细纵纹。 质柔韧而实,断面较平坦。 无臭,味淡。 马鞭石斛 呈长圆锥形,长40~120cm ,直径0. 5~0. 8cm,节间长3 ~4.5cm。 表面黄色至暗黄色,有深纵槽。 质疏松,断面呈纤维性。 味微苦。 黄草石斛 长30~80cm,直径0. 3~0. 5cm,节间长 2~3. 5cm。 表面金黄色至淡黄褐色,具纵沟。 体轻,质实,易折断,断面略呈纤维性。 嚼之有粘性。 耳环石斛 呈螺旋形或弹簧状,一般为2~4个旋纹,茎拉直后长3. 5~8cm ,直径 0. 2~0. 3cm。 表面黄绿色,有细纵皱纹,一端可见茎基部留下的短须根。 质坚实,易折断,断面平坦。 嚼之有粘性。 金钗石斛 呈扁圆柱形,长20~40cm,直径0. 4~0. 6cm,节间长 2. 5~ 3cm。 表面金黄色或黄中带绿色,有深纵沟。 质硬而脆,断面较平坦。 味苦。 鉴别 本品横切面:环草石斛、黄草石斛表皮细胞1 列,扁平,外被鲜黄色角质层。 基本薄壁组织细胞大小近似,有壁孔,散在多数外韧型维管束,略排成3~4圈。 维管束外侧纤维群新月形或半圆形,其外缘薄壁细胞,有的含类圆形硅质块,木质部有1~3个导管较大。 含草酸钙针晶细胞多见于维管束旁。 马鞭石斛 表皮细胞扁圆形,外壁及侧壁略增厚,木化,有层纹。 耳环石斛 木质部导管大小近似。 含草酸钙针晶束细胞多见于近表皮处。 金钗石斛 基本薄壁组织细胞大小较悬殊。 维管束略排成7~8圈。 炮制 干品除去残根,洗净,切段,干燥。 性味与归经 甘,微寒。 归胃、肾经。 功能与主治 益胃生津,滋阴清热。 用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。 用法与用量 6~12g,鲜品15~30g。 贮藏 干品置通风干燥处,防潮;鲜品置阴凉潮湿处,防冻。
铁皮石斛小孩能吃吗??怎么吃?能泡水吗? 铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一,铁皮石斛素有“药中黄金”之美称。石斛具有调节人体免疫系统的功能,增强体质的作用。石斛能够从根源上增强小孩的体质,提高小孩的免疫力,从根本上解决小孩体虚等容易出现的问题。铁皮石斛为石斛中的极品,它因表皮呈铁绿色而得名。据央视报道国内最好的两个铁皮石斛品牌是福临门铁皮石斛以及北京同仁堂。如果是过节送礼,选用北京同仁堂比较合适,包装漂亮,不过价格不菲;如果是家人自用,选福临门的铁皮石斛最实惠,品质也不错。 以下详细介绍铁皮石斛的六种食法: 方法一:鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。 方法二:煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味” 方法三:泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。 方法四:熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。 方法五:浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。 方法六:入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。 方法七: 榨汁——对一些不方便口嚼的朋友可以用榨汁机榨汁和温水直接喝。
F. 金石斛怎么吃
可以煲汤水啊!如果口腔溃疡可以加麦冬和花旗参煲啊!煲个几两个钟!花旗参后下!到时可以咬掉石斛里面的胶质!!!比瘦肉煲咯!!!但请注意重点,发烧的人千万不可以喝吃石斛哦!
G. 煲汤可以用金钗石斛吗
可以的,可以用于煲鸡汤里面的,待鸡肉软烂之后,加入石斛花,加入盐调味,慢炖30分钟即可,能很好地滋阴润肺、养胃生津、明目清热,有增强免疫力、抗衰老功效,对呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好处。
H. 石斛怎么煲汤
材料:主料老鸭1只,辅料铁棍山药1根,薏米适量,莲子(干)适量,石斛8颗,葱数根,姜1小块,盐5克。
1、将葱姜切片,山药去皮切段,石斛与莲子用清水浸泡。
I. 金钗石斛的功效主要有哪些煮水服用可以吗
金钗石斛可以煮水服用。功效:以清胃热、生津除烦为主要药性特点,可养阴生津,清火退热;可益气养阴,清热健脾;可益气生津,利咽开音,去翳明目;还可滋阴补肾,敛气安神,对于阴虚型糖尿病、高脂血症、神经衰弱、慢支肺气肿、放化疗后病人表现为口干口苦、失眠多梦、干咳气短有辅助治疗功效。
(9)金石斛煮汤小孩喝扩展阅读:
石斛吃法:
1、鲜吃
新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。现代医学证明:鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量石斛多糖和石斛碱,清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。
2、泡茶
铁皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅,长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。
3、入膳
民以食为天,药补不如食补,铁皮石斛药食两用,将铁皮石斛加入日常饮食中,边吃边补,达到强身健体的功效。
J. 金石斛的功效与作用有哪些服用有什么禁忌
功效: 益胃生津,滋阴清热,减肥降血脂。
服用禁忌:温热病不宜早用;湿温尚未化燥者忌服。